厨房美食菜谱：玉米面玫瑰馅饼的做法

厨房美食菜谱：玉米发面饼的做法
杂粮制作健康美食已经越来越受到人们的追捧，玉米发面饼松软可口，金黄色泽，好吃好看！
食材
主料：
玉米粉100g
面粉适量
发酵粉适量
水适量
步骤
1.温水化开发酵粉，加入玉米粉和面粉混合。

2.揉成面团。

3.发酵至两倍大。

4.揉成光滑的面团。

5.揪成合适大小的面剂。

6.将其周身抹上面粉，放入模具中。

7.刻出花型。

8.静置醒发。

9.平底锅烧热，倒入少许油。

将发好的玉米馒头放入。

10.煎少片刻，倒入清水，盖盖子。

11.清水烧干，底部金黄，关火即可。

小贴士：1、玉米粉的比例不宜过高，三分之一最高。

2、放清水后，可以是大火，水分快干时，转小火，煎至金黄噶扎。

厨房美食菜谱：玉米面饼的做法
依稀还记得小时候吃老妈做的玉米面饼的味道，怎一个香字聊得！玉米饼散发出的特有的玉米面的香味，至今仍馋馋的~
食材
主料：
玉米面
小麦面粉
糯米粉适量
绵白糖适量
步骤
1.玉米面粉，小麦面粉，糯米粉，白糖。

2.白糖用热水化开，放稍凉。

3.玉米面、小麦面粉、糯米粉一起放在盆里。

4.加入白糖水和适量温水，把面粉混合和成面团，放置10分钟。

5.取出面团，揪一块小面团放在掌心，拍成圆饼，放在案子上，用小碗扣出更圆的形状。

6.锅稍热，往锅内刷薄薄一层油，把圆饼贴在锅内，（可以盖上锅盖，小火焖一会）。

7.一面更凝固成型时，翻至另一面，小火。

8.煎至两面呈金黄色即可。

9.装盘即可。

小贴士：1、玉米面容易散，在里面加入面粉或者糯米粉会使面团更容易聚在一起。

2、煎玉米面饼时，锅内稍微刷薄薄的一层油即可。

煎时，小火慢煎。

玫瑰馅饼的做法
文章导读
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示玫瑰馅饼的做法。

1.将玫瑰去掉花托用手捻碎(硬的丢掉)用少许热水跑一下(一点点就行)
2.将芝麻擀碎(不用太碎出香味就行)
3.将1和2倒在一起加3大勺白糖一勺干面粉一勺色拉油拌成干一点的馅
4.发一块面(和面时放点糖软一点用什么方法发面都行我用得是自发粉图快)
5.取比发面稍少一点的面粉用色拉油拌成疙瘩
6.再象洗衣服一样擦成油面
7.将发面发酵后下成剂油面搓成和发面剂差不多大的圆球
8.用发面剂包油面剂成团
9.擀成长条顺长卷起慢慢压扁
10.用手捏成窝状放入玫瑰馅包上压扁再擀成饼(擀时露馅也没关系一样好吃馅露一点感觉也很漂亮
11.放平底锅中中小火烙熟即可(烙时不用放油)有烙痕就熟了不用闷.可多烙一些放到冷藏里慢慢吃不用热也不会硬一直会很柔软
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下玫瑰馅饼。

厨房美食菜谱：玉米粉玫瑰花馒头的做法
这是结婚以来的第一个国外节日----情人节。

一群朋友都在做着情人节大餐或者玫瑰蛋糕，在网上翻来翻去也找不到应景的产品，最后选择了这款高营养有代表性的玫瑰花馒头取代了那些花枝招展的蛋糕......
食材
主料：
玉米粉
中筋面粉
酵母3g
牛奶适量
白糖15g
步骤
1.将上述所有原材料准备好。

2.将牛奶在微波炉转热一分钟后凉到四十度以下，加上酵母粉化开。

3.倒入中筋面粉和玉米粉入盆中揉至软硬适中的面团
4.揉到手光面光盆光，盖上一层保鲜膜进行发酵。

5.发酵至两倍大的时候取出来排气滚成圆形长条。

6.分别切成一厘米宽的条状，然后擀圆，三个圆片一叠
从下往上卷起后，用刀人从中切断就变成两朵玫瑰了。

7.将做好的玫瑰盖上保鲜膜汤醒半个小时。

8.蒸熟的馒头一定要趁热从垫布上扯下来，以免粘黏。

小贴士：牛奶的温度不能超过四十度，不然会把酵母给烫死掉。

厨房美食菜谱：玫瑰花馅饼的做法
玫瑰花馅饼是在吃过天哪带给我的云南鲜花馅饼后产生的兴趣.据说是每年只有五月才有那种香香的玫瑰.而宫廷点心里也有.吃过后觉得不难做.难的是要取得极香的玫瑰花不容易.一直等婆婆种的玫瑰.可今年开得特别小还少.我只好在花卉市场买了.把花场里所有玫瑰都选过.做出来还是不够香.我还加了自制的玫瑰糖浆.都不行.不知贝太上介绍的那个玫瑰糖是否会香一点呢?难道只有云南特有的玫瑰才香?啥时去云南捧一把回来.
食材
主料：
油皮130克
低粉
中粉
玫瑰花
糖13克
水60毫升
油酥110克
猪油55克
麦芽糖70克
软化奶油25克
烤香核桃碎50克
步骤
1.做法:此份量可做10个.170度烤15---20分钟.
2.油皮.中粉130克,糖13克.猪油52克.水60ML.把这些材料和面光滑面团后松弛30分钟.
3.油酥.低粉110克.猪油55克.和成团.
4.馅料:玫瑰花3大朵.麦芽糖70克.低粉50克.软化奶油25克.烤香核桃碎50克.
5.玫瑰花取花瓣泡盐水30分钟.抹干.切碎.其它材料拌匀后加入玫瑰花碎成馅料.分成10份.
6.油皮油酥各分成10分.油皮包入油酥压扁.从中间往两边擀开.由上向上卷起.收口朝上转90度再压扁.再擀卷一次松弛30分钟后擀开包入馅料.稍压扁后放入烤盘.放置一会后再烤.。

厨房美食菜谱：玉米素馅饼的做法
玉米素馅饼，看上去色泽金黄，很招人喜欢。

饼皮用到玉米面和白面，粗细搭配，馅料是全素的，用到了胡萝卜、木耳、鸡蛋，营养健康，很合我的口味，不知道大家喜不喜欢呢。

食材
主料：
玉米面50g
面粉
胡萝卜150g
鸡蛋
木耳
油适量
盐适量
胡椒粉适量
步骤
1.将玉米面和面粉混合。

2.加入开水和成面团，揉光滑后，盖保鲜膜醒一个小时左右。

3.鸡蛋打散。

4.锅内放适量油，倒入鸡蛋炒散。

5.木耳事先用凉水泡发好。

6.将木耳切碎。

7.胡萝卜擦成丝。

8.将胡萝卜丝、切碎的木耳、鸡蛋碎放入碗中，加盐、胡椒粉、油。

9.将馅料搅拌均匀。

10.将醒好的面团揉十五分钟后，搓成长条。

11.分成若干个小剂。

12.将小剂按扁，擀成中间厚、四周薄的圆皮。

13.面皮上放入馅料。

14.象包包子一样将馅料包好，收口向下。

15.按扁成圆饼。

16.锅烧热，放入饼坯，中小火烙至两面上色即可。

小贴士：这里面团不是经过发酵的，所以要用烫面，再多醒一会，面饼烙出来才会松软。

厨房美食菜谱：玉米粒饼的做法
玉米，玉蜀黍的种子，又名苞米，俗称苞谷。

用玉米磨成的玉米面，又称棒子面，其味甘淡，其性平和。

《本草纲目》说它有“调中开胃”的功效；《本草推陈》则称“煎服有利尿之功”。

但通常作药治病的，并不是玉米，而是玉米须，正式收载于古药书《滇南本草》。

其含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素。

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

食材
主料：
玉米粒
白面
油适量
发酵粉适量
步骤
1.将玉米丝和白面各一半加入发酵粉和成团
2.盖上盖子进行发酵
3.取出一款发酵好的面团压成饼状
4.平顶锅上火预热后加入少许油
5.放入压好的饼
6.看到蓬起凝固
7.翻面继续
8.两面均好后准备出锅
9.黄灿灿的玉米发面饼做成了，再配上一小碗的萝卜响，再来一碗鲜牛奶，营养的早餐有啦
10.撕开一块，能看到中间软软的
小贴士：.。

玉米面饼最好吃的做法，用开水一烫，咸香诱人，营养又美味玉米面饼最好吃的做法，用开水一烫，咸香诱人，营养又美味，做法简单，现在就一起来学习看看吧！需要准备的食材有：玉米面、鸡蛋、香葱、面粉、酵母1.碗中倒入200克玉米面，再准备140毫升的开水，一边倒一边用筷子搅拌成颗粒状，这样烫面做出来口感不粗糙，接着打入一个鸡蛋并倒入3克酵母、6克盐和100克面粉再次搅拌均匀。

2.然后下手揉成表面光滑的面团，盖上盖子放一旁醒发至1.5倍大。

3.将香葱洗净后取葱绿部分，改刀切碎倒入碗中备用。

4.案板上撒上适量干面粉，在醒好的面团中倒入3克五香粉和切好的葱花，接着下手揉搓均匀，放在案板上整理成长条，切分成大小均等的面剂子。

5.将面剂子搓圆，再用掌心压扁，一个面胚就做好了，盖上保鲜膜再次醒发10分钟。

6.电饼铛中多倒入一点食用油，将醒好的面胚放入电饼铛中，在面胚表面再刷上一层食用油锁住水分，然后盖上盖子烙3分钟。

7.翻一个面继续再烙3分钟，这样烙至两面金黄酥脆即可出锅装盘。

8.如果不放心想试试看里面有没熟，可以用铲子压一下，能够快速回弹就表示里面已经熟了。

9.一道金黄酥脆的杂粮早餐饼就做好了，特别有食欲，吃起来也一点也不粗糙，营养又美味，希望大家能够喜欢！安徽11选5 https://玉米面独特做法，开水一烫，不蒸不烙，松软又酥脆，比面包还好吃莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。

大家好！我是小面姨。

说起过新年，很多人不约而同的就会想到吃，各种各样的美食摆满一大桌，亲朋好友推杯换盏大吃大喝，把新年幸福的感觉全部浓缩在吃吃喝喝之中。

在我们关中地区，新年要吃的美味，一般会分为饭和菜两种，菜有各种大鱼大肉，有各种凉菜热菜，饭嘛！就指的是主食了。

关中人过节，不但要有好菜，也必须有好饭，这样才会显得更加幸福圆满。

主食一般有臊子面、馒头、花卷或者米饭之类的美味。

今年新年，我在家里招待客人，没有做臊子面，也没有做馒头和米饭，我做了一个小小的创新，就是用玉米面做花卷，而且这个花卷不是蒸出来的，我选择的办法是烤，结果这些玉米面花卷一上桌，酥软爽口，所有亲戚朋友都喜欢吃，给我赚足了面子。

玉米面馅贴饼子的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，玉米面馅贴饼子这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。

1、茴香洗净切碎
2、葱，姜切碎，猪肉馅备用
3、锅中放油，油热后放入猪肉馅煸香放葱姜炒香
4、放入黄酱
5、酱炒熟
6、关火趁热将茴香到入搅拌至茴香稍软加入盐，味精，香油调味
7、馅调好了
8、玉米面放水和好
9、准备一小块面
10、面上放上两勺馅
11、包成菜团子
12、做饼铛，放入油，按煸放入饼铛中
13、两面金黄熟了出锅
14、掰开后皮是不是很薄
15、成品图
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下玉米面馅贴饼子的做法。

玉米面馅饼的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。

大家一起吃大排档，外卖。

这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面就给大家介绍玉米面馅饼，自己学习做一下吧。

1.玉米面粉和面粉混合。

2.12加水揉成面团，醒20分钟。

3.21酸菜洗干净挤干水分剁碎。

4.1剁好的酸菜再挤干水分，加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。

5.2姜去皮切末。

6.所有材料搅拌均匀成酸菜馅。

7.面团分成两个小面团。

8.擀成两张一样大的圆饼。

9.铺一张圆饼，放馅在上面，边缘空出。

10.上面覆盖另一张面饼。

11.边缘捏紧。

12.电饭锅抹油放入面饼，按煮饭键，跳闸后翻面，继续按煮饭键，再跳闸取出。

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的玉米面馅饼，就可以让大家吃出一个好心情，建议你去尝试。