细胞的分子组成 PPT课件

信号转导途径
信号转导途径的组成
信号转导途径通常由受体、信号转导分子和效应分子三个部分组 成。
常见的信号转导途径
包括MAPK途径、PI3K/Akt途径、JAK/STAT途径等。
信号转导途径的特点
各种信号转导途径具有不同的特点，如选择性、级联反应、可调节 性等。
信号转导与疾病
1 2
信号转导与肿瘤
许多肿瘤的发生和发展与信号转导异常有关，如 EGFR、K-Ras等基因突变引起的信号转导异常。
细胞信号转导是指细胞通过胞膜或胞内受体感受外界信号 刺激，进而将信息传递至细胞内，引起细胞功能改变的过 程。
信号转导的分类
根据信号分子的性质，信号转导可分为亲缘性信号转导和 远缘性信号转导。
信号转导的生物学意义
信号转导是细胞Leabharlann 应环境变化，维持正常生理功能的重要 方式，对细胞的生长、发育、代谢和分化等过程具有重要 调控作用。
细胞衰老是指细胞在生 理和生化方面发生一系 列改变，导致其功能逐 渐衰退的过程。
细胞衰老的特征
细胞衰老时，细胞周期 停滞，细胞体积减小， 细胞器减少，细胞内色 素沉积，细胞膜通透性 改变等。
细胞衰老的机制
细胞衰老涉及多种机制 ，包括基因组不稳定、 端粒缩短、表观遗传改 变、线粒体功能障碍等 。
细胞凋亡
细胞器的相互关系
各种细胞器在结构上相互连接，功能 上相互配合，共同完成细胞的各项生 理功能。同时，它们之间也存在动态 的联系和互动，如物质的合成、加工 、运输和降解等过程都需要各种细胞 器的协同作用。
03
基因与蛋白质
基因结构与功能
01
02
03
基因组成
基因由DNA组成，具有编 码遗传信息的特性。

胞核中合成后由核孔进入细胞质并与该细胞器结合，通 过的生物膜的层数是____0____。 （3）把细胞比喻成一个工厂，则动力车间是（9）线__粒_体 是_有__氧__呼__吸_的主要场所。其内膜向内凹陷形成_嵴__，以
增大膜面积。除了它之外，能产生ATP的场所还有 细__胞__质__基_、质_、_叶__绿__体_。内囊体薄膜
单选： 以下实例不能说明结构与功能相适应的是（D） A.哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核，利于携带 氧 B.动物卵细胞一般比较大，有利于储存营养供胚胎 发育 C.一般来说，细胞代谢活动越旺盛的细胞核的核孔 数量就越多。 D.蓝藻细胞有较多的叶绿体，有利于其作为自养生 物合成有机物。
例2：不同细胞分泌物的分泌方式有差异。分泌物形 成后，如果随即被排出细胞，这种方式称为连续分泌； 如果先在分泌颗粒中贮存一段时间，待有相关“信号” 刺激影响时再分泌到细胞外，称为不连续分泌。如右 图表示几种分泌蛋白合成和分泌的途径，据图回答：
【考查角度】
(1)识别图中各结构的名称。 (2)写出图中所示结构的功能。 (3)结合图示描述生命活动的规律或生理过程的变化。
例1：下图中A与B分别表示动物或植物细胞的结构 模式图：(请在括号中填数字代码,横线上填文字。)
（1）此图是在_电__子___显微镜下看到的模式图，其中表
示植物细胞的是_B__图，判断的依据：一是此细胞有能 够具合有成图中C6[H21]_2细0_6_胞的_壁_细__胞，器其（主4）要_叶成__绿分_体_是_____纤_。_维二_素_是__该和细_果_胞_胶， 与形成该结构有关的细胞器是（5）_高_尔__基__体__。三是该 细胞含有与细胞吸水能力直接有关的结构是_大__液__泡__。 （2）在人体体液免疫中发挥免疫活性的物质是_抗__体__， 它是在细胞中的（ ）1_1__核_糖__体上合成的。信使RNA在细

典例剖析
典例1 （2022·辽宁大连市高一期末）下列关于组成细胞的元素和
化合物的叙述，错误的是
(A )
A．Fe、Cu、B、P等都是组成植物细胞的微量元素
B．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在
C．碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命
D．组成细胞的化学元素在无机环境中都能够找到
解析：P是大量元素，A错误；组成细胞的20多种化学元素，在细胞 中大多数是以化合物的形式存在，B正确；每一个单体都以若干个相连 的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。正是由于 碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心 元素”，“没有碳，就没有生命”，C正确；组成细胞的化学元素在无 机环境中都能找到，没有一种元素是生示。
特别提醒： （1）大量元素和微量元素是依据自然界中生物的整体情况来划分 的，具体到某一种生物中元素的含量可能有差别。 （2）大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，但生物体 内含有的元素不一定都是必需元素，如人体内可能含Pb。 （3）微量元素在生物体内含量很少，但生理作用并不小。
2．大量元素和微量元素 大量元素：含量占生物体总质量万分之一以上的元素，包括C、 H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素：含量占生物体总质量万分之一以下的元素 ，如Fe、 Mn、B、Mo、Cu、Zn等。
知识贴士 微量元素和大量元素谐音记忆法 （1）微量元素：铁（Fe）猛（Mn）碰（B）新（Zn）木（Mo） 桶（Cu）。 （2）大量元素：他（C）请（H）杨（O）丹（N）留（S）人 （P）盖（Ca）美（Mg）家（K）。
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
课标要求
核心素养
1．生命观念——物质与能量观：生

减数分裂的意义
是生物进行有性生殖的基础，通过染色体的 减半和重新组合，增加了遗传的多样性和变
异性，有利于生物适应复杂多变的环境。
08
细胞生长、分化与凋亡
细胞生长过程及影响因素
细胞生长过程
包括细胞体积增大、细胞质增加、细胞核复制等阶段。
影响因素
生长因子、营养状况、细胞密度、激素水平等。
细胞分化现象和机制
功能
叶绿体的功能是进行光合作用。光合作用是叶绿素吸收光能，使之转变为化学能 ，同时利用二氧化碳和水制造有机物并释放氧的过程。其中包括很多复杂的步骤 ，一般分为光反应和暗反应两大阶段。
其他细胞器简介
核糖体
核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由RNA（rRNA）和蛋白质构成，其唯一功能是 按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链，所以核糖体是细胞内蛋白质合成的分子机器。
02
细胞学说建立
19世纪，施莱登和施旺提出细胞学说，揭示了生物体结构的统一性。
03
细胞研究历程
随着科学技术的不断发展，人们对细胞的研究逐渐深入，从形态结构到
生理功能、从分子水平到细胞群体水平，不断揭示细胞的奥秘。
02
细胞膜结构与功能
细胞膜组成成分
脂质
细胞膜的主要成分是脂质，包括磷脂、胆固醇等。磷脂双 分子层构成了细胞膜的基本骨架。
一些物质在细胞膜上特定蛋白质的协助下 ，可以顺浓度梯度进行跨膜运输，如葡萄 糖进入红细胞等。
主动运输
胞吞和胞吐
细胞通过消耗能量的方式，将物质逆浓度 梯度进行跨膜运输，如钠离子、钾离子等 离子物质的运输。
对于一些大分子物质或颗粒性物质，细胞 通过胞吞或胞吐的方式进行跨膜运输。
细胞膜功能总结

7.大量事实证明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较
多的核仁。根据这一事实可以推测 B
A 细胞中的蛋白质主要由核仁合成 B 核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关 C 无核仁的细胞往往不能合成蛋白质 D DNA的转录和翻译通常发生在核仁中
8.人的成熟红细胞中没有细胞核，精子细胞中没有细胞质，
3.下列不属于细胞间信息交流的是（ B ）
A．效应T细胞与靶细胞接触，使靶细胞裂解死亡 B．兴奋在神经元上以电信号的形式传导 C．水稻植株细胞之间通过胞间连丝相互连接交流信息
“兴奋在神经元 之间的传递”属 于吗？
D．动物内分泌腺分泌的激素使靶细胞的代谢活动发生改变
4.细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重 要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白
1．线粒体----有氧呼吸 的主要场所
外膜
共同点：都是双层膜，都含有酶 都有增大膜面积的结构，④都有少量 的DNA和RNA及核糖体。⑤都是半自 主复制的细胞器，能完成复制、转录、 翻译⑥都与能量转换有关。
外膜 内膜
2．叶绿体----光合作用的场所
1、下列三支试管中都为等量的水稻线粒体提取液，然
体现
决定 功能特点：选择透过性
基
本 细胞质：-------细胞代谢的主要场所
结 构 细胞核：遗传物质储存和复制的场所，
是遗传和代谢的 中心
细胞外 细胞内
流动镶嵌模型 （以细胞膜为例）
功能：保护、识别、润滑。 分布：不均匀（不对称）， 只存在于细胞膜外侧。
膜的基本支架， 可以运动
是膜功能的体现者，膜功能越复杂， 含有的蛋白质种类和数量就越多。 镶嵌、贯穿或覆盖于磷脂双层 大部分蛋白质是可以运动的
线粒体外 52% 膜

甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原 糖，不能进行还原糖的鉴定。
[答案] D
生命活动的体现者 — 蛋白质
（1）大豆制品 （2）奶类制品 （3）肉蛋类食品
【预习检测】
1．氨基酸的结构[填空]
(1)结构通式： 。
数量上：至少含有一个氨基(—NH2) 和一 个羧基(—COOH)
(2)结构特点位置上：都有一个氨基和一个羧基连在
同一个碳原子 上
1．蛋白质的结构层次[填空] 氨基酸
脱 水 —概分 念子 ：的 一个氨氨基基相酸连分接子，的同羧时基脱与 去另一一分个子氨水基酸
缩 合
形成的化学键： 肽键 ，表示为 －CO－NH－
二肽：由 两个氨基酸 缩合成的化合物
多个氨基酸
多肽：由
缩合成的化合物，通常呈链状
盘曲、折叠
空间结构 蛋白质：具有一定的
（2）生物体中的元素含量和无机环 境中的含量有区别吗？有，相差很大。 这又说明什么？
生物界和非生物界还具有差异性。
一、组成细胞的化学元素和化合物
1．组成细胞的化学元素[填空] (1)分类依据：根据各种元素的 含量 不同。 (2)分类大 微量 量元 元素 素： ：CF、e、HM、nO、、ZNn、、PC、u、S、B、K、MCo a、等Mg 等
()
A．若图1表示细胞鲜重，则甲、乙化合物 依次是蛋白质、H2O
B．若图2表示组成人体细胞的元素含量， 则a、b、c依次是C、H、O
C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a， 因此说明生物界与非生物界具有统一性
D．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量， 则甲化合物是蛋白质
[思路点拨]
[精讲精析] 组成细胞的化合物中含量最 多的是H2O，其次是蛋白质，占细胞干重最多 的化合物是蛋白质。因此若图1表示鲜重，则 甲是H2O；若图1表示干重(脱水后)，则甲是蛋 白质。组成人体的主要元素的含量依次是O、C、 H、N、P、S。生物界与非生物界的统一性表现 在元素的种类上，而不是元素的含量上。

答案 C
体验真题·提升考能Fra bibliotek第1讲
2.(2012· 海南卷，1)关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述， 错误的是 A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成
本 讲 栏 目 开 关
( A )
C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D.不同氨基酸之间的差异是由 R 基引起的
解析
甘氨酸是分子量最小的氨基酸， 错误； A 氨基酸分为
一个游离的羧基和一个游离的氨基；食欲素中加入双缩脲试
本 讲 栏 目 开 关
剂，无需加热即可见紫色，斐林试剂是检测还原糖的试剂，经 50～65 ℃水浴一段时间后可见砖红色；血红蛋白是组成红细 胞的成分，不是信号分子。
答案 D
高频考点·命题示例
【命题示例 2】 物大分子 B.所有酶的基本组成单位都是氨基酸
本 讲 栏 目 开 关
( D )
B.不能作为能源物质为人体的生命活动提供能量 C.不是构成核酸的成分 D.对维持体温的相对恒定具有重要作用
解析 该物质可能是糖类或脂肪， 组成细胞膜的化学成分中 含有糖类，核糖体主要由蛋白质、RNA 组成，RNA 含有核 糖；糖类和脂肪都可为人体的生命活动提供能量；五碳糖是 核酸的组成成分；脂肪可维持体温的相对恒定。
本 讲 栏 目 开 关
第1讲
酶 所有活细胞产生 蛋白质或 RNA 催化作用
动物激素 动物专门的内分泌腺产生 多肽或蛋白质、 固醇类、 氨 基酸衍生物 调节代谢 主要在内环境中
化学本质 生理功能
大部分在细胞内(胞 分布部位 内酶)，有些在细胞 外(胞外酶)
高频考点·命题示例
第1讲
(2)酶、激素、抗体、载体蛋白、维生素等与蛋白质的概念图 维生素均为有机物，有些种类是脂溶性的，如维生素 A、维生 素 D；部分动物激素是蛋白质，还有部分属于脂质，如性激素；

物质 DNA RNA
初步水解的产物 脱氧核苷酸 核糖核苷酸
彻底水解的产物 磷酸、脱氧核糖和碱基
磷酸、核糖和碱基
第2章 组成细胞的分子
如何判定某种生物的遗传物质？ 提示：生物体内既有DNA又有RNA存在时，DNA是遗传物质；只有RNA 存在时，RNA是遗传物质，如某些RNA病毒：HIV、SARS病毒等。
第2章 组成细胞的分子
错因分析：不能准确识别核苷酸的种类及功能，特别是五碳糖和碱 基的连接。
【答案】C 【解析】(1)由题意可知，a为五碳糖、b为核苷酸，根据所含五碳 糖的不同，核苷酸可分为两种：脱氧核苷酸和核糖核苷酸。(2)脱氧核 苷酸是组成DNA的基本单位，其特有的成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶。(3) 核糖核苷酸是组成RNA的基本单位，其特有的成分是核糖和尿嘧啶。
第2章 组成细胞的分子
第2章 组成细胞的分子
第5节 核酸是遗传信息的携带者
第2章 组成细胞的分子
课标要点
1．了解核酸的分类及 其基本功能 2．结合核酸的基本单 位和化学成分比较 DNA和RNA的异同点
学法指导
1．生命观念：从结构与功能角度概述 核酸由核苷酸构成，与储存和传递遗 传信息相适应 2．科学思维：通过归纳与概括DNA与 RNA在结构上的区别，能判断DNA和 RNA在含氮碱基、核苷酸种类与生物 种类的关系
第2章 组成细胞的分子
[对点精练]
1．不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有
DNA 和 RNA ， 病 毒 体 内 只 含 有 DNA 或 RNA 。 下 列 各 种 生 物 中 关 于 碱
基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是( )
选项
生物(细胞)
碱基 核苷酸 五碳糖

学元素，与其化学性质有密切关系。
2.C、H、O三种元素在人体内的质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈 的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（ D ） A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性
组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到，这个事 实说明生物界与非生物界具有统一性，而题中所强调的 是质量分数的不同，即差异性。
1.运用图解深入理解组织细胞的元素种类并加强记忆。（生命观念） 2.通过动手实验，体验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法 和过程。（科学思维、科学探究）
体会课堂探究的乐趣， 汲取新知识的营养，
让我们一起 走 进 课 堂 吧！
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含 量，你能提出什么问题？就自己提出的问 题与其他同学交流。
水 无机盐 糖类
有机化合物
脂质 蛋白质
核酸
1．有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有
250万年历史的红豆杉，入选世博会中国馆珍稀植物展出品种。其
体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是( C )
A．C和O
B．C和H
C．O和C
D．H和O
H2O是细胞内含量最多的化合物，O是细胞中含量最多的化学元 素。C是细胞干重中含量最多的化学元素，被称为最基本的化
在还原糖的检测实验中，应水浴加热，不能直接用酒精 灯加热。
5.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林
试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答： (1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是__双__缩__脲__试__剂____，其中发生 显色反应的一组是_稀__蛋__清__ 和_淀__粉__酶__溶液，不发生显色反应的一组是_葡__萄__糖__和

【解析】
A 项，tRNA 的分子结构呈“三局部双链，通过氢键相连。 B 项，每个 ADP 分子中含有两个磷酸基团，但只含一个 高能磷酸键。 C 项，血红蛋白的不同肽链之间是通过二硫键等化学键 相连的。 D 项，DNA 的两条脱氧核苷酸链之间的碱基互补配对， 通过氢键连接成碱基对。
(1)氢原子的数目≠氢元素的含量。 (2)DNA 与 RNA 分子的碱基种类≠核苷酸种类。
1．细胞中的元素
O、 C 、 H、 N C 、 O 、N 、 H
2．有机化合物必含元素及特征元素 (1)必含元素
C H O
(2)特征元素
S →蛋白质，___ Fe →血红蛋白，Mg I →甲状 __ ___→叶绿素，__
【思路点拨】 解答该题的关键点：(1)明确细胞是最基 本的生命系统；(2)掌握蛋白质的形成过程；(3)掌握有氧呼吸 与光合作用的过程。
【解析】
A 项，水在最基本的生命系统中有两种存在
形式：自由水和结合水。 B 项，在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物 H2O 中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羟基。 C 项，有氧呼吸第三阶段，O2 与第一阶段葡萄糖分解产 生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成 H2O，同 时释放出大量能量。线粒体中丙酮酸的分解要利用 H2O，产 生 CO2。
腺激素。
3．DNA 和 RNA 在组成上的差异
五碳糖
脱氧核糖 核糖
DNA： 不完全相同 RNA：
(2) 含N碱基
T A、G、C U
4．生物体中能源物质的种类及关系 (1)主要能源物质： 糖类(注意： 不是细胞中所有糖类都作 为能源物质，如 纤维素 ；糖也不是唯一的能源物质，还有其 他物质，如脂肪、蛋白质)。 (2)主要储能物质： 脂肪 。 (3)生命活动的直接能源物质： ATP 。 (4)生命活动的最终能量来源： 太阳能 。 光合作用等 糖类等能源物质――――→ 细胞呼吸 ATP 中的 太阳能―――――→ 水解作用 生命活动。 化学能―――――→

二、 细胞的大小
大 多 数 动 植 物 细 胞 直 径 在 20~30μm
间。一般真核细胞的体积大于原核细
人 卵
胞，卵细胞大于体细胞。鸵鸟的卵黄
与 精
子
直径可达5cm；支原体只有0.1μm；
人的坐骨神经细胞可长达1m。
几种细胞的大小
名称 μm
人卵
口腔上 皮细胞
120 75
肝细胞 20
红细胞 7
变形虫 100
Animal cell
Plant cell
植物细胞与动物细胞比较 细胞壁 液泡 叶绿体
植 物 薄 壁 细 胞
人 类 红 细 胞
巨 噬 细 胞
神 经 元 细 胞
细胞的网络化结构
• 代谢网络（metabolic network） • 运输网络（transport network） • 生物膜网络（biomembrane network） • 细胞骨架网络（cytoskeleton network） • 信号转导网络（signal transduction network）
病毒，1956年，我国著名微生物学家汤飞凡及其助手张晓楼 等人首次分离到沙眼的病原体。 • 立克次氏体（Rickettsia）略大。细胞壁结构类似于革兰氏阴 性菌，酶系统不完全，合成能力较强，且不形成包涵体。 • 必须在寄主细胞内生活，有摄能寄生物(energe parasite)之称。 • 立克次氏体也是专性细胞内寄生的，大多数不能用人工培养基 培养，须用鸡胚、敏感动物及动物组织细胞来培养立克次氏体
（ capsule ） ， 如 肺 炎 球 菌 ， 边 界 不 明 显 的 称 粘 液 层 （ slime layer），如葡萄球菌。
• 功能：抵御不良环境；保护自身 不受吞噬；选择性的粘附到特定

9
中心体： ❖形态：由两个相互垂直的中心粒及 （无膜） 其周围物质组成，位于动物细胞和一
些低等植物细胞中。
❖功能：与细胞
的有丝分裂有关。
10
溶酶体： ❖形态：圆球形或椭球形的囊状结构。 （单层膜）
功能：内含很多水解 酶类，能够降解多 种生物大分子、食 物和病原体，被称 为“消化车间”。
11
细胞器 结构特点
“养料制造车间”和“能量转换器”
5
内质网 形态：由膜结构连接而成的网状物 （单层膜） •分为粗面内质网、滑面内质网。
功能：是蛋白质合成、加工、运输及脂质 合成有关，比喻为“有机物的合成车间” 6
核糖体 形态：呈椭圆形 的粒状小体，存在于
（无膜） 所有类型的活细胞中。
功能：是细胞内合成蛋白质的场所。称为“生
中心体
无膜
与细胞有丝分裂有关
动物细胞 低等植物12
找出动植物细胞的异同点：
13
1细胞膜 2细胞壁 3细胞质 4叶绿体 5高尔基体
11线粒体 12,15内质网 13核糖体 14液泡
14
1细胞膜 2高尔基体 3细胞质 8,11内质网 9核糖体 10中心体 12线粒体
15
二.细胞质的结构和功能
成分: 水、无机离子、脂质、糖类、氨基酸、
2、被标记的氨基酸先后出现在哪些部位？ 并描述整个过程？
19
1.分泌蛋白的概念： 在细胞中合成后分泌到细胞外起作用的 蛋白质。
思考 下列哪些属于分泌蛋白（ A C E F ）
A 消化酶 B 血红蛋白 C 抗体
D 肌肉蛋白 E 胰岛素 F 乳蛋白 同位素示踪法：
用同位素标记某化合物，从而来追踪其 变化和运输过程的方法。
线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中，

②含量最多的6种元素： C、H、O、N、P、Ca(98%) ③不同生物体内所含的元素种类基本相同， 但每种元素的含量却有多有少；
干﹑鲜细胞对比图
组成人体细胞的主要元素 (占细胞鲜重的百分比)
组成人体细胞的主要元素 (占细胞干重的百分比)
④ 在人体细胞中，干重时含量最多的元 素是 C ；鲜重时含量最多的元素是 o。
细胞的基本元素是: C H O N
(2)分类： 不是生物生命活动所必需的 非必需元素： 化学元素 必需元素： 生物生命活动所必需的化学元素 例：缺硒(Se)→克山病
3、生物界与非生物界的关系：
生物界与非生物界既具有统一性，又具 有差异性。
二、细胞中的无机化合物 ( 一) 水 活细胞中最多(60%-90%) 1、含量：
《组成细胞的原子和分子》课件
第一 节 细胞中的原子和分子
一、组成细胞的原子和分子
二、细胞中的无机化合物
这人啊一上年纪就缺钙，过去一天三遍地吃， 麻烦！现在好了，有了新盖中盖高钙片，一片顶过去五片， 高压片，水果味，一个片嘣五楼，不费劲儿！一天一片， 效果不错，还实惠！
一、组成细胞的原子和分子 (一)元素 1、自然界中元素： 90多种 2、生物体中元素： (1)特点： ①组成生物体的元素都来自自然界；
2、含量特点： 3、存在形式及作用：
(1)自由水 ①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应； ③物质运输； ④维持细胞的形态； ⑤体温调节。
注：代谢旺盛的细胞中自由水含量一般较多。
(2)结合水： 是组成细胞结构的重要成分
注：条件恶劣时细胞中结合水的含量相对增多。
4、自由水和结合水的关系：
(二)无机盐 1. 5% 1、含量： 2、存在形式：离子(主要) 3、作用：

1．种类与含量
组成生物体的化学元素常见的有20多种，各种元素的归属范围归
纳如下：
(1)上述元素分类是指生物的整体概况，具体到某种生物时元素的
归属可能不同。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。
(3)占细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O；无论
干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素的含量最多。
素。例如，研究光合作用时就可以利用 14C标记的二氧化碳(14CO2) 进行实验，以追踪碳元素在植物体内的运行和变化，所以14C又叫 示踪原子，这种研究技术就叫做同位素示踪。示踪原子不仅用于 科学研究，还用于疾病的诊断和治疗。例如，射线能破坏甲状腺
细胞，使甲状腺肿大得到缓解。因此，碘的放射性同位素就可用
答案：鲜重条件下：O(65%)＞C(18%)＞H(10%)＞N(3%)＞ P(1.4%)＞S(0.3%)
干重条件下：C(55.99%)＞O(14.62%)＞N(9.33%)＞H(7.46%)＞
Ca(4.67%)＞P(3.11%) 在鲜重下O元素最多的原因是H2O在细胞中含量最多。
答案：
名师点拨：
在上述实验中，只有还原糖的鉴定需要加热，脂肪的检
于治疗甲状腺肿大。
1. 氢键有何特点和生物学意义？
【提示】 氢键易于形成，易于断裂，在决定大分子的三维结构上起着
重要作用，是生命系统中十分重要的化学键。
2．水分子之间形成的氢键有何意义？
【提示】 ①使水体表面的张力增强，使一些动物能依靠水面张力在
水面上运动。 ②通过氢键结合的水分子几乎使所有带电荷或具有极

2．主要作用 (1)维持机体的生命活动，如K＋可保持心肌正常的兴奋性。 (2)组成化合物，如糖类和脂肪由C、H、O三种元素组成，核酸由 C、H、O、N、P五种元素组成，蛋白质由C、H、O、N等元素组 成。 3．生物体内各种元素的来源和去向 (1)从最终来源上看，生物体内各种元素都来自于无机环境。 (2)生物体直接或间接获得无机环境中 元素的方式不同，如图：

变成砖红色
50-65 ℃的温水，水 浴加热
考点1 组成细胞的元素和化合物
3. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
（4）实验方法 Ⅰ.还原糖的检测和观察
＝ 化学原理：2NaOH+CuSO4 Cu(OH)2↓
+Na2SO4（斐林试剂）
还原糖含有醛基，具有还原性，Cu2+还原为Cu2O（砖红色固体）
斐林试剂为Cu(OH)2悬浊液，为避免析出，应现用现配！
蛋白质中的肽键，在碱性 环境下，与Cu2+发生络合 反应， 生成紫色络合物。
变性的蛋白质：
可以检测，或具有两个及两个 以上肽键的化合物
考点1 组成细胞的元素和化合物
思考讨论：
（1）.蛋白质检测时，为什么先加A液再加B液？B液为什么不能过量？
蛋白质中的肽键在碱性条件下能与Cu2＋生成紫色络合物，所以先 加A液营造碱性环境，后加B液提供Cu2＋。其中双缩脲试剂B液的量 不能过多，因为过多的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应生 成Cu(OH)2，使溶液呈蓝色进而掩盖实验生成的紫色。 （2）.为什么利用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水也能鉴定蛋白质？
3. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 （1）实验原理：
(1)糖类的检测
①还原糖＋ 斐林试剂 ―5―0～――6―5―℃―温――水―浴――加―热→ 砖红色沉淀
。
②淀粉＋碘液―→ 蓝色 。
(2)脂肪的检测：脂肪＋ 苏丹Ⅲ染液→__橘__黄_色__ 苏丹Ⅳ染液→红色
(3)蛋白质的检测：蛋白质＋ 双缩脲试剂 ―→紫色。
A.C的含量能说明有机物是动植物体内干物质的主要成分
B．由表可知，两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大
C．测定该动物体内的某种小分子物质含有C、H、O、N、S，此小分子物质不可能

知识点1
知识点2
知识点3
细胞的元素组成、水和无机盐
1.细胞的元素组成 (1)细胞是由物质组成的,物质是由元素构成的。 (2)地球上存在的天然元素有90多种,构成细胞的主要元素是 C、H、O、N、P和S等。 (3)组成人体的元素中C、H、O、N所占比重在96%以上,有些元素 含量很低,如Fe、Zn、Cu、I及Mn、B等,称为微量元素。
(1)元素组成:核酸由C、H、O、N、P五种元素组成。
(2)种类
种类 英文缩写 基本单位 五碳糖 含氮碱基 存在场所
脱氧核 糖核酸 DNA
脱氧核糖 核苷酸
脱氧 核糖
主要在 A、G、C、T 细胞核
核糖 核酸 RNA
核糖核苷酸 核糖
A、G、C、U
主要在 细胞质
(3)功能
①DNA:储藏遗传信息,控制细胞的所有活动,并且决定着细胞和整 个生物体的遗传特性。
知识点3
1.组成生物体的元素含量特点、元素的统一性与多样性 (1)元素在生物体内的含量特点 ①不同生物体内的元素种类大致相同,但同种元素的含量有差别。 ②同一生物体内的不同元素的含量不相同。 ③同一生物体内不同类型的细胞中,同种元素的含量也不尽相同。
知识点1
知识点2
知识点3
(2)元素的统一性与多样性 ①统一性 从元素种类看,组成生物体的化学元素在无机环境中都能找到,没 有一种化学元素为生物体所特有,说明了生物界和非生物界具有统 一性,这也为生命起源于非生命物质的化学起源学说奠定了理论基 础。 ②差异性 从元素含量看,组成生物体的化学元素在生物体内和无机环境中含 量差异很大。生物界与非生物界中相应元素的含量有一定的差异, 这说明生物界和非生物界具有差异性,即生物界的特殊性。
起形成