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中国粮食产量影响因素分析摘要：粮食是人类最基本的生活消费品，粮食问题是关系到国家的国计民生的头等问题。
众所周知，农业是国民经济发展的基础，粮食是基础的基础，因此粮食生产是关系到一个国家发展与生产的一个关键的主题。
建国以来我国的粮食产量出现了多次的变动，给消费者和生产者带来了很大的影响，所以了解影响粮食生产因素很重要。
通过计量经济学方法创建我国粮食生产函数，我们会发现粮食播种、化肥施用量、受灾面积是影响粮食生产的三大因素，其中粮食播种面积的影响最大。
【关键词】粮食产量；影响因素；回归分析一、引言众所周知，粮食是我们人类生命得以延续的最基础的物质条件，没有粮食这个重要基础，人类将无法继续生存。
回顾我国粮食的生产情况，我们会发现，随着技术水平的提高，社会的发展，从整体来讲我国粮食产量呈上升的趋势。
二、中国粮食生产现状分析在改革开放（1978年）之前我国粮食产量非常缓慢增长，一直都在30000万吨以下。
改革开放后，我国粮食产量从30000万吨一路疯狂走高，粮食生产得到飞速发展，但波动也更频繁复杂。
在1997年总产量首次跨上50000万吨的大难关，达到了50453万吨，增长率为8.13%。
但在2004年开始出现了几年的连续减产的现象，曾一路降到43069万吨的局面，一下子退回到十几年前的水平，让人更加担忧。
从2004年以来的5年里，我国粮食产量连续10年增产。
在2013年粮食产量达到60193.8万吨。
改革开放以来粮食产量一直是我国最关心的问题，我国逐步改革统购统销的体制，减少定购数量，提高粮食收购价格，使粮食生产实现高速增长。
我国粮食产量从30000万吨开始一路走高。
1980—2010年这30年，我国粮食生产得到快速发展。
1978年我国农村实行改革和粮食价格提高，极大地调动了农民的积极性。
1978年中国粮食产量首次突破30000万吨，增长了7．8％。
1979年粮食产量继续增长8.9％，主要是由于国家大幅度提高粮食收购价格，粮食统购价提高20％，超购部分加价50％，从而促进粮食产量飞速增长。
改革开放以来粮食生产成本变动态势分析从1978年中国改革开放开始，农业生产基础不断发展，粮食生产成本也在变化中不断调整。
总体来看，改革开放以来，粮食生产成本呈现出动态变化的趋势，取决于诸多的因素，包括农村发展环境、国家政策和农业基础设施等。
1.农业生产技术的提升改革开放后，国家提出了大力发展农业、农村经济和农民问题的方针，同时在科技方面也进行了大力支持。
这使得农业生产技术水平大幅提升。
耕种面积同时不断扩大，使得生产效益提高，但是因为装备升级对应的成本支出增大，所以也使得粮食生产的成本提高。
2.土地的使用成本上升由于近些年土地资源的加速流转，使得土地的使用成本越来越高。
这是因为很多优质土地被转化为城市、工业和公共设施等用途，以及耕地占用被限制的土地法规之类等，这些都让土地的使用成本上涨。
而经营者为了保证粮食生产的可持续性，不得不增加成本来农耕土地。
这使得粮食生产成本不断攀升。
3.人工成本上涨随着城市化进程加快，很多农民移居城市工作，农村劳动力的流失加剧，同时随着国家劳动力成本的上升，使得农业生产的人工成本也不断攀升。
为避免制约农业生产的人口流失，同时生产力回报不高，农民自然要求获得更高的收入水平，同时也要支付更多的成本。
这也形成了粮食生产成本的上升趋势。
4.政策和市场环境的影响国家对尽量保证谷物收购价格，提高农民种粮积极性。
尽管政府在收购面积上加大了投入和流程，但农民还是在某种程度上承担了购买力相对的差价，其中“稳粮——保民”政策对于农民的激励和保护在某种程度上造成了农民的收益提高，但也构成了农民持续经营的成本。
总的来说，改革开放以来，中国的农业发展取得了很大的进步，农业生产技术提升和政策，市场对农业生产的支持都使得粮食生产能力倍增。
但是也出现了一些不利的因素，如上述所说的土地成本、人工成本、市场价格等等，知道这些因素的影响，对农业经营者合理管理农业和加强农业生产提供合理的指导。
同时加强国家对农业的支持和扶持力度，在保证农村劳动力保护和增收的前提下，进一步提高农业的生产能力和生产质量。
作物研究(CROP RESEARCH)2020，346):580-584我国粮食安全的影响因素及对策分析金宇豪，郭恬，阳会兵(湖南农业大学农学院，长沙410173)摘要:粮食安全是基本民生工程,也是国家安全的重要内容。
在分析我国粮食产量变化的基础上，阐述了影响粮食安全的因素，提出了构建确保国家粮食安全的路径:一是加强监控力度，保障耕地可持续利用;二是强化政府职能,构建粮食安全长效机制;三是提高科技水平,持续提高粮食产量；四是完善保险制度,构建国家粮食安全保障体系;五是完善法律法规,推进粮食安全保障立法。
关键词:粮食安全;耕地;影响因素;对策中图分类号:F326.01文献标识码:A文章编号：1001-5280(2020)06558055DOI：10.06848/kO issn.1001-5280.2020.06.04Analysia on the In f lue n cing Factora and Coun t ermeasuresof Food Security a ChinaJIN Yuhao,GUO Tian,YANG Huibing(Colleae of Aymnomy,Hunan AdicuUuml University,ChanasPa,Huuan414173,China)AbstracSi FooP security is/basic project for people's iivelidooP and an important part ol naVonal secu/ty・Based on the analysis ol the chanac ol grain yielU in China,this paper expounds the factors aXectina the fooP security and puts for/arU the ways to exsom the naVonai fooP secu/ty：First,stmnathex the monito/na and controi to ensure the sdainable use ol culUvated land；Second,stmnathen the function ol the government to builU a Iona-term mechanism for fooP secu/ty: ThirU,we wili improve science and technology and continue to increase grain yielU per unit area.Fourth,we wili improve the insemnee system and build a naVonal fooP security system.Fifth,we will improve laws and reaulaVons and promote lea5 islation on fooP secu/ty.Keywords：CooP security；cul/vateS land；irgluexcing factors;strategy中国政府高度重视粮食生产,始终坚持立足国内，确保国家粮食安全，指出“把中国人的饭碗牢牢端在自己手上，而且饭碗里主要装的是中国粮”。
改革开放以来我国粮食产量的影响因素及对策分析作者：黄卉来源：《经济研究导刊》2010年第17期摘要:粮食是关系国计民生的战略物质。
粮食安全问题不仅是经济问题更是关乎国家长治久安的社会问题。
改革开放以来,我国粮食产量经历了四个阶段的波动。
从政策、农民、科技、生产条件等四个方面分析影响粮食产量的因素,并在此基础上提出了要通过完善最低收购价政策、农业组织创新、严格保护和合理利用耕地与水资源、加强农业基础设施建设、强化粮食生产科技等措施来提高粮食产量的对策建议。
关键词:粮食产量;影响因素;对策建议中图分类号:F326.11 文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)17-0065-03粮食是人类赖以生存的必需物品,是国民经济发展和社会稳定的重要物质基础,是治国安邦的必要条件,粮食安全关乎国计民生。
我国历来重视粮食生产,尤其是近几年政府出台了不少加强粮食地位的政策。
2008年11月13日,国家公布了我国第一个中长期粮食安全规划《国家粮食安全中长期规划纲要(2008—2020年)》,这对我国粮食生产、粮食安全保障具有重大战略意义。
一、改革开放以来我国粮食产量变化趋势分析改革开放以来,我国逐步改革统购统销的体制,提高粮食收购价格,减少定购数量,使粮食生产实现高速增长。
笔者根据改革开放以来我国粮食产量的相关数据,绘制了1978—2009年我国粮食总产量曲线图(见图1)。
从图1可见,改革开放以来我国粮食生产得到快速发展,我国粮食产量从1978年的30 477万吨增长至2009年的 53 082 万吨。
同时,我们从图1得知,我国粮食产量总体呈曲线增长趋势,波动比较频繁,具体可分为四个阶段:第一阶段是1978—1984年。
1980—1984年我国粮食产量连续5年增产,由1980年的32 056万吨增加到1984年的40 731万吨,平均增长率为5.4%,增长幅度较大。
其原因主要有: 改革开放初期以家庭联产承包制为核心的农业生产和经营体制的变革,有效激励机制的建立成为农业尤其是粮食生产迅速发展的制度保障;1979—1982年国家连续3年大幅度提高粮食的收购价格,农民从粮食生产中获得了历史性的发展机遇;1980—1984年国家在农业基础设施建设方面进行了长期的积累,为体制改革后粮食生产的快速发展提供了必要的物质基础。
中国粮食主产区演变的特点与原因分析20世纪50年代以来，中国粮食主产区进入了较快的演变与发展时期，并表现出一系列特点。
粮食主产区的演变与发展是比较效益、资源禀赋、社会需求、科技进步等多重因素影响的结果。
要实现粮食主产区可持续发展，必须引导粮食生产的适度规模经营，强化中央政府对粮食主产区的支持与保护，协调粮食主产区和主销区之间的关系，从区域经济角度确定粮食主产区发展思路。
关键词：粮食主产区演变可持续发展粮食主产区是中国商品粮生产的核心区域，对确保国家主要农产品有效供给具有决定性作用。
一旦粮食主产区出现问题，就会直接危及国家的粮食安全和社会稳定。
自20世纪80年代以来，中国粮食主产区呈现出不断缩小的趋势，这种变化是自然、经济、科技等多重因素共同作用的结果。
本文通过梳理中国粮食主产区演变与发展的特点，深入分析这种变迁的原因，构架粮食主产区未来发展的政策框架，以期为政府相关政策制定提供参考。
中国粮食主产区演变与发展的特点新中国成立以来，中国粮食主产区空间格局发生了较大变化，这种变化体现在生产格局和流通格局两个方面。
从中国粮食生产格局变迁看，全国粮食生产区域由南方持续向北方转移，由东部、西部逐渐向中部推进，其中东南沿海区粮食生产急剧萎缩，东北区和黄淮海区形成了全国粮食增长中心，粮食主产区的边界明显地呈现出缩小趋势。
从中国粮食流通格局变迁看，伴随着粮食调运由计划调拨到市场调节的变化，中国粮食流向流量发生了由南粮北调向北粮南运的转变。
中国粮食主产区在演变与发展中表现出显著特点。
（一）粮食主产区在空间上相对集中20世纪50年代以来，中国粮食种植面积在不同区域发生了消长不同的变化。
以浙江省为例，粮食种植面积在20世纪50年代为326.35万公顷，到了20世纪90年代下降到293.99万公顷，到了2008年进一步下降到127.16万公顷。
与此相反，北方的一些省份粮食种植面积则呈增长的趋势。
以黑龙江省为例，粮食种植面积在20世纪50年代为604.76万公顷，到了90年代扩大到767.27万公顷。
粮食主产区(河南)粮食生产时空变化特征及其因素贡献分析吴涛;宋江;付绍敏;郭保稳
【期刊名称】《现代食品》
【年(卷),期】2024(30)2
【摘要】本研究以河南省为粮食主产区的典型代表,根据1978—2021年的统计数据,运用GIS技术和LMDI模型定量,分析了河南省粮食生产时空变化的特征及其省域内部粮食生产的贡献因素,提出了具有针对性的政策建议,旨在为河南省粮食生产布局优化以及区域粮食可持续发展,提供理论依据。
【总页数】7页(P1-7)
【作者】吴涛;宋江;付绍敏;郭保稳
【作者单位】北京航天长城卫星导航科技有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】F307.11
【相关文献】
1.粮食主产区粮食生产技术效率时空特征分析
2.东北粮食主产区耕地资源时空变化及其对粮食生产能力的影响
3.我国粮食主产区粮食生产变动贡献因素分解
4.2000—2015年三江平原粮食生产时空变化特征及驱动因素分析
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在2019年3月8日举办的十三届全国人大二次会议上，习近平总书记在会见河南代表团审议时曾说，河南作为我国农业和人口大省，能否将“三农”工作落实到位，对河南省经济发展至关重要，要扛稳粮食安全这个重任。
河南作为我国农业大省，农业发展情况直接关系到粮食生产，此举攸关我国社会经济发展。
为切实彰显粮食生产的优势，必须集中精力将河南省打造为我国重要粮食生产区，让藏粮于地、藏粮于技的理念得以落实，让粮食产量得以稳步提升，在切实保障我国粮食安全的基础上，开拓进取和改革创新。
在我党十九大中，乡村振兴的战略正式确立并付诸实践，其中涵盖了振兴产业、人才、文化等诸多内容，注重振兴内容的全面性，以构建现代化农业农村作为核心目标，牢记促进农业农村发展作为指导方针，以切实保障扛稳粮食安全作为重要任务，在实施乡村振兴战略的进程中，必须将能否实现粮食供给作为前提。
《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》明确提出“坚持最严格的耕地保护制度，坚守耕地红线，实施藏粮于地、藏粮于技战略，提高粮食产能，确保谷物基本自给、口粮绝对安全”，依据当前我国经济发展新形势，将新粮食安全战略落实到位，对保障我国粮食安全的理念及措施进行创新和调整。
党中央立足整体、着眼全局，依据经济新常态的发展要求，对我国粮食安全战略进行了合理调整和改进。
总而言之，为实现“藏粮于地、藏粮于技”的目标，必须坚定不移地守住耕地这一基础线，切实提升耕地质量及品质，进而实现提升耕地基础生产力的目标，并科学利用现代化科技，朝着现代化农业的方向发展，让粮食的综合生产力得以提升。
为实现扛稳粮食安全的目标，必须明确耕地的重要性，致力于推进健全完善的粮食产业链、价值链及供应链构建，让我国农业核心竞争力得以稳步提升。
1 当前河南省粮食生产的实际情况及其中不足2004年以来，河南粮食总产实现“十五连增”，连续7年稳定在550亿公斤以上，粮食产能跨越600亿公斤大关，小麦产量占全国总产量的27%，稳居第一，玉米产量占全国总产量10%，主要农作物良种覆盖率超过97%，主要农作物耕种收综合机械化率达82.6%（小麦机播、机收水平稳定在98%左右，玉米机播水平稳定在90%以上，机收能力达到80%）。
村乡科技XIANGCUN KEJI46XIANGCUN KEJI 2021年2月（上）河南省粮食生产存在的问题及对策董瑞艺马松林（河南工业大学，河南郑州450000）［摘要］粮食生产一直是国家关注的热点问题，涉及国家安全和社会稳定。
河南省作为十三大粮食主产区之一，粮食生产问题是重中之重。
本文对河南省粮食生产现状进行简要分析，发现农业受其他产业的冲击较大，在生产中显露出一些问题，如粮食种植面积减少、劳动力大量流失等。
针对此，提出合理规划城市布局、发展现代化农业及加强人才培养等措施，促进河南省粮食生产发展。
［关键词］粮食种植面积；耕地成本；耕地红线；农民增收［中图分类号］F326.11［文献标识码］A ［文章编号］1674-7909（2021）04-46-21河南省粮食生产现状河南省作为粮食主产区之一，粮食生产状况关系着我国的粮食安全。
2019年，习近平到河南省调研考察时强调，要在乡村振兴中实现农业强省的目标，要求抓好耕地，从各方面出发，促进农业农村农民发展。
2018年，河南省粮食种植面积占全国的10%左右，粮食产量在全国排第二，仅低于黑龙江省。
2018年，在河南省粮食总产量中，小麦产量360亿kg ，玉米产量235亿kg ，小麦和玉米产量之和占粮食总产量的89%。
如果仅仅按照每人消耗的主食计算，运用国际标准，成年人每人每年需要主粮175kg ，河南省一年产出的粮食可以养活全国大约27%的人口，也就是3.8亿人。
在河南省农业发展过程中，1978—1997年耕地面积呈不断减少趋势，19年时间下降了约5.36%；1997年之后耕地面积基本处于低速上升阶段，截至2018年，耕地面积达到了815.829万hm 2，达到最高值。
与耕地面积不同的是，1978—1995年河南省粮食作物播种面积呈减少趋势，下降了3.4%左右；1996—1998年，粮食作物播种面积呈上升状态；1999—2016年，粮食作物播种面积增长速度较缓慢，从902.33万hm 2上升至1121.955万hm 2，增加了24.3%左右，比耕地面积增长速度快得多；2019年粮食种植面积为1467.6万hm 2，2016—2019年，粮食作物播种面积较稳定。
河南省耕地面积动态变化趋势及驱动力分析摘要：根据统计资料，我们选取总人口、国内生产总值等8个社会经济因子，运用SPSS数据处理软件进行相关分析和主成分分析，从而揭示了引起耕地面积变化的驱动机制。
通过主成分分析可以得知，河南省耕地面积变化的驱动因素为人口的增长、经济的发展和农业科技水平的进步。
要确保河南省耕地资源得到安全和可持续利用，需要进一步完善基本农田制度、严格土地用途管制、控制人口数量、严格执行建设占用耕地补偿制度等。
关键词：河南省；耕地面积；变化；驱动因素；对策一、河南耕地面积变化分析河南省总面积16.7万平方公里，居全国各省区市第17位，全省常用耕地面积10801.77万亩。
地势西高东低，山区丘岭面积占44.3%，平原面积占55.7%，海拔2413.8米，最低处在固始县的淮河出省处，仅23.2米。
由于平原面积大，成为全国粮食生产特别重要的省份，其粮食产量占全国的1/10。
河南省的农业地位在全国特别高，对全国粮食安全有较大影响。
1978—2008年河南耕地面积的变化呈现降低—增加—平稳的特征由图1可以看出大概分为四个阶段：1978—1997年，逐年下降阶段，耕地面积从1978年的715.73×104hm2下降至1997年677.34×104hm2的历史最低水平.下降了38.39×104hm2，降幅达5.36%。
1997—2002年，快速恢复阶段，1997年以后由于耕地保护力度的加强以及土地产权管理的强化，耕地锐减的势头基本得到了遏制，耕地面积开始增加，但每年耕地的增加幅度并不大，属于缓慢增长时期。
2002—2006年，波动起伏阶段，从2001年的690.73万hm2增加至2002年全省耕地总量为726.28万hm2，创历史新高。
此后各年耕地面积有所下降，但波动幅度不大，围绕着7.20×106hm2上下小幅浮动。
2006—2008年，平稳阶段，该阶段的耕地面积基本持平，相差不大。
第19卷第3期黄河科技大学学报 2017年5月Vol. 19 No. 3 JOURNAL OF HUANGHE S&T UNIVERSITY May 2017 1978—2015年河南省粮食生产变化态势及影响因素分析彭俊杰(河南省社会科学院城市与环境研究所，河南郑州450002)摘要:粮食生产是粮食安全问题研究的热点。
深入分析我国粮食生产态势变化及影响因素对 保障粮食安全具有十分重要的参考价值。
运用主成分分析法对河南1978—2015年粮食产量的影 响因素进行归类分析。
研究结果表明，影响河南省粮食生产的因素包括经济-社会-技术综合影 响因子、社会-自然综合影响因子和自然影响因子3个方面。
为了保障国家粮食安全、提高河南省 粮食综合生产能力，应积极促进资源要素向农村配置，完善农业科技创新机制，加大农田水利基础 设施建设，加强农业政策扶持,严格保护和节约耕地，改善粮食生产的生态环境，从而建立粮食稳产 增产的长效机制。
关键词:河南粮食生产；影响因素；主成分分析中图分类号:F326.11 文献标识码:A文章编号:1008-5424(2017)03~0090-07DOI：10.19576/j. issn. 1008 -5424.2017. 03. 011Variety Situation of Grain Production in Henan Province from 1978 to 2015 andAnalysis of the Influence FactorPeng Junjie(City and Environment Institute,Henan Academy o f S ocial Sciences,Zhengzhou C ity,Henan Province,450002 ) Abstract ：Grain production is the hotspot in the research on the problem of grain prehensive analysis of the variety situation of grain production in China and its influence factor should be of very important reference value for ensuring grain safety.This thesis applies PC A(principal component analysis)to classify and analyze the influence factor of grain output from 1978 to 2015. The research result shows that the factors influencing Henan grain production include three aspects：the economy- society- technology combined influence factor,the society- nature combined influence factor,and the nature influence factor.In order to guarantee the grain safety of the country and improve the overall grain production capability in Henan province,it is necessary to actively promote the allocation of resource elements to villages,complete the mechanism for agricultural technology innovation,enlarge the infrastructure construction for irrigation and water conservancy,strengthen the support of agricultural policies,strictly protect and save the arable land,and improve the ecological environment of grain production so as to establish the long- effect mechanism for stable yield and increase production of the grain.Key words ：Henan grain production；influence factor；PC A(principal component analysis)引言 国粮食安全，对实现全面建成小康社会的宏伟目标,粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会 构建社会主义和谐社会和推进新型农业现代化建设稳定和国家自立的全局性重大战略问题®。
保障我 具有十分重要的理论和现实意义。
改革开放以来,收稿日期=2016 -12-08作者简介：彭俊杰（1986—)，男，河南郑州人，助理研究员，硕士，主要从事农村经济与城市环境研究。
基金项目：国家社会科学基金项目（14C JY050);河南省科技计划项目（152400410634)。
①国家发展改革委.国家粮食安全中长期规划纲要（2008 —2020年）[E B/0L]. (2008 -11-13)[2016 - 11 -20]. ht- tp：//w w w. gov. cn/jrzg/2008 - 11/13/content_l 148414. htm.彭俊杰：1978—2015年河南省粮食生产变化态势及影响因素分析91我国粮食综合生产能力不断提高，基本实现自给自 足，粮食安全形势总体较好。
2015年，全国粮食总 产量达62 143. 5万吨，比2014年增产1 140. 8万 吨，增长2. 4%，实现“十二连增”①。
但是，粮食安 全问题始终没有得到彻底解决，粮食生产面临经济、社会和自然等多种因素的制约性影响依然存在，如 何解决好十几亿人口的吃饭问题仍然是一项重大的 现实问题。
随着全球金融危机深层次的影响不断凸 显，世界性的粮食危机再次爆发，粮食供需不平衡现 象加重以及国际粮食价格高企震荡，为中国更长期 的粮食安全敲响了警钟。
因此，提高国家粮食安全 保障能力，实现粮食稳产增产，有效规避环境变化对 粮食生产的不利影响，已成为政府和学术界普遍关 心的热点问题之一。
近年来，国内外学者对粮食生产的影响研究非常 广泛，主要包括影响粮食生产的农业政策、粮食价格、粮食生产能力调整和环境变化等方面。
较具有代表 性的研究有，Rosegrant et al. (1998)基于 1969—1990 年印度尼西亚的全国数据，通过构建粮食作物总产出 模型、播种面积模型和单位产出模型研究技术进步、价格波动与投入水平等因素的影响，认为农业投资政 策和价格支持政策是影响粮食产量的主要因素®。
陈飞等(2010)基于1995 —2008年我国省际农业面板 数据，通过构建GMM模型估算农业政策对三大粮食 作物(小麦、玉米、稻谷）的播种面积、单产及总产的影 响，并定量分析粮食生产调整能力及农业政策影响的 长期效应。
结果表明，各项农业政策对粮食生产均具 有显著积极影响，农业支出政策和农村固定资产投资 是粮食产量增长的最重要因素，预期价格水平和市场 经济的价格杠杆作用影响较弱©。
吕开宇等(2008) 利用中国1979—1996年的分省面板数据，分析了土 ±襄侵蚀和盐碱化等环境变化对农业产出的影响。
研 究认为，土壤侵蚀和盐碱化都对农业产出造成了负面 影响，分别达到了-13%和-11%®。
史文娇和陶福 禄(2014)利用1961 —2010年的非洲地区玉米产量和 生长季气候数据来分析和评价在不同管理水平下玉米产量对气候变化的响应及适应机制。
研究表明，非 洲玉米产量受气候变化的影响最为敏感，气候变化已 经并将继续对其产生较大的负面影响，采用更加科学 的灌溉技术和提高肥料利用效率是未来维持玉米稳 定增产的重要因素⑤。
河南作为全国重要的农业大省、产粮大省和粮 食加工大省，被誉为“中原粮仓”，是中国的缩影，其 农业的基础地位非常稳固，农业生产优势明显，在维 护国家粮食安全中具有举足轻重的地位。
本文在借 鉴前人研究成果的基础上，利用主成分分析方法分 析1978—2015年河南省经济、社会、自然等各类因 素对粮食生产的影响，并在此基础上提出相关的政 策建议，对于维持河南省粮食增产稳产和保障国家 粮食安全具有十分重要的战略和现实意义。
一、1978—2015年河南省粮食生产变化态势改革开放以来，河南省粮食生产有了长足发展，粮食总产量由1978年的2 097. 4万吨增长到2015 年的6 067. 1万吨，增长了近两倍，年均增长4.33%。
由于粮食生产受气候、经济、技术、政策等 因素的影响，河南省粮食产量呈现出明显的阶段性 波动变化态势。
如图1所示，1978—2015年河南省 粮食产量共分为以下五个阶段。
第一阶段:快速增 长期（1978—1983年）。
由于改革开放的不断深入 和实行农村家庭联产承包责任制，极大地调动了农 民的生产积极性，因此迎来了第一个粮食快速增长 期，粮食产量由1978年的2 097. 4万吨增加到1983 年的3 303.66万吨，增长了 1206. 26万吨。
第二阶 段:徘徊波动期（1984—1994年）。
由于过度重视工 业生产而忽视了农业生产，耕地面积不断下降，再加 上自然灾害等因素的影响，使得这一时期粮食产量 徘徊在3 000万吨左右。
第三阶段：突破增长期 (1995—1998年）。
这一阶段国家实施粮食省长负 责制，地方政府纷纷采取措施促进粮食生产，粮食产 量连续四年实现增长，粮食产量由1995年的3 466. 5万吨增加到1998年的4 009. 61万吨，比1995年①国家统计局.关于 2014 年河南粮食产量的公告[EB/0L]. (2014 -12 -04) [2016 - 11 -20]. . cn/ xinwen/2014 - 12/04/content_2786682. htm.© ROSEGRANT M W,KASRYN0 F, NICOSTRATO D P. Output response to prices and public investment in agriculture：indonesian food crops [ J]. Journal of Development Economics, 1998(55) ：333—352.③陈飞，范庆泉,高铁梅.农业政策、粮食产量与粮食生产调整能力[J].经济研究,2010(11) :101 —114.④吕开宇,许健民，娄博杰.环境变化对农业产出的影响[J].中国农村经济,2008(4) :63—72.⑤SHI W J, TAO F L. Vulnerability of african maize yield to climate change and variability during 1961 —2010[ J]. Food Security, 2014(6) ：471—481.92黄河科技大学学报增长了 15.67%，并且粮食种植面积出现恢复性增 长。
