步步高商业连锁有限公司物流成本控制研究
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我国连锁超市物流管理成本的现状与对策[摘要]:以连锁化、信息化和规模化为特征的零售业在过去的十年当中,得到了快速的发展,现已成为当今社会经济的支柱产业,创造了巨大的社会财富。
尤其是连锁超市作为零售业的一种新型业态,带来了零售商业的第二次革命,极大地促进了商品流通的发展。
而连锁超市物流管理成本过高、经营规模较小、配送中心建设和信息技术落后等因素依然制约了连锁超市的发展。
因此,只有不断优化物流管理,提高服务水平,降低物流成本,才能在竞争中赢得优势,实现可持续发展。
[关键词]连锁超市物流配送物流成本逆向物流信息技术对连锁零售企业而言,物流贯穿经营业务活动的全过程。
从商品的采购供应到销售服务,都有大量的物流活动发生。
控制物流成本将是增强我国超市竞争力的必然选择。
超市的物流成本主要形成于商品采购环节、仓库商品的储存、销售前的准备阶段、销售环节以及回收和废弃环节。
我们将通过主要的流程来对超市物流管理成本进行分析和控制。
1、我国连锁超市物流发展状况1.1我国连锁超市在前十年时间的发展情况。
1.2外资大型连锁超市的发展现状。
1.3中外连锁超市的比较。
2、我国连锁超市物流管理成本高的原因总的来说,我国连锁超市物流成本管理水平还比较低下,不能适应竞争日益激烈的市场环境。
这已严重阻碍超市连锁经营的发展,成为连锁超市发展的瓶颈。
当前,我国连锁超市在物流成本管理方面主要存在以下几方面的问题:2.1连而不锁,规模效益难以形成。
2.2配送中心缺乏高效率、布局合理的物流配送设施。
2.3物流信息技术手段落后。
2.4供应管理效率低。
2.5逆向物流成本偏高。
3、我国连锁超市控制物流成本的策略3.1加强连锁,壮大规模是我国连锁超市降低物流成本。
3.2.1管理层要充分认识物流配送中心的重要性。
3.2.2发展配送中心的适当形式,提高配送中心的利用率。
3.2.3提高配送中心作业水平,对作业流程进行规范化管理。
3.2.4利用先进的统筹规划技术,对配送中心的资源使用,以及配送计划进行科学合理的安排。
湖南现代物流职业技术学院毕业论文题目:专业:班级:学号:学生姓名:指导老师:目录一、步步高连锁超市的简介和竞争优势 (1)(一)步步高连锁超市的简介 (1)(二)步步高连锁超市的竞争优势 (1)二、步步高超市的物流成本构成 (2)(一)物流成本的定义 (2)(二)步步高超市物流成本的构成 (2)(一)采购成本的控制 (3)(二)通过采取“零库存”策略降低物流成本 (3)(三)控制配送成本 (4)(四)物流园的区位优势与交通优势 (4)(五)加强员工学习 (4)四、结论 (4)浅析湖南步步高连锁超市降低物流成本的途径[摘要]随着步步高连锁超市在湖南的崛起,近年来步步高超市发展极其迅速,成为同行业中的佼佼者,而降低物流的总成本,是步步高连锁超市“盈利”的有力支撑。
本文从分析步步高连锁超市降低物流成本的途径,从而初窥步步高提高企业的经济效益,巩固步步高在同行业中的竞争地位的有效方法。
[关键词]步步高连锁超市物流成本降低途径一、步步高连锁超市的简介和竞争优势(一)步步高连锁超市的简介步步高公司成立于1995年3月,总部位于毛主席故乡_湖南湘潭。
公司立足于中小城市,以密集式开店、双业态、跨区域的发展模式,以统一的品牌向客户提供商品零售服务,奠定了湖南省连锁零售龙头企业的地位。
现步步高超市连锁门店已遍布江西宜春、南昌、湖南长沙、湘潭、株洲、岳阳、益阳、醴陵、郴州、邵阳、永州、衡阳等地县级城市,以低价形象和“一站式服务”满足广大消费者的需求。
截止到目前,公司发展为拥有门店233家,员工50000多人,营业面积60余万平方米。
销售额逐年增长,2006年、2007年、2008年公司营业收入环比增长率分别为55.19%、48.54%、31.96%,增长稳定且幅度较大。
公司自设立以来连续5年被中国连锁经营协会评为“全国连锁百强企业”和“全国超市百强企业”。
(二)步步高连锁超市的竞争优势—开辟连锁经营超市的第三利润源随着全球经济一体化进程的加速,第一利润源(资源领域)和第二利润源(人力领域)的发展走向枯竭,加之欧美等发达国家物流管理理念的引进,连锁企业也开始把目光投向了降低物流成本这个第三利润源。
连锁超市物流成本控制一、物流成本控制的重要性随着经济的发展和全球化的趋势,物流成本已经成为企业经营中不可忽视的重要因素。
对于连锁超市来说,物流成本控制是其经营中的重要环节。
物流成本的高低直接影响到企业的盈利水平和市场竞争力。
因此,连锁超市必须采取有效的措施来降低物流成本,提高物流效率,以保持其竞争优势。
二、物流成本控制的方法1. 优化物流网络连锁超市应该建立完善的物流网络,包括仓储、配送、运输等环节。
通过优化物流网络,可以降低物流成本,提高物流效率。
具体措施包括:(1)合理规划仓储布局,降低仓储成本。
(2)建立高效的配送中心,减少配送环节,提高配送效率。
(3)选择合适的运输方式,降低运输成本。
2. 采用信息化技术信息化技术是降低物流成本的重要手段。
连锁超市可以通过信息化技术实现物流信息的实时监控和管理,提高物流效率,降低物流成本。
具体措施包括:(1)建立物流信息平台,实现物流信息的实时监控和管理。
(2)采用物流信息系统,实现物流信息的自动化处理和管理。
(3)采用物流信息技术,实现物流信息的共享和交流。
3. 优化供应链管理优化供应链管理是降低物流成本的重要手段。
连锁超市应该建立完善的供应链管理体系,通过优化供应链管理,降低物流成本,提高物流效率。
具体措施包括:(1)建立供应链管理体系,实现供应链信息的实时监控和管理。
(2)优化供应链流程,减少环节,提高效率。
(3)加强供应链合作,实现供应链信息的共享和交流。
4. 降低库存成本库存成本是物流成本的重要组成部分。
连锁超市应该采取有效的措施降低库存成本,包括:(1)建立合理的库存管理体系,实现库存信息的实时监控和管理。
(2)优化库存管理流程,减少库存周转时间,降低库存成本。
(3)加强库存管理合作,实现库存信息的共享和交流。
三、结语物流成本控制是连锁超市经营中的重要环节。
只有通过优化物流网络、采用信息化技术、优化供应链管理和降低库存成本等措施,才能降低物流成本,提高物流效率,保持企业的竞争优势。
连锁超市物流成本管理中存在的问题与对策探讨中图分类号:F275 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2015)013-000-02随着经济的全球化,连锁超市已成为我国零售业的重要经营形式,连锁超市的物流配送快速发展,但因其物流设备的相对落后,物流成本管理效率不高,物流成本居高不下。
从现实意义看来,通过研究物流成本来降低企业的经营管理成本,提高企业的利润和增强核心竞争力,对连锁超市的发展有着重要的意义。
物流成本(Logistics Cost)是指产品的空间移动或时间占有中所耗费的各种活劳动和物化劳动的货币表现。
物流成本按物流功能可分为运输成本、仓储成本、流通加工成本、包装成本、装卸与搬运成本、物流信息和管理费用。
一、当前连锁超市物流成本管理中存在的主要问题我国连锁超市物流成本管理与发达国家相比仍较落后。
连锁超市在成本管理上仍处于粗放型,难以提高物流效率和商品质量,存在的问题主要表现在:(一)管理者不能正确的认识和把握物流成本连锁超市经营管理者对物流成本管理的理解认识程度不够,难以掌握物流成本所涵盖的范围和物流环节。
在物流管理活动中,经营者常因过分追求商品和服务质量而忽略了其付出的成本,有时候又会因为过于强调某一方面的最低成本和忽视了对其成本的有效合理化,最终造成高额的物流成本。
因此对物流成本进行全面核算和分析对经营者控制成本和经营活动有重要意义。
但我国连锁超市物流成本的管理还没形有统一的理论基础和实践标准,还依旧以自身的经验和理解来掌握和控制成本,在成本管理制度不够完善的情况下对物流成本的核算缺乏标准,使得连锁超市管理者难以掌握和控制物流成本。
(二)忽视物流管理的隐性成本许多连锁超市在物流配送方面都有一定的运输工具,但现在由于运输工具的选择范围有限、装载能力不高,难以选择比较经济合适的运输交通工具来承载货品,往往容易造成资源浪费和增加不必要的成本。
当库存商品过多时,库存管理人员没有对商品进行科学管理时,会使得库存商品周转率低,资金长时间占用,而增加资金利息成本。
浅析连锁企业物流成本的影响因素及应对对策连锁企业物流成本是指连锁企业在运输、仓储和配送等环节中所消耗的费用,是企业运营中的重要组成部分。
影响连锁企业物流成本的因素很多,包括运输成本、仓储成本、配送成本、库存成本等。
针对这些成本影响因素,连锁企业可以采取一系列的对策来降低物流成本,提高运营效率。
首先,运输成本是连锁企业物流成本的主要组成部分,对运输成本的控制将直接影响物流成本的高低。
连锁企业应合理设计运输路线,优化运输方式,选择合适的运输工具,并且与供应商建立紧密的合作关系,共享运输资源,以降低运输成本。
其次,仓储成本也是连锁企业物流成本的重要组成部分,包括仓库租金、设备投资、人员工资等费用。
连锁企业可以通过合理规划仓储空间,提高仓储利用率,降低物流成本。
此外,采取信息化手段,提高仓储管理效率,也能够有效降低仓储成本。
同时,配送成本也是影响连锁企业物流成本的一个关键点。
连锁企业可以通过建立配送中心,集中配送物流需求,降低运输成本。
另外,采用合理的配送路线规划,优化配送车辆利用率,提高运输效率,也能够降低物流成本。
最后,库存成本也是影响连锁企业物流成本的重要因素之一、库存成本包括存储成本、资金占用成本和过期损失等。
连锁企业可以通过精细化的库存管理,提高库存周转率,减少库存积压,降低物流成本。
此外,与供应商建立良好的供应链合作关系,缩短供应链的时间,也能够降低库存成本。
为了有效降低连锁企业物流成本,提高运营效率,连锁企业可以采取以下对策:1.建立优质供应链:与供应商建立紧密的合作关系,共享运输资源和信息,实现物流成本的共同降低。
2.优选运输方式:合理选择运输方式,根据货物特性、配送距离等因素,选择合适的运输工具,减少运输成本。
3.实施信息化管理:利用信息技术,建立物流管理系统,提高物流管理效率,降低物流成本。
4.优化配送路线:通过合理规划配送路线,提高配送效率,降低配送成本。
5.加强库存管理:实施精细化的库存管理,减少库存积压,降低库存成本。
连锁超市存货成本控制问题与建议探究引言随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,连锁超市在日常生活中扮演着非常重要的角色。
随着连锁超市的发展壮大,存货成本已成为影响其经营状况的一个关键问题。
对于连锁超市来说,存货成本不仅影响到了公司的经济利益,也直接影响到了商品的销售和服务水平。
对于连锁超市来说,如何控制存货成本成为了一项重要的战略任务。
本文将探讨连锁超市存货成本控制的问题,并提出一些建议,以期提高超市的经济效益和服务水平。
存货成本控制的问题1. 存货周转率低存货周转率是评判连锁超市存货管理效率的一个重要指标。
存货周转率低意味着存货滞销,导致存货成本上升,占用资金增加,同时也减少了资金的利用效率。
导致存货周转率低的原因可能是超市经营管理不善、供应链不畅等多方面因素导致的。
2. 存货过多存货过多意味着超市需要承担更多的存货成本,包括保管、运输、损耗等成本。
而且,过多的存货也会增加存货周转率,导致存货滞销的问题。
3. 存货损耗严重存货损耗严重会直接增加存货成本。
如果连锁超市的存货损耗率过高,不仅会导致存货成本上升,而且还会影响到商品的质量和品牌形象。
存货成本控制的建议1. 加强存货管理提高存货周转率是控制存货成本的关键。
连锁超市应该加强存货管理,减少滞销存货的存留时间,及时清理滞销存货。
可以通过定期盘点,建立合理的订货量和补货周期,以规范存货库存。
2. 优化供应链供应链的畅通是保证存货周转率的关键。
超市应该和供应商合作,减少供应链上的纠纷和延误,确保所需商品的及时供应,缩短供应链周期,提升供应链效率。
3. 控制存货数量通过合理的市场调研和需求预测,控制存货数量。
避免因为过多的存货导致存货积压,增加存货成本。
4. 提高库存管理水平加强库存管理,建立科学的库存模型,严格控制存货的损耗率。
采取有效的措施加强对存货的保管和监管,降低存货损耗率。
5. 优化销售策略通过合理的促销活动和营销策略,提高商品的销售速度,减少滞销存货的积压,促进存货周转率的提升。
浅析连锁企业物流成本的影响因素及应对对策引言连锁企业作为现代经济中一种重要商业模式,具有规模化运作和资源整合的优势。
在连锁企业的运营过程中,物流成本是一个重要的经营费用,直接影响着企业的盈利能力和竞争力。
因此,深入了解连锁企业物流成本的影响因素,并制定相应的应对对策,对于提高企业的运营效率和降低物流成本具有重要意义。
影响因素1. 供应链管理连锁企业的物流成本受到供应链管理的直接影响。
供应链管理的不畅导致物流成本增加的因素有: - 供应链节点不稳定:供应链中的供应商、生产商、分销商等节点的稳定性直接影响物流的执行效率。
如果供应链中某个节点频繁变动,会导致物流流程中断,增加物流成本。
- 物流信息系统不完善:物流信息系统是供应链中信息沟通和协同配合的重要工具。
如果物流信息系统不完善,会导致物流信息不准确、信息传递时间长,增加物流成本。
2. 物流网络规划连锁企业物流网络的规划直接影响物流成本。
物流网络规划不合理,会导致物流成本增加的因素有: - 仓储设施不合理:物流网络中的仓储设施布局不合理,造成库存过高或过低,都会增加物流成本。
过高的库存会导致库房租金、仓储费用等成本增加;过低的库存会导致缺货和补货频繁,增加物流配送成本。
- 配送路线不合理:连锁企业的配送路线应该尽量优化,以减少运输距离和运输成本。
如果配送路线设计不合理,会导致运输路径冗余和运输成本增加。
3. 仓储管理仓储管理对物流成本的影响很大。
仓储管理不当会导致物流成本增加的因素有:- 仓储设施的利用率低:仓储设施的利用率低会导致每平米的成本增加,如租金、人力成本等。
恰当地利用仓储空间,合理布局货物,可以提高仓储效率,降低物流成本。
- 仓储操作效率低:仓储操作效率低会导致仓储周期增加和出错率高,从而增加物流成本。
通过引入自动化设备和提供培训,可以提高仓储操作效率,减少人力成本。
应对对策1. 加强供应链管理•建立稳定的供应链合作伙伴关系:与供应链中的主要合作伙伴建立长期稳定的合作关系,减少节点变动和对接问题,降低物流成本。
连锁超市物流成本管理中存在的问题与对策探讨引言随着连锁超市的快速发展,物流成本管理成为了管理者们亟待解决的问题。
物流成本在整个供应链管理中占据重要地位,合理控制物流成本不仅可以降低企业经营成本,还可以提高运营效率。
然而,在连锁超市物流成本管理中,仍然存在一些问题,本文将对这些问题进行探讨,并提出相应的解决对策。
问题一:配送网络优化不足连锁超市的物流成本主要包括配送成本和仓储成本。
而配送成本又占据了物流成本的主要部分。
然而,在连锁超市的配送网络中,存在着一些问题,比如配送路线规划不合理、配送车辆利用率低等。
对策一:优化配送路线规划优化配送路线规划可以通过使用智能配送系统来实现。
这种系统可以根据订单的数量、地址和尺寸等因素,自动规划最优配送路线,从而减少行驶里程和时间,提高配送效率,降低配送成本。
对策二:提高配送车辆利用率提高配送车辆的利用率可以通过优化配送计划来实现。
连锁超市可以合理安排货物的配送时间和路线,确保每辆配送车辆在一次行程中能够满载或接近满载,避免配送车辆的空载或低载运输,从而提高配送车辆的利用率,降低物流成本。
问题二:仓储成本控制不当连锁超市的仓储成本包括仓库租赁费、人工工资、设备维护等。
仓储成本的高低直接影响到企业的盈利能力。
在连锁超市物流成本管理中,存在一些仓储成本控制不当的问题。
对策一:合理利用仓储空间连锁超市可以通过合理利用仓储空间来降低仓储成本。
比如,通过优化仓库货架的布局,合理堆放货物,提高仓库的货物存储密度,从而减少仓库的占地面积,降低租赁费用。
对策二:优化人工工作流程优化人工工作流程可以提高工作效率,降低人工成本。
连锁超市可以通过引入自动化设备,比如货物搬运机器人和自动仓储系统,减少人工操作,提高仓库的工作效率,降低人工成本。
问题三:信息系统不完善连锁超市的物流成本管理需要依赖信息系统来实现,然而,一些连锁超市的信息系统仍然存在一些问题,比如信息不及时、信息准确性不高等。
企业物流成本控制探究企业的物流成本是指在运输、仓储、包装等流通环节中所发生的各项费用,是企业运作中不行轻忽的一部分。
物流成本的高矮直接影响企业的利润和竞争力,因此如何有效控制物流成本成为企业高效运作和可持续进步的关键之一。
本文将从企业物流管理的角度出发,探讨如何进行物流成本控制的探究。
一、物流成本控制的必要性物流成本在企业的运作中所占比重较大,企业需要借助物流成本控制来提高管理效率,降低运营成本。
其必要性主要体此刻以下几个方面:1. 提高核心竞争力:物流成本控制可以援助企业降低运营成本,从而提高产品的价格竞争力。
2. 提高服务品质:通过合理控制物流成本,企业可以提供更加高效、准确、准时的物流服务,提升客户满足度。
3. 优化运作流程:通过对物流成本的控制,企业可以深度了解运营流程,找出不合理之处并进行优化,从而提高整体效率。
4. 提高资金利用率:合理控制物流成本可以降低企业运营资金的占用率,使企业资金更加灵活,有利于投资和扩大经营规模。
二、物流成本控制的策略1. 供应链管理的优化供应链的协同管理是物流成本控制的重要策略之一。
通过与供应商、分销商等各个环节的紧密合作,优化供应链的运转效率,防止不必要的运输和仓储环节,缩减存货损耗,降低物流成本。
2. 运输成本的优化合理选择运输方式和运输路线,降低运输成本是控制物流成本的重点。
可以通过分析不同运输方式的优缺点,选择最经济合理的运输方式,同时通过物流信息技术的应用,合理规划运输路线,缩减运输里程,节约燃料和运输时间,降低运输成本。
3. 仓储成本的优化仓储成本是企业物流成本的重要组成部分。
通过优化仓库设施和管理,合理控制库存水平,降低仓储费用和损耗率。
可以接受供应链管理模式中的跨越式仓储,缩减物流过程中的仓储环节,节约仓储成本。
4. 包装成本的优化合理选择包装材料和方式,优化包装成本是物流成本控制的重要手段。
可以通过包装标准化,接受节约型包装材料,缩减包装损耗,提高包装效率,降低包装成本。
中小型连锁超市物流成本优化研究共3篇中小型连锁超市物流成本优化研究1中小型连锁超市物流成本优化研究随着电商的兴起,消费者们的购物方式越来越多样化。
同时,人们对购物的要求也越来越高,对商品的品质和价格的要求也越来越严格。
对于中小型超市而言,面对这样的市场竞争压力,如何降低物流成本、提升服务质量,成为了当前亟待解决的问题。
本文将从中小型连锁超市物流成本优化的角度出发,探讨如何降低物流成本,提高运营效率。
一、物流成本所包含的费用物流成本是指从生产到销售过程中,所有物流活动所投入的经济资源。
中小型连锁超市的物流成本主要包括:采购成本、仓储成本、配送成本、信息处理成本、人员成本、经营成本等。
其中,物流成本是中小型超市运营成本的重要组成部分。
二、降低物流成本的方式1. 采用智能化设备中小型连锁超市可以采用智能化的设备,在物流配送环节中减少人工操作,提高效率。
使用配送车辆采用GPS卫星定位技术,中小型连锁超市能够实时跟踪每个车辆的位置和行驶路线,经过有效的调度,可降低路程成本,提高配送效率。
此外,采用智能化设备还可以降低人员成本,提高配送效率,为中小型连锁超市降低物流成本提供有效的帮助。
2. 优化仓储管理中小型连锁超市可以利用仓储管理软件,加强管理,降低仓储成本。
软件系统可以对商品信息进行全面的管理,包括入库、出库、库存等,中小型连锁超市管理人员能够在软件的帮助下快速了解仓储情况,可以对库存进行优化、调整,减少仓储空间的浪费,提高存储效率。
通过合理的仓储管理,可以帮助中小型连锁超市降低仓储成本。
3. 提高供应链协作效率为了优化整个物流供应链,中小型连锁超市需要与供应商建立紧密的合作关系,实现信息流、物流与资金流的有机协调。
建立供应商库存管理系统,能够实现供应商与中小型连锁超市的库存信息共享,有助于及时配送和降低过多库存所造成的资金压力。
在及时配送的基础上,还可以降低配送成本和库存成本,提高供应链协作的效率,实现物流成本的降低。
连锁超市物流成本控制随着连锁超市的快速发展,物流成本控制成为了一个重要的议题。
物流成本包括运输成本、仓储成本、包装成本等,在连锁超市运营中占据了重要的地位。
本文将探讨如何有效控制连锁超市的物流成本,以提高企业的竞争力和盈利能力。
一、优化运输管理运输成本在整个物流成本中占据了很大的比重。
为了降低运输成本,连锁超市可以采取以下措施:1.合理规划线路:通过综合考虑各个门店的订单数量、距离、交通流量等因素,合理规划线路,减少运输距离和时间。
2.合理利用运输工具:根据货物的特点和数量,选择适当的运输工具,如货车、集装箱等,以提高运输效率和节约成本。
3.与物流公司合作:与专业的物流公司建立合作关系,利用其专业的运输网络和资源,降低运输成本。
二、优化仓储管理仓储成本是连锁超市的重要成本之一。
为了降低仓储成本,连锁超市可以采取以下措施:1.合理规划仓库布局:根据货物种类和数量,合理规划仓库的布局,提高仓库的存储密度,减少占地面积,从而降低租金和人工成本。
2.优化库存管理:通过合理的库存管理,减少库存周转时间,降低滞销和过期商品的损失,节约仓储成本。
3.引入自动化设备:利用自动化设备,如自动化货架、堆垛机等,提高仓库的存储效率和准确度,降低人工成本。
三、优化包装管理包装成本是连锁超市的重要成本之一。
为了降低包装成本,连锁超市可以采取以下措施:1.合理选择包装材料:根据商品的特点和需求,选择合适的包装材料,既能保护商品,又能节约成本。
2.优化包装设计:通过优化包装设计,减少包装材料的使用量,降低包装成本。
3.与供应商合作:与供应商建立合作关系,共同研发、设计符合连锁超市需求的包装方案,降低包装成本。
四、加强信息化建设信息化建设在物流成本控制中起到了重要的作用。
通过加强信息化建设,连锁超市可以实现以下目标:1.实时信息共享:与供应商、物流公司等建立信息共享平台,实现订单、库存等信息的实时共享,提高物流效率和准确度。
2.优化运输调度:利用信息化技术,对运输车辆进行实时调度和监控,提高运输效率和准确度。
连锁超市存货成本控制问题与建议探究随着连锁超市行业的快速发展,存货成本控制成为了超市经营中的重要一环。
如何有效地控制存货成本,提高超市的盈利能力,是连锁超市面临的挑战之一。
本文将探究连锁超市存货成本控制问题,并提出相关建议。
连锁超市存货成本控制问题主要包括存货的采购成本、进货周期、库存管理以及报损率等方面。
存货的采购成本是指超市采购商品的价格,一般来说,连锁超市可以通过与供应商洽谈价格、选择合适的供应商等方式降低采购成本。
通过仔细策划、精确预测商品需求量,采购适量的商品,避免过高的库存量也是控制采购成本的有效手段。
进货周期是指超市从下单到收货的时间。
进货周期的长短直接影响到超市的库存量以及资金周转率。
若进货周期过长,超市将面临过高的库存量和滞销商品的风险;若进货周期过短,超市将面临频繁进货的问题,增加运营成本。
连锁超市应合理根据商品的需求、供应商的交货速度等因素来确定进货周期,以达到最佳的成本控制效果。
库存管理是连锁超市存货成本控制的核心。
合理的库存管理能够降低库存滞留风险,提高资金周转率。
超市可以通过使用信息化系统来优化库存管理,实时掌握库存情况,并进行精确的预测和补货安排。
超市还可以采取促销策略,通过降价、搭配销售等方式清理滞销商品,减少库存积压。
报损率是指超市商品在进货、销售过程中的损耗比率。
高报损率不仅增加了超市的成本,还会影响超市的声誉和经营效益。
超市应加强对商品的质量控制,做好货品的储存、保养和销售,减少损耗率。
超市还可以通过改进仓储和运输方式,提高商品的运输安全性,减少损坏情况的发生。
对于连锁超市存货成本控制问题,有以下几点建议。
连锁超市应与供应商建立良好的合作关系,确保获取合理的采购价格。
连锁超市应加强对商品需求变化的预测和研究,合理安排进货周期和数量,避免过高的库存量。
超市应建立完善的库存管理体系,使用信息化系统提高库存管理效率。
连锁超市应建立严格的质量控制标准,降低报损率,提高商品质量,以提升超市的竞争力和盈利能力。
本科毕业设计(论文)开题报告题目连锁超市物流成本控制问题研究一、论文选题的背景、意义(一)背景经济的迅速发展和居民条件的日渐改善,连锁超市作为零售业中占据鳌头的主体模式,已经慢慢成为了居民工作、生活不可缺少的部分。
它不仅为居民提供了日常所需的饮食材料和生活用品,同时也满足了居民日益增长的消费需求,为居民的工作、生活创造了一个便利的条件。
随着连锁超市数量在各大中城市的不断蔓延、增多,各连锁超市面临着个性化与多样化的双重考验。
连锁超市经营者为了立足于这个竞争行业,将目光的重点放在了物流领域,物流成本控制的管理成为了各个连锁超市实现经营目标,提高利润收益的重要途径,也是连锁超市发挥其经营优势的关键。
为了完善物流成本控制的管理,更多的经营者建立了一套适合连锁超市的运营机制,即能使其在经营各环节中节省开支,增加利润点的物流成本控制体系。
因此,加强物流成本控制的管理是各个连锁超市在经营管理中,实现利润增长的关键点。
尽管国内外的各连锁超市都已经在物流成本控制问题上做出了相应的解决措施,并且有效地降低了各个经营环节中的物流成本,但是在物流成本控制的过程中,还是存在着被忽略的细节,以及一些没有完全改善的地方。
在这种背景下,本文选择连锁超市物流成本控制问题作为研究对象,进行深入的分析。
(二)意义物流成本占连锁超市经营过程中的总成本很大的部分,因此,有效地降低物流成本是连锁超市增加利润,提高经营业绩的重要保障。
本文主要总结和分析了连锁超市经营过程中存在物流成本控制的问题,并提出了相应的解决对策,对降低物流成本,提高连锁超市的利润,增强超市竞争力具有一定的理论和现实意义。
具体的意义如下:1、理论意义。
从连锁超市行业迅速的发展,且对物流成本控制管理的日趋完善以来,国内外的学者就指出了在物流成本控制的过程中存在的一些问题,并且对这些问题提出了相对应的解决方案。
但是,各个学者指出的问题所在比较片面,解决策略不够完善。
本论文总结了各个问题的所在,并且较为全面地提出了各问题解决方法,有利于对物流成本控制问题做进一步深入的分析和研究。
摘要摘要:随着经济的飞速发展,连锁超市作为现代零售业的基本运营模式,已进入微利时代。
近年来,步步高连锁超市在湖南迅速发展,然而降低物流的总成本是超市“盈利”的有力支撑。
其中采购成本控制是降低物流总成本的重要之一,从分析超市控制采购成本的途径,从而初窥步步高提高企业的经济效益,巩固步步高在同行业中的竞争地位。
加强超市商品采购成本的控制与管理,已成为超市提升竞争力的必然选择。
关键词:连锁超市采购成本控制目录第1章 (4)引言 (4)1.1步步高连锁超市的简介 (5)1.2采购成本的概念 (5)1.3步步高连锁超市采购业务的特点 (5)1. 3.1采购规模较大、内容丰富 (5)1.3.2采购价格低廉性要求较高 (5)1.3.3 采购质量稳定性要求较高 (6)1.3.4 供应商选择复杂 (6)第2章 (6)2. 1 影响采购成本的因素 (6)2.1.1 供应商成本 (7)2.1.2 产品规格与品质 (7)2.1.3 采购品的供需关系 (7)第3章 (7)3. 1 采购成本的控制 (7)3. 2 步步高连锁超市控制采购成本时的问题 (9)3.2.1不注重与供应商的长期合作关系 (9)3.2.2不重视采购管理 03.2.3盲目追求先进的采购方法 (10)3.3步步高连锁超市采购成本控制的策略 (10)3.3.1 制定科学的采购计划和预算 (10)3.3.2 选择合适的供应商 (10)3.3.3 集中采购实现规模效应 (11)3.4 直接采购或自有品牌减少中间环节 (12)总结 (13)致谢 (14)参考文献 (14)题目:步步高连锁超市采购成本控制设计引言采购成本的控制和管理是步步高连锁超市所有管理中最为重要的环节,也是经营的源头且贯穿经营全过程,更是连锁经营的核心环节。
采购管理的好与坏不仅关系到步步高连锁超市运营成本能否降低,而且还直接关系到步步高连锁超市的盈利情况,最终关系到企业的核心竞争力。
通过采用科学有效的管理方法,合理安排购进物资及适量调整库存,从而最大化的控制采购成本。
连锁超市存货成本控制问题与建议探究一、引言随着经济的快速发展和消费升级,连锁超市在市场竞争中扮演着重要的角色。
超市的存货成本是直接影响企业盈利能力的因素之一。
对于连锁超市来说,如何控制存货成本,提高经营效益成为了一项重要的课题。
本文将就连锁超市存货成本控制问题展开探究,并提出相应的建议。
二、连锁超市存货成本的现状1. 存货成本占比高连锁超市作为零售业的一种形态,其核心经营模式就是通过采购、库存和销售来获取利润。
由于连锁超市经营范围广泛,产品种类繁多,存货成本高居不下,成为了企业盈利的一大隐患。
据统计,超市的存货成本占比在销售额中通常在20%左右。
2. 存货周转率不高不管是超市中的生鲜食品还是日用百货,都存在着一定的保质期,存货周转率较低是连锁超市存货成本问题的一大表现。
存货周转率不高会导致存货积压,造成资金链紧张,影响企业的正常运营。
3. 存货质量问题由于经营品类多样,对于一些商品的采购和储存控制不到位,易导致存货风险增加,损耗增加,导致存货质量问题。
1. 采购管理不够科学连锁超市因为经营的多样性,对于商品的采购管理经常出现不够科学的情况,导致存货积压,增加了存货成本。
2. 库存管理不健全由于超市的库容有限,而商品种类多样,库存管理不健全,容易导致商品滞销,存货积压的情况。
3. 销售预测不准确连锁超市对于未来销售情况的预测不准确也是存货成本过高的重要原因之一,导致采购量和库存量不匹配,进而增加了存货成本。
1. 通过信息化手段提高采购管理效率连锁超市可以通过信息化手段对商品的采购管理进行优化,包括加强与供应商的合作,提高采购计划的科学性和准确性,减少库存积压,控制存货成本。
2. 制定科学的库存管理制度连锁超市可以通过建立科学的库存管理制度,分类管理存货,对于不同保质期的商品采取不同的储存措施,减少商品的损耗和滞销,降低存货成本。
3. 加强销售预测和库存控制连锁超市可以通过加强销售预测和库存控制,精准把握市场需求,合理安排商品的采购和销售计划,减少存货积压,提高存货周转率,有效降低存货成本。
JIANGXI AGRICULTURAL UNIVERSITY 本科毕业论文(设计)题目:浅析步步高商业连锁的发展现状、问题及策略学院:经济管理学院姓名:学号:20105112专业:工商管理年级:2010级指导教师:蔡波职称:讲师二0 一四年四月摘要随着我国经济的迅猛发展,步步高集团连锁在湖南江西等地崛起。
作为一个本土化企业,其逐渐成功在很多二三线城市运营,同时带动了这些中小城市经济发展。
但其市场份额的扩大出现了很多企业初期没有发现的问题,从微观来讲包括步步高连锁自身管理的不完善,优质人力的缺乏,创新不足以及没有建立风险预警机制等,还有宏观上的市场激烈的竞争、顾客分化还要破解相当程度地方保护主义。
如要真正解决这些内外的问题步步高需要自我充实,还得审时度势广结善缘。
因此根据步步高目前各业态的发展现状,来对总体连锁经营的未来发展进行合理问题剖析,制定多渠道经营策略,合理扩大规模以降低成本,商品品牌化以及创造良好的信息管理水平以保证步步高集团连锁适应新兴市场。
关键字:步步高商业连锁股份有限公司;连锁经营;多渠道管理;品牌化创新;AbstractWith the rapid development of our country’s economy,backgammon commercial chain co.,LTD rise in Jiangxi ,Hunan and other places.As a local enterprise,it succeed in many lower-tier cities,.at the same time lead to the development of these cities.but with the enlargement of the market share,it appears lots of problems that enterprises have not found.from microscopic,including its imperfect management,lack of high quality manpower,lack of innovation and the lack of risk early warning mechanism.from the macro level,including the fierce market competition,customer differentiation and cracked a fair degree of local protectionism.if it want to solve the problem of the inside and outside,it must enrich itself,have to assess the situation and make friend with companies.therefore according to the present development of various forms ,backgammon commercial chain co.,LTD have to operate reasonable problem analysis of the trend of future development to make multi-channel management strategy, reasonable scale to reduce costs, product branding, and create a good information management level to ensure that the chain enterprises adapt to the emerging markets.Key words:backgammon commercial chain co.,LTD;Chain operation;Multiple channel management;The brand innovation目录1 步步高商业连锁发展简介 (1)2 步步高商业连锁的现状 (1)2.1 发展规模 (1)2.2 各业态现状 (1)2.2.1 商业连锁超市 (1)2.2.2 步步高百货 (1)2.2.3 家电商业连锁 (2)2.2.4 其它业态 (2)2.3 总体态势 (2)3.步步高商业连锁发展存在的问题及原因分析 (2)3.1 内在因素 (3)3.1.1 管理营运不完善 (3)3.1.2 处于人力资源瓶颈期 (3)3.1.3 风险意识不强烈 (4)3.1.4 步步高商业连锁业内模仿,创新不足 (4)3.1.5 商业连锁规模增加,而成本局高不下 (4)3.1.6 商业连锁网点地区发展不协调 (5)3.2 外在因素 (5)3.2.1 市场环境中各种残酷的竞争模式 (5)3.2.2 潜在市场消费体验受地域约束 (6)3.2.3 政府的地方保护主义 (6)4 步步高商业连锁走向壮大的发展策略 (6)4.1 管理要注重篮子的效应,要做大做强,向国际化发展 (6)4.2 建立良好的管理信息系统,引进优质人才 (7)4.3 善交伙伴减轻风险,瞄准时机上市 (7)4.4 多品牌管理,创造新的消费点 (8)4.5 经营规模扩大和成本的降低需要商业连锁经营多元化 (8)4.6 拓展经营范围,向着城郊、县乡、西部地区发展 (9)4.7 步步高商业连锁走多渠道经营管理之路 (10)4.8 方便快捷,注重消费者购物体验 (11)4.9 做好地方政府工作,为其商业连锁经营创造良好的外部环境 (11)5 结论 (12)参考文献 (13)致谢 (14)1 步步高商业连锁发展简介步步高集团最早创办是在1995年,集团范围是以湖南为总部,1999年将湘潭步步高食品公司更名为湖南省步步高商业连锁超市有限公司,2004年在江西南昌扎根并且成立步步高百货。
步步高商业连锁有限公司物流成本控制研究随着世界经济一体化进程的加快和科学技术突飞猛进的发展,现代物流作为企业的“第三利润源”逐渐被人们所重视。
尤其对于连锁零售业,在竞争日趋激烈,行业利润率逐渐降低的情况下,提高物流管理水平,有效降低物流成本,加快
资产周转率,增强企业营运能力,对于提升企业的竞争力具有重要意义。
本文研究对象步步高公司位列我国连锁经营公司30强,自建物流中心,物流成本占销售收入比重较大。
目前其物流成本管理和控制没有形成系统,仅由财务部门对物流成本进行粗略的估算和简要的控制。
本文首先对物流成本分类与核算及物流成本控制等相关概念与理论做了详
细的描述与分析,从而奠定了本文的理论基础。
其次从物流总成本的概念出发,
结合步步高公司物流特征,对步步高的物流成本构成及步步高物流成本控制体系现状进行了必要的分析。
物流成本控制可以从横向的流程和纵向的管理级层两方面进行控制,本文接着从横向和纵向两方面分析了步步高公司物流成本控制存在的主要问题,主要从横向存货相关物流成本、物流配送成本以及纵向物流成本的管理系统、物流成本的核算与考核等方面逐一展开。
接着在问题分析的基础上,对步步高物流成本控制提出了相应的成本控制改进策略,信息系统主要包括:第一,通过完善存货成本控制体系,减少不可用库存,加快物流建设等措施,降低存
货相关物流成本。
第二,通过增设配送中心及对城市配送网络进行优化从而降低物流配送成本。
第三,通过建立适合的组织架构及完善物流相关内部控制制度,引进相关专业人才,从而构建高效的物流管理系统。
第四,通过健全物流成本核算体系,对物流成本进行准确的核算,从而为物流成本控制的考评与管理奠定基础。
第五,在上述研究的基础上,提出了步步高公司实施物流成本控制的具体措施及保障机制,持续
降低物流成本。
最后,对全文内容进行总结,并对文中有待进一步深入研究的问题提出继续
研究的方向和展望。