速溶咖啡销售报告范文模板
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咖啡饮品销售工作总结内容总结简要作为一名咖啡饮品销售人员,我的工作涉及到多个环节,包括产品了解、客户沟通、市场调研、销售策略制定等。
在过去的工作中,始终以提高客户满意度、提升销售额为目标,不断调整工作方法,努力提升自身业务能力。
我的主要工作内容可以分为以下几个部分:1.产品了解:深入研究咖啡饮品的产品特点、制作工艺和口感,以便在向客户推荐时,能够准确描述产品的优势和特点。
2.客户沟通:与客户保持良好的沟通,了解客户的需求和喜好,为客户合适的咖啡饮品推荐。
3.市场调研:定期对市场进行调研,了解行业动态、竞争对手情况以及市场趋势,为销售策略的制定数据支持。
4.销售策略制定:根据产品特点、客户需求和市场情况,制定合适的销售策略,提高销售业绩。
5.客户关系维护:在销售过程中,注重与客户的长期关系维护,通过优质的服务和专业的建议,赢得客户的信任和支持。
6.团队协作:与同事保持良好的团队协作,共同完成销售目标,提升部门整体业绩。
在过去的工作中,我取得了一些成果,例如:成功开拓了新的客户群体,提升了咖啡饮品的市场份额,参加了行业内的专业培训,提升了自身的业务能力。
然而,也意识到在工作中存在的一些问题,如对市场变化的敏感度不够,客户沟通技巧有待提高等。
在未来的工作中,不断学习和进步,努力提升自身的业务水平,为公司创造更大的价值。
以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在这段时间内,我主要负责咖啡饮品的销售工作。
在工作中,始终以客户需求为导向,努力提升产品销售业绩。
通过不断学习,我掌握了咖啡饮品的相关知识,并能根据客户的需求合适的推荐。
在客户沟通方面,注重与客户的建立良好的关系,通过倾听和了解客户的需求,为他们个性化的服务。
积极向客户传播咖啡饮品的文化和健康理念,增加他们对产品的认同感。
为了更好地了解市场动态,我定期进行市场调研。
通过收集和分析竞争对手的信息,我能够及时调整销售策略,确保我们的产品在市场上保持竞争力。
咖啡产品销售述职报告尊敬的领导、同事们:大家好!我是负责咖啡产品销售的_____,非常荣幸能够在这里向大家汇报我过去一段时间的工作情况。
以下是我对这段时间咖啡产品销售工作的详细述职。
一、销售业绩概述在过去的一段时间里,我们的咖啡产品销售取得了一定的成绩。
通过不断的努力和市场拓展,销售额逐步上升。
具体的销售数据如下:在时间段 1,我们的销售额达到了_____元,较上一周期增长了_____%。
其中,主打产品产品名称 1的销售额为_____元,占总销售额的_____%;新产品产品名称 2的销售额为_____元,表现出了良好的市场潜力。
在时间段 2,销售额继续保持增长态势,达到了_____元,较上一周期增长了_____%。
这主要得益于我们在市场推广方面的加大投入以及客户对我们产品的认可度不断提高。
二、市场分析1、目标客户群体我们的目标客户主要包括上班族、学生群体以及咖啡爱好者。
上班族对于咖啡的需求主要在于提神醒脑,以应对高强度的工作;学生群体则更多地将咖啡作为一种时尚饮品;而咖啡爱好者则对咖啡的品质和口感有着较高的要求。
2、市场竞争态势目前,咖啡市场竞争激烈,不仅有国际知名品牌的竞争,还有众多本土品牌的崛起。
国际品牌凭借其成熟的品牌形象和优质的产品,占据了一定的市场份额;本土品牌则通过价格优势和特色产品,逐渐获得消费者的青睐。
3、市场趋势随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对于高品质、健康、个性化的咖啡产品需求不断增加。
同时,线上销售渠道的发展也为咖啡产品的销售提供了更广阔的空间。
三、销售策略与执行1、产品策略为了满足不同客户群体的需求,我们不断丰富产品线。
除了传统的咖啡饮品,还推出了低糖、低脂、有机等健康型咖啡,以及具有特色口味的创意咖啡。
同时,注重产品的包装设计,提高产品的吸引力。
2、价格策略根据市场定位和产品成本,制定了合理的价格体系。
对于主打产品,保持价格的稳定性,以维护品牌形象;对于新产品和促销产品,则采用灵活的定价策略,以吸引消费者尝试购买。
咖啡店经营业绩报告范文大家好!作为一名咖啡店的负责人,我很高兴能向各位股东呈报我们咖啡店最近一段时间的经营业绩。
首先,感谢各位股东对我们咖啡店的支持和信任。
在过去的一年中,我们面临了许多挑战,但也取得了一系列令人瞩目的成绩。
我们坚持以品质为本,不断提升咖啡品质和服务水平,赢得了顾客的赞誉和忠诚。
市场竞争激烈,我们始终保持了优势。
通过精心挑选最优质的咖啡豆和严格的烘焙工艺,我们提供了口感浓郁、香醇的咖啡。
我们注重培训员工的咖啡知识和技术,使他们能够为顾客提供专业的咖啡推荐和制作技巧。
客户对我们的咖啡赞不绝口,成为我们店铺的忠实顾客。
除了品质,我们还注重创新和差异化。
我们不断推出新口味的咖啡和创意饮品,满足不同顾客的需求。
我们还与当地农场合作,引入有机咖啡豆,注重可持续发展。
这种注重创新和可持续发展的经营策略,有效地吸引并留住了更多的顾客。
我们也意识到,客户体验是我们成功的关键。
我们努力打造一个舒适、温馨的咖啡店环境,提供优质、周到的服务。
我们的员工经过专业培训,具备良好的沟通能力和服务意识,能够为顾客提供个性化的咖啡体验。
我们还倾听顾客的意见和建议,不断改进和优化服务流程,为顾客带来更好的体验。
当然,我们也面临一些挑战。
随着咖啡行业的竞争加剧,我们需要不断提升自身的竞争力。
我们需要更好地把握时尚潮流和消费者需求的变化,不断创新和改进产品,推陈出新。
我们还需要加强与社区的互动,提供更贴近顾客的服务和体验。
展望未来,我们将继续坚持品质至上的原则,不断提升咖啡质量和服务水平。
我们将继续引进新的咖啡豆和创新的饮品,满足顾客不断变化的需求。
我们还将加大品牌推广力度,提高品牌知名度和影响力。
同时,我们将加强团队的培训和管理,提高员工的专业素质和服务意识。
最后,再次感谢各位股东对我们咖啡店的支持和信任。
我们将继续努力,为您创造更大的价值!谢谢!。
第1篇一、报告概述随着全球咖啡市场的不断扩大,咖啡交易数据成为了分析市场趋势、预测未来走向的重要依据。
本报告旨在通过对咖啡交易数据的深入分析,揭示咖啡市场的现状、趋势以及潜在的风险与机遇。
报告将涵盖咖啡产量、消费量、价格走势、进出口数据等多个维度,旨在为咖啡产业链上的相关企业和机构提供决策参考。
二、数据来源与处理本报告所使用的数据来源于国际咖啡组织(ICO)、联合国粮食及农业组织(FAO)、各国咖啡行业协会以及公开的市场研究报告。
在数据处理过程中,我们对数据进行清洗、整合和标准化,确保数据的准确性和可比性。
三、咖啡市场现状分析1. 全球咖啡产量近年来,全球咖啡产量持续增长,主要得益于拉丁美洲、非洲和亚洲等主要咖啡生产国的产量提升。
据统计,2022年全球咖啡产量约为1.53亿吨,同比增长2.5%。
其中,巴西、越南和哥伦比亚是最大的咖啡生产国,分别占全球产量的35%、20%和10%。
2. 全球咖啡消费量随着全球人口增长和消费习惯的变化,咖啡消费量逐年上升。
2022年,全球咖啡消费量约为1.55亿吨,同比增长3%。
北美、欧洲和亚洲是咖啡消费的主要市场,其中美国、德国和日本是最大的咖啡消费国。
3. 咖啡价格走势咖啡价格受多种因素影响,包括产量、消费量、库存、汇率和气候变化等。
近年来,咖啡价格波动较大。
2022年,全球咖啡价格指数(ICO)平均为每磅1.47美元,较2021年上涨了20%。
价格上涨的主要原因是咖啡豆产量下降和需求增长。
四、咖啡进出口分析1. 进出口规模全球咖啡进出口贸易活跃,主要进出口国包括巴西、越南、哥伦比亚、印度和印尼等。
2022年,全球咖啡进出口量约为1.48亿吨,同比增长3.5%。
其中,巴西、越南和哥伦比亚是最大的咖啡出口国,分别占全球出口总量的32%、22%和15%。
2. 进出口结构全球咖啡进出口结构以原豆为主,占比超过80%。
烘焙豆和即饮咖啡的进出口量相对较小。
从地区分布来看,北美和欧洲是最大的咖啡进口市场,而非洲、拉丁美洲和亚洲是主要的咖啡出口地区。
第1篇一、前言随着生活节奏的加快,咖啡逐渐成为了都市人群生活中不可或缺的一部分。
近年来,我国咖啡市场呈现出迅猛发展的态势,各大咖啡品牌纷纷涌入市场,竞争日趋激烈。
本报告旨在对过去一年的咖啡运营情况进行全面总结,分析运营过程中的成功经验与不足,为今后的发展提供借鉴。
二、运营概况1. 市场环境分析在过去的一年里,我国咖啡市场整体呈现出以下特点:(1)市场规模不断扩大,消费人群逐渐年轻化;(2)消费需求多样化,消费者对咖啡的品质、口味、文化等方面要求越来越高;(3)竞争日益激烈,咖啡品牌不断涌现,市场细分趋势明显。
2. 运营数据(1)门店数量:新增门店XX家,累计门店总数达到XX家;(2)销售额:同比增长XX%,达到XX亿元;(3)客户数量:同比增长XX%,达到XX万人;(4)客单价:同比增长XX%,达到XX元。
三、运营策略1. 产品策略(1)丰富产品线,满足消费者多样化需求;(2)推出特色饮品,提升品牌竞争力;(3)加强产品研发,提高产品品质。
2. 营销策略(1)线上线下结合,拓宽销售渠道;(2)开展促销活动,提升品牌知名度;(3)加强与媒体合作,提高品牌曝光度。
3. 服务策略(1)优化门店布局,提升门店形象;(2)加强员工培训,提高服务水平;(3)关注客户反馈,及时调整服务策略。
四、运营成果1. 品牌知名度提升通过线上线下多渠道营销,品牌知名度得到显著提升,消费者对品牌的认知度和好感度不断提高。
2. 市场份额扩大凭借优质的产品和服务,市场份额不断扩大,在竞争激烈的市场中脱颖而出。
3. 客户满意度提高通过优化门店布局、提升服务水平、关注客户反馈等措施,客户满意度得到显著提高。
五、运营不足1. 产品创新不足在产品创新方面,与竞争对手相比,仍存在一定差距,需要加大研发力度。
2. 门店运营管理有待提升部分门店在运营管理方面存在不足,如员工服务水平不高、门店形象不佳等。
3. 营销策略有待优化在营销策略方面,仍需进一步优化,以提高市场竞争力。
第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭。
转眼间,XX咖啡公司已走过又一个辉煌的年度。
在过去的一年里,公司在全体员工的共同努力下,取得了丰硕的成果。
为了更好地总结经验、查找不足,为新一年的发展奠定坚实基础,现将公司2021年度工作总结如下:二、2021年工作回顾(一)经营业绩1. 营业额稳步增长:2021年,公司营业额同比增长20%,达到XXX万元,创历史新高。
2. 市场份额扩大:通过加大市场推广力度,公司市场份额进一步扩大,市场份额占比提升至15%。
3. 品牌知名度提升:公司成功举办了多场咖啡品鉴会、咖啡知识讲座等活动,提升了品牌知名度和美誉度。
(二)产品研发1. 产品线丰富:2021年,公司推出20余款新品,涵盖咖啡、茶饮、甜品等多个品类,满足消费者多样化需求。
2. 品质保障:公司严格执行产品品质标准,从原材料采购到生产加工,确保每一款产品都达到优质品质。
(三)市场营销1. 线上线下同步发力:公司积极拓展线上销售渠道,同时加强线下门店运营,实现线上线下融合发展。
2. 营销活动丰富:举办各类营销活动,如节假日促销、会员积分兑换、优惠券发放等,提高消费者购买意愿。
(四)团队建设1. 人才引进:公司加大人才引进力度,招聘了一批优秀的管理人员和技术人才,为公司发展提供有力支持。
2. 员工培训:公司定期组织员工培训,提升员工专业技能和服务水平。
三、存在问题及改进措施(一)存在问题1. 市场竞争激烈:随着咖啡市场的不断扩大,市场竞争日益激烈,公司面临较大压力。
2. 品牌影响力不足:与行业领先品牌相比,公司品牌影响力仍有待提升。
3. 部分门店运营效率有待提高:部分门店存在运营效率不高、服务质量有待提升等问题。
(二)改进措施1. 加大市场推广力度:通过线上线下多渠道宣传,提升品牌知名度和美誉度。
2. 加强产品研发:持续研发新品,满足消费者多样化需求,提升产品竞争力。
3. 优化门店运营:加强门店管理,提高运营效率,提升服务质量。
第1篇一、报告概述报告时间:[具体日期]报告对象:全体员工报告内容:咖啡店当日运营情况、销售数据、顾客反馈、员工表现、存在问题及改进措施。
二、当日运营概况1. 店铺概况今日咖啡店共接待顾客[具体人数]人次,营业额达到[具体金额]元。
店铺整体运营状况良好,顾客满意度较高。
2. 营业时段分析上午9:00-11:30:顾客流量较大,以学生和上班族为主,销售以咖啡饮品为主。
中午11:30-13:30:顾客流量有所下降,以上班族为主,销售以简餐、咖啡饮品为主。
下午13:30-17:00:顾客流量逐渐回升,以学生和上班族为主,销售以咖啡饮品为主。
晚上17:00-21:00:顾客流量达到高峰,以学生和上班族为主,销售以咖啡饮品、简餐为主。
三、销售数据1. 销售额:[具体金额]2. 各类产品销售额占比:- 咖啡饮品:[具体金额]- 简餐:[具体金额]- 小吃:[具体金额]- 其他:[具体金额]3. 顾客消费金额分布:- 100元以下:[具体人数]- 100-200元:[具体人数]- 200元以上:[具体人数]四、顾客反馈1. 顾客满意度较高,对饮品口感、服务质量、店铺环境等方面表示满意。
2. 部分顾客反映简餐口味较好,希望增加更多品种。
3. 部分顾客建议增加无线网络覆盖,方便顾客使用。
五、员工表现1. 顾客服务方面:全体员工热情、耐心,服务态度良好。
2. 产品制作方面:饮品制作规范,口感稳定。
3. 店铺卫生方面:全体员工积极参与店铺卫生工作,保持店铺整洁。
六、存在问题及改进措施1. 存在问题:- 部分时段顾客流量较大,服务人员较忙,导致顾客等待时间较长。
- 简餐品种较少,顾客需求得不到满足。
2. 改进措施:- 加强员工培训,提高服务效率,缩短顾客等待时间。
- 增加简餐品种,丰富顾客选择。
七、明日工作安排1. 检查店铺卫生,确保顾客用餐环境。
2. 检查饮品制作设备,确保饮品口感。
3. 招募新员工,缓解人员紧张问题。
第1篇咖啡店销售年度总结一、前言随着我国经济的快速发展,咖啡文化逐渐深入人心。
咖啡店作为咖啡文化的载体,以其独特的氛围和优质的服务吸引了大量消费者。
在过去的一年里,我店在市场竞争中稳步前行,取得了显著的销售业绩。
现将我店年度销售工作总结如下:二、销售业绩概述1. 销售额增长:过去一年,我店销售额同比增长15%,达到XXX万元。
其中,咖啡产品销售额占比最高,达到60%;其次是甜品、糕点等周边产品,占比40%。
2. 客流量提升:全年接待顾客XX万人次,同比增长10%。
其中,周末和节假日客流量较大,平均每天接待顾客XXX人次。
3. 会员增长:全年新增会员XXX人,会员总数达到XXX人。
会员消费占比达到30%,成为我店稳定收入的重要来源。
4. 品牌知名度提高:通过线上线下宣传,我店品牌知名度显著提高,吸引了更多新顾客。
三、销售亮点分析1. 产品创新:为满足消费者需求,我店不断推出新品,如手工咖啡、特色饮品等。
新品上市后,销售额同比增长20%,成为销售亮点。
2. 促销活动:全年举办各类促销活动XX场,如买一送一、满减优惠等,有效提升了销售额。
3. 会员体系:建立完善的会员体系,为会员提供专属优惠和服务,增强顾客粘性。
4. 服务提升:加强员工培训,提高服务水平,提升顾客满意度。
四、存在问题及改进措施1. 问题:部分产品库存积压,导致销售不畅。
改进措施:加强市场调研,精准预测市场需求,合理安排库存。
同时,优化产品结构,淘汰滞销产品。
2. 问题:部分员工服务意识不强,影响顾客体验。
改进措施:加强员工培训,提高服务意识。
设立服务奖惩机制,激励员工提升服务水平。
3. 问题:线上线下宣传力度不足,品牌知名度有待提高。
改进措施:加大线上线下宣传力度,利用社交媒体、电商平台等渠道扩大品牌影响力。
五、未来展望1. 产品研发:继续加大产品研发力度,推出更多符合市场需求的新品。
2. 营销策略:优化营销策略,提高市场占有率。
3. 服务提升:持续提升服务水平,打造优质顾客体验。
第1篇一、导语随着咖啡文化的普及,我国咖啡市场逐年增长。
本年度,我司在咖啡产品研发、服务质量提升、品牌推广等方面取得了显著成果。
现将本年度工作总结如下,以便更好地规划未来发展方向。
二、年度工作回顾1. 产品研发与创新- 本年度,我司针对市场需求,推出了多款新品,包括经典口味的升级版和独具特色的限量版咖啡,满足了不同消费者的口味需求。
- 深入研究咖啡豆产地和烘焙工艺,优化了咖啡豆采购渠道,提高了咖啡的品质和口感。
2. 服务质量提升- 加强员工培训,提高员工的专业技能和服务意识,确保顾客在店内享受到优质的服务体验。
- 完善服务流程,简化点单、取餐等环节,提高顾客的满意度。
- 定期开展顾客满意度调查,及时了解顾客需求,不断优化服务质量。
3. 品牌推广与营销- 利用线上线下渠道,开展多场品牌推广活动,提高品牌知名度和美誉度。
- 联合知名品牌举办咖啡文化讲座、品鉴会等活动,传播咖啡文化,吸引更多消费者关注。
- 与电商平台合作,开展线上促销活动,扩大市场份额。
4. 门店运营与管理- 优化门店布局,提升门店形象,为顾客提供舒适的消费环境。
- 加强成本控制,提高门店盈利能力。
- 严格执行卫生标准,确保食品安全。
三、存在问题与改进措施1. 问题- 部分门店服务质量有待提高,顾客满意度仍有提升空间。
- 品牌知名度相对较低,市场竞争压力较大。
2. 改进措施- 持续加强员工培训,提高员工服务水平和顾客满意度。
- 加大品牌推广力度,提升品牌知名度和美誉度。
- 深入市场调研,了解消费者需求,优化产品结构和营销策略。
四、未来展望展望未来,我司将继续秉承“品质、创新、服务”的经营理念,努力提升咖啡产品品质和服务水平,扩大市场份额,将我司打造成为国内领先的咖啡品牌。
五、结语本年度,我司在咖啡市场取得了良好的成绩,但仍有诸多不足之处。
在新的一年里,我们将继续努力,不断提升自身实力,为消费者带来更多优质的产品和服务。
感谢全体员工的辛勤付出,也感谢广大顾客的支持与厚爱!(注:本模板仅供参考,具体内容可根据实际情况进行调整。
咖啡师月度报告范文尊敬的各位领导、同事:大家好!我是咖啡师小李,今天我给大家带来咖啡师月度报告。
本月工作总结如下:一、销售情况本月咖啡销售额为15000元,与上月相比,销售额增长了15%。
这主要得益于我们团队针对不同客户群体的市场推广措施,并且与供应商合作,优化采购策略,确保了咖啡豆的品质与供应稳定。
二、新产品推广本月我们推出了两款新的特色咖啡,分别是拿铁卡布奇诺和巧克力摩卡。
通过精心调配咖啡豆的甘醇与苦味,再加上豆浆与牛奶的混合搭配,使得拿铁卡布奇诺和巧克力摩卡成为了畅销产品。
三、客户服务在客户服务方面,我们始终坚持以客户需求为中心,提供优质、高效的服务。
我们注重与客户的沟通和反馈,及时解决各类问题,确保每一次咖啡体验都能让客户满意。
此外,我们还加强了对员工的培训,提升了服务意识和技能水平。
四、团队合作咖啡师团队是我们工作中最宝贵的财富。
本月我们加强了团队合作,通过团队例会和讨论,提高了工作效率和协作能力,进一步增强了团队凝聚力。
在工作中,我们互相学习,相互帮助,共同进步。
五、市场竞争分析我们也关注竞争对手的发展动向。
通过对市场调研和竞争情报的收集与分析,我们发现一些潜在的竞争对手正在逐渐崛起。
因此,我们将继续保持警惕,加大产品研发和商业合作的力度,提升我们的市场竞争能力。
六、展望与建议在未来,我们将进一步完善产品线,创新咖啡口味,并开展更多的市场推广活动。
同时,我们也将加强内部管理,提高员工的培训和素质。
“以客户为中心”的服务理念将始终贯彻于我们的工作中。
谢谢各位领导和同事对我的信任和支持!我会继续努力,为公司的发展做出更大的贡献。
谢谢!。
速溶咖啡销售报告范文模板
1. 引言
本报告旨在对速溶咖啡市场的销售情况进行分析,并提出促进销售的建议。
本报告分为三部分。
第一部分介绍了速溶咖啡市场概况。
第二部分详细分析了速溶咖啡的销售情况,包括销售额、销售渠道、消费者和销售趋势等。
第三部分提出了促进速溶咖啡销售的建议。
2. 市场概况
速溶咖啡市场在近年来快速增长。
据行业分析,速溶咖啡市场的年均增长率为10%以上。
目前,市场上主要的速溶咖啡品牌有雀巢、比亚迪、伊利、老板等。
市场上主要的速溶咖啡产品有即溶咖啡、三合一咖啡和五合一咖啡等。
3. 销售情况分析
3.1 销售额
速溶咖啡的销售额年均增长率近年来一直保持在10%以上,但在疫情期间有所下降。
其中,即溶咖啡和三合一咖啡的销售额占比较高。
3.2 销售渠道
速溶咖啡的主要销售渠道为超市和便利店。
近年来,随着社交电商的兴起,电商渠道也开始成为速溶咖啡的销售渠道之一。
3.3 消费者
速溶咖啡的消费者主要分布在30-50岁之间的中青年人群中。
其中,女性消费者占比较高。
消费者的消费习惯主要是家庭购买和办公室团购。
3.4 销售趋势
目前,速溶咖啡的销售趋势主要表现在以下几个方面:
1.多元化口味:速溶咖啡的口味越来越多样化,除了传统的黑咖啡、拿
铁口味外,还推出了各种新口味,如焦糖玛奇朵、草莓巧克力等。
2.便携化包装:随着旅游和户外休闲的普及,速溶咖啡也开始推出便携
式包装,满足消费者的多种需求。
3.健康和有机:健康和有机的概念在速溶咖啡市场上越来越受到关注。
相应的,一些速溶咖啡品牌开始推出健康和有机的产品。
4. 促进销售的建议
4.1 提高产品质量
提高产品质量是促进销售的重要措施。
可以通过优化生产工艺、使用高质量的咖啡豆、提高品牌溢价等手段提高产品质量。
4.2 拓宽销售渠道
要拓宽销售渠道,可以通过开设官方网店、加入社交电商、开展线下推广活动等方式来拓宽销售渠道。
4.3 推出更多口味
要满足不同口味的消费者需求,可以根据市场需求推出更多的口味,如麦香口味、夏日清爽口味等。
4.4 优化包装设计
包装设计对于提升产品的美观度和吸引力有很大的作用。
优化包装设计可以加强产品的视觉效果,提升消费者的购买欲望。
5. 结论
速溶咖啡市场正在快速发展,但仍存在一些瓶颈,如销售渠道不足、产品质量不过关等。
为了促进速溶咖啡销售,应该采取了多种措施,包括提高产品质量、拓宽销售渠道、推出更多口味、优化包装设计等。
以上建议将有利于提高速溶咖啡的销售量和品牌知名度。