实验二 罗非鱼解剖共34页文档
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鱼的解剖实验
1.实验目的:通过鲤、鲢的解剖观察,了解鱼类的消化、呼吸、尿殖系统的形态、位置和构造;比较分析不同食性鱼类器官构造的差异,食性和形态构造特征相适应的相互关系。
2.实验内容:对鲤、鲢进行解剖观察,掌握正确地解剖方法;通过解剖观察,了解鱼类的消化、呼吸、尿殖系统的形态、位置和构造。
3.试剂和仪器设备:鲤鱼、鲢鱼;解剖盘、解剖刀、解剖剪、尖头镊子、解剖针等
4.实验步骤
解剖方法:
左手握鱼,右手持解剖剪,先在肛门前方剪一小的横切口,然后将解剖剪,然后将解剖剪钝头插入,沿腹中线向前方剪开直至鳃盖下方,然后直臀鳍前缘向左侧背方体壁剪上去,沿脊柱下方向前剪到鳃盖后缘,将左体壁全部剪去,呈显内脏。
用剪从下颌中央向后剪至鳃孔下方,再沿鳃孔上方经眼下缘向前剪断口上缘骨骼,除去口咽腔侧壁,观察口咽腔。
观察内容:
(1)消化系统:
①消化管:口咽腔、食道和肠
②消化腺:肝胰脏、胆囊
(2)呼吸系统:
①鳃盖、鳃盖膜
②鳃
③伪鳃
④鳔
(3)尿殖系统:
①肾脏
②输尿管和膀胱
③生殖腺
④生殖导管
5.实验报告要求
(1)绘制鲤(鲢)的消化系统。
(2)比较鲤和鲢的消化、呼吸、尿殖系统的异同点。
6.实验注意事项
(1)使用手术刀等解剖工具时,要注意安全。
(2)要保证实验动物的鲜活度。
7.问题讨论
以鳓、鲢、乌醴和鲈为代表,比较不同类别,不同食性,分析讨论其消化系统的构造与不同食性的相互关系。
鱼类解剖实验评价报告单。
一、实验目的1. 了解鱼类的主要器官系统,包括消化系统、呼吸系统、循环系统、排泄系统、生殖系统等。
2. 掌握鱼类解剖的基本方法和步骤。
3. 通过解剖观察,比较不同鱼类器官系统的异同点,加深对鱼类生理结构特征的理解。
二、实验材料与工具1. 实验材料:鲤鱼、鲢鱼2. 实验工具:解剖盘、解剖剪、解剖刀、解剖针、镊子、解剖镜、直尺、记录纸、笔三、实验步骤1. 准备工作- 将鱼类放置在解剖盘上,用解剖剪在肛门前方剪一小口,然后沿腹中线向前剪开直至鳃盖下方。
- 将解剖剪钝头插入剪口,沿脊柱下方向前剪至鳃盖后缘,将左体壁全部剪去,暴露内脏。
2. 观察消化系统- 消化管:观察口咽腔、食道、胃、小肠、大肠等部位。
- 消化腺:观察肝脏、胰脏、胆囊等部位。
3. 观察呼吸系统- 鳃盖:观察鳃盖的结构和鳃丝。
- 鳃弓:观察鳃弓的数量和排列。
- 鳃丝:观察鳃丝的形态和分布。
4. 观察循环系统- 心脏:观察心脏的形状、大小和结构。
- 血管:观察心脏与消化系统、呼吸系统、排泄系统、生殖系统之间的血管连接。
5. 观察排泄系统- 肾脏:观察肾脏的形状、大小和结构。
- 输尿管:观察输尿管的走向和连接。
6. 观察生殖系统- 雄性生殖系统:观察精巢、输精管、阴茎等部位。
- 雌性生殖系统:观察卵巢、输卵管、子宫等部位。
7. 比较不同鱼类器官系统的异同点- 观察鲤鱼和鲢鱼的器官系统,比较其异同点。
四、实验结果与分析1. 消化系统- 鲤鱼和鲢鱼的消化系统结构相似,包括消化管和消化腺。
- 鲤鱼和鲢鱼的消化管长度、消化腺大小存在差异。
2. 呼吸系统- 鲤鱼和鲢鱼的呼吸系统结构相似,包括鳃盖、鳃弓、鳃丝。
- 鲤鱼和鲢鱼的鳃丝数量、鳃弓排列存在差异。
3. 循环系统- 鲤鱼和鲢鱼的循环系统结构相似,包括心脏、血管。
- 鲤鱼和鲢鱼的心脏形状、血管走向存在差异。
4. 排泄系统- 鲤鱼和鲢鱼的排泄系统结构相似,包括肾脏、输尿管。
- 鲤鱼和鲢鱼的肾脏大小、输尿管走向存在差异。
一、实训背景在生物学领域中,鱼类作为研究动物解剖学的重要模型,其结构特点和生理功能对理解脊椎动物的进化具有重要意义。
本次实训旨在通过解剖鱼类,加深对鱼类解剖结构及其生理功能的认识,培养实践操作能力和科学探究精神。
二、实训目的1. 了解鱼类的基本结构和生理功能。
2. 掌握鱼类解剖的基本方法和技巧。
3. 培养观察、分析、记录和总结的能力。
4. 提高对鱼类生物学知识的综合运用能力。
三、实训内容本次实训以鲫鱼为研究对象,主要解剖部位包括头部、躯干部、尾部、内脏器官等。
四、实训步骤1. 准备工作- 采集新鲜的鲫鱼样本,确保样本新鲜。
- 准备解剖工具,如解剖剪、解剖刀、解剖针、放大镜等。
2. 头部解剖- 从鱼头后部用解剖剪剪开,逐步分离头部肌肉和皮肤。
- 观察头部骨骼结构,包括鳃盖骨、颅骨等。
- 解剖鱼鳃,观察鳃丝和鳃弓。
3. 躯干部解剖- 沿脊椎中线剪开躯干部,分离肌肉和皮肤。
- 观察脊椎、肋骨和内脏器官的位置关系。
- 解剖肠道,观察肠道形态和消化系统。
4. 尾部解剖- 剪开尾部肌肉,观察尾鳍和尾椎骨的结构。
- 解剖生殖系统,观察雄性和雌性生殖器官的差异。
5. 内脏器官解剖- 解剖心脏、肝脏、肾脏等内脏器官。
- 观察内脏器官的形态和功能。
6. 总结记录- 对解剖过程进行详细记录,包括观察到的结构、功能及其特点。
- 分析鱼类解剖结构的特点和生理功能。
五、实训结果与分析1. 头部解剖- 鱼类的头部骨骼较为简单,主要由鳃盖骨和颅骨组成。
- 鱼鳃是鱼类呼吸的主要器官,鳃丝富含血管,有利于气体交换。
2. 躯干部解剖- 鱼类的躯干部肌肉发达,有利于游泳。
- 脊椎、肋骨和内脏器官的位置关系有助于维持鱼类的平衡和运动。
3. 尾部解剖- 尾鳍是鱼类游泳的主要器官,尾椎骨与尾鳍相连,有助于产生推力。
4. 内脏器官解剖- 心脏、肝脏、肾脏等内脏器官具有相应的生理功能,如血液循环、代谢和排泄等。
六、实训体会通过本次实训,我深刻认识到鱼类解剖结构的特点和生理功能的重要性。
罗非鱼的生物学特性及系统解刮—Ⅱ
佚名
【期刊名称】《淡水渔业》
【年(卷),期】1976(000)002
【摘要】为了给罗非鱼养殖的生产实践和科学研究提供必要的资料,我们所作的罗非鱼系统解剖包括骨骼、肌肉、神经、循环、消化、呼吸、生殖、排泄等系统,其中以跟生产关系密切的生殖系统作较详细的观察,分述于后:
【总页数】9页(P19-26,18)
【正文语种】中文
【中图分类】S965.125
【相关文献】
1.路虎发现神行运动版L550后刮水系统解析及故障排除 [J], 刘振兴;季旭
2.罗非鱼的生物学特性及系统解剖——Ⅰ [J],
3.尼罗罗非鱼无乳链球菌基因缺失株△cpsE和△neuA的构建及其生物学特性 [J], 师红亚;董浚键;张德锋;孙成飞;田园园;曾庆凯;卢迈新;叶星
4.罗非鱼肾脏细胞系的建立及其生物学特性 [J], 赵建青;贾鹏;刘文枝;周勇;江南;范玉顶;易梅生;曾令兵
5.海南罗非鱼源无乳链球菌的分离鉴定及生物学特性研究 [J], 陈怀君;郭长明;朱善元;吴植;袁圣;王永娟;袁橙;潘勇;王晓晔
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罗非鱼在冰藏中鲜度变化的检测摘要:通过对新鲜与冰藏约4 天的罗非鱼进行感官鉴别,综合研究冰藏过程中罗非鱼鱼肉品质变化的相关几项指标,包括盐溶性蛋白含量、挥发性盐基氮含量以及三甲胺含量,探讨鱼肉在冷冻贮藏中质量的变化情况。
实验表明,淡水鱼在冰藏过程中会有盐溶性蛋白的损失,并挥发性盐基氮与三甲胺的生成,随着盐溶性蛋白的损失量增大,挥发性盐基氮与三甲胺的生成量增多,鱼肉的鲜度质量会逐渐下降直至腐败。
关键词:罗非鱼;冰藏;鲜度;感官鉴别;化学鉴别淡水鱼是优质动物蛋白的来源,但因鱼类肌肉组织细嫩,含水量高,酶作用旺盛,体表粘液多,使鱼在死后于常温下被酶和细菌作用使鱼肉发生多种变化,鲜味下降,出现腥臭味,继而腐败变质而不能食用。
[1] 因此研究淡水鱼在冰藏中的鲜度变化用于日常生活以及生产中有极为重要的意义。
鱼的新鲜度与其所含的盐溶性蛋白质含量有关,蛋白质的功能特性主要是由肌原纤维蛋白决定的,测定盐溶性蛋白质在一定程度上能反应出现蛋白质的变性情况。
挥发性盐基氮值作为鱼类新鲜度的指标之一,是以鱼类鲜度因细菌作用而降低这一概念为基础的。
三甲胺是判断鱼类鲜度的化学指标之一,也是鱼腥臭的主要来源,它是氧化三甲胺的还原产物。
为了进一步研究淡水鱼在冰藏中鲜度的变化情况, 了解新鲜品和经冻结水产品在贮藏中鲜度变化的不同,我们以冰藏了4 天的淡水罗非鱼为原料,通过对鲜度指标盐溶性蛋白含量、挥发性盐基氮(VBN含量以及三甲胺(TMA-N 含量的测定,结合感官鉴定进行探讨,并与新鲜鱼进行比较。
一、实验目的1.1掌握鱼体在冰藏中鲜度变化的感官检测方法;1.2掌握鱼体在冰藏中鲜度变化的化学检测方法,包括挥发性盐基氮、三甲胺及盐溶性蛋白的测定原理和方法。
二、实验内容2.1鱼新鲜度的感官鉴别冰鲜鱼类鲜度的感官鉴别指标如表1所示表1.冰鲜鱼类鲜度的感官鉴别指标根据上表鱼体鲜度变化的指标,记录冰藏了一段时间的罗非鱼的鲜度变化,并与新鲜鱼对比。
鱼的解剖实验1.实验目的:通过鲤、鲢的解剖观察,了解鱼类的消化、呼吸、尿殖系统的形态、位置和构造;比较分析不同食性鱼类器官构造的差异,食性和形态构造特征相适应的相互关系。
2.实验内容:对鲤、鲢进行解剖观察,掌握正确地解剖方法;通过解剖观察,了解鱼类的消化、呼吸、尿殖系统的形态、位置和构造。
3.试剂和仪器设备:鲤鱼、鲢鱼;解剖盘、解剖刀、解剖剪、尖头镊子、解剖针等4.实验步骤解剖方法:左手握鱼,右手持解剖剪,先在肛门前方剪一小的横切口,然后将解剖剪,然后将解剖剪钝头插入,沿腹中线向前方剪开直至鳃盖下方,然后直臀鳍前缘向左侧背方体壁剪上去,沿脊柱下方向前剪到鳃盖后缘,将左体壁全部剪去,呈显内脏。
用剪从下颌中央向后剪至鳃孔下方,再沿鳃孔上方经眼下缘向前剪断口上缘骨骼,除去口咽腔侧壁,观察口咽腔。
观察内容:(1)消化系统:①消化管:口咽腔、食道和肠②消化腺:肝胰脏、胆囊(2)呼吸系统:①鳃盖、鳃盖膜②鳃③伪鳃④鳔(3)尿殖系统:①肾脏②输尿管和膀胱③生殖腺④生殖导管5.实验报告要求(1)绘制鲤(鲢)的消化系统。
(2)比较鲤和鲢的消化、呼吸、尿殖系统的异同点。
6.实验注意事项(1)使用手术刀等解剖工具时,要注意安全。
(2)要保证实验动物的鲜活度。
7.问题讨论以鳓、鲢、乌醴和鲈为代表,比较不同类别,不同食性,分析讨论其消化系统的构造与不同食性的相互关系。
鱼类解剖实验评价报告单文案编辑词条B 添加义项?文案,原指放书的桌子,后来指在桌子上写字的人。
现在指的是公司或企业中从事文字工作的职位,就是以文字来表现已经制定的创意策略。
文案它不同于设计师用画面或其他手段的表现手法,它是一个与广告创意先后相继的表现的过程、发展的过程、深化的过程,多存在于广告公司,企业宣传,新闻策划等。
基本信息中文名称文案外文名称Copy目录1发展历程2主要工作3分类构成4基本要求5工作范围6文案写法7实际应用折叠编辑本段发展历程汉字"文案"(wén àn)是指古代官衙中掌管档案、负责起草文书的幕友,亦指官署中的公文、书信等;在现代,文案的称呼主要用在商业领域,其意义与中国古代所说的文案是有区别的。
罗非鱼骨骼标本制作课题名称:鱼类骨骼标本制作实验目的:学习鱼骨骼标本的基本制作方法,了解硬骨鱼类骨骼的基本组成基本原理:用开水煮烫材料,这样便于剔除肌肉和鱼皮肤。
但是开水煮烫后的鱼难以完全除去肌肉,所以再用碱处理一下肌肉,使骨骼更加干净。
然后对鱼骨骼脱脂,漂白,即得到标本。
再进行整形装架即可以得到鱼骨骼的标本。
材料与用品:1:制作骨骼标本的鲫鱼应尽量选取年龄大,骨骼硬化好且新鲜的。
腐烂的鱼由于骨骼之间,特别是肋骨与脊椎之间的韧带常常已被破坏,制作标本时容易散落,散落下来的骨骼组装非常麻烦,并且做出的标本效果也差,利用价值小,因此,应避免使用不新鲜的鱼作材料来制作骨骼标本2:(1) 用具用品①解剖刀、解剖剪、镊子:用于剔除软组织。
②玻璃水槽、解剖盘:用于制作过程中盛放标本。
③卡片纸、大头针、胶水:用于对标本进行定形和固定。
④标本台板:用于放置骨胳标本,用木板制成。
⑤0.5~0.8%氢氧化钠溶液:用于腐蚀标本上的残存肌肉。
⑥汽油:用于脱掉标本上的脂肪。
⑦3%过氧化氢:用于漂白标本。
实验方法与步骤(包括部分注意事项):1:热处理制作骨骼标本,必须要去掉皮肤和肌肉、内脏,保留骨骼和鱼鳍。
要使骨骼和鱼鳍保留正常状态,还必须保留连结骨骼和鱼鳍及鳍条间的韧带。
处理时用开水煮烫材料,便于剔除肌肉和鱼皮肤。
方法是:用大口锅盛水烧开,并保持沸腾状态,两手戴干棉手套,以防水蒸汽烫伤手,双手分别握住鱼头和鱼尾,将鱼躯干部分浸入沸水中,先烫一侧,2~3分钟后再烫另一侧,时间相同,最后将整条鱼全部浸在水中,约1分钟后捞出。
"热处理的程度与标本制作的质量好坏有密切关系。
热处理时间过少则剔除肌肉时费事且效果不好,过多则骨骼之间的连结韧带易被烫熟,骨架易散落而难以组装,因此应注意以下问题:(1)热处理的时间长短应视鱼的大小而异,大鱼时间长,小鱼时间短。
若鱼鳞较大,可先用刀把鱼鳞刮去,然后再烫。
(2)整条鱼在沸水中浸烫的时间不宜过长,以刚好能撕下头部皮肤为度。