厨房美食菜谱：胡萝卜汤面的做法

厨房美食菜谱：胡萝卜羊肉烀汤面的做法

胡萝卜别名：胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚，每次使用150～500克为宜。益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞； 降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，其中含有人体必需的8种氨基酸，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”

食材

主料：

面粉300g

油适量

盐适量

胡萝卜半根

菠菜500g

羊肉适量

步骤

1.胡萝卜备用

2.切成厚点的块备用

3.菠菜洗净备用

4.水中加好做好的羊肉

5.盖上锅盖

6.水滚起来

7.下入面条

8.下入切好的胡萝卜

9.下入菠菜

10.加入盐

11.等待菠菜熟了即可

12.准备出锅啦 13.先来一碗，味道不错哟

小贴士：.

胡萝卜面条做法家常

胡萝卜面条是一种非常开胃的食物，不会像其他的面食放肉一样会比较油腻，这个不仅非常的养生，而且还非常的健康，也不会像其他蔬菜一样没有味道，下面小编为你整理了一些胡萝卜面条的做法。

胡萝卜面条的配料

胡萝卜汁220g 面粉500g

胡萝卜面条的做法步骤

1. 将胡萝卜切块儿，放入料理机中

2. 将胡萝卜榨汁

3. 将胡萝卜汁倒入面粉中

4. 用胡萝卜汁和好的面团

5. 用胡萝卜汁和好的面团做面条就OK啦!

6. 漂亮吧!

胡萝卜面条的小贴士

胡萝卜面条味道非常的鲜美。首先要把切成块的胡萝卜拿去榨汁。然后要准备好面团，而且要铺平，然后把胡萝卜汁倒入进去，然后进行揉搓成一个新的面团，然后需要盖上厚的湿布来进行处理发酵，然后把面饼切成面条就可以了。

厨房美食菜谱：胡萝卜面条的做法

胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。

食材

主料：

胡萝卜200g

小麦面粉

盐适量

步骤

1.胡萝卜去皮，切片，上锅蒸熟后取出，放入搅拌机搅拌成泥

2.面粉倒入盆里，加入适量的盐

3.往面粉盆里加入胡萝卜泥，搅拌均匀

4.和成团，醒10分钟，再揉至光滑的面团

5.入保鲜袋里，醒发1小时 6.取出，再揉10分钟，看起来更光滑了

7.擀成簿面皮，洒些干面粉

8.卷起来

9.用刀切成自己喜欢的宽度即可

小贴士：无技巧

厨房美食菜谱：胡萝卜面条的做法

看到很多妈妈给宝宝弄很多创意食品，我也心血来潮的给宝宝做了这个胡萝卜面条，看着宝宝吃的很开心，觉得很满足

食材

主料：

胡萝卜1根

鹌鹑蛋

油适量

盐适量

面粉适量

步骤

1.准备胡萝卜一根

2.萝卜削皮，切成小丁丁

3.放到榨汁研磨一体机里面，将萝卜打成糊糊状

4.将打好的胡萝卜糊糊放到大一点的容器里

5.加入适量的面粉，不断的揉捏，不断的增加面粉，直到揉成一个面团为止

6.揉好的面团醒上十五分钟

7.用擀面棍将面团擀成一张大的薄饼 8.将薄饼切成一厘米宽的面条

9.将锅里放入水，将鹌鹑蛋放进锅里煮熟，然后捞起来备用

10.将锅里的水继续煮开之后，就可以放入面条下锅煮

11.面条煮好了就可以捞起来了

小贴士：有的人做胡萝卜面条是榨汁，我个人觉得胡萝卜里面含有丰富的纤维素，最好是搅拌研磨比较好，另外搅拌的时候可以放入一点橄榄油，因为胡萝卜是脂溶性食物，加入一点油会让胡萝卜的营养吸收更好！