肺胀饮食指导图文(肺相关类)

十六区肺胀的辩证施膳
肺脾气虚证：
症状：咳嗽，喘息，气短，动则加重；神疲、乏力或自汗；恶风，易感冒；纳呆或食少；胃脘胀满或腹胀或便溏；舌体胖大或有齿痕，舌苔薄白或腻
食疗: 宜食健脾补肺的食品，如山药、百合、薏苡仁、核桃、胡萝卜、鸡肉等山药：
性味归经：甘·平。

归脾·肺·肾经
功效：补脾益肺，益肺生津，补肾涩精
服用方法：
山药炒羊肉
原料：羊肉200克，山药1跟，香芹2根，红尖椒2个，食盐半勺，姜3g，蒜5瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽半勺，香油1小勺，大葱1段，植物油和白胡椒粉适量。

做法：
1、将羊肉切成片，香芹切段，葱姜蒜切片，红椒切圈。

2、将山药去皮切厚点的片，入开水锅中焯个10秒钟捞出备用。

3、锅入油加热，下入羊肉片炒断生后立刻盛出。

4、净锅再入油，炒香葱姜蒜，下入羊肉片、香芹段、红椒圈炒片刻。

5、再加入料酒和山药，快速加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉大火炒匀，最后淋入香油即可
咳嗽痰喘：鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯和匀，炖热服之，一日数次
肺病发热咳喘，自汗，心悸，便溏：山药60～120克，煮汁饮服，或每日适量煮食之
百合：
性味归经：甘·微苦·寒归心·肺经
功效：润肺止咳，清心安神
服用方法：鲜百合120g ,和蜜蒸软，时时含数片食之，或以新鲜百合数个，捣汁，冲以温开水饮服，百合粥：干百合30g(新鲜60g),粳米60g，红枣20g，冰糖适量。

薏苡仁
性味归经：甘·淡·凉归脾·胃·肺经
功效：健脾利水，利湿除弊，清热排脓，清利湿热
服用方法：薏苡仁50g加百合·沙参·玉竹各20g,加水3000ml，煎成1000ml，服用
核桃
性味归经：甘·温归肾·肺·大肠经
功效：补肺益精，温肺定喘，润肠通便
服用方法：可直接食用
胡萝卜
性味归经：甘·平归脾·肝·肺经
功效：健脾和中，滋肝明目，清热排脓，清利湿热
服用方法：用胡萝卜250g，加盐3g煮烂，去渣取汁，连服2天，或将新鲜胡萝卜250g，大米100g，加水煮粥，连服数日
鸡肉
性味归经：甘·温归脾·胃·肾经
功效：温中益气，补精添髓
服用方法：鸡肉500g黄芪60g,隔水蒸熟，去黄芪，加适量调味粉，分数次食用
肺肾气虚证：
症状：喘息，气短，动则加重；乏力或自汗；易感冒，恶风；腰膝酸软，耳鸣，头昏或面目虚浮；小便频数、夜尿多，或咳而遗尿；舌质淡、舌苔白。

食疗：宜食补益肺气、肾气的食品，如枸杞子、黑芝麻、核桃、木耳、山药、杏仁、桂圆、牛肉、猪心、羊肉
枸杞
性味归经：甘·平归肝·肾·肺经
功效：滋补肝肾，生精养血，滋阴润肺止咳
服用方法：泡茶饮用
黑芝麻
性味归经：甘·平归肝·肾·大肠经
功效：补肝肾，润五脏，润燥滑肠
服用方法：取黑芝麻250g，捣成泥糊状，加入姜汁/冰糖/蜂蜜各100g拌匀，隔水炖两小时，每次一勺，一日3次。