农产品冷链物流中心建设项目建议书
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农产品冷链物流中心建设项目建议书 一、总论 （一）项目名称 兴文农产品冷链物流建设项目 （二）项目单位概况 巴中市巴州区旺养殖场创办于 2000 年 7 月，2004 年正式 在工商部门登记注册， 现有员工 60 人， 养殖场占地 173 亩，厂 房建筑面积达 6 万平方米，总资产达 6700 万元，年出栏肉鸡 100 万只，小鸡 20 万只，禽蛋 5000 吨，是川东北较大规模的 养殖企业。年实现销售收入 9000 余万元，利润 2500 余万元， 上缴税收 800 万元，企业运行状况良好。良好的经济社会效益 得到社会各界的好评，已成为中国工商联合会会员企业，国家 财政部、国家科技部科技示范基地，省、市、区重点龙头企业。 （三）项目拟建地点 巴中市巴州区兴文镇关公村， 项目用地已被征用， 水、电、 气等条件符合办厂条件。 （四）项目建设内容与规模 1、建设内容 （1）新征土地 100 亩。 （2）新建综合办公楼 1500 平方米。
- 1 -（3）新建宰杀加工车间 8000 平方米，建成现代化的宰杀 加工生产线 4 条。 （4）新建辅助车间及仓库 10000 平方米。 （5）新建 1000 平方米的急冻库， 达到日急冻 1000 吨的生 产生产能力；新建 2000 平方米的冷藏库，冷藏能力达到 4000 吨，达到年冷藏、冷冻 5000 吨以上的生产能力。 （6）购置冷藏运输车 10 辆；冷藏运输货柜 20 个。 （7）建立巴山土鸡肉连锁店 36 个，营业面积 1000 平方米 以上；在全省 6 个市区内建立一级配送中心 2 个，二级配送中 心 4 个，一级批发点 20 个，二级批发商 100 个，三级超市、商 场、网点 250 个。 （8）建立农产品安全管理体系，新建配送中心 1500 平方 米（含质量检测中心 500 平方米），增加必要检测设施， 实现对 农业投入品的全程监控； CIQ 备案鸡场 10 个，年宰杀商品肉鸡 600 万只以上。 （9）新建污水处理站 1000 平方米，实现处理水的循环利 用，达到“零”排放标准。 2、项目规模 年生产速冻分块鸡肉 4000 吨，鸡脯肉 4000 吨，鸡骨架 3400 吨，鸡杂 600 吨。 （五）项目建设年限
- 2 -项目建设期 30 个月。 二、项目建设的必要性和条件 （一）项目建设的必要性分析 1、障和改善民生，增强农产品竞争力的需要。 中共中央国务院《关于 2009年促进农业稳定发展农民持续增收 的若干意见》指出，进一步推进农业产业结构调整，深挖农业生产 潜力。目前，我国已进入新的历史时期，调整农业产业结构，延伸 农业产业链，是实现经济平稳较快发展，实现传统农业向现代农业 转变，依靠科技进步和农业产业化服务体系建设，实现由资源投入 为主的数量型农业向科技、现代化服务投入为主的质量型、效益型 农业转变，是当前发展现代农业的首要任务和出发点。完成这一任 务的根本就是依靠对农业科技和现代化服务的投入，并引进应用和 集成高新技术，进行消化和成果转化，通过产业发展，加强技术培 训、信息服务来、快速的物流业服务带动本地农业产业化经营和结 构调整，实现传统农业向现代农业的转变。因此，建设农产品保鲜 物流系统建设项目，以高新技术集成为依托，提升传统产业，开创 新型产业，推进农业结构调整，是提高农业经济效益，增加农民收 入，是实现农村经济较快、平稳发展的关键。 2、项目建设是保障和改善民生，增强农产品竞争力的需要 巴州区是典型的农业大区，有 130人口，其中城镇居民近 30万， 流动人口 10 余万，常年肉类消费量达 4 万吨以上，果蔬等其它农产
- 3 -品消费量达 100 万吨以上，而我区保鲜设备储存量不中 1 万吨，淡 望矛盾突出，销售价格波动大，外地运销又加重了消费者负担。同 时，鲜活产品外销，又受生产因素的影响，这不但降低了农产品的 市场竞争力，又影响了产业发展进程。因此，建设冷库也是巴州的 形势所趋，是保障和改善民生，增强产品竞争力的需要。 3、项目建设是加快农业可持续发展的需要 巴州区是农业生产大区，农村经济快速发展。近年来，坚持以 先进技术推广为依托，基地建设为载体，现代物流服务为手段，产 业化经营为方向，通过抓示范，典型带动，狠抓特色农业产业园建 设，强化农业标准化生产，走出了一条“小园区、大产业、小规模、 大效益、小商品、大市场”科学化、规模化、产业化强区道路，努 力促进农业生产大区向农业经济强区的转变；同时，农产品深加工 体系又不健全，冷链保鲜贮存体系建设处于起步阶段，因此，本项 目建设不但可以为企业增添后劲，还可带动农业等其它产业的快速 发展，加速农业产业化发展步伐。 4、项目建设是调整农业产业结构，振兴农村经济的需要 随着经济多元化发展，我区传统农业简单的生产体系，因农产 品种单一，产后服务体系不健全，必将导致我区农产品退出市场角 逐，农产品原料生产和初级产品加工已不能满足发展农村经济的需 要。因此，合理布局农业产业，依靠粮食、果蔬等农业生产大力发 展现代畜牧业，同时，又依靠现代畜牧业的发展反哺现代农业的快
- 4 -速发展，实现“一畜一沼一果（蔬）”循环经济圈，不但可以解决农 民工就业，还可带动第三产业的大力发展，增加农民收入，维护社 会稳定；同时更有效的配置农村资源，振兴农村经济。 5、项目建设是适应市场经济，发展现代物流产业的需要 随着现代农业的生产方式的改变，农产品物流方式必将发生根 本变化，鲜活商品的运输胆不断加大，但现有的运输和保障手段， 与市场需求极不适应，这就迫切需要，引进新方法，运用新技术， 去实现鲜活农产品的保质保量。本项目建设有助于这一目标的全面 实现。 （二）项目建设的条件分析 1、党政重视，政策保障有力 省委、省政府出台了《关于促进农业发展、农民增收的意 见》，区委、 区政府也出台了一系列优惠政策， 把农业产业化建 设作为推进农村经济发展，改善民生，建设和谐社会的重中之 重来抓，为该项目的实施提供了可靠的政策保证。 2、自然条件优越 巴州区地处四川东北部米仓山南麓，属于热带湿润季风气 候，气候温和，雨量充沛，光热充足，适合优质农产品生产， 有利于健康农业产业的大力发展。 3、交通便利，通讯快捷，信息畅通 项目选址巴州区兴文镇关公村， 紧靠兴旺养殖场， 位于达 （州）
- 5 -巴（中）公路一侧 1.5km 处，距市区 18km，远离居民区，建设 地居住农户较少。地质结构良好，无地震带，断裂带，无流沙 带。正在兴建的巴广铁路、巴中货运站就设在该镇，达巴公路 横穿境内，交通方便，地理位置十分优越。巴中市在兴文镇建 有 220KV变电站一座，用电并入国家电网，电力有保障。且距 成都、重庆仅 5 小时路程，距乐坝、达州火车站均不到 200 公 里，“十二五” 规划达广高速或铁路贯穿巴州， 全区村村通公路， 电视、电话、通讯十分便利，对保鲜产品提供十分好的运输条 件和搭建了良好的信息平台。 4、项目企业积极性高，群众大力支持 四川省巴中市巴州区兴旺养殖场是该项目建设业主，该场作为 “农业产业化市场重点龙头企业” 、川东北地区最大的肉鸡、 蛋 鸡养殖基地，目前已形成了很好的产品优势、品质优势、资源 优势、品牌优势和销售渠道优势，形成了较强的核心竞争力。 但企业领导人高瞻远瞩， 在当地政府的大力支持下， 为新上“农 产品冷链物流中心建设”项目，进一步延伸产业链，为企业进 一步做强做大及促进农产品流通已作好了资金、人员、建设场 地的准备；同时农产品生产基地种养业主，已从农业产业化发 展中偿到了甜头，大家纷纷要求，深化农业产业结构调整，优 化现代物流业服务体系， 进一步减少物流成本， 增加经济效益。 5、市场前景好
- 6 -巴州区是农业大区，也是农产品消费大区，全区 130 万人 口，城镇 30 万，畜禽肉类、果蔬、茶叶等农产品消费在 100 万吨以上，而本地保鲜设施贮备存量不足 1 万吨，所以本项目 建设市场前景看好。 三、建设规模与产品方案 （一）建设规模 1、新征土地 100 亩。 2、新建综合办公楼 1500 平方米。 3、新建宰杀加工车间 8000 平方米，建成现代化的宰杀加 工生产线 4 条。 4、新建辅助车间及仓库 10000 平方米。 5、新建 1000 平方米的急冻库， 达到日急冻 1000 吨的生产 生产能力； 新建 2000 平方米的冷藏库， 冷藏能力达到 4000 吨， 达到年冷藏、冷冻 5000 吨以上的生产能力。 6、购置冷藏运输车 10 辆；冷藏运输货柜 20 个。 7、建立巴山土鸡肉连锁店 36 个，营业面积 1000 平方米以 上；在全省 6 个市区内建立一级配送中心 2 个，二级配送中心 4 个，一级批发点 20 个，二级批发商 100 个，三级超市、 商场、 网点 250 个。 8、建立农产品安全管理体系，新建配送中心 1500 平方米 （含质量检测中心 500 平方米），增加必要检测设施， 实现对农
- 7 -业投入品的全程监控； CIQ 备案鸡场 10 个，年宰杀商品肉鸡 600 万只以上。 9、新建污水处理站 1000 平方米， 实现处理水的循环利用， 达到“零”排放标准。 （二）产品方案 项目建设成后，年生产速冻分块鸡腿肉 4000 吨，鸡脯肉 4000 吨，鸡骨架 3400 吨，鸡杂 600 吨；按日冷冻、冷藏能力 5000 吨，规模负荷的 80%计算，冷冻冷藏其它畜禽产品和果蔬 产品 4000 吨以上。 四、技术方案、设备方案和工程方案 （一）技术方案 通过对国内外相关农产品冷链物流系统建设的系统分析， 结合本地物流业的实际情况和需要，拟选择如下技术方案： 1、对屠宰、 分割车间安装制冷控制系统和自动监控系， 实 现对冷冻分块鸡肉生产加工环节的冷链保障和食品安全监管。 2、通过冷冻、 冷藏库建设， 增加企业对禽蛋及其它农产品 保质冷藏能力，平衡市场供销矛盾，保障种养殖业主的利益， 确保销售市场对鲜活农产品的需求。 3、通过对配送中心的建设， 加强农产品安全追溯查询系统 建设，实现对鲜活农产品加工、贮存、销售全过程的监控。 4、购置冷藏运输车辆、 冷藏运输货柜和加强中转冷藏库建
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