关于旅游文本翻译与中国文化的传播作者：邓红顺论文摘要：旅游文本翻译从一定程度上讲就是向外国游客介绍一个国家独特的文化。
与其他类型的翻译相比，旅游文本翻译自身的特点。
在翻译过程中，译者可通过增补、省略、借译等方法，把具有中国特色的文化传递给外国游客，从而更好地向外界传播中国文化。
论文关键词：旅游文本；增译；省略；借译；中国文化传播旅游文本包括景点介绍、广告标语、告示标牌、民俗风情画册、古迹楹联解说等内容，是一种对外宣传资料，其中景点介绍最具旅游文本特征，也是翻译的重点和难点。
文化是旅游的核心，是旅游活动的魅力所在。
旅游文本翻译在一定程度上是向外国游客介绍一个国家独特的文化，让他们在看懂文本内容的同时了解相关的地方文化、风土人情等信息。
时巴中国特色文化传递给国外游客，以便他们更好地了解中国，从而更好地向外界传播中国文化也是中文旅游文本翻译的目的之一。
而译文质量直接影响外国游客对中国的了解，影响我国独特文化的传播。
因此，翻译此类资料时必须采用相应策略，以提高译文质量，更好地传播中国文化。
与其他类型的翻译相比，旅游文本的翻译有其自身特点。
旅游文本只是通过景点介绍来增加人们的旅游信息，吸引人们前来旅游观光。
因此，译者拥有较大的自由度，翻译过程中不应拘泥于原文的表达形式机械处理，否则译文很难被读者理解。
而应分析文本的预期功能和目的，考虑读者的接受能力。
有的学者提出了“以中国文化为取向，以译文为重点”的原则。
在中文旅游文本的英译过程中可以采用增补省略、借译等翻译策略。
一、增补法增补法是指增添适当的理解原文所必需的背景知识，如历史事件发生年代，名人身份及其在历史上的贡献名胜古迹所蕴含的建筑文化、历史典故等。
中国五千多年的悠久历史赋予了旅游文化丰富的内容，古老神秘的东方文化是吸引许多国外游客来华旅游的重要原因。
但是，英文读者因文化差异，对富含文化背景的译文往往难以理解。
因此，在进行旅游文本英译时，译者应该增加相应的文化背景解释，努力将原文中的特色文化传达到译文中，以满足国外游客对中国文化的好奇心理，从而吸引更多的游客。
例1：有机绿茶产自云南高山云雾之中，清明前精心采制。
茶香宜人，富含各种人体所需的营养素，常年饮用，包您健康。
译文：e organic green tea growson the mountm Deak admistthe cloud and mist and is carefully coliccte and prepared before Qingming Day．The tea has a goodsmellwith a variety ofnutrients，which prove tO be efectiveto your heMth．So keep drinking all the year orund，andyouwilenjoygoodhealth．此英译文本对原文本中具有中国特色的文化元素处理不当。
首先，对重要节气“清明”只进行音译显然欠妥，严重影响英语读者理解“清明”的真正含义；第二，了解中国茶文化者都知道，生长在“高山云雾之中”是茶叶质量好的一个重要条件，虽然该词语的英译与汉语“字当句对”，但对英语读者恐怕难以起到与对汉语读者相似的“劝说效力”，因为onthemountainpeak不能充分传达源语所蕴藏的“言外之力”。
中文读者一看到“产自高山云雾之中”就会想到“茶叶质量肯定很好”，而英文读者看到growsonthemountainpeakadmistthecloudandmist则很难有这样的联想，这会直接削弱茶叶对外推销的力度与外宣效果。
为此，需要进行增补，在以上译文后加上whichendowsitwithuniquequalitynadhealthpreservationelements。
另外，对“清明”这一传统中国节日也可以作出解释，在音译“Qingming Dya”后加上“which is a Chinese festival，usually on hte fifth fo Aeirl”，从而向外国游客更好地介绍这一中国传统文化，也让他们了解到采茶的最佳时间。
在翻译过程中，对一些含有历史典故等信息的文本就更有必要采用增补解释法，便于外国游客更好地了解中国的历史文化。
例2：孟姜女哭长城的故事旁证了建筑长城所付出的巨大代价——除了钱币，还有众多建筑者的躯体。
译文：hTe legend thatthecollapse ofhte GeratWallwas cause({bythe cry ofa womna named Meng Jiang-nv，whose husband died in the construciton fo the Great W all，is an evidence showing htta the price of building thiswonder ofhte wodd Was notonly money，butalso the livseofcons~a’uctors．这是一段介绍长城的旅游文本。
孟姜女的故事在中国家喻户晓，但不熟悉中国文化的外国人却未必知晓。
译者如果不对此作出解释，外国游客就难以理解原文意义。
补充了whose husband died in tlle construction of the GreatW al1．外国游客就能更好地理解为什么孟姜女要哭以及为什么长城的倒塌是孟姜女的哭泣造成的，使游客获得“盂姜女哭长城”的历史故事知识，从而吸引他们继续游览长城。
在对旅游文本中的文化特色词汇进行增补解释时，要注意文化解释的重点。
比如，对“粽子”这一文化词汇如果只是解释为a pyramid-shapeddumplingmadeofglutinousirce wrappedinbambooleavesorrede leaves，外国游客虽然了解了什么是粽子，但没了解屈原这位伟大的爱国主义诗人，更不会深入了解在农历五月初五这天赛龙舟吃粽子的风俗习惯。
而这些恰好应该是译文要向外国游客介绍的中国特色文化。
二、省略法省略法指的是省略原文中累赘或不重要的信息。
一般用于以下两种情况：首先是名人名言、诗词歌赋等。
名人名言、诗词歌赋本是中国特色文化的一部分，汉语旅游文本中经常出现。
但是如果对理解译文没有多大帮助，照译出来反而使译文拖泥带水，而删减并不影响译文的主要信息和功能，就可以用省略法突出主要信息，使译文更为简洁，迎合英语读者的审美习惯。
其次是华丽的辞藻和虚化朦胧的表达。
这是汉语的一大特色，也是很多汉语旅游文本惯用的表达手段，往往只是为了渲染气氛或顺应行文习惯的需要，本身并无多大实际意义。
而在英语中，这些介绍往往让人觉得拖沓冗长，抓不到重点。
因此翻译时可以省略那些华而不实的“溢美之词”，保持译文简洁明了。
例3：崂山，林木苍翠，繁花似锦，到处生机盎然，春天绿芽红花，夏日浓荫蔽日，秋天遍谷金黄，严冬则玉树琼花。
其中，更不乏古树名木。
景区内，古树名木有近300株，50％以上为国家一类保护植物，著名的有银杏，桧柏等。
译文：Laoshna ScenicAreaisthickly covered wihttrees of many species，which add credit for its scenery．Among them over300ale considered rare and percious，half of which ale plants under top-level protection．Themostf~tnlous species include gingko an d cypress．原文用许多夸张性词语形容崂山的景色，如“林木苍翠”、“繁花似锦”、“玉树琼花”。
在西方人眼里，这些四字格缺乏实际内容，夸张有余而真实感不足。
因此，译者将这些虚化朦胧的四字结构省略，只译出原文主要内容，使译文景物描写真实客观，符合英语读者的审美习惯。
三、借译法借译法就是借用英语文化中人们比较熟悉的人物事件来解释翻译中国文化中特有的内容。
可以让西方游客将中国文化和西方文化进行对比，从而加深印象，更好地理解中国文化。
例如周恩来总理有一次在接待外宾时说到梁山伯和祝英台的故事，便告诉翻译把它解释为西方的罗米欧和朱丽叶，这样客人便很好地理解了中国这个动人的爱情故事。
纽马克在A TextbookofTranslaiton一书中提到了文化负载词的翻译方法，即用译人语中的文化负载词翻译原语中的文化负载词。
由于文化背景不同，互相替换的两种文化负载词很难说完全对应，但它们之间确实存在某种程度的对应。
所以在旅游文本中用借译法能使译人语读者更容易接受，文本的呼唤功能也更容易实现。
如：借ChineseCleopatra译“西施”，借Chinsee Cupid译“月老、红娘”，借ChineseRobinHood译“济公”。
借译法其实是一种变通手法，可以更便利地向外国游客介绍旅游文本中中国文化所特有的年代、地名、人名或事件，可以使游客将陌生事物与自己文化中对应的事物联系起来，便于理解和交流。
这一方法对于译本的可接受性很有帮助，但是如果从文化传播的角度考虑，借译法淡化了中国文化特色，应该是在增补解释法行不通的情况下才采取的一种方法。
旅游文本译文是国际世界了解中国的一个非常重要的窗口和渠道。
在翻译旅游文本时，译者应该以中国文化为取向，尽量保留中国文化信息，尽量多地宣传中国文化，时刻牢记传播中国特色文化的重任，让古老神秘的东方文化施展魅力，吸引更多的国外游客来华旅游。
