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康师傅生动化陈列标准.pptx

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康师傅标准陈列PPT课件

康师傅标准陈列PPT课件

16
标准陈列的十大要素
★空间、面积： 2.1 排面占比： 1 、排面目标：货架占比≥市场占比
本品占比≥50%------及格 品占比≥60%------优秀 2 、如何抢排面： A. 简单粗暴型 B. 潜移默化型： C. 专家客情型：
17
标准陈列的十大要素
2.2 红牛亮起来：
1、产品品项多少、陈 列面积大小，原则上
8.1、广宣、货架插卡、特殊陈列POP、 挂架、陈列架、产品模型
8.2、提升品牌形象，创造冲动性购买
27
标准陈列的十大要素
★特殊陈列：
9.1、什么叫特殊陈列 9.2、为何要做特殊陈列 9.3、何时要做特殊陈列 （推广、特价处理）
28
标准陈列的十大要素
★品牌形象：
10.1、包装面向 正面面向消费者 10.2、产品先进先出 10.3、产品清洁
珍品系列应占
应以销售比例来衡量。
2、珍品系列产品应占 50%以上
本公司产品 ：
3、红牛的亮起来
18
标准陈列的十大要素
2.2 红牛亮起来
红 牛 第 一
19
标准陈列的十大要素
★集中性——
3.1、横向 3.2、纵向
20
标准陈列的十大
纵向陈列的优缺点分析
优点1：纵向陈列可使公司 产品从高到低依次排列，方
4
背景
一、 客户的压力 二、 业务代表的压力 三、 怎么办
5
客户的压力
营业外收入
竞争对手
货架陈列 美观与规划
业绩、利润 客户的压力 库存的降低
货架面积 限制
商品管理
供应商的 要求
6
业务货架管理的压力
新品陈列及CP

206 康师傅生动化陈列手册共36页文档

206 康师傅生动化陈列手册共36页文档

依
炸酱面 极品鳕鱼 翡翠鲜虾 酸辣海鲜 鲜汤虾仁 鲜虾鱼板 鲜虾鱼板 什锦海鲜
动
香香辣辣牛牛肉肉 西红柿
香辣牛肉 椒香牛肉 香辣牛肉 香辣牛肉
线 由
青椒牛肉 上汤排骨 葱香嫩鸡 香菇炖鸡 上汤排骨 香菇炖鸡 上汤排骨
前
到
*巧玲珑、小杯面在陈列中尽量贴近开杯乐。
后
*为货架整齐美观，将面霸、新面族等置前或置后。
依
动 鲜汤虾仁 鲜虾鱼Leabharlann 翡翠鲜虾 酸辣海鲜 线由 前
香辣牛肉
香辣牛肉
香辣牛肉
西红柿
到 后
香菇炖鸡
香菇炖鸡
上汤排骨
葱香嫩鸡
*同口味产品位置排列在一层货架 *陈列时各品类尽量贴近竟品
劲拉面系列 好滋味系 列
超福系 三福系列 列
红烧牛肉 海鲜珍锅
酱香牛肉 三鲜伊面
劲辣牛肉
香辣牛肉
好滋味红排 葱香排骨
浓香牛 肉
1
0
、
倚
南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易
安
。
康师傅生动化陈列 手册
2002 北京营企
目录
• 生动化之目的 • 生动化人员入门 • 生动化执行之要领 • 卖场生动化标准示范 • 生动化口诀 • 产品目录 • 产品价格
生动化之目的
• 一、何谓生动化？
• 二、为何要生动化？
• 三、生动化的目的在 哪里？
生动化陈列目的
53% 21% 23%
优
良
的
摆
设
与
卖
87%
场
动
线
有
关

康师傅公司-标准陈列

康师傅公司-标准陈列

劲拉面
面霸
大食袋
珍袋
珍袋
超福
好滋味
福满多
劲拉面
面霸
大食袋
珍袋
珍袋
珍袋
珍袋
超福
好滋味
福满多
劲拉面 劲拉面
面霸 面霸
大食袋 大食袋
超福 超福
好滋味 好滋味
福满多 福满多
36
缺点：根据“平效”原则，货架陈列应根据单位贡献度来确定陈 列位置和排面量，而不应该平均主义！
珍袋
珍袋
六、陈列执行要领-块状陈列
块状陈列
标准陈列
方便群营业本部
课程目标
于本课程的结束时,学员应能: 对标准陈列方法、技巧、标准的学习使 学员熟练掌握优势陈列的操作进而提升 绩效达成能力
2
背景、现状、定义
标准陈列
陈列十大要素
陈列的方式
3
课程大纲
一、背景、现状、定义
１、客户的压力 ２、业代的压力 4、生产商 5、零售商 3、市场趋势 6、消费者
优 良 的 摆 设 与 卖 场 动 线 有 关
53%
21%
87%
23%
100%入口处 24
一.一生动化标准－产品可见度与动线
25
一.二、选货架 什么是动线右首、货架阳面？
货 架
货 架 货 架 货 架
货 架
货 架 货 架 货 架
图解：
表示动线方向
表示动线右首/货架阳面
26
一. 三
106 销 100 售 指 数 开 始 位 置
二、陈列的方式
1、货架陈列 2、端架陈列 3、落地割箱陈列 4、落地堆箱 5、主题堆箱 6、包柱陈列
三、陈列的十大要素

康师傅生动化陈列[1]

康师傅生动化陈列[1]

市场生动化对顾客消费心理的影响
按照消费心理学的观念，一般顾客的消费心理可分为七个阶段
1.第一阶段：看见——注意
注意
2.第二阶段：产生兴趣
兴趣
3.第三阶段：产生联想
联想
4.第四阶段：产生欲望
欲望
5.第五阶段：作比较
比较
6.第六阶段：有确实的信心
确信
7.第七阶段：决定购买
决心
注
兴
联
欲
比
确
决
意
趣
想
望
较
信
13.柜台产品展示
与柜台产品陈列不同，用于展示的产品量大且有一定造型设计，更 具视觉冲击力，但用于展示的这部分产品一般不作为零售用途。
14.特殊货架产品陈列
一般为厂家自行设计提供，以立地或悬挂方式附关于卖点货架两端 或正面，专门用来展示自有品牌产品，货架上有醒目的品牌标志。
15.专用展柜或展台
由厂家自行设计提供专门用来展示自有品牌产品，展柜或展台侧面 印有品牌标准色和标志。
什么是市场生动化
所谓市场生动化，就是通过有效的环境规划、气氛营造、商品陈列等手 段使企业的产品在末端通路即售点更加能够吸引消费者光临，刺激消费者的 购买欲望，最终促成消费者购买，实现整体销售的迅速提升。
1.卖场卖点生动化
所谓卖场卖点生动化，就是对独立卖点（如路边冷饮摊点、居民区内的 烟杂店、商业区内的品牌专卖店等）范围内的商品陈列、POP布置、环境气 氛等进行生动化处理，使之能够对进入卖点内的顾客形成一种视觉刺激，进 而促成顾客的购买决定。
01 商店外观 02 招牌 03 店面 04 橱窗 05 顾客通道 06 橱柜 07 陈列柜 08 陈列台 09 陈列用具 10 A出纳

康师傅标准化陈列

康师傅标准化陈列
电子手册
目录
一、目的 二、消费心理研究 三、文字说明 四、K/A货架标准化陈列 五、C-STORT货架标准化陈列 六、生动化布置
目的：
1、制定商场陈列规范，形成执行准则。 2、提升视觉形象，刺激购买欲望。 3、树立品牌形象，提升顾客忠诚度。 4、合理分配陈列空间，促进产品回转。 5、提高客户及公司的销量及利润。
文字说明
陈列原则：
5、如商场要求本竞品按口味别陈列时，则本品占比、口 味排序、排面比例、新品安排应参考本品集中陈列原则。
6、 K/A部分本品陈列面容器面在80个排面左右、袋面在 120个排面左右、五包入在30个排面左右并分货架陈列的 商场参考按口味纵向陈列，如在同一货架且排面较少的商 场参考按口味横向陈列。
劲拉面 红烧牛肉 大袋 红烧牛肉 面霸 红烧牛肉 面霸 葱香牛肉
珍袋 红烧牛肉 超福 浓香牛肉 好滋味 酱香牛肉 福满多 红烧牛肉 脆奇 炭烧牛肉
劲拉面 红烧牛肉 大袋 红烧牛肉 面霸 上汤排骨 面霸 西红柿
珍袋 香辣牛肉 超福 排骨炖鸡 好滋味 葱香排骨 福满多 香辣牛肉
脆奇
劲拉面 劲辣牛肉 大袋 椒香牛肉 面霸 葱香嫩鸡 面霸 西红柿
–如果在店内没有足够的产品支持，任何 一个陈列都不会获得成功。所以，在下 定单时，要确保有足够数量的产品，足 够齐全的品种规格，以满足货架常规陈 列及其他特殊陈列的需要。
产品陈列要素（续）
请记住以下两点： A、如果消费者找不到自己要买的规格就会转向一 个更小的包装； B、导致销量下降最直接的因素之一就是货架上的 产品不充足。品种规格不齐，数量不足，都将导 致销量的下降。
7、陈列的黄金原则
基本方法： • 产品的颜色集中 • 产品的种类归纳 • 保持陈列面，防止缺货、断货 • 将当令产品和畅销产品陈列于黄金位置

康师傅生动化陈列手册

康师傅生动化陈列手册

陈列周期的安排与调整
总结词
根据产品特点和销售情况，合理安排陈列周期，及时调 整陈列方案，以保证最佳的陈列效果。
详细描述
康师傅的产品种类繁多，每种产品的特点和销售情况也 有所不同。因此，在安排陈列周期时，应根据不同产品 的特点和销售情况进行合理安排。同时，还需要及时调 整陈列方案，以保证最佳的陈列效果。例如，对于销售 情况不佳的产品，可以缩短其陈列周期或更换展示方式 ，而对于销售情况较好的产品，则可以延长其陈列周期 或增加展示面积。此外，还可以根据不同节假日或活动 主题进行特定的陈列设计，以增加产品的销售量和品牌 影响力。
《康师傅生动化陈列手册》
2023-10-28
目录
• 康师傅品牌介绍 • 康师傅产品种类与特点 • 康师傅生动化陈列技巧 • 康师傅生动化陈列实施方案 • 康师傅生动化陈列案例分享
01
康师傅品牌介绍
康师傅品牌发展历程
1996年
康师傅方便面成为市场领导品 牌，奠定康师傅品牌地位。
2005年
康师傅控股有限公司在*联交 所主板上市。
果汁饮料
橙汁、苹果汁、葡萄汁等。
功能性饮料
绿茶轻怡、红牛等功能性饮料。
康师傅小吃系列
饼干类
如康师傅曲奇、蛋卷等。
膨化食品
如康师傅虾条、薯片系列等。
其他小吃
如康师傅夹心饼干、糯米糕等。
康师傅产品特点与优势
品质保证
康师傅产品以高品质、卫生标准著 称，确保产品的安全与卫生。
口感独特
康师傅产品在研发过程中，注重口 感与味道的独特性，让消费者品尝 到与众不同的美食体验。
视觉效果
使用明显的品牌标识、标 准的品牌颜色和字体，以 及统一的包装设计，来增 强品牌的辨识度和形象。

【康师傅生动化陈列手册】共36页文档

33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
【康师傅生动化陈列手册】
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。

康师傅标准陈列


6、
7、
价 格 对
广 宣 美
21Biblioteka .2.1 位置好阴面 阳面
动线：主要人流集中购买商品所形成的 购物路径
22
动线下的货架选择
我 品 方 便 面 货 架
粉 丝 最好的位置 货 架
其 他 产 品 货 架
最好的位置 其 他 产 品 货 架
动线 其 他 产 品 货 架
副 食 品 区 货 架 陈 列 平 面 图
陈列练习
16
二、常规货架陈列原则
常规货架是摆放某品类产品固定地点，消费者从
常规货架上购买产品的比例占七成以上 即使是促销产品，消费者也更习惯从主货架上拿 取，而不是特殊陈列位。尤其是： * 忠诚度较高的消费者
* 重度消费者
* 特殊陈列位远离方便面区时
17
二、常规货架陈列原则
2.1 常规货架陈列
3.1.1 货架形式
标准陈列
方便群营业训练组
课程进行安排表
课程项目
一、课程开场白
二、陈列的重要性 三、常规货架陈列原则 课间休息 四、陈列案例 五、陈列练习 六、总结 七、总计
时间（M）
15
15 40 10 20 40 10 150（M）
备注
空白POP、白板 箱皮、模板、演练
2
培训纪律
把手机关机或调到静音状态,培训过程 不能接打电话 服从讲师安排,认真听讲,不得迟到 保持环境整洁,课间不大声喧哗、不准抽烟
厂商集中
品牌集中
即顶新集团的产品必须 先要做到集中陈列！
Campaign集中 • 陈列要因的掌握： 口味集中 价格集中 规格集中
一、货架陈列（区块） 因口味分区造成无法本品全部集中陈 列的，可采用小区块集中 二、黄金陈列面与区块陈列之选择 1、货架很长：产品品类多（本品） 采用区块 2、货架短：产品品类少（本品）黄 金陈列面

康师傅标准化陈列

–如果在店内没有足够的产品支持，任何 一个陈列都不会获得成功。所以，在下 定单时，要确保有足够数量的产品，足 够齐全的品种规格，以满足货架常规陈 列及其他特殊陈列的需要。
产品陈列要素（续）
请记住以下两点： A、如果消费者找不到自己要买的规格就会转向一 个更小的包装； B、导致销量下降最直接的因素之一就是货架上的 产品不充足。品种规格不齐，数量不足，都将导 致销量的下降。
消费者研究
注 兴 联 欲 比确 决 意 趣 想 望 较信 定
展示效果
售点的店面设计 展示技术的好坏 影响很大
陈列效果
陈列技术 销售技术的优劣 影响很大
商场陈列对顾客消费心理的影响
消费者研究
确认 需要 选择 商店 所去 商店 购买 决定 最终 结果
收集商店信息
评价商店: 商品因素、服务因素、商店气氛、 价格因素…
文字说明
陈列原则：
5、如商场要求本竞品按口味别陈列时，则本品占比、口 味排序、排面比例、新品安排应参考本品集中陈列原则。
6、 K/A部分本品陈列面容器面在80个排面左右、袋面在 120个排面左右、五包入在30个排面左右并分货架陈列的 商场参考按口味纵向陈列，如在同一货架且排面较少的商 场参考按口味横向陈列。
电子手册
目录
一、目的 二、消费心理研究 三、文字说明 四、K/A货架标准化陈列 五、C-STORT货架标准化陈列 六、生动化布置
目的：
1、制定商场陈列规范，形成执行准则。 2、提升视觉形象，刺激购买欲望。 3、树立品牌形象，提升顾客忠诚度。 4、合理分配陈列空间，促进产品回转。 5、提高客户及公司的销量及利润。
5、定期清理货架 • 保持产品清洁，先进先出（FIFO），及时补货 • 及时更换破损产品和过期产品 • 设法处理滞销品，不能任其蒙尘，影响品牌形象 • 产品正面朝向消费者，排列整齐 • 保持货架清洁及最佳陈列位置
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康师傅容器面品牌陈列原则
品牌顺序
依动线由左到右
料真多 等
炸酱面
新面族 系列
面霸系列 面霸系列
铁板牛肉 葱香牛肉 红烧牛肉
极品鳕鱼 翡翠鲜虾 酸辣海鲜 香香辣辣牛牛肉肉 西红柿
青椒牛肉 上汤排骨 葱香嫩鸡
珍桶系列
红烧牛肉 鲜汤虾仁 香辣牛肉 香菇炖鸡
珍碗系列
红烧牛肉 鲜虾鱼板 椒香牛肉 上汤排骨
小杯面系 列
生动化执行之要领
康师傅袋面品牌陈列原则
口味顺序 依动线由前到后
品牌顺序
依动线由左到右
珍品系列
大袋系列
面霸系列
面霸系列
劲拉面系列 好滋味系 列
超福系 三福系列 列
红烧牛肉 红烧牛肉 葱香牛肉 红烧牛肉 鲜汤虾仁 鲜虾鱼板 翡翠鲜虾 酸辣海鲜
香辣牛肉 香辣牛肉 香辣牛肉 西红柿 香菇炖鸡 香菇炖鸡 上汤排骨 葱香嫩鸡
生动化人员入门
• 一、检查卖场内外广 告、POP
• 康师傅店招是否损坏、老旧并 记录回传相关单位处理。
• 检查卖场是否有过期海报或旧 损的POP，并更换。
• 维护康师傅的品牌形象。
生动化人员入门
二、向客户打招呼。 维持康师傅有礼形象，仪容、衣着整洁端庄 适当。
三、检查落地陈列、堆箱、端架及货架陈列 将产品回转并补货上架陈列。
杯面红牛 4 杯面香辣 4 杯面鲜虾 4 杯面香辣 4 杯面炖鸡 4
巧玲珑香菇 4 巧玲珑香菇 4 巧玲珑海鲜 4 巧玲珑香辣 4 巧玲珑排骨 4
容器面陈列示范图（华普华威店）
暂时 替代
*在现场陈列中，珍桶+珍碗陈列面积占比达到50% *由于珍碗香辣缺货，故用香菇暂时替代其排面
生动化陈列之要领
四、陈列要领
优良的摆设位置
生动划执行之要领
二、品牌顺序要统一
为方便消费者购买及维持整齐 统一的卖象，需将产品作系统 的排列上架，主要依循的方针 有：
1、依顶益公司产品之品牌顺序排列
2、品牌排列方式以动线方向，由珍品 精装开始类推，无论在货架、堆箱、 端架、或后仓内均依此原则。
让消费者在任何卖场 看到康师傅品牌陈列 的一致性
生动化陈列手册
北京营企
目录
• 生动化之目的 • 生动化人员入门 • 生动化执行之要领 • 卖场生动化标准示范 • 生动化口诀 • 产品目录 • 产品价格
生动化之目的
• 一、何谓生动化？
• 二、为何要生动化？
• 三、生动化的目的在 哪里？
生动化陈列目的
所谓“生动化”是指透过绝佳的陈列地点、陈列位置 及醒目活泼的制作物，以吸引消费者的注意，并刺激 消费者的购买欲望。简而言之，就是让产品能“自我 销售”.
新面族青椒 2
第三层
新面族海鲜 2
第四层
料真多红牛 2
第五层
料真多香辣 2
30%面霸
40%-50% 珍品
面碗葱香 3 面碗红牛 3 面碗翡翠 3 面碗香辣 3 面碗排骨 3
珍碗红牛 6 珍碗红牛 6 珍碗海鲜 6 珍碗香辣 6 珍碗香菇 6
珍桶红牛 5 珍桶西红柿 5 珍桶鲜虾 5 珍桶香辣 5 珍桶香菇 5
三、产品组合要适当—卖 得越多，陈列面积越大
1、产品品项多少、陈列面积 大小，原则上应以销售比 例来衡量。
珍品系列应占
40%-50%
2、珍品系列产品应占本公司 产品陈列的40%-50%
生动化执行之要领
五层货架袋面建议陈列图
40%-50% 珍品
30% 面霸
第一层 第二层 第三层 第四层 第五层
珍品红牛 6 珍品红牛
• 消费者走动机率高的位置，应 是最先看见我们产品的地方， 如：收银台、入口处、周围走 道、主通道两侧、端架等，是 值得摆设大型陈列的地方。
53%
21%
87%
23% 100%入口处
生动化执行之要领
另外一个原则，就是摆在竟品之前，让我们的产品第一个被 消费者注意到。
依动线由左到右
优良的摆设位置
五层货架陈列 依动线由上到下
*同口味产品位置排列在一层货架 *陈列时各品类尽量贴近竟品
红烧牛肉 海鲜珍锅
酱香牛肉 三鲜伊面
劲辣牛肉
香辣牛肉
好滋味红排 葱香排骨
浓香牛 肉
海贝鲜 虾
牛 脆鸡
*脆奇为干脆面，在陈列中尽量 贴近竟品“统一小獾熊”
生动化陈列之要领
口味顺序 依动线由前到后
商品陈列面需大、明显、集中
产品陈列面标签朝前，以中文 面（康师傅品牌名称）朝前。
品牌集中，袋面与容器面尽量 分开，分堆陈列、多点陈列， 增加销售机会。
1、先看落地 3、端架维持 5、库存转换
2、再查堆箱 4、货架 整理
生动化入门
四、道谢并告之下次拜访时间及整理 时间。
维持良好的客情是帮助达成销售目标 的前提。
生动化执行之要领
➢ 一、争取好的陈列地 点
生动化执行之要领
优良的摆设与卖场动线有关
• 无论是正常货架或是堆箱 的摆设，均要以卖场消费 者走动之动线方向为摆设 依据。
2 面霸香辣 2 面霸炖鸡
1 劲拉面劲辣 1 劲辣面劲辣
3 好滋味香辣 3 好滋味排骨
2 超福香辣 2 超福排骨
5
4
2
1
3
2
动线从右到左
袋面陈列示范图（华普华威店）
*注意珍品的陈列面积占比：50% *注意纵向为系列别，横向为口味别
生动化执行之要领
五层货架容器面建议陈列图
第一层
新面族铁板
第二层 2
6 珍品海鲜 6 珍品香辣 6 珍品香菇 6
大袋红牛 面霸葱香 面霸葱香 劲拉面红牛 好滋味酱香 超福浓香
5
4
2
1
3
2
大袋红牛
5 大袋鲜虾
面霸红牛
4 面霸翡翠
面霸西红 柿
2
面霸酸辣
劲拉面红牛
1 劲拉面海鲜
好滋味红排
3 好滋味三鲜
超福浓香
2 超福鲜虾
5 大袋香辣 5 大袋香菇
4 面霸香辣 4 面霸排骨
产品生动化最主要的目的，有以下五点：
1、刺激冲动性购买，强化扩张消费。 2、扩大趁品陈列空间，避免缺货。 3、保持产品新鲜，整洁美观，维持商品良好卖象。 4、提高客户和公司的销量及利润 5、建立品质形象，增加品牌价值。
生动化陈列目的
换句话说也就是在卖场里，将公司生产的“产品” 转化成具有魅力的“商品”，让消费者容易看到、 容易挑选、容易取拿，并在吸引消费者的注意力 之后，促使他购买消费，达成产品销售的最终目的
红烧牛肉 鲜虾鱼板 香辣牛肉 香菇炖鸡
巧玲珑 系列 香菇牛肉 什锦海鲜 香辣牛肉 上汤排骨
*巧玲珑、小杯面在陈列中尽量贴近开杯乐。 *为货架整齐美观，将面霸、新面族等置前或置后。
动线从左到右
容器面陈列示范图（劲松京客隆）
*请注意容器面陈列之品牌顺序 *纵向陈列为系列别，横向陈列为口味别
生动化执行之要领