食品保鲜袋用聚乙烯变温红外光谱研究

渤海大学学生实验报告课程名称：任课教师：实验室名称：房间号实验时间：年月日学院化学化工与食品安全学院专业班级姓名同组人实验项目红外光谱法检测食品包装袋、膜的材质和苯及其同系物组别实验成绩一、实验目的：1.学习和掌握用仪器分析对有机物的定性分析方法；2.学习红外光谱定性分析方法的制样技术及对塑料包装材料中苯及同系物的检测；3.学习红外光谱仪的使用方法学会红外谱图解析的基本方法。

二、实验原理：1.食品塑料包装膜的分类、结构及检测原理（1）聚乙烯塑料：是由乙烯聚合所得到的高分子化合物，是目前世界上产量最大的塑料，质量轻、无毒、化学稳定性好、绝缘性能好。

（2）聚丙烯塑料：是由丙烯单体通过聚合反应合成的具有线型结构的高分子化合物，无臭、无味、无毒、耐有机溶剂，具有良好的机械性能和抗张强度。

（3）聚苯乙烯塑料：是以苯乙烯为单体通过聚合反应而合成的具有线型结构的高分子化合物，透光性好，仅次于普通玻璃和有机玻璃，容易着色，外观漂亮、无毒。

（4）聚氯乙烯塑料：是由氯乙烯单体聚合而得到的具有线型结构的高分子化合物，来源广泛、价格低廉、合成工艺简单，生产成本低，用途广泛，因此其产量较多。

塑料食品包装袋如果所用原料不合格，或彩印应用了有毒溶剂，生产的塑料食品包装有机物残留过多而达不到国家要求从而造成食品的化学性污染，其中含有苯系物等有毒物质，甲苯和异丙苯，因此建立一种测定塑料食品包装材质与彩印的检测分析方法是十分必要的。

2.红外光谱仪的构造使用与基本的图谱解析（1）仪器主要部件：光源：能斯特灯或硅碳棒样品室：可插入固体薄膜或液体池的样品槽单色器：把复合光分解成为单色光照射到检测器上光栅：玻璃坯子上每毫米刻数十条等距离线槽而构成检测器：有高真空热电偶、测热辐射计和气体检测计三、实验仪器与试剂：SHIMADZU FTIR--8400型日本岛津红外光谱仪、恒温磁力搅拌器、50ml比色管、 50ml烧杯、量筒、铅标准使用液体、硫化钠显示液、去离子水、 65%乙醇、冷餐油、棉签、乙酸（自配4%乙酸）实验条件：1.测定波长范围：波数4000-4001cm-参比物空气2.扫描次数5-10 分辨率81cm-或41cm-3. 室内温度18-20°C 室内相对湿度 <65% 。

聚氯乙烯变温衰减全反射红外光谱研究于宏伟;吴贤;苏苗苗;关胜琴;孙佳玥;王鑫洁;刘磊;李乐泰;侯腾硕【摘要】采用变温傅里叶变换衰减全反射红外光谱(ATR-FTIR)技术,研究了聚氯乙烯(PVC)的分子结构.实验发现:PVC主要存在着CH2不对称伸缩振动模式(νasCH2)、CH伸缩振动模式(νCH)、CH2对称伸缩振动模式(νsCH2)、CH2弯曲振动模式(δCH2)、CH面内弯曲振动模式(βCH)、CH面外弯曲振动模式(γcH)、CH2面外摇摆振动模式(ωCH2)和C-Cl伸缩振动模式(νC-Cl)等八种红外吸收模式.实验结果发现在303 K-393 K温度范围内,PVC具有良好的热稳定性.研究拓展了变温ATR-FTIR技术在PVC材料热变性方面的研究范围.【期刊名称】《成都纺织高等专科学校学报》【年(卷),期】2017(034)004【总页数】7页(P12-17,21)【关键词】红外光谱;聚氯乙烯;热变性【作者】于宏伟;吴贤;苏苗苗;关胜琴;孙佳玥;王鑫洁;刘磊;李乐泰;侯腾硕【作者单位】石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035;石家庄学院化工学院,河北石家庄050035【正文语种】中文【中图分类】TS102.52+5;O434.3聚氯乙烯(Polyvinyl Chloride 简称 PVC)是氯乙烯单体经加成聚合反应得到的高分子材料[1-2]，其分子结构如图 1 所示。

PVC是一类重要的特殊纺织材料[3-4]，而热稳定性是影响聚 PVC 加工和使用的重要因素。

PVC 材料性能与其结构密切相关，但常规的红外光谱技术由于制样的困难，很少用于研究 PVC 的分子结构。

食品保鲜袋用聚乙烯变温红外光谱研究于宏伟;张惠珍;顾丹丹;叶莉蓉;马钟义;李丹【摘要】通过一维红外光谱、二阶导数红外光谱和去卷积红外光谱对食品保鲜袋中聚乙烯的分子结构进行了表征,采用变温红外技术进一步研究了温度对聚乙烯分子结构的影响.实验结果表明聚乙烯分子中含有乙烯侧基和端乙烯基,在20～120℃温度范围内具有良好的热稳定性.【期刊名称】《精细石油化工进展》【年(卷),期】2014(015)005【总页数】4页(P55-58)【关键词】一维红外光谱;二阶导数红外光谱;去卷积红外光谱;聚乙烯【作者】于宏伟;张惠珍;顾丹丹;叶莉蓉;马钟义;李丹【作者单位】石家庄学院化工学院,石家庄050035;石家庄学院图书馆,石家庄050035;石家庄学院化工学院,石家庄050035;石家庄学院化工学院,石家庄050035;石家庄学院化工学院,石家庄050035;石家庄学院化工学院,石家庄050035【正文语种】中文聚乙烯是五大合成树脂之一[1-4]，是最常见的高分子材料，被广泛用于制造薄膜、中空制品、管材、纤维和各类杂品等。

食品保鲜袋的主要成分是聚乙烯，一维红外光谱是研究其结构的最主要的方法[5-7]，但常规的一维红外光谱的分辨率不高，而二阶导数红外光谱和去卷积红外光谱的分辨率优于传统的一维红外光谱[8-9]。

笔者利用变温红外技术，在 20～120 ℃温度范围内，通过测定不同温度下聚乙烯食品保鲜袋的一维红外光谱、二阶导数红外光谱和去卷积红外光谱，确定了食品袋中聚乙烯的分子结构，并进一步研究了温度对聚乙烯分子结构的影响，该研究方法未见相关文献报道。

1 实验部分1.1 原料与仪器聚乙烯食品保鲜袋，广东省江门市鑫峰发展有限公司。

Spectrum 100型红外光谱仪(Spectrum v 6.3.5操作软件)，美国 PE 公司；SYD TC-01变温控件(控温精度为± 0.1 ℃)，英国 Eurotherm 公司。

. 31 .傅立叶红外光谱法快速筛选ＰＶＣ保鲜膜及增塑剂ＤＥＨＡ俞雄飞 林振兴　邬蓓蕾　华正江　袁丽凤（宁波出入境检验检疫局，浙江宁波，３１５０１２） 摘 要：［目的］建立快速、简便的鉴别ＰＶＣ膜及其增塑剂类别的方法。

［方法］　以环己酮为溶剂，无水乙醇为沉淀剂，应用溶解ÐÐ沉淀法进行聚合物与增塑剂的分离，采用红外光谱透射法定性测定聚氯乙烯（ＰＶＣ）及其增塑剂成分（ＤＥＨＡ）。

［结果］　将分离纯化后的样品与浓缩得到的较纯的增塑剂分别进行红外光谱透射检测，将得到的光谱图进行谱库搜索，结果分别是ＰＶＣ和ＤＥＨＡ，匹配率分别为９２．２％和９６．８％。

［结论］　该法简单、快速、安全、准确。

关键词：红外光谱法；增塑剂；聚氯乙烯RAPID FILTRATION OF POLYVINYL CHLORIDE FILM ANDPLASTICIZER DEHA BY FT-IRYU Xiongfei, LIN Zhenxing, WU Beilei, HUA Zhengjiang, YUAN Lifeng(Ningbo Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Ningbo, Zhejiang, 315012) 【Ａｂｓｔｒａｃｔ】Ａ　ｓｉｍｐｌｅ　ｍｅｔｈｏｄ　ｆｏｒ　ｒａｐｉｄ　ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　ＰＶＣ　ｆｉｌｍ　ａｎｄ　ｉｔｓ　ｐｌａｓｔｉｃｉｚｅｒ　ｗａｓ　ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ．　Ｔｈｅ　ｄｉｓｓｏｌｖｅ－ｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ　ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ　ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ｔｏ　ｓｅｐａｒａｔｅ　ｔｈｅ　ｐｌａｓｔｉｃｉｚｅｒ　ｆｒｏｍ　ｐｏｌｙｍｅｒ，　ｔｈｅ　ｄｉｓｓｏｌｖｅｎｔ　ｗａｓ　ｃｙｃｌｏｂｅｘａｎｏｎｅ　ａｎｄ　ｔｈｅｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｏｒ　ｗａｓ　ａｌｃｏｈｏｌ　ａｂｓｏｌｕｔｅ．　Ｕｓｉｎｇ　ＦＴ－ＩＲ　ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ　ｔｏ　ｑｕａｌｉｔａｔｉｖｅ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｐｏｌｙｖｉｎｙｌ　ｃｈｌｏｒｉｄｅ　ａｎｄ　ｐｌａｓｔｉｃｉｚｅｒ．　Ｔｈｅｐｕｒｅ　ｐｏｌｙｍｅｒ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｐｕｒｅ　ｐｌａｓｔｉｃｉｚｅｒ　ｐｒｅｐａｒｅｄ　ｂｙ　ｓｅｐａｒａｔｅｄ　ａｎｄ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅｄ　ｗｅｒｅ　ｄｅｔｅｃｔｅｄ　ｂｙ　ＦＴ－ＩＲ　ｔｒａｎｓｍｉｓｓｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．　Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｗｅｒｅ　ＰＶＣ　ａｎｄ　ＤＥＨＡ　ａｆｔｅｒ　ｓｅａｒｃｈ　ｉｔｓ　ｓｐｅｃｔｒｏｇｒａｍ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｌｉｂｒａｒｙ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｍａｔｃｈ　ｄｅｇｒｅｅ　ｗｅｒｅ　９２．２％ａｎｄ　９６．８％　ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．　Ｔｈｅ　ｍｅｔｈｏｄ　ｓｈｏｗｓ　ｔｏ　ｂｅ　ｓｉｍｐｌｅ，　ｒａｐｉｄ，　ｓａｆｅ　ａｎｄ　ａｃｃｕｒａｔｅ　ｗｉｔｈ　ｓａｔｉｓｆａｃｔｏｒｙ　ｒｅｓｕｌｔｓ． 【Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ】Ｆｏｕｒｉｅｒ　Ｔｒａｎｓｆｏｒｍ　Ｉｎｆｒａｒｅｄ　Ｓｐｅｃｔｒｏｇｒａｐｈｙ　（ＦＴ－ＩＲ）；Ｐｌａｓｔｉｃｉｚｅｒ；ｐｏｌｙｖｉｎｙｌ　ｃｈｌｏｒｉｄｅ　（ＰＶＣ）．１ 前言 食品保鲜膜按材质分为聚乙烯（ＰＥ）、聚氯乙烯（ＰＶＣ）、低密度聚乙烯（ＬＤＰＥ）、聚丙烯（ＰＰ）等。

聚乙烯的红外吸收光谱测绘姓名：杨力生班级：化学生物学2012级1班学号：20122994摘要：本实验采用红外光谱对塑料成分进行了定性分析，旨在掌握红外分光光度的工作原理及其使用方法。

本实验测得该塑料成分为聚乙烯。

关键词：塑料，红外光谱Abstract:The experiment using infrared spectroscopy carried out a qualitative analysis of plastic components , Seeks to grasp the working principle of infrared spectrophotometric methods of use thereof. This experiment measured the plastic component is polyethylene.Keywords:plastic，Infrared Spectroscopy塑料种类繁多，不同塑料有不同的性质和用途，鉴定塑料制品中的材料成分对生产和科研都有重要意义。

通常人们从塑料的物理性质进行判断，比如常见塑料中，PE、PP的密度比水小，PVC燃烧时有刺激性气味，PS为透明材料，而ABS不透明等，但这都是大致的判断，要想弄清塑料的确切成分，还需依靠精确的分析方法，光谱分析就是其最重要的分析方法之一。

红外光谱分析是鉴定有机物成分的重要分析方法，其基本原理是：将红外光照射在被检材料上，通过检测材料吸收（或透过）光的强弱来判断有机物的分子结构。

由于不同的物质具有不同的分子结构，其吸收不同的能量而产生相应的红外吸收光谱，因此用仪器测绘试样的红外吸收光谱，然后根据各种物质的红外特征吸收峰位置、数目、相对强度和形状（峰宽）等参数，就可推断试样中存在哪些基团，并确定其分子结构，这就是红外光谱的定性和结构分析的依据；同一物质不同浓度时，在同一吸收峰位置具有不同的吸收峰强度，在一定条件下物质浓度与特征吸收峰强度成正比关系，这就是红外光谱的定量分析依据。