牛初乳是健康乳牛分娩后72小时内所分泌的乳汁

初乳的牛名词解释初乳是指母牛产犊后，产后72小时内分泌的乳汁。

初乳是一种非常特殊的乳汁，拥有丰富的营养成分和免疫物质，对新生犊牛的生长发育和健康起着重要作用。

初乳含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖和维生素等营养物质。

相比于成熟乳，初乳中的蛋白质含量更高，其中大部分蛋白质是免疫球蛋白。

免疫球蛋白是一种免疫系统产生的特殊蛋白质，对抗病原体和维持免疫系统的功能至关重要。

初乳中还富含脂肪，提供了新生犊牛所需的能量，并促进其神经系统和脑发育。

此外，初乳中的乳糖有益于新生犊牛消化道菌群的生长和发育，起到预防病菌感染的作用。

维生素则能提供必要的营养和辅助免疫功能。

初乳中最重要的成分是免疫物质。

免疫物质包括抗体、白细胞、补体和溶菌酶等。

抗体是一种能够特异性识别并结合病原体的免疫分子，能够中和病原体和刺激机体产生免疫反应。

白细胞是免疫系统的重要组成部分，能够吞噬和消灭病原体及异常细胞。

补体是一组蛋白质，能促进免疫反应的进行。

溶菌酶则具有直接杀灭细菌的作用。

这些免疫物质能够保护新生犊牛免受各种病原体的侵害。

初乳对于新生犊牛的意义重大。

首先，初乳能提供新生犊牛所需的营养物质，促进其生长和发育。

新生犊牛的免疫系统尚未完全发育成熟，容易受到病原体的侵袭。

而初乳中的免疫物质能增强新生犊牛的免疫功能，预防各种疾病的发生。

同时，初乳中的抗体还可通过胎盘透过方式传递给胎犊，提高其生命早期免疫力，促使胎犊提早产后自行摄食，减少新生牛和胎犊合笼带来的感染风险。

初乳也对奶牛的健康和生产力有重要影响。

初乳的分泌量和质量与奶牛的产犊管理、营养摄入、繁殖状况等密切相关。

充分了解初乳的作用和重要性，有助于合理调控奶牛的饲养和管理，提高其产奶能力和生产效益。

最后，对于人类来说，初乳也具有一定的医疗和保健功能。

初乳中积累了母牛经过长时间和多次疫苗接种所获得的抗体，这些抗体对于人类的免疫系统也有积极的影响。

因此，研究初乳中的免疫物质及其应用潜力，对于人类免疫系统的健康和疾病预防有重要意义。

“天凉好个秋”，立秋已经悄悄过了，酷暑的炎热正在慢慢褪去，金秋的凉爽正在慢慢袭来。

然而随着换季而来的是逐渐变大的昼夜温差，这又不得不让家长重视起孩子的健康。

尤其是免疫力比较差的孩子，如果因为贪凉出现了感冒，更是让父母费心。

那么秋天孩子免疫力差该怎么提高呢？牛初乳加钙咀嚼片对孩子有什么帮助？一、秋天孩子免疫力差该怎么办？1、首要任务是保暖，刚刚换季的秋天让人感觉还是很热的，但是温差很大。

有些时候中午很热，白天和晚上却很冷，这种情况下要注意孩子的穿衣情况，早晚出门多添件外套，避免着凉。

另外“寒从足起”，腿部保暖也要注意，睡觉也要注意关窗，更换被子，避免风寒。

2、鼓励孩子锻炼，运动锻炼是提高孩子免疫力的好方法，运动可以加快血液循环，促进身体代谢，促进身体排出毒素垃圾。

一定强度的运动还能增强心肺功能，减少脂肪含量，增加肌肉含量，长期的规律的运动能增强免疫功能的活性，提高静止状态下免疫细胞的数量。

[1]3、补充营养增强免疫力，人体免疫系统的健康与营养是密不可分的，许多物质对于免疫力的提高都大有好处，比如能促进抗体、免疫细胞合成的蛋白质，维持免疫系统正常的维生素等等。

并且如果孩子免疫力较差，家长们还可以在保证营养足够的基础上，针对性地为孩子补充能够增益免疫力的营养物质。

比如，牛初乳对孩子免疫力的增强就大有裨益。

二、牛初乳是什么？牛初乳，有“21世纪免疫之王”的美誉。

它是健康母牛分娩后，72小时内分泌的乳汁，是母牛对小牛犊的“健康馈赠”，这种乳汁含有许多珍贵成分，含有丰富多样的活性免疫球蛋白，如：IgA、IgG、、IgE、IgM、IgD（五种免疫球蛋白）[2]，以及丰富的乳钙、蛋白质、多种微量营养素。

其中含有的成分对免疫系统大有好处，要知道人体的免疫系统是由各种免疫活性因子组成的，而牛初乳中含有活性免疫球蛋白，也是免疫系统的重要组成部分；并且其含有的高蛋白质含量和各种微量维生素，在维持增强免疫力方面也能发挥出不错的作用。

换季感冒常发生，乃捷尔提升免疫力，守护孩子健康成长又是一年换季时，由于天气变化大、着衣寒温不适等原因，很多人容易患上“换季感冒”，想要提前做好预防工作，除了要及时增减衣物，注意饮食，多喝温水外，还可以通过天美健乃捷尔初乳素来达到提高自身免疫力的作用。

宝宝由于免疫系统尚未发育完全，很容易被这个“变脸”的天气导致感冒，很多家长因此惊慌失措，特别是宝宝还出现咳嗽或者是发烧的时候。

感冒通常分为病毒性感冒和细菌性感冒两种。

病毒性感冒：由多种病毒感染引起，包括普通感冒、流行性感冒等，主要发生在婴幼儿群体，春冬季节常见，多数低热，持续3-5天，精神状态较好。

细菌性感冒：是病毒引起继发性细菌感染的感冒，主要有细菌性扁桃体炎，可发生在各个年龄阶段，四季皆可发病，无发热症状或者高热，精神状态较差。

医学研究证明，90%以上的疾病都与免疫系统有关。

免疫是机体特殊的保护性生理功能，通过免疫，机体能够识别识别自己，排除异己，以维持内环境的稳定。

免疫系统包括免疫启器官、免疫细胞以及免疫分子，免疫属于人体的生理功能，可以帮助机体抵御外界病菌的侵袭。

3-6个月的宝宝受到妈妈提供的免疫球蛋白的保护，虽然其是一生中免疫力最低的时候，也还是基本能够平稳过度。

6个月-3岁：妈妈提供的免疫保护基本消失殆尽，自身生理屏障及免疫功能都比较差，其生活环境和活动范围也逐渐扩大，从家里到社会、各种公共环境及幼儿园等，很容易发生病毒、细菌等多种病原微生物侵袭与感染，由于自身免疫力不能抵御外界感染，容易生病，需要补充天然免疫力。

儿童可通过初乳获得大量抗体和免疫因子来保护机体免受病原微生物的侵袭，牛初乳是健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁，含珍贵的活性免疫球蛋白（IgG、IgA、IgM、IgE、IgD）及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份，被誉为“21世纪免疫之王”。

乃捷尔初乳素就是牛初乳提取出的，免疫球蛋白高达20%，而且不但含有免疫球蛋白，还有维生素C，维生素E，钙，锌，铁等物质，营养更全面。

牛初乳的开发利用及研究进展摘要：牛初乳是指健康奶牛分娩后1 周内所分泌的乳汁，它不仅含有丰富的营养物质，还含有多种免疫因子和生长因子等活性成分，具有强化机体免疫力、调节肠道菌群、改善胃肠道功能、促进生长发育、增强智力、调节血糖、改善糖尿病症状等多种保健功能。

牛初乳作为功能性食品的重要原料，具有广阔的开发利用前景。

关键词：牛初乳；营养价值；保健功能；开发利用现代乳品工业认为，牛初乳是健康奶牛分娩后1周内所分泌的乳汁的总称，为乳糜管分泌物和分娩前干乳期累积于乳房的血清组织（包括免疫球蛋白和其他血清蛋白质）的混合物。

与常乳相比，新鲜牛初乳呈乳黄色，黏度较大，酸度较高，具有特殊的苦味和异臭味，感官指标低，口感较差，成分复杂，人不能直接食用。

初乳是母牛为了供给牛犊在新生环境下可以抵抗外来病毒及细菌而合成的，除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外，还富含免疫蛋白球（主要为IgG）、生长因子等活性功能组分，能攻击侵入人体的致病原，抑制病菌繁殖，是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品[1－2]。

牛初乳神奇之处在于能增强自身免疫功能，减少对抗生素的依赖性，也不会产生任何副作用，在任何时候均可有效保护身体的健康，被科学家誉为“大自然赐给人类的真正白金食品”，并于2000 年被美国食品科技协会（IFT）列为21 世纪最具发展前景的非草药类天然健康食品。

大量研究证明, 牛初乳是除人初乳外惟一富含生长因子和免疫因子的天然食物。

1 牛初乳的营养价值及功能成分牛初乳的主要功能可以概括为3 个方面：①增强机体的系统免疫能力；②直接抵抗肠道致病原，改善胃肠功能；③调节机体生理状态平衡，加速健康恢复过程。

牛初乳含有大量具不同生理活性的功能性组分，是自然界免疫因子最为富集的食品资源之一。

牛初乳组成非常复杂，它的功能活性组分大致可分为免疫因子和生长因子两大类，分别对机体免疫和生长具有调节功能。

1.1 牛初乳的营养价值牛初乳中含有丰富的营养成分，平均总干物质含量为14．4％，其中蛋白质5．0％、等[3]。

儿童时期是骨骼发育的关键时期，在这个阶段，我们可以看到，孩子的个头生长明显发生变化，在骨骼生长过程中，原本柔软的骨骼会变得越来越硬，成为结实的硬骨。

那么，骨骼的作用是什么？以及什么营养可以促进骨骼健康成长呢？关于骨骼的小知识如果将人体比作一栋摩天大楼，那么，骨骼系统便是构成这栋大楼的钢筋水泥，它的质量将对整个"人体大楼"的稳定产生直接影响。

骨骼是人体中一种坚硬的器官，其功能是运动、支持和保护身体。

人体的骨骼大部分是在生长发育过程中由软骨骨化而成，骨骼的健康发展，对人的一生有着举足轻重的作用。

儿童时期是骨骼发育的关键时期，而这个发育过程离不开钙的支持。

因为钙是骨骼正常生长发育并维持的必需元素，人体内99%的钙集中在骨骼内。

如果钙摄入不足，那么，储存在骨骼中的钙就会释放到血液里，以维持血钙浓度，会使骨骼发育不良，骨密度越来越低，骨质越来越疏松，从而导致身材矮小的情况。

因此，家长们想要孩子骨骼健康发育，应及时为孩子补充钙元素，而牛初乳加钙片便是不错的选择。

牛初乳加钙片是什么？这是一种成分中添加了牛初乳和碳酸钙的产品。

除了具有补钙的作用外，另一个成分——“牛初乳”，这是奶牛在生下牛宝宝后72小时内产生的乳汁，与普通牛乳相比较，牛初乳的营养价值更胜一筹。

因为其不仅富含蛋白质、维生素等多种营养物质，还含有大量免疫因子和生长因子等活性功能成分，如免疫球蛋白、转化生长因子、乳铁蛋白等。

其中免疫球蛋白（lgG）的含量尤为突出，食用后能抵抗侵入人体的致病原，抑制病菌繁殖，从而增强人体免疫力，促进组织生长。

因此，对于正处于骨骼生长发育高峰期的儿童群体，家长们可以为他们备上一些牛初乳加钙片，通过牛初乳和碳酸钙的组合，帮助他们补充高钙营养和免疫球蛋白（lgG），以达到有效补钙并增强免疫力的效果，从而促进孩子骨骼健康成长，以及增强身体素质。

那么，在面对市面上五花八门的儿童营养产品时，家长们应如何进行挑选呢？由于这类产品需要长期食用才能巩固效果，所以，更建议家长们在选购相关产品时，优先选择一款由大品牌生产研发的产品，品质更让人放心，比如汤臣倍健牛初乳加钙片，补充两种营养的效果，又能在日常合理膳食的基础上，放心给孩子食用，。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享孕妇能吃牛初乳吗
导语：对于孕妇的饮食护理我们需要坚持的原则就是以清淡为主并且要注意营养的均衡，一般都建议孕妇多喝牛奶，但是琳琅满目的牛奶加上三聚氰胺的事
对于孕妇的饮食护理我们需要坚持的原则就是以清淡为主并且要注意营养的均衡，一般都建议孕妇多喝牛奶，但是琳琅满目的牛奶加上三聚氰胺的事件令我们在牛奶的选择上出现了迷惑，到底孕妇可以喝哪种牛奶呢，例如营养价值极高，口碑非常好的牛初乳是不是适合孕妇？
孕妇能不能吃牛初乳这个问题需要我们认识了什么是牛初乳后才能回答，牛初乳就是母牛前七天的乳汁，牛初乳和普通的牛乳有非常大的不用。

母牛产犊后7天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。

牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。

20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。

2012年4月，卫生部表示，婴儿奶粉将禁添牛初乳，该新规将于2012年9月1日起执行。

2012年8月13日，卫生部明确牛初乳禁令范围。

初乳是一种非常特别的“乳”，它是所有雌性哺乳动物产后2~3天内所分泌乳汁的统称。

初乳的特殊性首先体现在化学组成上：较之普通乳汁，初乳蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量为普通乳汁的10~17倍，维生。

当下，诸如让孩子赢在学习起跑线上、帮助孩子抢占更多升学资源等教育观念，一直为不少家长所追捧，于是无可避免的一个现象就是，孩子的学习任务愈发繁重，与此同时，孩子压力大、运动少、睡眠差等问题也接连出现，导致身体免疫力日渐下降。

当孩子身体出现了不适，既会影响学习，又会损害健康，这时，家长便也得跟着折腾。

为了让孩子能够健健康康地投入学习生活，家长日常便要多多掌握一些有助提高孩子免疫力的方法，像均衡饮食营养，让孩子吃得健康，便是提高免疫力的重要一环，而且，孩子日常的科学膳食往往更多地需要家长出力，所以家长们在这方面更要把好关。

而在这里分享的几种好物，家长平时也可以让孩子适当多吃一些，帮助孩子提高免疫力。

孩子吃什么有助提高免疫力？1.鸡蛋鸡蛋中含有维生素A、B族维生素、维生素D、钙、磷、铁、卵磷脂以及丰富的优质蛋白等营养，这些营养物质都是维持孩子健康所必不可少的。

例如，鸡蛋中的卵磷脂能够促进细胞的再生，并增强机体新陈代谢与免疫功能；优质蛋白则能够很容易被孩子身体吸收利用，促进体内受损细胞的修复更新，从而很好地为孩子加强体内的免疫防线。

2.蘑菇蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含人体所必需的氨基酸、维生素、矿物质、多糖等营养成分，这些营养在促进孩子免疫系统发育与健康方面，发挥着至关重要的作用。

而且，不同种类的蘑菇，食用方法也有所不同，家长可以变着花样给孩子做着吃，比如清香可口的茶树菇可与豆角一起清炒，香味浓厚的干香菇可拿来炖鸡汤，草菇爆炒可保留维C，等等。

吃法多样，好吃又营养，孩子怎能错过呢？3.全谷类食物生活中常说的谷类食物，其实包括了精制谷类食物和全谷类食物两类。

相比起只剩下胚乳的精制谷类食物（馒头、白面包、面条等），全谷类食物在糊粉层、胚乳、胚三者的加持下，营养价值更高，具体体现如下：糊粉层：含有较多的纤维素、B族维生素、磷、无机盐，以及一定量的蛋白质和脂肪；胚乳：由众多淀粉细胞构成，含有大量淀粉和一定量的蛋白质；胚：富含蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素E、无机盐。

几个月宝宝可以喝牛初乳
文章导读
\n 想要让宝宝健康快乐的成长的，对于宝宝所需要的各种营养选择问题都是不可忽视的，而且你要了解一下，宝宝在不同成长发育阶段需要选择哪一些食物，才更利于他的身体健康，还有下面要为大家介绍的就，是关于几个月的宝宝可以喝牛初乳的一些常识和内容介绍。

建议六个月的宝宝每天喝奶800~1000毫升，最好是喝配方奶粉。

毕竟配方奶粉是以母乳为标准，根据宝宝的需要，调整牛奶的营养组成而成的产品，是除母乳以外最适合宝宝的乳品。

牛初乳指的是健康的母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁。

牛初乳营养丰富，还含有较多的免疫因子、生长因子等活性成分。

好的牛初乳产品确实能够增进免疫功能，提高抵抗力和免疫力。

但是牛初乳的营养组成并不适合宝宝的需要，切不可以替代配方奶作为宝宝的日常乳品。

建议先添加正常的、合理的辅食，毕竟天然、平衡的膳食才是最利于宝宝身体健康的。

给宝宝打好营养基础，增强宝宝体质，才能真正有利于提高宝宝的免疫力。

等宝宝能接受的食物的范围较大了，再添加牛初乳产品，作为辅食与配方奶粉配合使用。

给宝宝补充正常膳食以外的营养成分一定要慎重，特别是复合牛初乳粉。

不同的产品成分不同，请您根据宝宝添加该产品时的身体情况与膳食情况作选择。

而且在选择时，一定要认真阅读配料表，不建议2岁以内的宝宝食用含有任何添加剂的食品。

注重这些常识的认识和了解，那么对宝宝的健康成长才是比较有利的，也希望在平时的生活当中，家长对于宝宝的这些饮食健康问题，都能够更加的注重，只有给宝宝补充正确的营养，对他们的健康才是比较好的。

根据统计，截止2021年年初，我国14-44岁男性的平均身高为169.7厘米，女性的平均身高为158.0厘米，这与2015年相比，分别增加了1.2厘米、0.8厘米。

之所以能够有这样大的提升，与成长期补充了充足的营养是离不开的，尤其是骨骼的主要成分——钙。

很多家长在传统补钙方法之外，还会给孩子食用一些钙剂，那么补钙方法有哪些？汤臣倍健牛初乳钙片的功效与作用是什么？传统补钙方法有哪些①骨头汤一说到补钙，很多家长第一个想到的就是“以形补形”，认为动物骨骼中也含有钙，因此给孩子补钙喝骨头汤肯定没错。

然而事实上，骨头中的钙不是人体易于吸收的游离钙，能溶解在汤里的量很少，所以喝骨头汤补钙的说法是错误的。

②虾皮、芝麻酱虾皮、芝麻酱中含有的钙量都不低，但是也并不适合作为稳定的钙质来源。

这是因为虾皮的含盐量很高，一般只能作为调味品；而芝麻酱的油脂量高，也不适合多吃。

③牛奶牛奶就比较适合给孩子作为长期补钙的来源了，一是含有乳糖，使钙容易被人体吸收，二是液体形态，容易补充，三是还含有蛋白质和其他丰富的矿物质、维生素，营养价值更高。

汤臣倍健牛初乳钙片的功效与作用回答这个问题之前，需要先来看看牛初乳的营养价值。

从前文可知，牛奶是补钙的良好来源，而牛初乳的补钙效果更好！牛初乳是母牛正常分娩后72小时内分泌的乳汁，除了含有普通牛乳中存在的蛋白质、维生素、矿物质等营养，更重要的是钙含量为牛奶的10倍左右，还有大量的生长因子，更能够促进骨骼的生长发育。

另外，牛初乳中还有多种活性物质，尤其是免疫球蛋白（IgG）的含量为一般牛奶的60倍左右，这对于免疫系统尚未发育成熟的儿童来说，可以帮助对抗“入侵”身体的病毒、细菌，从而有助于增强免疫力。

因此可以看出，汤臣倍健牛初乳钙片的功效与作用就是能够为孩子补钙、提高免疫力。

与普通钙片相比，不仅补钙效率更高，对孩子的免疫功能也有促进作用，一片补两样，更有利于孩子的健康成长。

另外，之所以选择汤臣倍健牛初乳钙片，还因为其原料采取的是黄金牧场的优质奶源，确保24小时之内采集鲜奶，采用低温灭菌干燥的工艺，锁住新鲜牛初乳中的免疫球蛋白IgG等活性成分。