肉种鸡饲养管理手册

公母混养周龄性重(g)1 1652 4053 7354 11505 16256 21457 26758 32159 371010 4180 (g)每周累积1251441442402984413304859264157071633475935256852011863754530138251365401648678449517498533470195910492料肉比每周累积1.15 0.871.24 1.091.47 1.261.70 1.421.97 1.582.28 1.752.61 1.923.05 2.113.53 2.304.17 2.51爱拔益加肉鸡饲养管理手册肉鸡的饲养方式，最普遍的是采用厚垫料地面平养法。

这种方法简便易行，投资较少，适合于一般农户。

缺点是单位建筑面积的饲养量较少，此外肉鸡直接接触粪便，容易感染由粪便传播的各种疾病，舍内空气中的尘埃也较多，容易发生慢性呼吸道病和大肠杆菌等疾病。

肉鸡的特点1、肉鸡有很高的生产性能，表现为生长迅速，饲料报酬高，周转快。

现以爰拔益加肉鸡为例介绍肉鸡的生产性能见表1。

表1爰拔益加肉鸡生产性能每周增重耗料量(g)1170130148148 1.140.87 2420250306454 1.22 1.08 3775355515969 1.45 1.25 412204457391708 1.66 1.40 517355159992707 1.94 1.56 6231057512903996 2.24 1.73 7289558514755472 2.52 1.89 8349560017987270 3.00 2.08 9405055518839153 3.39 2.26 104580530211411267 3.99 2.46母鸡3695305454883 1.49 1.27 410803856731555 1.75 1.44515154358692424 2.00 1.60 6198046510813505 2.32 1.777245547513074812 2.75 1.968293548014986310 3.12 2.15 9337043516437953 3.78 2.36 10378041017249677 4.20 2.56表2周体重增长倍数(二周间体重比) 与各周平均日增重从表中可知，肉鸡在短短的56天，平均体重即可从40 克左右长到3000克以上，八周间增长70多倍，而此时的料肉比仅为2.1:1左右，即平均消耗二斤多料就能长一斤体重，这种生长速度和经济效益是其它畜禽不能相比的。

知秋小鱼正大白羽肉鸡饲养管理手册[知秋小鱼工作室| heaven正大白羽肉鸡饲养管理手册前言 (3)一、饲养制度及饲养方式 (4)二、雏鸡品质 (4)三、进雏鸡前的准备工作 (4)四、雏鸡的接运及育雏管理 (6)五、日常管理 (7)六、给饲管理 (9)七、饮水管理 (10)八、通风 (12)九、光照 (14)十、垫料及棚架网材料 (17)十一、疫苗接种 (18)十二、病、死鸡的处理 (20)十三、正确的记录 (20)十四、附表 (21)十五、鸡场消毒程序 (24)前言AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。

由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。

同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。

一、饲养制度及饲养方式1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。

2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。

即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。

二、雏鸡品质1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。

要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。

2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。

三、进雏鸡前的准备工作1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。

消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。

具体做法是：（1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。

肉种鸡饲养管理手册第一章肉种鸡的介绍肉种鸡是一种专门为了供应肉食而培育的鸡种，其性格温顺，适应性强，生长迅速，肉质鲜美，深受养殖户的青睐。

本手册将为养殖户提供关于肉种鸡饲养管理的详细指南，以确保鸡群的健康成长和生产效益。

第二章饲养环境1. 场地选址肉种鸡的饲养场地应具备良好的通风、采光和排水条件。

场地应远离工业污染源和生活垃圾堆放点，保持空气清新、环境卫生。

2. 鸡舍建设鸡舍应坚固、耐用，要有良好的保温性能和通风性能，避免极端温度对鸡群造成不利影响。

鸡舍内应保持干燥、通风、清洁的环境，定期进行卫生消毒。

3. 光照管理提供适宜的光照对于肉种鸡的生长至关重要，应保证充足的自然光照或者人工补光，以促进鸡群的正常生长和成活率。

第三章饲料管理1. 饲料配制肉种鸡的饲料配方应根据生长期的不同制定，一般分为育雏期、生长期和育肥期。

配制饲料时应考虑营养均衡、口感适宜和消化吸收率高的原则。

2. 饲料投喂饲料的投喂要量、质兼顾，不能过量或者不足，要根据鸡群的实际情况和生长发育阶段进行合理的投喂，保证鸡群的正常生长和健康状态。

3. 饮水管理保证饮水的干净和充足，定期清洗饮水器，避免水质污浊和细菌滋生，确保鸡群的健康。

第四章饲养管理1. 疫病防控定期对鸡群进行疫苗接种和防疫，建立健康档案，定期进行体检和疫病筛查，及时发现和控制疫情的蔓延。

2. 生长监控对肉种鸡进行生长情况的监控，如体重、体型、食量等，根据监测结果调整饲料配方和投喂量，保证鸡群的正常生长发育。

3. 睡眠管理提供良好的鸡舍环境和饲养条件，让肉种鸡有足够的休息和睡眠时间，保证鸡群的生长健康和免疫力。

第五章鸡群质量评估1. 营养品质通过对肉种鸡出售前的定期体重、体型、肌肉质量和肉质分析等评估，确定鸡群的营养品质和成熟度，为出售和加工做好准备。

2. 消费者满意度对肉种鸡的肉质、口感、新鲜度等进行消费者调查和评估，了解市场需求，持续改进饲养管理和生产技术，提高产品的竞争力和市场占有率。

目录前言一、饲养制度及饲养方式二、雏鸡品质三、进雏鸡前的准备工作四、雏鸡的接运及育雏管理五、日常管理六、给饲管理七、饮水管理八、通风九、光照十、垫料及棚架网材料十一、疫苗接种十二、病、死鸡的处理十三、正确的记录十四、附表十五、鸡场消毒程序前言AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。

由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。

同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。

一、饲养制度及饲养方式1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。

2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。

即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。

二、雏鸡品质1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。

要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。

2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。

三、进雏鸡前的准备工作1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。

消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。

具体做法是：（1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。

（2）电器等清扫后采用无腐蚀性的消毒方法，饲料桶（槽）、饮水器具等用消毒药水浸泡。

（3）有必要时可喷洒有机磷农药进行杀螨、蝇等，以防虫媒病发生，同时投喂灭鼠药进行灭鼠。

（4）清除垫料和尘埃、粪便。

泰森中国肉鸡饲养手册前言本手册适用于泰森中国自建肉鸡场和合作农户鸡场，为饲养员、技术员、场长及其他相关的技术管理人员提供统一的操作规范和指导。

本手册的有关内容主要针对地面平养。

网上平养和笼养也可以参考。

而且本手册会根据实际情况不断更新，请使用该手册的人特别留意。

如有任何疑问，请直接咨询泰森中国活禽部。

主要参考文献：《科宝商品肉鸡饲养管理手册》（科宝公司）、《艾维茵500肉鸡饲养管理指南》（BPBC公司）、《育雏基本知识手册》（科宝公司）等。

目录前言1、肉鸡饲养管理“八字”方案2、肉鸡饲养关键事项操作要点3、肉鸡饲养管理标准4、疫苗和采样程序5、风冷参数及水质标准6、入雏检查评分表7、生物安全检查日报表8、嗉囊饱和度检查表第一部分肉鸡饲养管理“八字”方案正确观察鸡群的方法：进鸡舍时不要打扰鸡群，将会看到所有的鸡均匀的分散在整个鸡舍，有的在吃料，有的在喝水、有的在玩耍、有的在睡觉、有的在“说话”。

这样的鸡群才是健康正常的鸡群，否则，我们需要立即查找原因：料？水？通风（空气）？光照？温度？湿度？应激？防疫（生病）？----这就是我们的“肉鸡管理八字方案”！一、料：饲料管理1、关注点：料位要充足，分布均匀，料盘不能倾斜。

夏天注意控制热应激、粉料。

每日不可以断料。

每日检查自动控制开关，料线末端安装引诱灯（5瓦）。

2、注意生产日期3、饲料品质：现场人员要特别注意饲料的外观，如颜色、颗粒、干湿度、异味和外包装。

若有异味，立刻取样检测并汇报。

4、剩料处理：在完全使用自动料线后，如果料盘里有粉料存在，每天可以在13:00-15:00之间将自动电源关闭2小时，以便尽量吃净料盘底部的粉料。

5、袋装换料：3天换料完毕（30%、70%、100%）6、记录：每天固定的钟点记录24小时饲料消耗量。

记录每天喂料的品质和生产批号！二、光：光照管理1、要点：小鸡要有足够的亮度刺激采食。

每天的关灯时间一定要在同一钟点！2、注意事项：（1）鸡舍光照要均匀一致，（2）鸡只体重达到160克以上时才开始延长黑暗期。

肉鸡饲养管理注意事项篇一：肉鸡日常管理及注意事项进鸡后的日常管理及注意事项1、0-7日龄1.1温、湿度：温湿度是育雏的关键，而育雏的成败又决定了整个饲养过程的成败。

尤其是1-3日龄，适当的高温高湿是符合鸡的需要的。

适当的高温可促进雏鸡活动，促进采食饮水，促进卵黄物质的吸收。

而适当的高湿则利于鸡的羽毛生长，也利于雏鸡采食。

所以1-3日龄，我们把握的原则为，温度宁高不低，一般以垫料温度不低于３２度，６０cm高度温度３５－３６度为标准，相对湿度控制在６０－７０％．１.2 光照：第一周目的是尽可能增加体重，达到出生重的４倍以上，所以光照强度应稍大一些，一般以４０－５０LUX为宜。

光照时间，第一天２４小时，其它几天为２３小时，闭灯１小时的目的是为了使雏鸡能适应因停电而造成的黑暗。

．１.3、饮水：真空饮水器、水线在进鸡之前一定要用清水冲洗干净，并提前放水预温（包括乳头水杯）。

水线水压指示管调节器调整至10cm，水线要平，第一天水线高度以乳头平于雏鸡眼睛为宜，2-3天后调至45度角饮水。

1．4、喂料：小雏要少喂勤添刺激采食，一般前3天3-4小时加料一次，3天后4-6小时一次。

料线应从首日龄使用。

1．5、注意事项：a、育雏重在保温，所以该阶段一定不要使雏鸡受凉，鸡舍的两端温度一定要够。

应该调整好加热系统，使舍内的昼夜温差以及鸡舍的不同部位的温差波动不能大，鸡舍漏风处一定要封好。

b、如果在寒冷季节，我们需要关注墙边，墙边的温度往往要和目标温度差７－８度，最好墙边用塑料布将鸡隔开。

C、对于采食饮水不好的小鸡挑到小鸡栏单独饲喂。

d、进雏后要教雏鸡饮水开食，轻轻敲打料盘水线吸引小雏的注意。

２、７－２１日龄随着鸡只增长，工作方向要调整，降低光照强度，缩短光照时间，整个饲养期２３小时以上的长光照不适应现在的需要，持续６小时以上的黑暗会增加体内褪黑素的产生从而促进机体免疫系统的发育，协调骨骼和内脏器官的发展，控制这一段时间的生长速度是我们的目的，对于控制呼吸道病的发生和发展很重要。

肉鸡饲养管理密闭鸡舍参考手册家禽事业线技术人员赴泰培训班2005年5月于泰国前言根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。

根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。

首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理参考手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。

在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！肉鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司参考应用，本手册适用于密闭鸡舍，如有不妥之处敬请指正。

顾问翻译：马大伟陈国盛陈伟荣王思良讲座讲师：Mr.Pramot技术指导：王进圣陈国盛尤玉双肉鸡组成员：戈海文黄显忠段晓红张建志祁国超乔胜利环境控制工程师：吴晓平自动化控制工程师：王铁军2005年5月16日目录一、隔离与卫生防疫……………………………………………二、清舍和消毒……………………………………………三、饲养密度和设备要求……………………………………………四、进鸡前准备和接鸡……………………………………………五、温度设定……………………………………………六、光照程序……………………………………………七、饮水管理……………………………………………八、饲喂管理……………………………………………九、湿度管理……………………………………………十、进鸡后的日常管理及注意事项………………………………十一、垫料管理………………………………十二、通风………………………………十三、免疫用药计划………………………………十四、鸡群观察要领………………………………十五、设备管理………………………………十六、出栏………………………………十七、附表………………………………一、隔离与卫生防疫1、鸡场应尽可能远离其他禽类养殖场、屠宰场和村庄。

1目　录一、AV500肉鸡简介 (2)二、AV500肉鸡生产性能与喂料标准 (3)三、空舍期及进鸡前的准备 (5)四、育雏期的饲养管理 (6)五、饲养管理及环境要求 (7)1、饲料管理 (7)2、水的管理 (8)3、温度和湿度管理 (9)4、通风管理 (9)5、光照管理 (18)六、生物安全 (20)七、出栏前准备工作及出栏 (22)八、AV500肉鸡饲料营养要求 (23)九、AV500屠宰性能 (25)十、AV500肉鸡饲养成绩举例 (27)十一、AV500（Cobb500）与其它品种效益比较 (30)2一、AV500肉鸡简介AV500是来自美国科宝育种公司的Cobb500，全球3大肉鸡品种（科宝、罗斯、哈巴德）中，Cobb500排名第一。

AV500是Cobb500在中国地区的销售名称。

AV500具有如下几大竞争优势：1、饲料转化率高 国内外饲养表明，其料肉比较其它品种低5%以上。

2、生长速度快 35日龄体重可达2.1公斤，42天出栏体重超过2.7公斤。

3、出肉率高 其出肉率高于其它品种2%以上。

4、耐粗饲 低品质饲料营养时，其各项性能较其它品种发挥更好。

目前，AV500倍受广大肉鸡饲养企业和屠宰企业欢迎。

3二、AV500肉鸡生产性能与喂料标准45三、空舍期及进鸡前的准备1. 杀虫灭鼠工作：上批鸡出栏后，在清理鸡粪前使用杀虫剂进行全舍灭虫，并全场投喂鼠药进行灭鼠。

2. 整理设备：把能拆的设备都拆下来拿到舍外，在规定的地点进行冲洗。

电机等需要保护的设备用适当的方法清洁后进行包扎。

3. 清理鸡粪、清扫鸡舍：清运鸡粪时，装鸡粪的车要密封，不能在场内及沿途洒落而造成污染。

清理完鸡粪以后彻底清扫鸡舍，要求鸡舍内不能有鸡毛、鸡粪、垫料等。

4. 冲洗鸡舍：用高压清洗机将鸡舍顶棚、墙壁、地面等由上而下彻底冲洗干净。

特别要注意进风口、风扇轴和风扇叶、地面等不能有死角。

冲洗干净的鸡舍应当无异臭味。

冲洗完毕即刻在鸡舍门口放上脚踏消毒盆！注意用电安全！5. 冲洗水线：拆开水线冲洗干净后装好，也可浸泡后冲洗。