氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
一
1．概念：组成里含有____________________和________的化合物。如NaCl、NH4HCO3、KMnO4等。
2．有的盐是有毒的，如工业用盐中含有__________，不能食用。
二_氯化钠__
1．构成：由钠离子和氯离子构成，它们在人体中都具有一定的生理作用。
2．用途
工业上：用氯化钠为原料生产碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。
农业上：用氯化钠溶液选种。
医疗上：用氯化钠配制生理盐水。
生活上：用作调味品、腌制食物、消除积雪等。
3．制取：用海水晒盐或用盐湖、盐井水煮盐。
三_粗盐的提纯__
粗盐通过溶解、沉淀、________、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。
四_碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙__
[提示] (1)纯碱不是碱，而是属于______类。
(2)石灰石、大理石的主要成分都是__________，它们是重要的建筑材料。
五_碳酸盐的化学性质__
1．与酸反应
[实验11－1] 向盛有0.5 g碳酸钠的试管里加入2 mL盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中(如图11－1－1所示)。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验。
图11－1－1
碳酸盐都能与酸反应，产生二氧化碳气体。
[提示] 碳酸根离子的检验方法：向待检物质中加入稀盐酸，然后将产生的气体通入澄清石灰水，石灰
水变浑浊，即可说明待检物质中含有碳酸根离子。
2.某些碳酸盐可与碱反应
[实验11－2] 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水。
[提示] 实验室里可用这种方法制取少量的氢氧化钠。
[拓展] (1)碳酸钠、碳酸氢钠的水溶液呈碱性。
(2)碳酸氢钠在受热时容易分解成碳酸钠、水和二氧化碳。
试用：①H2SO4、②NaCl、③BaCO3、④NaOH、⑤NaHCO3，填写下列空白(填写编号)。
(1)属于盐类的是______，其中属于钠盐的是______，属于碳酸盐的是________。
(2)上述物质中可用于配制生理盐水的是________；能治疗胃酸过多的是__________。
当堂检测(二十一),氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
1．常见的酸有________、________等；常见的碱有________、________等。酸与碱能发生________反应，生成________和水。
2．酸能与酸碱指示剂、________、________、________、________等类别的物质发生化学反应。
3．碱能与酸碱指示剂、________、________、________等类别的物质发生化学反应。
知识点❶盐的认识
1．下列物质中属于盐的是()
A．NaOH B．Na2O C．Na2SO4D．Na
2．纯碱是下列哪种物质的俗称()
A．NaOH B．Na2CO3C．NaHCO3D．NaCl
3．下列物质的用途中，不正确的是()
A．大理石用作建筑材料
B．石灰石可用于实验室制取二氧化碳
C．纯碱用于改良酸性土壤
D．氯化钠用作烹调食物时的调味品
知识点❷碳酸盐的性质
4．下列试剂能用于检验CO32－的是()
A．稀硫酸B．食盐水
C．澄清石灰水D．稀盐酸和澄清石灰水
5．鉴别食盐和纯碱选用的方法正确的是()
A．看颜色B．闻气味C．滴加稀盐酸D．溶于水
6．热水瓶胆内壁上沉积的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)，可用适量的盐酸浸泡后去除，写出有关反应的化学方程式：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
课时作业(二十一)
一、选择题
1．下列化学试剂瓶标签上的化学式书写错误的是()
图K－21－1
2．掌握物质的分类是学好化学的基础，下列物质属于盐类的是()
A．NaCl B．KOH
C．MgO D．Cu
3. 下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是()
A．NaHCO3碳酸氢钠小苏打B．CaO氧化钙熟石灰
C．Na2CO3碳酸钠纯碱D．NaOH氢氧化钠烧碱
4．2016·上海对盐的组成叙述正确的是()
A．都含有原子团B．都含有金属元素
C．都不含氢元素D．都含有非金属元素
5．在发酵面团中加入某种物质，既能使蒸出的馒头疏松多孔，又能除去面团中的酸，该物质可能是()
A．白糖B．NaHCO3 C．NaOH D．CH3COOH
6．只用一种试剂就可一次性鉴别稀硫酸、KOH溶液、CaCl2溶液的是()
A．KCl溶液B．K2CO3溶液C．稀盐酸D．NaNO3溶液
7．下列有关纯碱的说法正确的是()
A．纯碱难溶于水
B．纯碱是碱而不是盐
C．纯碱既可从内陆盐湖提取，又可用“侯氏联合制碱法”生产
D．纯碱中含有少量的小苏打可以用稀盐酸除去
8．下列一些化学常识与我们的生活息息相关，其中叙述错误的是()
A．成年人在正常情况下每天要摄入食盐5 g左右
B．医用生理盐水是0.5%的氯化钠溶液
C．当空气中的二氧化碳的体积分数达到1%时，对人体就有害
D．通常的食醋中约有3%～5%的醋酸
9．下列有关物质用途的叙述中，不正确的是()
A．碳酸钠可用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产B．碳酸钙可用作补钙剂
C．碳酸氢钠可用于焙制糕点D．工业用盐可用于烹调食物
二、填空题
10．用H、Na、C、O四种元素，写出组成下列物质的化学式。
(1)金属氧化物：________(只要求写出一种，下同)。(2)非金属氧化物：____________。
(3)酸：__________。(4)碱：__________。(5)盐：__________。(6)非金属单质：______________。
11．小明在家中厨房取得一种白色粉末A，到化学实验室进行实验，结果如图K－21－2所示。
A（白色粉末）加入
盐酸
C（一种最常用的溶剂）B（含有钠元素的一种盐）
D（无色、无
味气体）
――→
通入澄清
石灰水
E（白色
沉淀）
Ｋ
图K－21－2
