第三章 种子生产基本方法

绪论1.农业种子的类型，种子生产的意义和任务。

答：凡可以用作播种材料的任何植物器官或其营养体的一部分，只要能作为繁殖后代用的，都称其为种子。

可分为三类：（1）真正的种子（2）类似种子的果实（3）营养器官种子生产的意义：种子是最基本的农业生产资料，不可替代。

种子生产是育种工作的延续，是育种成果在实际生产中进行推广转化的重要技术措施。

种子生产的任务：对新育成、新引进的品种，加速繁殖，以替代原有的老品种，实行品种更换；对生产上大量应用推广品种，要有计划地用原种繁殖生产出高纯度种子加以代替，实现品种更新；要预测市场的需求量，生产出种类齐全、数量充足、质量上乘的优质种子，满足农业生产播种需要,又要防止生产过剩压库或市场营销失败压库。

2.种子生产先进国家的主要经验及对推进我国种子产业化的借鉴作用。

3.比较国内外种子生产程序的异同。

4.进一步加快发展我国种子产业。

5.名词解释：农业种子：凡是农业生产上可直接被利用作为播种材料的植物器官都称为种子。

包括：真种子，类似种子的果实，用以繁殖的营养器官种子生产：依据植物的生殖生物学特性和繁殖方式，按照科学的技术方法，生产出符合数量和质量要求的种子。

它包括从良种繁育开始，经过种子加工、检验、包装等环节直到生产出符合质量标准、能满足消费者需求的质量好、数量足、成本低的商品种子的全过程。

第一章种子生产基本理论1.作物的繁殖方式类型遗传特点，不同繁殖方式的种子生产的特点。

答：（一)有性繁殖与种子生产（1）.自花授粉作物同质结合，基因纯合，基因型表现型一致，遗传稳定。

在种子生产中，保持品种纯度的首要措施是防止各种形式的机械混杂，田间去杂是重要的技术措施;其次是防止生物学混杂，但对隔离条件的要求不严，可适当采取隔离措施。

（2.）异花授粉作物异质结合，基因杂合，自交分离最容易利用杂种优势，除防止机械混杂外，还必须采取严格的隔离措施和控制授粉，同时要注意及时拔除杂劣株，以防止发生不同类型间杂交。

第三章植物的繁殖方式与育种本章讲3节：§1 植物的繁殖方式§2 不同繁殖方式植物的遗传特点及其与育种的关系§3 植物品种的类型及育种特点本章主要掌握：主要植物的繁殖方式及授粉方式；它们的开花生物学和遗传特点与育种的关系。

植物的繁殖方式与育种及种子生产有着重要的关系。

不同繁殖方式植物的遗传特点不同，育种方法也不一样，种子生产方法也不同。

所以，开展育种工作和种子生产工作时，必须了解植物的繁殖方式及遗传特点。

第一节植物的繁殖方式植物的繁殖方式分为两大类：有性繁殖：自花授粉、异花授粉、常异花授粉。

还包括二种特殊的有性繁殖：自交不亲和、雄性不育性无性繁殖：营养体繁殖、无融合生殖一、有性繁殖有性繁殖是由雌雄配子结合，经过受精过程，最后形成种子繁衍后代的繁殖类型。

包括自花授粉植物、异花授粉植物和常异花授粉植物三种类型。

（一）自花授粉植物同一朵花的花粉传播到同朵花的雌蕊柱头上；或同株的花粉传播到同株的雌蕊柱头上进行传粉而繁殖后代的植物称为自花授粉植物，又称自交植物。

禾谷类：水稻、小麦、大麦、燕麦；豆科：大豆、绿豆、豌豆、花生、小豆、菜豆、豇豆、扁豆；其他：芝麻、烟草、亚麻、马铃薯、茄子、番茄和辣椒等。

植物学特点(1)雌雄同花；花瓣无鲜艳色彩，缺少香味，不易引诱昆虫传粉；(2)雌雄蕊同期成熟，甚至开花前已授粉（闭花授粉）；花开放时间短，多在夜间或清晨开放。

(3)花器保护严密，外来花粉不易进入；有的雄蕊紧密包围雌蕊，花药开裂部位紧靠柱头，极易自花授粉；自花授粉植物的自然异交率一般不超过4%：如大麦0.04～0.15%；大豆0.5～1%；小麦和水稻的自然异交率一般不到1%；最高可达4%。

（二）异花授粉植物通过不同植株花朵的花粉进行传粉而繁殖后代的植物称为异花授粉植物，又称异交植物。

主要靠风力或昆虫传粉，异交率在50%以上，甚至高达95%或100%。

异花授粉植物又可分为三种情况：1、雌雄异株：植株有雌雄之分，雌花和雄花分别着生于不同植株上。

《种子生产原理与方法》教学大纲一、基本信息二、教学目标及任务种子是一切生物技术改良作物品种的物质载体。

种子生产是实现优良品种价值和栽培技术效果的重要环节。

种子生产原理与方法课程在作物学学科人才培养方案中处于作物遗传育种和作物栽培两个二级学科的交叉点，对于全面掌握作物科学知识具有不可或缺的作用。

学生通过学习本课程后，在素质、知识和能力方面应当达到以下要求：全面了解种子生产的任务和内容以及我国和世界先进国家种子生产体系的发展；深刻理解种子生产的基本原理，品种审定和品种保护的过程及两者区别；基本掌握自花授粉、异花授粉、常异花授粉作物常规品种原种生产和大田用种生产技术，不同繁殖方式杂交种亲本原种生产和一代杂种种子生产技术，无性繁殖作物原种生产和大田用种生产技术。

DNA分子技术在种子生产中的应用。

为独挡一面地指导农作物原种和大田用种生产实践，并参与国际竞争奠定坚实的基础。

三、学时分配四、教学内容及教学要求绪论一了解种子生产的概念，种子生产在农业生产中的重要意义。

二理解种子生产的任务，包括新品种的普及更换和已退化推广品种种子的更新；种子生产主要任务是生产原种种子和大田用种种子，包括常规品种原种生产和大田用种生产，杂种品种亲本原种生产和杂种一代大田用种种子生产。

三掌握品种在植物学上的三性和社会学上的三性概念，掌握植物学上的种子概念和农业生产上的种子概念。

四了解世界种子生产体系的发展规律；了解中国种子生产体系的演变过程和美国种子生产体系的发展历史以及世界种业的发展趋势。

习题：1 种子生产的任务和主要内容。

2 我国种子生产体系发展的4个阶段。

第一章种子生产的基本理论第一节植物繁殖方式与遗传特点一、有性繁殖方式及其遗传特性1．自花授粉植物及其遗传特点2．异花授粉植物及其遗传特点3．常异花授粉植物及其遗传特点二、无性繁殖方式及其遗传特点1．营养体繁殖及其遗传特点2．无融合生殖及其遗传特点本节重点是理解各种繁殖方式作物由其遗传特点所决定的群体遗传组成。

种子生产学一、名词解释品种：人类长期以来根据特定的经济需要，将野生植物驯化成栽培作物，并经长期的培育和不断的选择而形成的或利用现代育种技术所获得的具有经济价值的作物群体良种：优良品种的优质种子。

纯系品种：是指生产上利用的遗传基础相同、基因型纯合的植物群体，由杂交组合及突变中经系谱法选育而成。

杂交种品种：是指在严格筛选强优势组合和控制授粉条件下生产的各类杂交组合的F1植物群体。

群体品种：异花授粉植物的自由授粉品种、自花授粉植物的杂交合成群体、多系品种无性系品种：由一个无性系经过营养器官的繁殖而成有性繁殖：是指经雌雄配子的融合即受精过程而形成种子（孢子体）繁衍后代的繁殖类型。

玉米品种分类：玉米的生育期受有效积温影响较大，按玉米品种全生育期所需的有效积温将其划分为极早熟（1800—2000℃）、早熟（2000—2200℃）、中熟（2200—2400℃）、晚熟（2400—2600℃）和极晚熟（2600—2800℃）五种类型。

单交种：用两个自交系杂交生产的杂交种双交种：用两个单交种杂交配制的杂交种三交种：选用一个自交系与一个单交种杂交而成的杂交种顶交种：选用一个品种和一个自交系或单交种杂交而成的杂交种葫芦科蔬菜为雌雄同株异花的异花授粉作物二、论述：1、简述品种审定的申报程序省级：申请者提出申请（签名盖章）申请者所在单位审查、核实（加盖公章）主持区域试验和生产试验单位推荐（签章）报送品种审定委员会向国家级申报的品种须有育种者所在省（自治区、直辖市）或品种最适宜种植的省级品种审定委员会签署意见2、简述品种区域试验的任务①进一步客观地鉴定参试品种的主要特征、特性，主要是新品种的丰产性、稳产性、适应性和品质等性状鉴定，并分析其增产效果和增产效益，以确定其利用价值②确定各地区最适宜推广的主要优良当家品种和搭配品种③为优良品种划分最适宜的推广区域，做到因地制宜种植良种，恰当地和最大限度地利用当地的自然条件和栽培条件，发挥优良品种的增产潜力④生产试验是在近大田生产条件下，对品种的丰产性、适应性抗、逆性等进行进一步验证，同时总结配套栽培技术。

种子基本加工流程
1. 收获：从田间收获成熟的作物，确保种子在最佳的成熟度时进行采摘。

2. 清理：在种子进入加工流程之前，必须进行清理，以去除杂质、残枝、叶片、土块等。

这可以通过使用筛选机、风选机或水洗设备来完成。

3. 干燥：将清理后的种子进行干燥，以降低水分含量，防止霉变和发芽。

干燥可以通过自然晾晒、机械烘干或使用干燥剂来完成。

4. 分级：根据种子的大小、形状、重量和质量等特征，将其分为不同的等级。

这可以通过使用筛选机、比重分选机或光学分选机来完成。

5. 包衣：为了保护种子免受病虫害、提高发芽率和增加营养，可以对种子进行包衣处理。

包衣过程包括将种子与包衣剂混合，然后通过喷雾、滚涂或包膜等方式将包衣剂均匀地覆盖在种子表面。

6. 包装：将加工好的种子进行包装，以保护其质量和便于储存、运输和销售。

包装可以采用纸袋、塑料袋、罐装或桶装等形式。

7. 储存：将包装好的种子存放在适宜的环境条件下，以保持其质量和活力。

储存条件包括适宜的温度、湿度和通风等。

8. 质量控制：在整个加工过程中，需要进行质量控制，以确保种子的质量符合相关标准。

这包括对种子的纯度、发芽率、含水量、病虫害等进行检测。

种子加工的具体流程可能因不同的作物种类、种子特性和市场需求而有所差异。

在实际操作中，还可以根据需要进行其他特殊处理，如消毒、发芽试验、标记等。

种子加工的目的是提高种子的质量和附加值，以满足农业生产和市场的需求。