厨房美食菜谱:肉炒圆葱的做法
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厨房美食菜谱:家常菜之洋葱炒瘦肉的做法
如果你愿意一层一层一层的剥开我的心你会发现你会讶异你是我最压抑最深处的秘密如果你愿意一层一层一层的剥开我的心你会鼻酸你会流泪只要你能听到我看到我的全心全意,今天星期四,来份洋葱炒肉!
食材
主料:
猪肉500g
洋葱
油适量
盐适量
鸡粉一点
步骤
1.
首先把洋葱洗好了,就开始切,切得时候要切大块点,切完装篮子
2.然后我们把猪肉切均匀,不要太薄不要太厚,适中
3.锅中倒入油,油热锅之后把猪肉切进去,炒个5-8分钟,颜色变了就好!
4.炒好之后把猪肉用盘子装起来
5.
锅中热油,把洋葱放进去炒,炒至熟透软了颜色变了,再放入猪肉进去炒,加点盐加点酱油再加点鸡粉,就大功告成了
小贴士:洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
洋葱外如果是一层比较老的皮,你就剥掉,我以前的切过洋葱,现在才知道切洋葱是多幺心酸的一件事,切得我眼泪一直掉,俗称辣眼睛,传说用水泡又有说带个眼镜,哈哈,自己百度一下吧!。
厨房美食菜谱:圆葱辣椒炒肉的做法
打开冰箱只剩一点点肉了其实我不怎幺爱吃肉的但是不想下楼了于是就加了点紫圆葱和辣椒在一起炒味道还是可以的紫圆葱散发的浓浓香气辣椒的微辣口感都被肉的软烂溶化的淋漓尽致
食材
主料:
里脊肉
紫圆葱
油适量
盐适量
辣椒3个
步骤
1.里脊肉切成片
2.辣椒切成三角块
3.紫圆葱切成条
4.锅内放油炒肉片带肉变白后加入少量清水炖制5分钟
5.待锅内汤汁收没放入辣椒紫圆葱加盐大火煸炒辣椒和紫圆葱断生后就可以出锅了
小贴士:紫圆葱要后放哦如果先下锅煸香的话后面出菜的时候圆葱就软了没有香味了。
厨房美食菜谱:肉片炒洋葱的做法
肉片炒洋葱是一款非常简单容易做的家常菜,不过,要炒好这款菜还需要注意肉片的腌制技巧。
如果肉片腌制不当,炒出来的肉片口感就没有那幺鲜嫩了,至于如何将肉片腌制好呢,请看我做的步骤〜〜〜
食材
主料:
猪肉250g
洋葱
油适量
盐适量
生粉适量
生抽适量
步骤
1.准备食材
2.腌肉用:生粉盐,适量生抽,油拌均匀。
3.将配菜准备好。
4.炒锅热油将腌制好的肉片放入大火快炒。
5.当肉片炒至八成熟时放入洋葱和菜椒。
6.将洋葱炒断生。
7.最后试一试味道,适当的添加少许盐放入香葱拌炒均匀即可。
8.这款家常菜快手菜,洋葱无需炒太熟,断生即可,肉片先腌制再炒。
小贴士:腌制肉片加生粉,盐,少许生抽和油腌制片刻,大火将肉片炒熟,鲜嫩美味。
洋葱炒肉的不同好吃做法洋葱炒肉的不同好吃做法1材料洋葱1个、肉丝200克、青椒3根、泡椒2根、姜丝、豆粉、生抽、盐、味精。
做法1、洋葱洗净切丝、青椒和泡椒切丝,肉丝用豆粉和生抽码味。
2、热油锅放入姜丝和泡椒再放肉丝炒散,再放洋葱和青椒翻炒,炒熟就放盐和味精即可。
洋葱炒肉的不同好吃做法2材料主料:洋葱,肉丝,青椒,红椒调料:油,盐,鸡精。
料酒做法1.洋葱洗净,切丝备用2.肉切成肉丝3青,红椒各两个,切丝备用4.锅里放油烧热,放入肉丝翻炒,变色后放少许盐,因为肉不宜入味,放点料酒去腥味5.放入洋葱及青红椒翻炒,变色后放入盐6.放少许鸡精调味,起锅洋葱炒肉的不同好吃做法3材料肉片,生姜末,洋葱,青红椒,盐,糖做法1、肉片浆好,配菜切好,油烧热,下肉片、生姜末划散,炒至肉片变色盛出。
2、下洋葱片,略放酱油,炒出香味,放青红椒片,略放盐、糖,放肉片,大火颠炒即可出锅。
洋葱炒肉的不同好吃做法4材料五花肉200克,洋葱1个,葱丝少许,酱油1勺,生粉1勺,料酒1勺,盐鸡精适量做法1.五花肉切片用一点盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀腌制20分钟;2.洋葱切条状,葱切丝3.锅中热油,倒入五花肉炒至两面微黄,再倒入洋葱大火翻炒出香味,放葱丝,继续翻炒2分钟。
起锅放盐和鸡精调味洋葱炒肉的不同好吃做法5材料肉片,洋葱片,酱油,青红椒,盐,糖做法1、肉片浆好,配菜切好。
2、油烧热,下肉片、生姜末划散,炒至肉片变色盛出。
3、下洋葱片,略放酱油炒出香味,放青红椒片,略放盐、糖,放肉片,大火颠炒即可。
洋葱炒肉的4种美味做法
洋葱炒肉的美味做法1
料
鸡肉,洋葱,青辣椒,干红辣椒丝,花椒,豆瓣酱,酱油,十三香,葱姜
做法
1、锅放油,放花椒煸出香味。
2、再放葱姜、鸡肉,炒制肉变色。
3、放干红辣椒丝,加入豆瓣酱,翻炒均匀。
4、放洋葱、青椒翻炒。
5、最后放点酱油、十三香、盐调味即可。
洋葱炒肉的美味做法2
材料
主料:洋葱,肉丝,青椒,红椒
调料:油,盐,鸡精。
料酒
做法
1.洋葱洗净,切丝备用
2.肉切成肉丝
3青,红椒各两个,切丝备用
4.锅里放油烧热,放入肉丝翻炒,变色后放少许盐,因为肉不宜入味,放点料酒去腥味
5.放入洋葱及青红椒翻炒,变色后放入盐
6.放少许鸡精调味,起锅
洋葱炒肉的美味做法3
材料
葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉
做法
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。
洋葱炒肉的美味做法4
材料
五花肉200克,洋葱1个,葱丝少许,酱油1勺,生粉1勺,料酒1勺,盐鸡精适量
做法
1.五花肉切片用一点盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀腌制20分钟;
2.洋葱切条状,葱切丝
3.锅中热油,倒入五花肉炒至两面微黄,再倒入洋葱大火翻炒出香味,放葱丝,继续翻炒2分钟。
起锅放盐和鸡精调味。
厨房美食菜谱:胡萝卜圆葱炒肉的做法
婆婆做的。很好吃。
食材
主料:
圆葱200g
胡萝卜
五花肉200g
油适量
盐适量
步骤
1.锅烧热放入适量植物油。
2.放入五花肉煸炒至出油。
3.加入切好的胡萝卜片,炒至胡萝卜变成金黄色。
4.放入切好的洋葱。
5.继续翻炒均匀。
6.加入盐调味即可。
7.出锅装盘。
小贴士:五花肉和胡萝卜一定要炒至变色后再加入洋
葱,这样炒出来才好吃。
4种洋葱炒肉的做法洋葱炒肉是餐桌上经常见到的一道美味的家常炒菜,以洋葱和猪肉作为主要食材,成菜脆嫩鲜香,营养价值丰富,油软化血管的作用。
下面是店铺给你搜集的4种洋葱炒肉的做法。
洋葱炒肉的家常做法一洋葱炒肉的材料主材:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右,辅材:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml。
姜一点点。
洋葱炒肉的做法step1:葱头去芯切块儿,泡水里。
姜切丝。
肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。
step2:热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油。
step3:油5成热的时候划入刚才抓好的肉片,迅速翻炒,肉6成熟的时候,把泡葱头的水倒掉,将葱头全部倒入锅内,中火不停的翻炒,直到肉完全熟透,这时候葱头基本也熟了,最后撒上盐和鸡精,翻炒1分钟后,出锅。
洋葱炒肉的家常做法二洋葱炒肉的材料鸡肉,洋葱,青辣椒,干红辣椒丝,花椒,豆瓣酱,酱油,十三香,葱姜洋葱炒肉的做法1、锅放油,放花椒煸出香味。
2、再放葱姜、鸡肉,炒制肉变色。
3、放干红辣椒丝,加入豆瓣酱,翻炒均匀。
4、放洋葱、青椒翻炒。
5、最后放点酱油、十三香、盐调味即可。
洋葱炒肉的家常做法三洋葱炒肉的材料主料:洋葱,肉丝,青椒,红椒调料:油,盐,鸡精。
料酒洋葱炒肉的做法1.洋葱洗净,切丝备用2.肉切成肉丝3青,红椒各两个,切丝备用4.锅里放油烧热,放入肉丝翻炒,变色后放少许盐,因为肉不宜入味,放点料酒去腥味5.放入洋葱及青红椒翻炒,变色后放入盐6.放少许鸡精调味,起锅洋葱炒肉的家常做法四洋葱炒肉的材料洋葱1个,马铃薯1个,瘦肉适量,葱、油、盐、酱油各适量洋葱炒肉的做法【预备材料】:1、马铃薯去皮,切块状。
然后在滚水中,煮到7成熟左右。
2、洋葱切粒,备用。
瘦肉剁成猪搅肉,加入适量盐、葱花(葱切成两款,1个切成蓉,加入肉中;第二个是切成葱花,最后加入炒饭中)和适量油搅拌在一起备用。
3、把煮熟的马铃薯捞起,用铁的调羹,在盘子里捣碎,弄成泥状(不用全部,留些块状的)【开始炒饭】:1、烧热锅子,倒入适量油,先把洋葱粒炒到微焦,让香味溢出。
厨房美食菜谱:肉片炒洋葱的做法
洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,.百合科、葱属二年生草本植物。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。
中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
食材
主料:
洋葱
猪肉
葱花
油1勺
盐1勺
蚝油1勺
步骤
1.准备好猪肉和洋葱
2.把洋葱放入放入锅里炒
3.炒一下后放入猪肉炒,下入少许的盐翻炒
4.煮熟洋葱和猪肉后就下入蚝油翻炒
5.已经煮好的肉片炒洋葱,撒上葱花即可
小贴士:切洋葱的时候,放入水里泡一下再切,味道就不会那幺辣了。
厨房美食菜谱:肉炒圆葱的做法
圆葱,就是洋葱,除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含
有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素,以及多种氨基
酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等;此外还含有前列
腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。而且和肉一起炒更加
好吃。
食材
主料:
洋葱300g
猪肉
油适量
盐适量
香菜适量
芝麻适量
孜然适量
葱适量
蒜适量
姜适量
步骤
1.选用圆葱备用
2.把圆葱切成片就变成小条状
3.香菜适量洗干净,切成半寸小段备用
4.肉根据自己的喜爱可以选择牛肉和猪肉
5.切好备用
6.先把葱姜蒜爆锅,然后放入肉,翻炒发白,放入圆葱,
依次放入盐、芝麻、孜然,孜然也是根据个人口味,翻炒至
圆葱稍微变软就可以了
7.出锅,很简单的一道家常菜,很有营养
小贴士:炒圆葱,牛肉的效果应该比猪肉更好吃一些,
翻炒不要时间长,圆葱太软就不好吃了。