海兰灰的生产性能表海兰褐的生产性能表商品蛋鸡的饲养管理应综合进行防疫卫生管理，采用“全进全出”的饲养管理模式，同一栋鸡舍饲养同一日龄、同一品种的鸡群，保证鸡群达到标准的生产指标。
商品蛋鸡的饲养方式商品蛋鸡的主要饲养方式在舍内进行，这种饲养方式分多种类型。
舍饲主要分平养和笼养两种。
因我国商品蛋鸡多采用笼养方式进行管理，有雏鸡笼、育成鸡笼、蛋鸡笼。
笼养大部分采用阶梯式笼养，鸡笼层数商品蛋鸡一般采用3层，机械化鸡场可采用自动饮水系统、自动上料系统、自动清粪系统，可节省饲料，减少疾病传播。
雏鸡的饲养管理一、育雏前的准备工作：1、设备、环境的整理A、先将舍内粪便、羽毛及其他杂物清理干净。
B、将舍内设备：饮水器、料槽、粪板等设施用清水冲洗干净，然后用5%的火碱水喷洒消毒；C、笼具用火焰喷枪进行火焰消毒后在用火碱水喷洒消毒。
D、物品清洗工作准备就绪后，进行设备的检修和安装。
以待备用。
并进行最后一遍整体喷洒消毒，消毒剂可选用季胺盐、碘制剂、氯制剂等。
对地面、墙面可进行火碱喷洒消毒。
E、为了减少疾病的发生，对育雏舍进行熏蒸消毒，间隔30天后进雏。
对鸡舍开封后路面、育雏舍进出口撒上白石灰。
2、饲料的准备进雏前根据育雏鸡数计算出需要的饲料数量，在进雏前2-3天提前准备好，雏鸡的饲料最好选择营养全价的颗粒饲料，以便鸡群能够达到标准的育雏体重。
3、药物和疫苗的准备A、准备雏鸡预防性药物（葡萄糖、电解多维、恩诺沙星等）；B、育雏期是基础免疫期，免疫频繁，应事先选择好疫苗的厂家和疫苗的品种及数量，在进雏前购进并妥善保管。
（按照疫苗瓶上说明保存，一般活毒疫苗冷冻保存，油乳剂苗冷藏保存。
）4、光照设备和供温设备的准备A、育雏舍内的光照设备可选用60W的白炽灯（头三天舍内也可使用100W灯泡，使光照尽量强，便于雏鸡饮水和采食），根据育雏日龄的增加逐步调整到40W。
B、在进雏前将供温设备检修好备用，并在进雏前一天对舍内升温。
二、育雏期的日常操作规程雏鸡经过运输到达预定的育雏舍，先将育雏箱放置在育雏舍内适应1-2分钟，然后上笼，根据育雏笼多少，采用从上到下的装鸡原则，一般先装上两层，根据日龄的增加，在逐步扩群。
1、饮水要求雏鸡到达育雏舍后，先饮水后开食，为了缓解长途运输带来的应激反映，第一天可在饮水中加入5%的葡萄糖或白糖水，水装至饮水器的1/3，为了保持饮水卫生，每天应更换3-4次，有条件的可用凉开水，切忌用温水饮水。
2、饲料雏鸡饮水后开始饲喂饲料，开始1-2天可在笼底铺报纸，将全价颗粒饲料撒放到报纸上，以便鸡群采食，随着日龄增大，可撤掉报纸，换上料槽，育雏期喂料，少量、勤添为主，可每2小时添加一次，当雏鸡到达7-9日龄断喙时，应增加饲料厚度，减少断喙造成的应激。
3、温、湿度控制A、进雏第一天的温度应达到37-38℃（温度控制不要单一的要求度数，应看鸡施温，保持鸡群均匀的分布到鸡笼，不要集中热源或远离热源）以后逐渐下降温度以每天下降0.5-1℃为宜。
B、在确保温度的同时，我们应控制舍内湿度，可在地面上适当喷洒一些清水，或在炉子上放置一个水盆或水壶，用来增加舍内湿度，湿度保持在70%，一般不低于60%，以维持雏鸡正常的代谢活动、卵黄吸收、避免脱水、促进羽毛生长等。
4、饲养密度饲养密度是否恰当，与雏鸡发育和充分利用鸡舍密切相关。
密度过大、过小都不合适。
应根据雏鸡日龄大小、品种、饲养方式、季节和通风条件等进行调整。
雏鸡1-2周龄饲养密度，笼养60只/平方米，平养30只/平方米；3-4周龄笼养40只/平方米，平养25只/平方米。
5、光照光照强度20-30勒克司（Lux）(10 Lux相当1-2瓦/平方米)，第一周23-24小时/天，目的是为了让雏鸡尽快适应环境，便于饮水、采食。
（详细内容参见光照程序）6、通风育雏期间以保温为主，但不能忽略了通风工作，在舍内温度正常的情况下，应增加通风换气量，随着日龄的增大，适当增大通风换气面积，可在舍内安装小型的排风扇，每天开启3-5次。
保证人进入鸡舍后没有强烈的刺鼻气味。
7、断喙首次断喙的最佳日龄为7-9日龄，断喙时一般上喙切去1/2（从喙尖到鼻孔之间），下喙切去1/3，断喙时要求操作人员动作熟练、准确迅速，防止流血或将喙全部断掉，造成应激或因断喙过重影响鸡群采食，为了缓解断喙应激反映，可在饮水中加入抗菌素（环丙沙星）和维生素K，防止继发感染。
8、免疫工作整个育雏期是生产过程中免疫最频繁的时期，也是鸡群生长最快的时期。
A、首先我们应根据当地的疾病发生日龄、流行情况和育雏的季节制定出符合本场的免疫程序来，根据免疫程序表，鸡群的数量，提前将疫苗选择好，并妥善保管（一般活毒疫苗冷冻保存，油苗冷藏保存。
）B、在疫苗选择上养殖户有一定的购买误区，只看重价格，不看重质量。
C、进行疫苗免疫时，一般活苗在稀释后半小时内用完，最长不能超过1小时，油苗也应在最短的时间内免疫完。
在免疫期间，建议活苗免疫在免疫前后三天不进行消毒，油苗免疫一般上午免疫，下午就可以进行消毒工作。
一般在做免疫前后饮水中加入黄芪多糖或电解多维，缓解疫苗应激反映。
D、因传染性喉气管炎疫苗的疫苗反映比较大，建议使用涂肛的免疫方法，但操作时应仔细认真，棉签涂擦肛门处见潮红时产生免疫反映，证明免疫成功。
如采用滴鼻、点眼的方式免疫，建议免疫前在饮水中加入红霉素和电解多维，尽量缓解产生的疫苗反应。
E、在整个育雏过程中尤其是免疫时期切记温度忽高忽低，滴鼻、点眼免疫时一定要确保疫苗吸收后在将鸡放入笼内，免疫后的疫苗的空瓶应放置在盛有碘消毒液的消毒盆中（保持疫苗瓶内有消毒液）消毒2-3小时后掩埋。
9、体重和胫长A、进雏第一天应对雏鸡称量初生重，对照体重标准表，了解鸡群的体重状况。
以后每周进行随机称重，鸡只数量为饲养总量的5%为宜，最少不低于100只，对照体重增长表，根据体重增长速度，对鸡群进行扩群，将体重偏轻的鸡群放置上层，给予特殊照顾和营养全价的饲料。
促使鸡群整齐度提高。
海兰商品蛋鸡体重增长表B、7周龄以后开始测量胫长，以后每周测量一次。
（见图）图见峪口新手册10页胫长测量标准表10、日常管理工作A、日常工作中应观察鸡群（精神状态、分布、采食、饮水、粪便）情况，检查舍内温、湿度，通风情况。
将体质较弱的鸡只挑出单独饲养，使其尽快恢复，如确没有饲养价值应及时淘汰。
B、对各项生产指标进行记录，以便以后工作中进行查询。
（存栏量、死淘数、采食量、平均体重、整齐度、成活率、免疫加药情况等）C、育雏期是大肠杆菌病和呼吸道病的高发期，我们除了做好日常工作外，应根据以往的发病情况进行预防性投药，在饮水或饲料中加药时，剂量要准确、搅拌均匀。
三、育雏期饲料整个育雏期间最好饲喂营养全价的颗粒饲料，根据体重达标情况，确定更换饲料时间。
育成鸡的饲养管理育成的母鸡质量差，转入产蛋鸡舍时，会有较高的死亡率，产蛋率低、蛋重小。
后备鸡质量好，体质健壮，进入蛋鸡舍后，可以发挥出优良的生产性能。
因此，要想蛋鸡高产，必须重视后备鸡的培育工作。
一、育成鸡的生理特点这一阶段仍处于生长迅速、发育旺盛的时期，机体各系统的机能基本发育健全；羽毛已经丰满，换羽已经长出成羽，具备了体温自体调节能力；消化能力日趋健全，食欲旺盛；钙、磷的吸收能力不断提高，骨骼发育处于旺盛时期，此时肌肉生长最快；脂肪的沉积能力随着日龄的增长而增大，必须密切注意，否则鸡体过肥，对以后产蛋性能的发挥影响极大，体重增长速度随着日龄的增加而逐渐下降，但育成期仍然增重幅度最大；小母鸡从第11周龄起，卵巢滤泡逐渐积累营养物质，滤泡逐渐增大；18周龄以后性器官发育更为迅速，卵巢重量可达1.8-2.3g，即将开产的母鸡卵巢内出现成熟滤泡，使卵巢重量达到44-57 g。
由于12周后性器官发育很快，对光照时间长短非常敏感，不限制光照，将会出现过早产蛋等情况。
二、育成鸡的培育目标18周龄的育成鸡，要求健康无病，体重符合该品种标准，肌肉发育良好，无多余脂肪，骨骼坚实，体质状况良好。
鸡群生长的整齐度，单纯以体重为指标是不能准确的反映问题，还要以骨骼发育水平为标准，具体可用胫长来表示。
总之，要注意保持体重、肌肉发育程度和肥度之间的适当比例。
小体格肥鸡和大体形瘦鸡就是两种典型的体重合格、但发育并不合理的类型，前者脂肪过多，体重达标而全身器官发育不良，必然是低产鸡；后者体形过大，肌肉发育不良，也很难成为高产鸡。
测定时要求体重、胫长在标准上下10%范围以内，至少80%符合要求。
体重、胫长一致的后备鸡群，成熟期比较一致，达50%产蛋率后迅速进入产蛋高峰，且持续时间长。
三、育成鸡的饲养1、日粮的过渡饲料更换以体重和胫长指标为准，当6周龄末时，分别测定雏鸡体重及胫长是否达到标准（没有胫长标准的品种，可参考同类型鸡），如符合标准，7周龄后开始更换饲料；若达不到标准，可继续饲喂育雏料，直到达标为止。
如经过调整还不能达标的鸡群，要查明原因，排除疾病。
从育雏期进入育成期饲料更换是一个大的转折，从8或10周龄的第1-2天，用2/3育雏期饲料和1/3育成期饲料混合喂给；第3-4天，用1/2的育雏期饲料和1/2育成期饲料混合；第5-6天，用1/3育雏期饲料和2/3育成期饲料混合喂给。
以后过度成育成期饲料。
2、限制饲养鸡在育成期，在骨骼匀称的基础上，保持体重适宜。
可以说软组织的增长主要内容是肌肉和脏器两个指标在很大程度上保证了育成鸡的健康结实、发育匀称。
只有体成熟与性成熟同步时，鸡群才能发挥到一个很好的产蛋水平。
可采用限制饲喂的方法，或限制饲料中的能量、蛋白。
但前提条件是必须保证鸡群的健康程度，在胫长、体重的双重监控下进行。
四、体重的测定与均匀度1、体重的测定在条件允许的情况下，应每周对鸡群进行称重，随机抽取鸡群的5%，一般不少于50只，多点进行抽取，称重最好安排在相同的时间，一般以天气凉爽的早晨最好，计算出平均体重。
2、均匀度的测定鸡群的均匀度是指群体中体重落入平均体重±10%范围内的鸡所占的百分比。
例如，某鸡群10周龄的平均体重为760 g，超过或低于平均体重±10%的范围是：760+（760×10%）=836 g ；760-（760×10%）=684 g在5000只鸡群中抽样5%的250只中，体重在±10%（836-684 g）范围内的有200只，占称重总鸡数的百分比是200÷250=80%，抽样结果表明，这群鸡的均匀度为80%。
均匀度大于80%时为合格；在80-85%为较好；达到90%以上时为佳。
五、育成鸡的管理1、饲养密度为了促进育成鸡骨骼、肌肉和内部器官的发育，增加鸡群体质，要保持适宜的饲养密度，一般笼养以每平方米15-16只为宜。
2、控制性成熟性成熟过早，就会造成早产蛋，产小蛋，持续高产时间短，出现早衰，产蛋量减少；若性成熟晚，推迟开产时间，产蛋量减少。
