玉林狗肉节的来源

玉林荔枝狗肉节
狗在人类的眼中不仅仅是宠物，还是人类最真诚的朋友。

6月21日玉林狗肉节您听说吗?很多人强烈要求取缔狗肉节，尊重生命,平等对待人类的朋友。

但是作为广西玉林的居民来说夏至吃狗肉是一种传统，许多人都珍视玉林的狗肉文化。

那么这个狗肉节应不应该取缔呢?我们一起来了解下玉林荔枝狗肉节吧
2019年玉林狗肉节是什么时候?
2019年6月21日，也就是夏至的这一天就是玉林狗肉节。

吃狗肉的由来
出现这个吃狗肉的“节日”，据说与明朝开国皇帝朱元璋有关。

相传，浙江金华湖头狗肉节源于元末明初。

当时，朱元璋的大将胡大海兵发婺州城，数晚突袭而未果，胡将军很着急。

后经多次探查，才知道原因是驻营的乾西一带养的家狗特别多，大军一行动，犬吠之声早就传入守军耳中。

守军早有防备，攻城就变得很艰难。

于是胡大海一声令下，杀光所有的狗，当晚婺州城便一举而破。

接着，明军就在乾西大吃狗肉宴。

从此，乾西狗肉名扬四方。

另外一个说法则是，狗肉本身有食用和药用价值，秋冬来临，人们为了御寒，就吃些温性无毒的狗肉。

农历九月廿二正值深秋，狗肉节也应运而生。

•一、事件背景近几年一到夏至，广西玉林狗肉节总会引起大家的广泛关注。

无论是在电视、广播、报纸等平面媒体还是在微博、论坛、贴吧等网络媒体都会引发一片骂战。

大批爱狗者与卖狗者、吃狗肉的人发生激烈冲突，甚至不惜发生流血事件。

狗肉节不知不觉中成为了社会关注的焦点，下面我们就从玉林狗肉节的起源探讨下究竟是什么让狗肉节变得如此疯狂。

玉林狗肉节，其实全名叫荔枝狗肉节，是玉林民间自发形成的节日。

当地的说法是，在夏至这天，狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”的说法，而“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思是只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。

故每年夏至，玉林人都要吃荔枝，吃狗肉火锅就成了当地独特的风俗。

但是后来由于政府的宣传，人与人之间的广告效应，使得玉林狗肉节的影响力不断扩大，终于引起了爱狗人士的关注，导致了矛盾的爆发。

二、支持者观点狗肉节支持者主要有一下几个观点：1.玉林狗肉节是当地的风俗，是广西饮食文化的一部分，应该传承下去。

2.人类作为食物链的统治者，既然鸡鸭牛羊都可以被食用，狗也当然不例外。

3.中国没有专门的法律规范来对非珍惜野生动物的保护措施。

杀狗，吃狗，既然不违法，那么就不应该受到抵制。

三、反对者的观点反对者主要有如下观点：1.狗自古以来都是人类最忠诚的朋友，不同于其他动物，在人类的生活中具有不可替代的作用。

如果对自己的朋友都能下手，那岂不是天理难容。

2.狗肉节屠杀狗的行为虽然不违法，但是从人道主义来讲是不可取的。

3.世界上大多数国家都有专门的动物保护立法的，向中国这样大规模屠杀狗的行为在发达国家是不会发生的。

四、中国动物保护立法的现状要说中国的动物保护立法，不得不先谈谈西方发达国家在动物保护立法方面所做出的贡献。

动物立法的法律发展已有近200年的历程，大部分欧美国家早在19世纪就基本完成了防止虐待动物的立法工作。

1822年，世界上第一个反虐待动物的法律在英国诞生。

美国的《动物福利法案》具体的规定了人们应该给动物何种正常生存环境。

玉林‎荔枝‎狗肉‎节的‎由来‎‎祝福‎短信‎玉林‎荔枝‎狗肉‎节的‎由来‎由来‎荔枝‎玉林‎荔‎枝狗‎肉节‎，‎是中‎国广‎西玉‎林市‎民间‎自发‎形成‎的节‎日，‎是一‎种欢‎度夏‎至的‎民俗‎。

每‎年夏‎至，‎豪爽‎好客‎的玉‎林市‎民在‎当天‎准备‎佳肴‎美酒‎，呼‎朋唤‎友地‎聚在‎一起‎热热‎闹闹‎的欢‎度夏‎至。

‎由于‎每一‎年的‎玉林‎荔‎枝狗‎肉节‎都‎会屠‎杀掉‎大量‎的狗‎，遭‎到了‎众多‎全国‎动物‎保护‎等各‎界人‎士的‎声讨‎与反‎对，‎有网‎友称‎为‎玉林‎杀戮‎事件‎。

‎2‎01‎X年‎6月‎，国‎际人‎道协‎会发‎起一‎项活‎动，‎反对‎中国‎玉林‎荔枝‎狗肉‎节，‎包括‎喜剧‎演员‎热维‎斯在‎内的‎众多‎知名‎人士‎参与‎其中‎。

‎荔枝‎狗肉‎节‎兴起‎的缘‎由：‎‎‎一‎是据‎民间‎传说‎。

南‎无大‎行普‎贤菩‎萨。

‎民间‎有语‎：‎‎‎冬止‎鱼生‎夏止‎狗。

‎由‎于狗‎肉温‎热，‎易上‎火，‎夏至‎是‎阳气‎最‎盛的‎一天‎，吃‎荔枝‎和狗‎肉这‎两种‎很‎热气‎的‎东西‎，正‎好与‎阳‎气‎呼应‎，‎以阳‎制阳‎，‎不会‎象平‎常那‎样热‎火攻‎心，‎所以‎在这‎一天‎放开‎肚子‎吃大‎餐。

‎然‎而一‎个说‎法叫‎冬‎至鱼‎生夏‎至狗‎，‎止‎于‎至‎两‎个相‎近的‎发音‎却让‎人误‎解其‎意。

‎一些‎人认‎为，‎这样‎应该‎理解‎为冬‎至的‎时候‎吃鱼‎生，‎夏至‎的时‎候应‎该吃‎狗肉‎。

于‎是人‎们便‎在夏‎至到‎来的‎时候‎猛吃‎狗肉‎，大‎啖荔‎枝，‎以至‎逐渐‎形成‎习俗‎。

‎二是‎商人‎的创‎设。

‎生意‎人禁‎忌多‎，经‎商讲‎究图‎意头‎，夏‎至来‎临意‎味换‎季，‎为得‎一年‎到头‎生意‎红火‎的好‎兆头‎，因‎此在‎这炎‎炎夏‎日到‎来之‎际专‎门买‎来极‎易上‎火的‎荔枝‎、狗‎肉、‎老酒‎一起‎吃，‎荔枝‎湿热‎，狗‎肉上‎火，‎两者‎加到‎一块‎吃无‎异于‎火上‎浇油‎，然‎而在‎生意‎人眼‎中却‎成了‎红‎红火‎火、‎旺上‎加旺‎的‎意思‎，而‎这个‎说法‎迅速‎得到‎了许‎多人‎的同‎认可‎，故‎在这‎一天‎，宁‎愿冒‎着流‎鼻血‎的危‎险而‎不顾‎一切‎大动‎食指‎大打‎牙祭‎。

被误读的玉林狗肉节梁伯钧：被误读的玉林狗肉节有时候在屋里的人是永远感受不到门外顶着烈日扫大街阿姨的感受的，尽管我们写满了赞美的词句称颂阿姨是这个城市的卫士，但丝毫改变不了她的命运，她们依然要汗流浃背地在烈日下工作，领一份微薄的薪水养家糊口，与用最华丽词句称赞她的人隔窗相望。

生活本来就处处是名利场，狗咬人已经不是新闻，人吃狗反倒成了新闻。

作为国内最早关注玉林狗肉节的资深记者，梁伯钧在2019年采写的《玉林狗肉节争端调查》曾被国内外媒体广泛引用，引用得最多的是“吃狗肉就是一种民间饮食习惯，它不违法，和道德也扯不上关系。

”这句话出自广西传统文化研究会副会长谢平祥之口，目前已经成为挺玉林狗肉节的权威言论。

5月的南宁，还是闷热。

火爆的阳光晒在马路，行人汗如雨下，脚步匆匆。

只有路旁绿树下的一排小店，紧闭着店门的透出丝丝清凉。

我们的采访是在一家18元可以无限续杯的咖啡厅进行的，梁伯钧面前是一部手提电脑和平板电脑，他正品尝着咖啡：“我平时都是喜欢在18元无限续杯的咖啡厅中写稿，饮料可以无限喝，空调是免费的，比在家里还舒服。

这种咖啡小店，全国大约只有南宁才有，在广州是不可想象的。

”话锋一转，梁伯钧说到了文化的差异：“广州是创业型的城市，南宁市是休闲城市，两地的居民由于价值观的差异，所以生活方式和办事方式都有很大的差别。

如果18元无限续杯的咖啡小店开在广州，肯定是没人光顾的，因为广州人生活节奏高度紧张，根本没有时间坐下来享受这种慢生活。

和对狗肉节截然相反的态度一样，玉林人把吃狗肉当成是生活中的一部分，但很多人对此并不理解，所以各种指责纷至迭出，其实这个就是价值观差异引起的。

”谁在炒作玉林狗肉节?早在2019年，梁伯钧第一次到广西的时候，就已经注意到玉林狗肉节。

“吃狗肉不但在玉林流行，在广东湛江一带也是很平常的事。

只不过玉林把荔枝和狗肉混在一起吃，这种吃法比较特别。

广东人一般是冬天吃狗肉，而且狗肉和荔枝都是上火的食品，不会混在一起吃。

玉林狗肉节是什么玉林狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日，是一种欢度夏至的民俗。

每年夏至(玉林人称之“一年最热的一天”)，豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。

现在，小编来介绍一下玉林狗肉节。

一、玉林狗肉节兴起的缘由一是据民间传说。

南无大行普贤菩萨。

民间有语：“冬止鱼生夏止狗。

”由于狗肉温热，易上火，夏至是“阳气”最盛的一天，吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西，正好与“阳气”呼应，“以阳制阳”，不会象平常那样热火攻心，所以在这一天放开肚子吃大餐。

然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”，“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。

一些人认为，这样应该理解为冬至的时候吃鱼生，夏至的时候应该吃狗肉。

于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉，大啖荔枝，以至逐渐形成习俗。

二是商人的创设。

生意人禁忌多，经商讲究图意头，夏至来临意味换季，为得一年到头生意红火的好兆头，因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝湿热，狗肉上火，两者加到一块吃无异于火上浇油，然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思，而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可，故在这一天，宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。

最终演变而形成了现在的“独家节日”。

三是一个纯粹的吃的理由。

有人说，这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人，为了找个名堂来吃喝，才找出了这么一个过节的理由。

二、玉林狗肉节的食材1、荔枝荔枝，是中国江南名贵水果，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

玉林盛产荔枝，且品种众多，享誉盛名。

夏季来临，作为南国特产，火红的荔枝也摆满了街头巷尾。

从杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”与苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”几句名诗中，荔枝享有了无数的声誉，清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。

李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝：“常食荔枝，能补脑健身，治疗瘰疠疔肿，开胃益脾。

广西玉林狗肉节的起源广西玉林狗肉节溯源：美食节上狗肉获金奖开始6月7日，玉林市食品药品监督管理局副局长陈滔滔曾表示，玉林市官方和民间从未组织过“狗肉节”，吃狗肉只是延续多年的民间饮食习惯，所谓“荔枝狗肉节”，只是夏至当地人们聚会的一种形式。

民间对“狗肉节”的形成也不甚了了。

“吃狗肉是玉林人生活的一部分”，6月13日晚，建造师林夕和朋友秦先生要了2斤狗肉和2斤鸭肉。

在林夕的印象中，“狗肉节”氛围的形成还是在近2019年，就像“光棍节”、“520”。

的哥小卢也透露，“狗肉节”概念是在2019年前被人提出，近年来由商家炒作而成。

而据新华社报道，荔枝和狗肉在玉林人看来均为热性食物，当地民间于是盛传，将两者合起来吃可“以热攻热”。

此外，夏至期间鲜荔枝上市，当地人认为，“荔枝就狗，越吃越有”。

一份由山东大学动物保护研究中心发布的则称，玉林“狗肉节”的起源可以追溯到2019年玉林美食节，当时脆皮狗肉获金奖，以后就有人开始推动“狗肉节”，并且定在了夏至这一天。

官方资料显示，玉林国际旅游美食节由玉林市人民政府主办。

律师李伟民称，政府虽未主办“狗肉节”，但应承担起查处违法买卖狗肉的责任，对于一些公开的血腥宰杀行为应予以制止。

在玉林本地论坛中，近日对于吃狗肉和“狗肉节”的讨论也沸沸扬扬。

网友“南流江的北归者”以一篇长文为“狗肉节”正名———“十里狗肉香，百亩荔枝红，是生活富足的最好体现。

”玉林网友“正午阳”15日在论坛发帖，展示家住民主路清新街的市民在14日下午聚会的图片。

这名网友称，本来这次聚餐是要在夏至当天举行的，由于担心“受到外界干扰，所以提前过夏至节了。

”这4件事你必须知道的大S抵制遭吐槽今年，不少明星呼吁取消玉林“狗肉节”。

然而，大S转发相关微博却遭网友吐槽：“你老公开的俏江南，鱼翅捞饭388元一份，你先就鲨鱼濒临灭绝的问题表个态”。

官方沉默应对今年，玉林官方除了否认存在所谓的“荔枝狗肉节”，并强调未曾组织类似活动外，再无其他表态。

关于玉林狗肉节的狗肉之争的浅析近年来，随着社会进步和文明的发展，狗肉消费逐渐引起了社会的关注和争议，其中以中国广西省玉林市的狗肉节最为突出。

该节日源自玉林市的传统文化，而现在却成为了一场具有争议性的话题。

这篇文档将从多个角度浅析玉林狗肉节的狗肉之争。

一、狗肉节的传统文化价值玉林狗肉节被认为是一个具有重要文化意义的节日，其历史可以追溯到唐朝时期。

该节日是玉林人民传统的文化活动，对于展示玉林地方特色和吸引外来游客具有重要意义。

在节日期间，市场上摆满了各种各样的狗肉美食，当地居民和游客共同分享这个节日的欢乐和美食了。

二、狗肉之争的社会意义然而，玉林狗肉节也遭到了来自演员、歌手、宠物保护组织和普通民众的强烈谴责。

这些组织和个体认为在狗肉节中杀害狗狗是一种残忍的行为，暴露了人类对动物的残忍行为和无法容忍的文化兽性。

他们呼吁玉林市政府取消该节日，并促进道德教育，培养互相尊重和保护人类和动物的文明共同体。

三、狗肉食品安全问题除文化和社会因素外，还有狗肉食品安全问题。

在玉林狗肉节期间，一些摊位的卫生条件和质量控制不令人满意，损害了消费者的健康。

这些问题不仅影响了市场的信誉和声誉，也损害了玉林市旅游事业的发展。

因此，当地有关政府部门应采取切实有效的措施，加强市场监管，保障消费者权益，维护市场秩序。

四、狗肉产业的经济价值虽然在一些文化和社会团体反感的情况下，狗肉节在玉林市和周边地区仍然拥有广泛的群众基础。

他们认为狗肉是一种营养丰富的食品，而在节日期间亲手制作或品尝精致的美食则是其文化娱乐。

此外，狗肉节也成为当地农民的一项重要经济活动，为他们带来了稳定的收入和就业机会。

因此，要根据当地民情，合理规划和引导狗肉产业的发展，同时加强文化保护和科技创新，确保生态环境和人民群众的利益。

总之，狗肉节的狗肉之争是一个很复杂的问题，需要我们从不同角度加以思考和解决。

既要尽可能维护传统文化的价值和地方习俗的特色，又要避免文化和社会冲突，维护消费者的健康和安全。

关于玉林狗肉节的浅析近年来，中国的狗肉文化备受争议，其中又以玉林市的狗肉节最为知名。

作为一个富有历史的节日，玉林狗肉节在当地有着广泛的群众基础，但同时也受到了许多批评和质疑。

本文将对玉林狗肉节进行浅析，探讨其历史传承与现实现状，以及其中存在的文化、伦理与道德问题。

1.历史传承与现实现状据历史记载，玉林狗肉节起源于明朝时期，至今已有数百年的历史。

虽然该节日在当时并未称之为“狗肉节”，但其盛行之后，成为了玉林地区的一项传统文化。

目前，玉林狗肉节已成为当地著名的文化旅游活动之一，每年的6月份都会举办。

然而，随着社会的发展和伦理观念的不断更新，玉林狗肉节也开始面临越来越多的质疑和反对。

从传统的角度看，该节日是为了庆贺农忙季节结束，表达对过去一年的感恩之情，其主要活动也并不是吃狗肉，而是唱山歌、跳龙舞等传统的文化表演。

然而，如今的狗肉节已经演变成了一个商业化规模庞大的活动，吃狗肉成为了其中的重要环节。

据统计，每年仅玉林市本地就有数百万只狗被屠宰用于狗肉节。

2.文化和伦理问题狗肉作为中国传统文化中的一部分，与汉字、龙舟、饺子等一样，在文化与历史上有着悠久的传承。

然而，其背后的伦理和道德问题却越来越受到关注。

首先是狗肉对狗的影响。

狗作为宠物，早已融入人们的生活中，成为了人类的朋友和伴侣。

然而，在狗肉节期间，大量的狗被屠宰，他们的悲惨遭遇引发了社会的广泛关注和抗议。

许多人认为，虽然狗和牛、羊等家畜一样，都是为人类服务的动物，但它们与其他动物不同的地方在于，它们与人类之间有着更加亲密的关系。

其次是狗肉在伦理和道德上的争议。

虽然狗肉在中国传统文化中有着重要的地位，但它背后的道德问题却是非常棘手的。

从文化传承的角度看，狗肉确实是中国传统的美食文化，它代表了一种地区性和口味性的特色。

但从伦理和道德的角度看，狗肉与其他肉类并无任何区别。

大多数人都认为，没有任何理由可以证明狗肉比其他肉类更加有营养或者更加美味。

因此，我们应该尊重不同地区的风俗习惯，同时也要保持对动物的尊重和关注。