土茯苓泡酒的功效

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土茯苓泡酒的功效
土茯苓泡酒的功效
红茯苓为百合科多年生木质藤本植物土茯苓光叶菝葜的干燥根茎。

白土茯苓为肖菝葜的干燥根茎。

均为野生。

下面是我为大家精心挑选的,希望对大家有所帮助。

【别名】冷饭团、硬饭头、红土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、饭团根、山猪粪、毛尾薯、山遗粮、山奇良。

【采制】夏、秋二季采挖,除去须根,洗净,干燥;或趁鲜切成薄片,干燥。

【性味归经】甘、淡,平。

归肝、胃经。

【功能主治】除湿,解毒,通利关节。

用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。

【用法用量】内服:煎汤,10~60g;或入丸、散。

或蒸露;或酿酒。

外用:适量,研末调敷。

土茯苓营养分析
解毒散结,祛风通络,利湿泄浊。

主治梅毒、喉痹,痈疽恶疮,瘰疠、癌瘤,筋骨挛痛,水肿,淋浊,泄泻脚气,湿疹疥癣,汞中毒。

土茯苓不是茯苓
有些人会有疑问,土茯苓和茯苓是不是同一种?其实不然,这不是同一种药物。

土茯苓味苦,性平淡,入肝、胃二经。

具有清热、利湿、解毒之功。

善“搜剔湿热之蕴毒”。

而茯苓是利水渗湿药,还可健脾安神,性味甘淡平,归心脾肾经。

在功效上,土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒,对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效;而茯苓是健脾利湿的药,常常配伍在益气健脾的药方中,增强健脾利湿的作用。

在口感上,土茯苓偏于味苦,茯苓味淡,因此在选择上不用混淆。

土茯苓的食疗方
土茯苓烤银鳕鱼
材料
银鳕鱼肉400克,锡纸一张。

调料1、茯苓25克,香茅草5克,芹菜25克,洋葱25克,葱、姜、蒜末各50克,海天老抽15克,海天生抽50
克,川湘辣酱25克,李锦记海鲜酱15克,清水200克。

2、麦芽糖25克,红醋10克,黄油10克。

做法
1、将调料1中的全部调料入净锅中烧沸冷却调成香料卤,银鳕鱼肉切成0.8厘米厚的大片,浸入香料卤腌渍约5分钟。

2、将银鳕鱼肉从香料卤中捞出沥干,然后用麦芽糖、红醋调制皮水,均匀地刷在银鳕鱼表面,放在风口吹约2小时。

3、烤盘上铺一张锡纸,均匀涂上一层黄油,放上银鳕鱼肉入烤箱,上火280度,下火150度,烤10分钟取出装盘即可。