最新养殖项目策划书养殖项目策划书(3篇)
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水稻龙虾养殖策划书3篇篇一《水稻龙虾养殖策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高,对优质农产品的需求不断增加。
水稻是我国主要的粮食作物之一,而龙虾则是深受消费者喜爱的水产美味。
将水稻种植与龙虾养殖相结合,能够实现资源的高效利用和经济效益的最大化。
二、项目目标1. 建立一个可持续发展的水稻龙虾养殖基地。
2. 实现水稻和龙虾的优质、高产。
3. 提高经济效益,增加农民收入。
三、项目选址选择地势平坦、水源充足、水质良好、排灌方便、无污染的地区。
四、养殖技术1. 稻田改造:加固田埂,设置防逃设施,开挖虾沟。
2. 水稻种植:选择适合当地的优质水稻品种,合理密植。
3. 龙虾投放:选择健康、活泼的龙虾苗种,合理控制投放密度。
4. 饲料投喂:根据龙虾生长阶段,投喂适量的专用饲料。
5. 水质管理:定期检测水质,保持水体肥、活、嫩、爽。
6. 病虫害防治:采用绿色防控技术,减少农药使用。
五、市场营销1. 与当地农产品市场、超市建立合作关系,稳定销售渠道。
2. 利用网络平台进行宣传和销售。
3. 打造品牌,提高产品知名度和附加值。
六、经济效益分析1. 成本预算:包括稻田改造、苗种购买、饲料、人工等费用。
2. 收益预测:根据水稻和龙虾的产量和市场价格进行估算。
七、风险评估与应对措施1. 自然灾害风险:如洪涝、干旱等,加强基础设施建设,做好防范措施。
2. 市场风险:价格波动,加强市场调研,拓展销售渠道。
3. 疾病风险:定期进行防疫,加强养殖管理。
八、项目实施计划1. 第一阶段:完成项目选址和稻田改造。
2. 第二阶段:进行水稻种植和龙虾投放。
3. 第三阶段:加强养殖管理,做好市场营销。
九、团队组建包括技术人员、管理人员、营销人员等,确保项目的顺利实施。
通过水稻龙虾养殖项目的实施,能够实现农业资源的综合利用,提高经济效益和生态效益。
在项目实施过程中,要注重技术创新和管理优化,不断提高项目的竞争力和可持续发展能力。
篇二《水稻龙虾养殖策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高,对优质农产品的需求不断增加。
驼鸟养殖生态旅游项目策划书方案例文生态养殖策划书第一章项目概要一、项目提要项目名称:生态养殖示范基地建设基地:计划和负责人:建设地点:建设性质:新建项目主管单位:项目技术依托单位:策划时间:二、项目建设内容和规模1、项目规模:___亩地的生态养殖基地2、项目主要建设内容:(1)管理区建设包括修建管理人员宿舍、消毒池。
(2)母牛舍、加设兽医室、治疗配种室。
(3)简易后备舍(4)修建冬繁舍(5)同步___,供水、电、饮水排污设施(6)饲料库(7)简易青贮窑(8)草垛棚(9)粪尿处理区,粪尿池,粪场(10)鹅舍(11)引进___只水牛(12)引进___只鹅(13)果园种植(___亩)三、项目概要随着人们生活水平的不断提高,优质禽畜肉的销售迎来了全面发展的黄金时期,以牛、鹅肉消费为主体的传统农食品消费结构,使人们对牛、鹅肉食品的需求量愈来愈大,牛、鹅肉的销售将日益呈现更大的市场空间。
目前,市场上优质牛及鹅肉的价格不断高涨,就是这种商机初现的生动说明。
这表明:规模化、标准化、高效化的生态养殖生产将在未来的市场竞争中立于不败之地。
新建一个养殖场,种一片果树,护一方水土。
本策划书所呈现的项目亦是采用这种种养方式,基本思路是:承租___山村的土地大约___余亩,其中___亩用于种植麦草养牛及鹅,同时利用牛粪等作为肥料种植果树和麦草。
这是一项低风险、高效益的绿色有机生态养殖项目。
这项技术的最大特点是:通过生物技术把一些废物,如牛、鹅等的粪便和有机垃圾等作为肥料,从而达到降低养殖成本、生产出真正优质的绿色有机动物食品,提高市场竞争力、增加经济效益的目的。
特别是在养殖过程中运用微生物技术,可使养殖场地的臭味大幅度地减少或消除,从而使畜禽的疾病极大减少。
四、项目养殖种类和模式1、养殖种类。
本地黄牛、鹅。
2、养殖模式。
(1)种植麦草养牛、鹅,(2)利用牛粪等作为肥料种植麦草。
五、项目土地和资金来源1、土地来源。
已经成功地租借___山村的土地大约___余亩。
养猪场策划书(共3篇)养猪场策划书(共3篇)第1篇:养猪场项目建议书养猪场项目建议书郑州经略智成企业管理咨询有限公司项目建议书的定义项目建议书(又称立项申请书)是项目单位就新建、扩建事项向发改委项目管理部门申报的书面申请文件。
是项目建设筹建单位或项目法人,根据国民经济的发展、国家和地方中长期规划、产业政策、生产力布局、国内外市场、所在地的内外部条件,提出的某一具体项目的建议文件,是对拟建项目提出的框架性的总体设想。
往往是在项目早期,由于项目条件还不够成熟,仅有规划意见书,对项目的具体建设方案还不明晰,市政、环保、交通等专业咨询意见尚未办理。
项目建议书主要论证项目建设的必要性,建设方案和投资估算也比较粗,投资误差为30%左右。
项目建议书的研究内容项目建议书研究内容包括进行市场调研、对项目建设的必要性和可行性进行研究、对项目产品的市场、项目建设内容、生产技术和设备及重要技术经济指标等分析,并对主要原材料的需求量、投资估算、投资方式、资金来源、经济效益等进行初步估算。
项目建议书的编写定位受项目所在细分行业、资金规模、建设地区、投资方式等不同影响,项目建议书均有不同侧重。
为了保证项目顺利通过地区或者国家发改委批准完成立项备案,项目建议书的编制必须由专业有经验的咨询机构协助完成,一些大型项目立项所提交的项目建议书及可行性研究报告必须附带相应等级的咨询机构的公章,其中最高一级为国家甲级。
制作依据:准确的数据、资深的调研团队、经验丰富的分析团队。
与可行性研究报告的区别常常,项目建议书的批复是可行性研究报告的重要依据之一;可行性研究报告是项目建议书的后续文件之一。
此外,在可行性研究阶段,项目至少有方案设计,市政、交通和环境等专业咨询意见也必不可少了。
对于房地产项目,一般还要有详规或修建性详规的批复。
此阶段投资估算要求较细,原则上误差在10%;相应地,融资方案也要详细,每年的建设投资要落到实处,有银行贷款的项目,要有银行出具的资信证明。
肉牛养殖项目策划书肉牛养殖项目策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高,对肉类产品的需求不断增加。
牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类,越来越受到人们的喜爱。
然而,目前我国牛肉供应相对紧张,市场上的优质牛肉产品价格较高,因此,开展肉牛养殖项目具有重要的现实意义和经济价值。
二、项目目标本项目的目标是在三年内建成一个集肉牛养殖、育种、销售为一体的综合性肉牛养殖场,实现年出栏优质肉牛500头以上,并逐步扩大规模,实现产业化发展。
具体目标如下:1.引进优良肉牛品种,提高产品质量和产量;2.建立健全的肉牛养殖管理体系,提高养殖效益;3.开拓市场,增加产品销售渠道;4.实现肉牛养殖业的可持续发展。
三、项目内容1.肉牛品种引进与选育根据市场需求和当地气候条件,选择适宜的肉牛品种进行引进和选育。
选育目标为生长速度快、肉质鲜美、适应性强、耐粗饲的肉牛。
同时,加强肉牛良种繁育体系建设,提高后代品质。
2.场地选择与建设选择地势平坦、交通便利、水源充足的场地进行肉牛养殖。
建设现代化的牛舍、饲料加工房、兽医室等基础设施,配置先进的饲养设备和器材,为肉牛提供舒适的生长环境。
3.饲养管理与饲料配方采用先进的饲养管理技术,根据肉牛不同生长阶段的营养需求,制定合理的饲料配方。
选用优质饲料原料,进行科学配比,提高肉牛的饲料利用率和生长速度。
同时,注重饲料卫生和安全管理,确保产品质量。
4.疫病防治与保健建立健全疫病防治和保健体系,遵循“预防为主、治疗为辅”的原则,制定科学的免疫程序和保健措施。
选用安全、高效的兽药和疫苗,定期对牛群进行检查和驱虫,及时处理病残牛只,防止疫病传播。
5.销售与市场拓展积极拓展销售渠道,与当地及周边地区的酒店、餐馆、肉类加工厂等建立长期合作关系,保证产品销售渠道畅通。
同时,注重品牌建设和市场推广,提高产品的知名度和竞争力。
四、项目预算1.肉牛引进与选育费用:100万元;2.基础设施建设费用:300万元;3.饲养管理与饲料配方费用:200万元;4.疫病防治与保健费用:50万元;5.销售与市场拓展费用:100万元;6.人员工资及福利费用:150万元;7.其他不可预见费用:50万元。
土鸡生态养殖策划书3篇篇一土鸡生态养殖策划书协议书甲方:____________________法定代表人:____________________地址:____________________联系方式:____________________乙方:____________________法定代表人:____________________地址:____________________联系方式:____________________一、项目名称土鸡生态养殖项目二、项目地点[具体养殖地点]三、项目内容1. 甲方负责提供土鸡生态养殖的技术支持和指导,包括养殖场地的规划、鸡舍的建设、饲料的配方、疾病的防控等。
2. 乙方负责提供养殖场地、资金和劳动力,按照甲方的技术要求进行土鸡的养殖。
3. 双方共同负责土鸡的销售和市场推广,确保项目的经济效益。
四、项目期限本项目的合作期限为______年,自本协议签订之日起计算。
五、权利和义务1. 双方的权利和义务(1)甲方的权利和义务① 有权对乙方的养殖过程进行监督和指导,确保养殖过程符合生态养殖的要求。
② 有权要求乙方按照本协议的约定支付技术服务费。
③ 有义务为乙方提供土鸡生态养殖的技术支持和指导,确保乙方能够顺利进行养殖。
④ 有义务为乙方提供市场信息和销售渠道,帮助乙方销售土鸡。
(2)乙方的权利和义务① 有权要求甲方按照本协议的约定提供技术支持和指导。
② 有权要求甲方为乙方提供市场信息和销售渠道,帮助乙方销售土鸡。
③ 有义务按照甲方的技术要求进行土鸡的养殖,确保养殖过程符合生态养殖的要求。
④ 有义务按照本协议的约定支付技术服务费。
⑤ 有义务保守甲方的技术秘密,不得向第三方泄露。
2. 双方的共同权利和义务(1)双方有权共同参与土鸡的销售和市场推广,确保项目的经济效益。
(2)双方有义务共同遵守国家的法律法规和相关政策,确保项目的合法性。
(3)双方有义务共同维护土鸡的品牌形象,不得损害土鸡的品牌声誉。
养羊创业计划书范文【3篇】社会物价水平总体上升等因素的影响下,肉羊价格必然会大幅度的上升,并将维持在较高价位,养羊效益也在增长。
那么,养殖羊的创业计划书要怎么写呢?syb创业计划书养羊范文篇一:养殖概况:养殖场建设初期规模不大,大约500只种羊左右,约需资金50万元左右。
因为养殖场建在朝阳村,拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源,可节省大量的资金和精饲料,且这样喂养也有利于提高羊的肉质。
市场分析:1.现在生活水平不断提高,人们不再局限在食用猪肉上,肉的种类不断增多,尤其是羊肉因肉质鲜美,口味好,越来越受人们的喜爱。
且交通发达,周边城市人口多,需求量大。
再加上冷藏技术的进步,也可服务于上海,北京,天津等大城市现在的生肉市场逐渐被牛羊肉所占领。
产品介绍:小尾寒羊是当前国内著名的优良绵羊品种,被誉为“超级羊”、“国宝”,是我国重点发展和推广的绵羊品种,是靠养殖致富的好项目。
近年来,总体看肉羊养殖前景很好,肉羊数量处于下降趋势,而活肉羊及其产品价格一路攀升、小尾寒羊优点很多,成熟早,幼母6个月开始配种;生长发育快,平均月增重7.5公斤-10公斤,母羔4月龄体重30-35公斤,公羔4月龄体重35-50公斤;产羔率高,每年2窝,每窝3-5羔;体型大,成年公羊身高1米,体重100公斤以上,最重达180公斤;屠宰率高,屠宰率52%,净肉率40%;且性情温顺,耐粗饲,适应性强,非常适合本地饲养,深受广大农民的欢迎。
主要产品:绿色羔羊及育肥羔羊。
效益分析:1、据调查,目前市场活羊价格为7.6-8.4元/公斤,我们按7.6元/公斤计算,一般羔羊出生35-45天断奶育肥,育肥80-90天,体重平均50公斤。
7.6元×50公斤=380元2、一只肥羔日成本在0.6元以内①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元0.2元×1.25公斤=0.25元②精料:配比按玉米面49%,麦麸18%,豆饼15%,杂粮13%,食盐2%,鱼粉1%,骨粉1%,维生素、微量元素1%,每公斤1.2-1.4元,每天需0.25公斤精料,则0.35元。
养殖项目策划书范文4篇篇一:农业立体养殖创业书一、项目前景:日前我省的牛肉大部分来自于广西省、山东省,本省肉牛供应量处于较低水平。
而广东近年来,随着机械化水平的提高,牛的耕田作用越来越小,很多农户不再养牛;许多地方的农民纷纷外出打工,留在家里的都是老幼妇孺,肉牛养殖劳动量大,一次性投入大,饲喂费工费时,饲养不方便;有的农村社会治安不好,农民怕牛丢失、被盗,不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养,不利于环境的卫生,随着生活水平的提高,为了环境的清洁,很多农民不愿意养牛。
2015年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达28~32元/公斤,育肥牛为34~36元/公斤,牛肉价格为42~46元/公斤。
一头牛育肥3~5个月,纯利润达1000~1700元。
农民养殖一头母牛,如果一年能产一头犊牛,就能收入1500~1800元。
二、市场分析:现省内肉牛供应主要来源于广州从化,粤东、粤西等。
供应的肉牛只占很少的一部分。
省外的以牛肉供应为主,主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。
而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。
因而省内肉牛的养殖成本最低。
三、风险分析:肉牛养殖的风险主要是三方面:1、价格风险:肉价市场的变动。
以目前物价的上升和生活水平的提高,牛肉的价格波动较低,因此价格风险也较低。
2、疾病风险:目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。
在牛饲料中添加中药可进行有效的防治,牛是疾病发作很少的饲养动物之一。
3、自然灾害风险:水灾、气温等风险系数不高。
四、经营选址:广东省内目前肉牛养殖地方首选河源市。
河源到惠州80公里,隔深圳才2个多小时的路程,至广州也是是一样。
河源雨水充足、气候相宜、地势平坦。
目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。
再者河源有充足的土地资料和饲料资源。
五、养殖方式:国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。
这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,适合规模化、工厂化养殖;秦川牛,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首,适合小规模养殖;西门塔尔牛适应性强,耐粗饲,易饲养,产乳产肉性能好,饲料报酬高,遗传性能稳定,是养牛业首推品种。
养殖鲈鱼项目策划书3篇篇一养殖鲈鱼项目策划书一、项目背景二、项目目标1. 建设规模化、标准化的鲈鱼养殖基地。
2. 实现鲈鱼的高产、优质养殖,提高经济效益。
3. 逐步拓展市场,打造知名鲈鱼品牌。
三、项目选址选择水源充足、水质良好、交通便利、电力供应稳定的区域作为养殖场地。
四、养殖技术方案1. 引进优质鲈鱼苗种。
2. 合理规划养殖池塘,配备先进的增氧、换水等设备。
3. 科学投喂优质饲料,严格控制投喂量和投喂时间。
4. 加强水质监测和管理,定期进行水体消毒和改良。
5. 做好疾病预防和控制工作,建立完善的防疫体系。
五、项目实施计划1. 第 1-2 个月:完成场地选址、规划与建设。
2. 第 3 个月:引进鲈鱼苗种,开始养殖。
3. 第 4-11 个月:进行日常养殖管理。
4. 第 12 个月:收获鲈鱼,进行销售。
六、市场营销策略1. 与当地水产批发商建立合作关系,稳定销售渠道。
2. 拓展线上销售平台,提高产品知名度和市场占有率。
3. 参加水产展销会等活动,宣传品牌。
七、项目效益分析1. 预估成本:包括场地建设、苗种采购、饲料、设备、人工等成本。
2. 预估收益:根据市场价格和产量,计算预期收益。
3. 进行风险评估,制定应对措施。
八、项目团队组建包括养殖技术人员、管理人员、市场营销人员等在内的专业团队,确保项目顺利实施。
九、风险及应对措施1. 疾病风险:加强防疫,定期检查。
2. 市场价格波动风险:关注市场动态,适时调整销售策略。
3. 自然灾害风险:做好防范措施,降低损失。
篇二养殖鲈鱼项目策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,鲈鱼作为一种美味且营养价值高的鱼类,市场需求日益增长。
我们看准这一机遇,计划开展鲈鱼养殖项目。
二、项目目标1. 建设高质量的鲈鱼养殖基地,实现规模化养殖。
2. 提供优质、安全的鲈鱼产品,满足市场需求。
3. 在一定时间内实现项目盈利,并逐步扩大市场份额。
三、项目选址选择交通便利、水源充足且水质良好、周边环境适宜的区域作为养殖场地。
养殖计划书范文(共10篇):计划书养殖范文养殖项目计划书范文合作社养殖计划书范文养殖计划书范文养猪篇一:生态养殖项目计划书范文生态养殖项目计划书范文一、生态养殖项目1、黑山羊养殖。
2、果树以及其它农作物种植。
二、项目背景卧云村是个传统的农业村,富余劳动力较多。
广大群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成动物大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。
此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。
由于种植业收益率低及卧云村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何调整农村经济结构和农村产业结构,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。
创建卧云村立体生态养殖合作社,充分发挥本村自身优势,结合当地实情,引导广大农民创业增收。
三、项目建设内容及规模(一)规模养殖场共有荒山荒坡面积约50亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划养殖山羊500只。
商品羊2000只(二)具体规划建设内容首期:投入资金200万元,用于自建高床羊舍、隔离羊舍、蓄水池、污水处理池、运动场、青储池、饲料加工件、药品间、消毒间、办公室、沼气池、堆粪池、规模化牧场(80亩——100亩)等场所。
前期投入100万,250头黑山羊规模养殖场计划在一年之内建成,三年内全部完工。
500头能繁殖的母羊每年平均产3只幼崽,每只按1000元计算,预计6年可收回全部投资。
该阶段主要收集各方面资料信息,进行技术整合,可行性分析,对环境的影响,对市场进一步的了解,降低来自各方面的风险。
如果有必要,及时调整项目,务必做到能够赢利。
第二期:投入资金100万元,用于扩建各种设备,培育具有本地特色的品种。
此时在技术上,管理上都有一定经验了,加强对市场的了解,对国家及当地政府的政策配合,学习新技术(组织技术管理人员到外地考察)剔除不赢利的项目,整合附近村镇资源。
公园松鼠养殖方案策划书3篇篇一《公园松鼠养殖方案策划书》一、项目背景随着人们对自然和生态环境的关注度不断提高,在公园内养殖松鼠可以为游客带来更多与自然亲近的机会,同时也能增加公园的生态趣味性。
二、目标1. 成功养殖健康、活泼的松鼠群体。
2. 为公园游客提供观赏和互动体验。
三、养殖地点选择在公园内选择一处环境适宜、相对安静且有足够树木的区域作为松鼠养殖区。
四、松鼠品种选择选择适合当地环境且性格温顺的松鼠品种,如魔王松鼠等。
五、养殖设施建设1. 搭建合适的松鼠窝,提供舒适的栖息环境。
2. 设立围网,确保松鼠活动范围安全且不影响游客。
3. 放置足够的饮水和食物容器。
六、饲料与营养1. 提供坚果、水果、种子等多样化的食物。
2. 保证食物的新鲜和卫生。
七、疾病防控1. 定期对养殖区域进行清洁和消毒。
2. 密切观察松鼠的健康状况,及时发现和处理疾病。
八、日常管理1. 安排专人负责松鼠的喂养、清洁和观察工作。
2. 制定严格的工作流程和规范。
九、游客互动与教育1. 设置专门的观赏区域和互动设施,让游客安全地与松鼠互动。
2. 设立标识牌,介绍松鼠的习性和保护知识,提高游客的生态保护意识。
十、安全措施1. 确保养殖区域的设施牢固,防止松鼠逃脱和游客闯入。
2. 配备必要的急救设备和人员。
十一、预算包括松鼠采购、养殖设施建设、饲料费用、人员工资等各项开支。
十二、效益评估1. 评估游客满意度和参与度。
2. 分析对公园生态和形象的提升效果。
需注意,在实施过程中要严格遵循相关法律法规,确保养殖活动的合法性和可持续性。
篇二《公园松鼠养殖方案策划书》一、项目背景随着人们对自然生态和休闲娱乐需求的不断增加,在公园内养殖松鼠可以为游客带来更多的乐趣和亲近自然的体验。
同时,合理的松鼠养殖也有助于维护公园的生态平衡。
二、项目目标1. 在公园内成功养殖一定数量的松鼠,打造独特的生态景观。
2. 为游客提供近距离观察和互动的机会,增强公园的吸引力。
最新养殖项目策划书养殖项目策划书(3篇)养殖项目策划书养殖项目策划书篇一我公司主要以养西门塔尔牛为主,养殖技术、圈舍设计和牛饲料配研发四位一体的经营理念。
民间流传着这样一句话“现在的牛肉都是精饲料喂养的,没有以前牧草喂养的牛产的牛奶和牛肉好。
”对此,我公司建立的大面积牧场有利于我们的牛采食天然牧草,我公司独特的.精料配制也不同于传统,我们只给牛喂一些绿色环保促进吸收的引子。
用“文化养牛”,让牛快乐健康成长。
我公司制下的饲养员接受了我们的快乐养牛的培养,他们讲义“爱牛如子”的情怀去精心爱护每一头牛。
我们的科研团队将设置一套完整,科学的养殖系统,让每头“阳光牧场”的牛有“身份”。
系统追踪每头牛的健康状况,并建立与饲养员一一对应的关系,确立一套问责制,这样我公司的牛安全可靠,上市之后必定是消费者争先购买的牛肉。
我公司的牛舍设计是先有实践再去推广的,所以我公司的牛舍将在市场上最有发言权。
我们在养殖过程不断改良圈舍的结构、设备,以我公司的牛的生长和适应来做出调整。
为广大人民提供优质的牛肉及产品和养殖服务。
随着我国居民收入的不断提高和消费结构的升级,我国居民对肉类食品的消费逐渐由单纯注重数量转变为量、质并举,中高端牛肉市场逐渐扩大,同时消费者对食品安全问题的重视促进了消费者从低端牛肉市场向中高端牛肉市场的转移,低端牛肉市场将逐渐萎缩。
目前一方面上游牛源紧缺造成下游屠宰加工企业活牛供给不足、屠宰设备产能利用率过低,向上游延伸产业链、保障牛源供给成为肉牛屠宰加工企业的必要举措;另一方面,食品安全问题愈演愈烈,政府开始推动肉类行业食品安全追溯体系,对肉类加工企业的一体化经营程度提出了更高的要求。
立足规模化的屠宰环节、介入肉牛繁育和养殖环节、整合产业链进行一体化经营,这也是未来牛肉行业的发展趋势。
随着屠宰企业淘汰速度和行业整合加快,加上国家产业扶持力度的加大和屠宰市场的进一步规范,小规模屠宰商贩将逐渐退出市场,规模化屠宰加工企业的影响力增强,这将极大地促进我国肉牛屠宰加工规模化程度和行业集中度的提高,这也为牧业企业提供了广阔的发展空间。
1、我公司的养殖技术核心“绿色环保,科学饲养”。
我父亲养殖黄牛30多年的经验,加之我公司将招聘一批专业素质过硬的科班出生的技术人员,多方寻求专家意见确立起一套具有“阳光牧场”特色的养殖核心技术并立项申请专利2、我公司致力打造牛舒适的养殖圈舍。
我们将在养殖过程中研究牛圈舍的科学修建及养殖设备的配备。
根据牛舍设计原则以及牛舍对环境的要求,结合当地的气温变化和牛场生产,综合各种因素来确定牛舍内建筑。
建牛舍要因陋就简,就地取材,经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理。
有条件的,可建质量好、经久耐用的牛舍。
牛舍内应干燥,冬暖夏凉,地面应保温、不透水、不打滑且污水、粪尿易于排出舍外。
舍内清洁卫生,空气新鲜。
封闭式或半封闭式牛舍,要有一定数量和大小的窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。
房顶和墙壁要有一定厚度,隔热保温性能好。
舍内各种设备的安置应科学合理,以利于饲养管理和肉牛生长需要。
全球牛肉的生产和消费分布较为平均。
2023年,美国是世界最大的牛肉生产国和牛肉消费国。
近年来,全球牛肉产业发展总体平稳,牛肉产量和需求量略有下降。
据美国农业部预测,2023年全球牛肉产量和消费量与2023年相比有小幅下降,将分别达到5,684.8万吨和5,583.4万吨。
农业部在《全国节粮型畜牧业发展规划(2023-2023年)》中提出,“十二五”期间中国牛肉产量将实现持续增长,至2023年牛肉产量达到700万吨,2023至2023年期间的复合年均增长率达到1.4%。
弗若斯特沙利文预测,牛肉消费量在此期间也将持续增长。
2023年,中国是世界第三牛肉生产大国和消费大国。
由于近年来牛肉存栏量的下降以及牛肉价格的持续提高,预计2023年中国牛肉产量和牛肉表观消费量将略有下降,分别达到638.7万吨和640.3万吨。
尽管中国牛肉总体消费水平较高,然而目前中国牛肉人均消费量仅为4.1千克/人,远低于发达国家牛肉年平均消费50千克/人以及世界牛肉年平均消费10千克/人的水平。
据此,我公司将在此市场大干一场。
(1)饲养肉牛应选准销售市场,肉牛育肥的三种模式:一种是成年牛短期育肥,目的是生产普通牛肉在国内市场销售。
另一种是架子牛高效育肥,目的是生产出口活牛,销往国际市场,再一种是经过杂交改良的优质肉牛育肥,目的是生产高档和优质牛肉,其高档牛肉和优质牛肉占肉牛活重的21.86%左右,主要供应国内星级宾馆和大使馆消费群体,余下的肉仍作为普通牛肉销售。
目前,国内大多数肉牛育肥还是以生产普通牛肉为主,生产出口活牛和优质肉牛的较少。
(2)市场行情:2003年我国牛肉的年产量在500万吨,稳居世界第三位,按国际标准建立的现代化肉牛屠宰加工厂超过100家,并继续保持着抢进的增长势头,这意味着我国的肉牛养殖业推向国际市场的商业力量已渐渐壮大。
据分析,到2005年,我国牛肉产量可达到650万吨,与去年同期相比,2004年我国牛肉价格持续提高,效益较好,在进出口贸易方面,随着国际市场的升温,预计我国牛肉出口额还会继续增加。
1、国际市场(1)例疯牛病在美国出现,美国牛肉遭封杀,首例美国疯牛病的出现,引起各国牛肉供应商和采购商的热切关注。
不少牛肉产业界人士认为这必将给非疫区的业者更多机会。
美国牛肉是我国最主要的进口牛肉,广东省则是全国最大的牛肉进口地。
据海关最新统计,2003年1月11月,2003年1月11月,广东进口牛肉类产品4万吨左右而这些美国牛肉已在去年12月25日被禁止进入中国等市场。
市场人士分析,美国牛及其制品遭到封杀可能使期丢失巨大的国内外市场。
如今,按照程序,美国牛肉将和欧洲、加拿大、日本牛肉一起被阻隔在很多国家门外,直到这些国家疫区警告解除为止。
美国牛肉退出后,其他牛肉供应国的产品将很快填补其退出的市场,如美国后面的加拿大、澳大利亚、新西兰等,同时中国国内也必将加大力度,以解决内需。
(2)澳大利亚后来居上,日韩苦寻代替国家,在欧洲、加拿大、日本、美国的牛肉及制品先后被禁止进口后,作为全球最大的牛肉出口国和我国第三大牛产品出口国的澳大利亚产业界嗅到商机。
目前澳大利亚出口美国牛肉占当地市场份额的30%,占日本市场份额的40%。
另外去年5月份加拿大疯牛病出现后,其与广东的牛肉贸易中,一直保持着44%的高速增长。
美国牛一向是澳大利亚最大的竞争者,美国发生疯牛病,无疑给澳大利亚的牛及制品一很好的市场机遇。
澳大利亚业界都希望中澳双方能尽快达成协议,让澳更多的牛制品进入中国,为中国牛肉制品带来更多的好东西。
美国牛肉在日本进口市场上占有份额接近80%,在韩国进口市场上今年前11个月占有份额达68.2%,在韩国整个牛肉市场上占份额44%。
日本和韩国在新年前有"送新会"和"忘年会"的聚餐传统习惯,烧烤牛肉是必备的主菜,因此在新年前后市场上牛肉的消费量一般比平时增加15%-20%。
目前,日本和韩国的商场和餐馆已停止供应美国产牛肉,使市场上供货量减少,价格已开始上涨。
韩国农林部分析认为,中止自美国进口牛肉,使得市场供货量大幅下降,因此牛肉的价格将会大幅上涨,现在韩国国产牛肉的价格比进口货已贵3倍左右,因为消费者对进口牛肉仍持怀疑态度。
日本、韩国等亚洲牛肉进口国家和地区都在寻求牛肉进口的替代市场,但短期内存在很大困难韩国现在又遇上了禽流感疫情,使肉类供货市场规模进一步缩小。
韩国有关部门表示,在一时找不到能替代这一进口市场的情况下,只有扩大羊肉的进口量,但这也是相当困难的。
2、国内市场(1)国内牛商要抓住机遇趁机而上,由于加拿大和美国的牛制品进口大约占到我国同类产品的9成,因此加拿大和美国的牛产品被封锁必将给国内牛羊饲养商和销售商带来很多机会。
从权威统计看,我国正成为牛羊肉消费大国,预计到2005年,国内市场牛羊肉需求总量将达990万吨(70%多为牛肉),比2003年有150万吨的增长空间另外我国既是牛肉的消费大国,也是牛肉生产大国。
目前我国牛肉产量居世界第3位,国内牛肉商应把握好这个机会,开拓国际市场。
(2)扩大养殖业出口肉牛和优质牛规模:使自身的经济实力,技术条件,管理水平等,确定优质肉牛的养殖和生产加工规模,以求经济效益最大化。
(3)走贸工牧一体化的路子,形成农户分散饲养为主,规模农场集中育肥,真正实现公司加基地,企业进市场的产业化发展机制。
4.3目标市场的选择根据上面的市场需求市场细分和产品的特点,我们将首选日韩两大国际市场和国内各大城市作为我们的目标市场,力争3年时间占领市场20%的份额。
发展畜禽标准化规模养殖,是加快畜牧业生产方式转变、建设现代畜牧业的重要抓手。
从2023年开始,中央财政每年安排25亿元在全国范围内支持生猪标准化规模养殖场(小区)建设;2023年中央财政安排2亿元资金支持奶牛标准化规模养殖小区(场)建设,2023年开始中央资金增加到5亿元;2023年中央财政新增1亿元支持内蒙古、四川、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆以及新疆生产建设兵团肉牛肉羊标准化规模养殖场(小区)开展改扩建。
支持资金主要用于养殖场(小区)水电路改造、粪污处理、防疫、挤奶、质量检测等配套设施建设等。
2023年国家将继续支持畜禽标准化规模养殖。
近年来,我国肉牛业的发展得到重视,中央财政投入逐年增加。
包括肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。
同时,各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型,如四川省年投入3000多万元开展优质肉牛良种繁育体系和基地建设;在一系列扶持政策的引导下,我国肉牛业的发展取得了明显成效,生产体系逐步完善,科技支撑能力逐渐加强,龙头企业带动作用日益凸显,牛肉年产量长期位于世界前列。
而随着经济发展和国民生活水平的不断提高,我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升,优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。
2023年我国冷冻牛肉的进口量达2.37万吨,比上一年增长67.4%,揭示了我国牛肉市场需求的庞大潜力。
1、肉牛养殖前景价格赢利分析:总体看肉牛养殖前景很好,肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升,活肉牛价格创历史最高水平,高达9.4元/公斤~10.2元/公斤,繁殖一头犊牛可以收入1000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元~1800元。
由于该地能繁母牛的基数在下降,育肥架子牛紧张,所以牛市行情继续看好。
肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。
西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重可以达到550公斤左右,另外它的饲料转化率高,深受养牛专业户的青睐。
专家说,今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来牛、安格斯牛、利木赞等;最为走俏的国内品种鲁西黄牛,有较强的抗焦虫病能力。