生产过程控制管理制度
1 目的
为确保各生产过程按规定的要求和方法在受控状态下进行，并生产出符合要求的产品，特制定本制度，由生技部、质管部具体实施。
2 适用范围
适用于本公司产品生产全过程的控制。
3 职责
3.1 生技部是过程控制的主管部门，负责监督检查工艺纪律、操作规程执行情况。
3.2 质管部负责产品过程的监督检验。
3.3 供销部、班组依据工艺技术文件规定组织实施生产过程的控制。
4 工作程序
4.1 生产前，班组应对生产场所、设备设施、人员卫生及原辅材料、包装物进行检查，发现有不符合卫生要求的立即进行清洗，清洗完毕才能进行生产加工。
4.2 操作工在生产前要穿着干净衣帽，并对手部进行清洗消毒。公司管理人员、外来人员进入生产场所时也必须经过以上消毒程序。
4.3 加工前要对所有原料进行自检，发现有不合格或变质的原料，要立即剔出、退回，退回的不合格原料执行《不合格管理制度》。
4.4 加工过程中要防止原料掉落地面，对于掉落的原料，必须反复清洗干净后才能使用。
4.5 各操作人员遵守设备操作规程，不违章操作，按照设备设施维护保养计划进行日常维护保养。设备发生故障时，及时通知维修人员检修。
4.6 配料工序严格按照产品配方进行称量，确保各原、辅料组分比例符合产品配方要求。并做好记录。
4.7 选料、码盐、煮制、包装等关键工序必须严格按照操作规程、工艺参数进行操作，并做好相关记录。 4.8 包装时应确保包装外观质量及包装重量符合产品要求。
4.9 化验员必须对每批原辅料、半成品、产品进行检验。
4.10 现场检验合格的产品由班组长及时填写产品《入库单》后入库。现场检验不合格的产品执行《不合格管理制度》程序。
4.11 生产结束后，班组要对设备设施、生产用具及生产场地进行清洗消毒。
4.12 生技部每天要对各工序工艺操作执行情况进行检查，对不符合操作规程的及时纠正。
4.13 供销部对购进的暂不使用的原料放入原料冻库内贮存。检验合格的散装成品及时放入成品冷藏库贮存并杀菌，检验合格的预包装产品放于阴凉、干燥、通风的仓库内贮存。
设计院生产计划过程控制管理办法
为加强生产计划过程控制管理，规范过程管理流程和措施，确保生产关键节点按时完成，特制定本办法。
一、分工与职责
（一）市场运行部
市场运行部负责公司生产过程控制的监督，对各工程院过程节点控制进行抽查（见附件1）和考核工作。
（二）工程院生产负责人
工程院生产副院长为部门生产负责人，负责工程院所有生产计划节点检查、监控和考核工作。
（三）项目总设计师
项目总设计师为所负责项目整体进度控制的直接负责人，确保计划按照生产计划节点按期完成，对专业负责人进行评价和考核。
（四）专业负责人
专业负责人为本专业直接负责人，负责本专业的项目进度，并对设计人员进行评价和考核。
二、生产计划过程控制管理的主要内容
过程控制管理的主要内容是对生产计划的关键节点进行控制，确保每个关键节点如期完成，关键节点主要包括下发开工报告、建筑（工艺）提平行作业图、会做、公用互提资料、设计验证（校对、审核）、归档等。
三、生产计划过程关键节点管理办法 1：下发开工报告（研究纲要或设计要则）
通常项目建议书、可行性研究和规划设计阶段应编制研究纲要，初步设计阶段应编制设计要则，施工图阶段应编制开工报告。以上均有总设计师负责执笔编制，计划下达后生产负责人告知各专业负责人配合主师提出本专业主要设计原则和技术决定。设计输入评审通常采用会签方式进行，由总设计师负责，参加项目设计的各专业负责人和院总工程师在设计输入记录上会签，之后发给有关设计人员遵照执行，生产负责人对总设计师会做节点完成时间与质量进行考评。
2：工艺提资料（住宅类项目建筑即为工艺）
工艺专业无论所提资料为图纸、表格还是数据都应内容完成、要求明确、数据可靠，提资料前应由专业负责人检查、签署后提出，应同时提交总设计师一份作为质量记录；以电子文件形式在二维平台上提出的资料，应打印输出一份供审核、签署完后提交总设计师留存。接收资料的专业应由专业负责人对接收的资料进行检查验证并签收。生产负责人对工艺专业提资料完成时间与质量进行考评。
下面这个文件《开发公司设计管理流程》将详细解答你的问题
第三章 设计过程控制管理
第一条 设计过程的跟踪控制
1. 总师室应根据项目设计特点，确定对设计过程的控制要求，并形成《设计管理配合要求》，发放给设计单位。
2. 对每一设计项目，在设计开始前，总师室要求设计单位提供该项目的设计计划和设计输入文件，由总师室指定的控制人员审查认可，并填写BG-08《设计跟踪检查记录单》。
3. 在初步设计及施工图设计进行过程中，总师室应组织控制人员，依据《设计合同书》要求和《设计控制计划》规定，前往设计单位进行实地跟踪检查。
4. 实地跟踪检查内容包括设计进度、人员资格及专业配合等；检查的依据是《设计合同书》、《设计管理配合要求》、设计单位编制的《设计计划》；检查结果应填写BG-08《设计跟踪检查记录单》，并将该文件报公司备案。
5. 检查中发现不符合要求的问题，由检查人员填写BG-10《专业工程师通知单》，要求设计单位整改，并要求设计单位将书面整改结果报总师室备案。
第二条 设计评审
1. 方案设计
a) 在收到各方案后，总师室对各方案设计进行施工成本估算，评估施工难度和工期；
b) 总师室收到方案设计后5日内，组织相关人员对各方案进行评审，并向与会人员通报成本估算、施工难度和工期；
c) 设计方案最终经总裁签字后生效。
2. 初步设计
在收到初步设计方案后，地方公司发展部负责征询规划部门意见。总师室根据规划部门的意见，组织有关部门依据SJ-2《方案/初步设计审查指引》对初步设计进行审查，在满足规划意见、市场定位要求的前提下最大限度的控制成本。最终形成初步设计评审意见，经总工程师签字审定，报集团批准后，由总师室组织设计院完善初步设计。
3. 扩初设计
a) 扩初设计完成后，总师室将设计文件同时送交地区公司发展部，由地区发展部负责征询当地政府部门进行扩初评审；
b) 在地区公司取得审查意见后，地区公司发展部应明确市政意见中的修改是修改扩初设计还是直接在施工图中予以修改。为加快进度，地区公司将市政部门的审查意见直接电传至设计单位和总师室，原件保存于集团公司档案室。
绩效管理的成功取决于过程控制
判断一个 绩效绩效管理体系 成功成功与否的关键不在于你是否给你的员工打了分，分了等，也不在于你是否制造了员工为应付绩效 考核考核而忙乱的局面，而在于 绩效管理绩效管理的过程是否得到了有效的控制，直线 经理经理在绩效管理的过程中是否体验到了由此带来的成就感，是否体验到了管理的快乐，愿意为绩效管理而付出更多，理由是他们需要这么做，这么做对他们有利，这才是判定绩效管理体系的 设计设计是否成功的根本所在。
而要使绩效管理的过程得到有效的控制，让直线经理在绩效管理的过程中体验到成功，企业在设计绩效管理方案的时候需要对以下几点做重点考虑：
一、 重新定义绩效管理的作用
绩效管理的作用究竟何在？ 实施实施绩效管理究竟要达到一个什么样的目的？企业必须在这一点上达成共识，为绩效管理体系的成功设立一个发展目标和评判 标准标准标准，在企业上下努力提高绩效的同时也要检验一下绩效管理体系的绩效，看看企业所采用的绩效管理是否真对企业的成功起到了帮助的作用，都体现在哪些方面？
为此， 企业管理企业管理层必须首先在企业实施绩效管理所要达到的目标上达成一致，对绩效管理的作用和目的有一个清晰准确的描述。
那么，绩效管理的作用是什么呢？关于这个问题，很多 管理者管理者都有自己的见解，有人认为企业实施绩效管理就是为了对员工的绩效进行考核，把考核结果用于 工资工资的确定和奖金的发放，对他们来说，如果能达到这个目标，就算是成功了；也有人认为，企业目前正在遭遇困难期，需要裁减员工，而 绩效考核绩效考核可以做到这一点，所以企业实施绩效管理就是为了定岗定编工作，实施末位淘汰；还有人认为绩效考核能帮助企业识别员工能力的高低，为企业选拔 人才人才提供 信息信息来源。诸如此类的观点还有很多，更多的观点集中于员工的工资分配，很多企业把绩效考核当成了企业发放工资的法宝，一门心思地要通过绩效考核把员工分出三六九等，从而实施他们的 薪酬薪酬薪酬 决策决策。
