安徽建筑大学
环境与能源工程学院
课程设计计算说明书
课题名称: 小型冷库课程设计
院系: 环境与能源工程学院
专业: 热能与动力工程
组号: 1组
组员: 韦佳平, 朱顺, 芮小红, 罗士莹, 李哲申指导老师: 王庚
12月8日至12月21日
共2周
目录:
一、课程设计题目........................................... 错误!未定义书签。
二、课程设计程序和内容..................................... 错误!未定义书签。
1、计算库体尺寸........................................ 错误!未定义书签。
2、库内外计算温度的确定................................ 错误!未定义书签。
3、隔热板校核计算...................................... 错误!未定义书签。
( 1) 防潮校核 ......................................... 错误!未定义书签。
( 2) 凝露计算 ......................................... 错误!未定义书签。
4、库体热负荷计算...................................... 错误!未定义书签。
( 1) 渗入热计算 ....................................... 错误!未定义书签。
( 2) 食品热计算 ....................................... 错误!未定义书签。
( 3) 换气热 ........................................... 错误!未定义书签。
( 4) 操作热计算 ....................................... 错误!未定义书签。
5、冷却设备负荷和机械负荷的计算........................ 错误!未定义书签。
( 1) 冷却设备负荷计算 ................................. 错误!未定义书签。
( 2) 机械负荷计算 ..................................... 错误!未定义书签。
6、制冷剂的选择........................................ 错误!未定义书签。
7、冷却设备的选择...................................... 错误!未定义书签。
8、压缩冷凝机组的选择.................................. 错误!未定义书签。
9、空气分离器的选择.................................... 错误!未定义书签。
10、集油器的选择....................................... 错误!未定义书签。
11、低压循环桶的选择................................... 错误!未定义书签。
12、紧急泄氨阀的选择................................... 错误!未定义书签。
三、主要参考资料........................................... 错误!未定义书签。
一、 课程设计题目
设合肥地区某批发市场需建造一个小型冷库, 共有一库: 为高温冷藏库, 冷藏食品为篓装鲜蛋, 库温5℃, 库存量6吨; 试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。
二、 课程设计程序和内容
1、 计算库体尺寸
冷藏库容积按公式计算:
G=V ρη
式中, ρ——冷藏食品的密度, 单位为kg/m 3;
η——容积利用系数, 土建冷库取0.4, 装配式冷库取0.6, 本设计为小型
装配式冷库;
G ——冷藏库的计算吨位, 单位为kg;
V ——冷藏库容积, 单位为kg/m 3;
该库冷藏量为6t, 查表1-1得=ρ230kg/m 3＝0.23t/m 3, 则
48.436
.023.06=⨯==ρηG V m 3 根据表1-2所示的规格, 取冷库类型为ZL-48S,库容48m 3, 库板厚度100mm, 库体尺寸为8.1m×2.7m×2.6m 。
2、库内外计算温度的确定
( 即库温) 是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确库内计算温度t
n
应考虑当地最恶劣气定的。对于鲜蛋等食品, 其库温一般在5℃左右。库外计算温度t
w
候条件时的温度, 但也要考虑选用制冷设备的经济性, 在计算时, 应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是合肥, 库外温度取35℃。
3、隔热板校核计算
中国生产的隔热板的厚度有50mm、 75mm、 80mm、 100mm、 125( 或120) mm、 150mm、200mm等多种规格。对于小冷库一般采用100～150mm范围内的规格, 在前面的库体选择
中我们已经选择了100mm 这种类型的库板, 现在进行隔热和防潮的校核计算。
( 1) 防潮校核
如前所述, 隔热板两边都是防潮性能极好的钢板或喷塑铝板等, 因此不需要进行防潮校核。
( 2) 凝露计算
冷库库板凝露温度计算同电冰箱。
首先确定冷库所在地合肥的环境温度取35℃, 并取库板外壁的对流换热系数w α为8w/( ㎡·K) 。库内因准备采用冷风机作蒸发器, 取对流换热系数n α为23w/( ㎡·K) ,板厚δ=100mm, 传热系数λ=0.028w/( m·K) , 则库板综合传热系数K 为
n w K αλδα111
++==0.27W/( ㎡·K)
则高温库外表面温度
1120.27()35(355)33.998
w w k t t t t a =--=-⨯-=℃ 若合肥地区空气的相对湿度最高取为76%, 则可查得露点温度为30.049℃, 则外表面温度确定高于露点温度。
4、 库体热负荷计算
( 1) 渗入热计算
因为冷库准备顶上设凉棚, 四周设遮阳, 因此计算时能够不考虑太阳辐射热引起的渗入热量。渗入热量仅为库内外温差渗入的热量。
