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《种子生产与经营管理》课程教学大纲总学时：学分：理论学时：实验学时：面向专业：种子专业(本科、专科) 课程代码：先开课程：植物育种学、栽培学、种子学课程性质：（必修课）执笔人：张洪生审定人：第一部分：理论教学部分一、说明、课程的性质、地位和任务《种子生产与经营管理》是我国在开始实行种子产业化之后而开设的一门新的课程。
它以植物育种学、栽培学和种子学为基础，是研究农作物种子生产与经营管理的原理、方法和技术的科学，以研究大田作物种子生产、经营管理为主，也包括蔬菜等种子生产与经营管理的研究。
其目的在于探索我国现代种子产业建设和发展的规律，培养新时期从事种子生产与经营管理所需的专门人才。
《种子生产与经营管理》是植物生产类专业重要的专业课之一，兼具农业技术科学和行业管理科学的性质，具有综合性和应用性的特点，它是我国高等农业院校植物生产类专业学生的一门必修课程。
通过本课程的学习，使学生充分认识我国在新形势下种子生产与经营管理的重要意义，了解种子生产与经营管理的基本原理；掌握在保持农作物良种优良种性和保证质量的前提下，实现各种作物各类种子加速繁殖、提高产量的技术措施，并能根据市场需求和当地实际条件具体应用；同时要了解我国种子法规，系统掌握种子行业经营管理的知识与技能；力求全面了解、跟踪国内外种子生产领域的最新理论和先进的技术经验；此外，还应增强振兴民族种业的责任心、使命感和依法治种的观念，使学生毕业后成为有技术、善经营、会管理的应用型高级专门人才和劳动者，把我国种子事业推向更高水平，加速我国种子产业现代化的早日实现。
、课程教学和教改基本要求本课程采用课堂讲授的方式，内容偏重于实用技术理论与技巧的讲解。
课堂采用双向教学模式，鼓励学生积极发言并讨论。
课堂教学中列举大量现实种子生产及经营管理的范例，注重培养学生实践能力及分析问题的能力。
二、教学内容与课时分配绪论（学时）一、种子生产的意义与任务二、种子生产概况三、种子生产与经营管理课程的对象、性质与任务重点：种子生产的意义与任务。
\种子生产技术与原理一、绪论1.列出世界十大种业公司名称？中国十大种业公司？a、世界著名10大种子公司1、杜邦（Dupout），美国农化巨头，在世界500强排第47位，主要从事农业、医药等领域的生物技术产品研制和开发。
1999年以77亿美元兼并了世界排名第一的种子公司--美国先锋种子公司，开始涉足种业，仍为世界第一大种子公司，2000年种子销售额为19.38亿美元，主要种子业务是玉米种子，约占全球杂交玉米种子市场的43%，其他种子业务有大豆、小麦、高粱、向日葵、紫花苜蓿等。
2、孟山都（Momsanto），美国农化公司，1998年兼并美国嘉吉公司国际种子业务，成为世界第二大种子公司，2000年种子销售额为16亿美元。
主要种子业务是棉花、大豆、玉米种子。
3、先正达（Syngenta），1999年瑞士诺华公司与Anglo-Swedish AstraZeneca分别合并他们的农化业务而创建的新公司，是世界第三大种子公司，2000年种子销售额为9.58亿美元，主要种子业务为蔬菜种子。
4、利马格兰（Limagrain），法国农业合作组织，传统种子公司，是世界第四大种子公司和世界最大的蔬菜种子公司，2000年的种子销售额为6.22亿美元。
2000年与德过KWS公司共同兼并了美国大湖种子公司的玉米和大豆种子业务。
5、圣尼斯（Seminis），墨西哥最大的种子公司，世界第五大种子公司，主要种子业务是瓜果、蔬菜种子，占世界蔬菜种子市场的20%，2000年种子销售额为4.74亿美元。
6、埃德瓦塔（Advanta），1996年由荷兰Royal VanderHaveGroup和英国Zeneca Seeds 两个公司合并而成，世界第六大种子公司，主要种子业务是油菜、向日葵种子，2000年种子销售额为3.73亿美元。
7、道化工（Dow），美国化工公司，1998年收购Mycogen，2000年收购嘉吉公司在美国和加拿大的杂交种子业务，世界第七大种子公司，主要种子业务有玉米、高粱、大豆等种子。
绪论一、种子生产的意义和任务（一）种子、品种和良种的概念1.种子的概念⏹植物学种子概念：⏹农业种子概念：⏹植物学概念：种子是指能够生长出下一代个体的生物组织器官。
从植物学概念上理解，种子是指有性繁殖的植物经授粉、受精，由胚珠发育而成的繁殖器官，主要由种皮、胚和胚乳三个部分组成。
（插图：种子结构图）种皮是包围在胚和胚乳外部的保护构造，其结构及内部不同组分的化学物质对种子的休眠、寿命、发芽、种子处理措施及干燥、贮藏等均发生直接和间接的作用，种皮上的色泽、花纹、茸毛等特征，可用来区分作物的种类和品种；胚是种子的最核心部分，在适宜的条件下，能迅速发芽生长成正常植株，直到形成新的种子；胚乳是种子营养物质的贮藏器官，有些植物种子胚乳在种子发育过程中被胚吸收，成为无胚乳种子，其营养物质贮藏于胚内，特别是子叶内最多。
植物学种子概念：由胚珠发育而成的繁殖器官，主要由种皮、胚和胚乳三个部分组成农业种子概念：从农业生产的实际应用来理解，凡可用作播种材料的任何植物组织、器官或其营养体的一部分，能作为繁殖后代用的都称之为种子。
农业上的种子具有比较广泛的涵义，为了区别植物学的种子，亦可称其为“农业种子”。
农业种子一般可归纳为三大类型（三类种子示意图）1.真种子：即植物学上所称的种子，它是由母株花器中的胚珠发育而来。
如豆类、十字花科的种子白菜、棉花、油菜、烟草、蓖亚麻、瓜类等作物的种子。
2.植物学上的果实（类似种子的果实）：内含一粒或多粒种子，外部则由子房壁发育的果皮包围。
如禾本科作物的小麦、黑麦、玉米、高粱和谷子的种子都属颖果；荞麦、向日葵、苎麻和大麻等的种子是瘦果；甜菜的种子是坚果等；3.作为繁殖材料的植物营养器官：营养器官主要包括根、茎及其变态物的自然无性繁殖器官，如甘薯的块根、马铃薯的块茎、甘蔗的茎节芽和葱、蒜的鳞茎、某些花卉的叶片等。
2.品种的概念定义：品种是人类长期以来根据特定的经济需要，将野生植物驯化成栽培植物，并经长期的培育和不断的选择而形成的或利用现代育种技术所获得的具有经济价值的作物群体，不是植物分类学上的单位，也不同于野生植物。
