酒店客房卫生检查奖罚制度

客房做房奖罚制度

一、目的

为提升客房服务质量，确保客房卫生与服务标准，激励员工积极性，特制定本奖罚制度。

二、适用范围

本制度适用于酒店所有负责客房清洁与服务的员工。

三、奖励机制

1. 卫生标准：员工负责的客房连续三个月达到卫生标准，无客户投诉，奖励300元。

2. 服务效率：在规定时间内提前完成客房清洁任务，且质量达标，每间奖励20元。

3. 客户评价：获得客户书面表扬或在酒店评价系统中获得高分，每次奖励100元。

4. 创新服务：提出并实施有效提升客房服务质量的创新措施，经管理层评估后，给予200-500元奖励。

5. 团队协作：在团队中表现突出，有效协助同事，提升团队整体工作效率，每月奖励200元。

四、惩罚机制

1. 卫生不达标：客房卫生检查不达标，第一次警告，第二次罚款100元，连续三次不达标，扣除当月全部奖金。

2. 超时完成：未在规定时间内完成客房清洁，每次罚款50元。

3. 客户投诉：因个人原因导致客户投诉，每次罚款200元，并根据情况可能涉及额外处分。

4. 物品损坏：因操作不当导致酒店物品损坏，需照价赔偿，并根据损坏程度罚款100-500元。 5. 工作疏忽：因疏忽大意导致工作失误，如遗漏物品清洁、床上用品更换等，每次罚款50元。

五、奖罚执行

1. 所有奖罚情况将由客房部主管记录，并定期公布。

2. 员工对奖罚有异议时，可在一周内向人力资源部门提出申诉。

3. 所有奖励金额将在员工工资中体现，罚款从员工工资中扣除。

六、附则

1. 本制度自发布之日起执行，由酒店管理层负责解释。

2. 对于本制度未涉及的情况，酒店管理层有权根据实际情况做出相应奖罚决定。

3. 本制度如遇酒店政策调整或法律法规变更，将适时修订。

请根据酒店实际情况和管理需要，对上述内容进行适当调整和补充。

酒店客房规章制度与奖罚制度

一、客房管理规章制度

1. 客房清洁标准

- 客房需每日进行清洁，包括更换床单、枕套、毛巾等。

- 地面、家具、卫生间等应保持清洁无尘。

2. 客房维护

- 客房内设施设备应定期检查，确保功能正常。

- 发现损坏或故障应及时报修。

3. 客房安全

- 客房内应配备必要的安全设施，如烟雾报警器、灭火器等。

- 员工应熟悉紧急疏散程序。

4. 客房服务

- 客房服务应遵循客人需求，提供个性化服务。

- 客房服务人员应保持专业、礼貌。

5. 客房物品管理

- 客房内物品应定期盘点，确保数量准确。

- 客人遗留物品应妥善保管，并及时归还或上交。

二、奖罚制度

1. 奖励制度

- 员工在客房服务中表现优异，如获得客人表扬或特殊贡献，将给予奖金或晋升机会。 - 员工提出有效改进客房管理的建议，经采纳后，将给予奖励。

2. 惩罚制度

- 员工未按规定完成客房清洁或维护工作，将给予警告或罚款。

- 员工在客房服务中出现失误，导致客人投诉，将视情节轻重给予相应的处罚。

3. 严重违规

- 员工严重违反客房安全规定，如未及时报修损坏设备，导致安全事故，将予以严厉处罚，包括解雇。

4. 员工培训

- 定期对员工进行客房管理与服务培训，提高员工的专业能力。

- 培训成绩优异者将获得奖励。

5. 考核与晋升

- 员工的年度考核将结合客房管理规章制度执行情况，优秀者将获得晋升机会。

- 考核不达标者将接受再培训或调整岗位。

通过严格执行上述规章制度和奖罚制度，可以确保酒店客房管理的高效和服务质量的持续提升。

客房奖罚规章制度有哪些

1. 考勤制度：

- 员工按时上下班，无迟到、早退情况，每月全勤者给予奖励。

- 迟到、早退累计超过规定次数者，根据次数进行罚款。

2. 服务质量：

- 客户满意度调查中，获得高度评价的员工，给予奖金或表扬。

- 因服务态度差、服务失误导致客户投诉，根据情节轻重进行处罚。

3. 工作绩效：

- 完成或超额完成工作任务的员工，根据完成情况给予奖金。

- 未完成工作任务或工作质量不达标者，根据情况给予警告或罚款。

4. 卫生标准：

- 客房卫生检查中，连续保持高标准的员工，给予奖励。

- 客房卫生不达标，影响客人入住体验者，根据情况给予处罚。

5. 安全规范：

- 严格遵守安全操作规程，无安全事故发生的员工，给予奖励。

- 违反安全操作规程，造成安全隐患或事故者，根据情节轻重进行处罚。

6. 团队合作：

- 在团队合作中表现突出，对团队有显著贡献的员工，给予奖励。

- 因个人原因影响团队合作，造成不良后果者，根据情况给予处罚。

7. 创新与改进：

- 提出创新意见或改进措施，被采纳并实施，对公司带来积极影响的员工，给予奖励。

- 对于拒绝接受新方法，抗拒改进的员工，根据情况给予警告或处罚。

8. 培训与学习：

- 积极参与培训并取得良好成绩的员工，给予奖励。

- 拒绝参加培训或培训成绩不佳者，根据情况给予处罚。

9. 客户关系维护：

- 维护客户关系，促进客户回头率的员工，给予奖励。

- 因个人行为导致客户流失者，根据情况给予处罚。

10. 紧急事件处理：

- 在紧急事件中表现突出，有效处理问题的员工，给予奖励。

- 处理不当导致问题扩大者，根据情况给予处罚。

以上奖罚制度需结合公司实际情况制定，确保公平、合理，并得到员工的广泛认同。

酒店客房奖罚制度

来源：餐饮管理 发布时间：2010年08月02日 点击数： 1155 【字体：小 大】 【收藏】

1、奖励

1. 为宾客提供优良服务，受到书面或口头表扬者。

2. 发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。

3. 为维护国家财产，他人及宾客生命财产安全，见义勇为者。

4. 提出合理化建议，并经采纳，确有成效者，根据成效大小给予不同程度的奖励。

5. 拾金不昧者。

6. 检举揭发不良行为者。

7. 爱护公物，节约不浪费。

8. 团结同事，尊重上司，发扬酒店文化突出者。

9. 完成本职工作杰出作用，榜样作用（好的方面，并分季度评选）。

2、客房部处罚制度

1. 上下班不到服务中心签到、签退，代人签到、签退。

2. 上下班不穿工衣、工鞋、袜、不戴工牌，仪表不达要求者。

3. 迟到、早退、以到岗时为准，30分钟内口头警告，超过30分钟作为旷工一天处理并作书面警告。

4. 上班时间看报、吃零食、写信、聊天、听音乐、打私人电话，干私活者。

5. 工作不主动，懒散者，重犯双倍处罚。

6. 无故进入客房（不属于自己清洁范围的）。

7. 交班不填写工作记录或交班不清。

8. 上班时违反操作规程进行工作（布草车摆放，垃圾袋，吸尘机使用，保养，服务员工作报表不携带、不填写）。

9. 做房时不打开门或边看电视边听音乐边做房（除正常检查以外）。

10. 在房间，服务台坐着，谈笑。

11. 做完房后不锁门，不锁窗。

12. 因工作入房不敲门，不报明身份。

13. 因工作需要，必须加班时，无故推辞。

14. 上班时间讲家乡话。 15. 个人卫生差者（女：不化妆，扣当月服务费，长指甲，长发过肩，涂指甲油，浓妆；男：长发，指甲过长，留胡须，有异味）。

16. 上班时不在指定工作岗位，擅自离岗，下班在酒店营业区内闲游。

17. 上班时大声说话，喧哗，远距离喊人。

18. 敲门不用手指，而用其它物品。

19. 见到客人或上司不主动打招呼，不问候。