酒联揽趣
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♦酒联揽趣♦
中华酒文化源远流长，至今不衰，成为中国文化软实力的一项重要标志。其中尤
以酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。人们阅读一副酒联，不但会从中得到
一种艺术享受，丰富精神生活，而且通过欣赏，可以得到启迪和激励。
很多酒联都活灵活现地刻画出了饮者的豪情酒醉的快意，如兰州五泉山酒仙殿的
酒店联这样写道：酒当吃醉时，笑也真，说也真，露出真机，便带几分仙气；仙
到修成后，天可乐，地可乐，得来乐趣，岂止一个酒狂。这副联写得淋漓洒脱，
不遮不掩，将酒醉后的真情坦露无余，言外之意是在说：人间真情是在酒醉之后。
也许，饮酒与成仙有关，但人能修成仙就不是像醉酒那么容易了。此联还采用镶
嵌法两嵌“酒仙”二字，更是锦上添花。
有的一些酒联并不完全着眼于酒，它还着意于抒情写景，这样更给一种别样的美
感。如山东某地一家酒楼上的酒联：“秋月春花名士酒；青山绿水美人箫。”月是
秋月，山是青山；花是春花，水是绿水；酒是名士来饮，箫是美人来吹，一副赏
心悦目的饮酒行乐图！还有一些故事联也与酒有关。传说有一天苏轼与秦观乘船
外出，忽见岸上有一个醉汉，骑着驴东倒西歪地走着。苏轼出对道：“醉汉骑驴，
步步颠来算酒帐”。秦观一时不能对出，想着想着，忽见船尾艄公摇着船一俯一
仰的样子，即对道：“艄公摇橹，深深作揖讨船钱。”读来妙趣横生，引人入胜。
小小酒联不可小看，有时它可以拯救一家酒店。据说过去有家酒店生意萧条，几
近倒闭。后来请位秀才写了一副对联：“东不管，西不管，酒管；兴也罢，衰也
罢，喝罢”，来店喝酒的顾客便越来越多，很快生意兴隆了起来。
还有一些酒联，虽然联中没有“酒”字，但却处处关乎酒人、酒事、酒情，读来
饶有风趣。唐代大诗人李白以工诗名扬天下，其嗜酒之癖古今驰名，向有“酒中
仙”之誉。“阶下举杯邀明月；篱边信步赏花开。”联中没有一个“酒”字，但却
是一副酒联，且属对联中的晦明嵌字格，上联暗示，下联明嵌，上联暗嵌“酒”
字，下联明嵌“花”字。所以今人王友才题安徽马鞍山市采石矶太白楼联曰：“我
辈此中宜饮酒；先生在上莫题诗。”
明代江南才子唐伯虎，与友人一次对饮时，曾吟一联曰：“贾岛醉来非假倒；刘
伶饮尽不留零”，此联也没有一个“酒”字，但明眼人一看，便知是一副饮酒联。
上联中的贾岛，是晚唐著名“推敲”诗人，联语以其名字谐音“假倒”，描写出
酒后的醉态，维妙维肖。下联中的刘伶，是西晋“竹林七贤”之一，以嗜酒著称，
曾作《酒德颂》。也是以其姓名谐音，描写酒席上“酒逢知己千杯少”，宾主开怀
畅饮，酒杯点滴无余的情景。谐音自然，雅俗共赏，妙趣横生。
酒有好处也有坏处，当然酒联有赞赏性的也有嘲讽类的，如某君赠酒徒联：“红
白相间，醉后不知南北；青黄不接，贫来只卖东西。”嘲讽有力，入木三分，寓
意深刻。又如四川乡村里过去土地庙不少，用得较多的对联是：“黄酒白酒都不
论；公鸡母鸡均肥。”把那些“当方土地”的小丑人物生动地刻划出来。过去的
保甲乡约，就是最直接的敲诈勒索善良百姓的“大油嘴”。“土地老爷”就是比喻
这些家伙的代表人物。联语巧绝妙极，堪称画骨之笔。
更让人赏心悦目的是一些风景名胜也有酒联，这样可以吸引游客，把酒抒怀。马
鞍山采石矶太白楼酒联“举杯邀明月。放眼看青山”。安徽滁县醉翁亭酒联“翁
去八百年，酿乡犹在。山行六七里，亭影不孤”。吉林北山玉皇阁酒联：“五载我
重游，桑海高吟诗世界。一层谁更上，乾坤沈醉酒春秋。”吸引过往游客驻足观
赏，游人大增。
