园艺疗法在园林设计中的应用类型及原则

第27卷第3期 河 南 林 业 科 技 Vol. 27 No. 3 2 0 0 7年9月 Journal of Henan Forestry Science and Technology Sep. 2 0 0 7

收稿日期：2007-07-09 园艺疗法在园林设计中的应用类型及原则

杨玉金

（河南省林业技术推广站，郑州 450008）

摘 要：归纳了园林设计中园艺疗法的几种类型，分析了园艺疗法对于人们精神和身体等方面的疗效，提出了园艺疗法应用的几项基本原则，最后从我国开展园艺疗法所具备的条件出发，指出了我国发展园艺疗法的出路。 关键词：园艺疗法；园林设计；园艺操作 中图分类号：S731.1 文献标识码：A 文章编号：1003-2630（2007）03-0065-03

近十几年来，我国园林绿地建设飞速发展，涌

现出大批生态良好、文化内涵丰富和环境优美的户

外游憩绿地，为游人提供了一处处游览休闲、寓教

于乐的场所。但园林设计人员往往更多地关注健康

人的需要，而忽视满足病疾人员、亚健康状态人员

等弱势群体的心理需求，未能充分发挥园林的综合

功能。园艺疗法作为新兴的医疗方法，体现了设计

上以人为本、实现身心健康的原则，如果在园林中

加以重视，将会带来极大的社会效益。

1园艺疗法的概念

“园艺疗法”（Horticultural Therapy），是指

通过园内环境和园艺操作，使身体及精神方面需要

改善的人们全方位地实现调整更新的一种有效方

法。园艺疗法具有减轻压力、消减病情、增强活力、

提高认知、促进交流等功效。在西方先进国家，园

艺疗法普遍应用于社会服务机构、医疗机构、精神

疗养院、大专院校、残疾人学校等。园艺疗法的治

疗对象十分多元化，包括残疾人、高龄老人、青少

年、儿童、智力低下者、精神病患者、早老性痴呆

症患者、犯罪者等[1]。

园艺疗法包括治疗性的庭园 (Healing Garden)

设计和实质操作的园艺治疗活动。前者包括治疗性

景观规划、园艺治疗活动的设计及植物的选择等，

通过庭院设计产生欢愉、平和、轻松、自信、缅怀、

导向等治疗效果；后者则通过实践操作可以达到锻

炼身体、提高免疫力以及树立自信、增强成就感的

目的。园艺疗法对于正处于恢复期的急慢性病人即

病疾游客可以达到减缓症状的效果，对于亚健康游

客可以达到减轻压力、改善精神状态的目的，对于

健康游客可以促进身心健康。

2园艺疗法的类型

2.1园艺治疗

人的身体如果不经常运动，其机能就会出现衰退，从而导致生理功能低下、精神颓废、心理消极

等。园艺疗法通过安排合适的园艺治疗活动，从整

地、施肥、播种、管理到采收等各个环节，给游客

提供从事实践操作的机会，增强自信，促进身心健

康。

2.2环境治疗

环境治疗主要是指通过刺激感官的各种要素

所组成的环境作用于游客，能舒缓身心，增进治疗

效果。

视觉刺激：不同颜色、形态的具有观赏价值的

花叶，可提供不同的视觉效果。形态各异的植物给

人带来启迪和向往；暖色调鲜艳夺目，令人欣欣向

荣、精神振奋；冷色调静、幽、清，给人安谧祥和

之感；中性色配以暖色给人以醒目雅致之感；听觉

刺激：不同的植物在风雨中发出不同的声响，不同

形态与不同类型的叶片相撞，有的萧瑟优美，有的

汹涌澎湃。萧瑟之声可以镇静，松涛之声也是保健

的“良药”，另外雨打芭蕉、荷清蝉鸣也可让游客

产生美感和消除烦躁；味觉刺激：园内开辟味觉花

园，栽种水果、蔬菜、香草，随手采摘亲手栽种的

蔬果与友人分享，可体现栽种者的成就感和满足

感，亦可勾起对往事的回忆；嗅觉刺激：不同香味

可产生不同嗅觉刺激效果，香味植物可根据其香味

浓度而分类，一些可以远距离闻其香味，一些则需

要近距离接触，一些则晚间才发出香味，亦有一些

要轻揉叶子散发香味。充满香味的花园能令人驻足

欣赏，产生轻松舒畅的感觉；触觉刺激：不同植物

拥有不同质地，包括平滑的、粗糙的、绒毛的、坚

实的、薄脆的、肉质的等，同一植物不同部位可提

供不同的感官刺激，如树皮、树叶、花朵、果实、

种子等。游客通过触摸植物，达到感官刺激的效果。

2.3玩耍治疗

通过为游客提供游乐设施（尤其是儿童），让66 河 南 林 业 科 技 第27卷

其在优美的环境中尽情玩耍、排解烦恼，从而消除

厌倦感和畏惧心理，增强自信心和好奇心。如可以

在公园内开设沙滩区、野营区、烧烤区、健身区等

功能区。瑞典在这方面做的较为成功，斯德哥儿摩

的一所儿科门诊曾于1973年~1975年，针对儿童进

行了为期3年的治疗试验，结果证明玩耍治疗对儿

童的精神健康有积极影响[2]。

2.4 记忆治疗

这是基于美国景观设计师（Landscape

Architect）Robert Hoover的设计模型而提出来的[3]。该理论认为早老性痴呆症患者的3个阶段(初期、

中期和晚期)与正常人成长的3个阶段(晚期、中期、

早期)相对应，庭院设计要满足患者不同阶段的需

要。比如，对于初期患者而言，相当于正常人成长

的后期阶段，喜欢独立、冒险和自由。设计时可人

为地提供活动区，如球场、游乐园、种植池等以供

锻炼，或设置铺有细碎鹅卵石、较为陡峭的石路作

为“挑战路”，满足他们冒险的欲望，唤起他们对

往事的回忆。

3园艺疗法的应用原则

3.1创造游人熟悉环境的原则

园林设计应注意整洁、祥和，力求轻松、静谧。

设计前要针对不同类型的游客，研究其社会文化背

景及心理特点，以便为他们创造一个熟悉的庭院环

境，植物选择上尽量使用游客熟悉的乡土树种，通

过逐步与现实接触，引起游客对往事的追忆，调动

他们的兴趣，从而建立乐观积极的情趣。

3.2提供多变空间的原则

人类学家爱德华·T·霍尔将人际距离概括为4

种：密切距离（0~0.45 m）、个人距离（0.45~1.20 m）、

社会距离（1.20~3.60 m）和公共距离（3.60~7.60 m

或更远）[4]，所以设计时要避免单调，尽可能地进

行多种功能区划分，要有意识地利用景观元素的巧

妙组合引起空间开合的变化，创造更加人性化的植

物景观空间，形成私密空间、半私密空间和开放空

间等不同的空间尺度以适应不同类型的人群。

3.3提供社会活动机会的原则

园内道路路线的安排应以简单、方便及实用为

主，并设置座椅（包括固定的、半固定的和可移动

的）、垃圾桶和照明设施等，在院内聊天散步或赏

花、运动之间沟通情感，使患者在精神上、情绪上

得以释怀，利于康复。可以安排活动体验区，以便

亲戚和朋友团聚；可设置实习花坛、操作间和温室，

以便进行实践操作；可结合不同游客的实际情况，既提供向阳的空间，又提供庇荫环境；也可设野外

烧烤区、野营区等，通过患者的参与，达到充实生

活、增进交流的目的。

3.4突出水景设计的原则

在条件允许的地方进行水景设计，对于游客

（特别是病疾游客）意义重大。无论是悠悠的滴露、

涓涓的细雨、潺潺的溪流、静静的声音，还是澎湃

如海、水舞雀跃、叠瀑飞溅、喧嚣闹市的水声，都

可以起到净化心灵、陶冶情操的效果。比如在美国

的亚利桑那州有一理疗公园，就安排了一个象征

“生命循环”的水系，它从一个较低的清泉池开始

(the source)，流入一个人造的岩石小溪(the

course)，而后在一个连续而曲折的座墙后面蜿蜒穿

过公园，最后流入一个平静池子(the return),象征生

命结束。

3.5植物合理配植的原则

应用园林植被的不同形状、颜色、用途和风格，

因地制宜地配置一年四季富有季节色彩变化的各

种乔木、灌木、花卉、草坪等，使游客回归自然、

贴近自然，创造出一个空气新鲜、阳光明媚、舒适

而安静的理疗环境，让游客真正体验大自然之魅

力，帮助游客放松、平静，减小压力，摆脱精神上

的呆滞与疲劳。庭院内遍植花木，引来鸟叫虫鸣，

可以改变沉闷不悦的心情，同时某些植物有着丰富

的文化内涵，与人们的思想感情有着千丝万缕的联

系，如松的永恒、兰的情操、玫瑰的灼热等，都给

人以不同的感受。

3.6建立芳香型园区的原则

3.6.1建立芳香植物专类园 我国芳香植物资源丰

富，已发现的芳香植物共有70余科600~800多种[5]。

以芳香植物为主，配合其它园林设计要素，建造“芳

香植物专类园”，提供观赏、食用、饮茶、美容、

沐浴等服务，使之具有生产、旅游、服务、休闲、

理疗等功能。

3.6.2用于植物保健绿地 植物保健绿地可应用于植物园、森林公园、农业观光园、敬老院、精神病院、劳教所、疗养院、居住区等，旨在利用芳香植物所挥发的香气与肺组织的接触，达到治疗呼吸道病变的目的，同时通过肺部的吸收，增强药物的全身性效应。其医疗过程避开了充斥着针药味的医院诊疗室，可以消除病疾游客的心理障碍，且由于游客置于景色宜人的园林空间，能直接感受到大自然的温馨气息，放松神经，省思自我与自然的关系，来获得身心的和谐健康。所散出芳香更能让人心情舒畅，提高人体的自然免疫力。 第3期 杨玉金：园艺疗法在园林设计中的应用类型及原则 67

3.6.3用于为盲人服务的绿地 研究证明，视觉的丧

失使其它器官的发展超过了正常人，特别是在听

觉、嗅觉方面。因此，在盲人植物园等绿地中，芳

香植物体现出巨大的优势。它们所发出的芳香气息

使盲人对植物界有了部分认识，同时让其陶醉在香

的世界中，心情舒畅，防病治病。

3.6.4用于“夜香园” 夜香园以其安宁、神秘、浪

漫而逐渐成为人们喜爱的一种园林形式，尤其炎热

的夏季，夜香园成为人们消暑、纳凉、赏景的好去

处。而此时人们的视觉所获得的信息量大幅下降。

因此，在“夜香园”中芳香植物有广阔的应用前景。

3.7建立养生保健型生态群落的原则

目前较为流行的“森林浴”、保健生态社区等，

都是基于该理论提出来的。如果面对某些特定的植

物（如松柏类具有杀菌作用）进行呼吸，可以杀灭

病原体、疏通经络、增强器官的生化功能，起到辅

助治疗的作用；气喘病、高血压、动脉硬化等患者，

如果在银杏林中呼吸，有益气敛肺、化湿止泻，对

胸闷、咳嗽等效果较好[6]。为此，可以建立松柏类

休疗小区、银杏林小区以及其他有保健功能的植物

小区，以树阵式和自然式种植为主，形成具有一定

规模的植物群落。

3.8体现个性化的原则

设计时必须因地制宜，因时制宜，充分发掘当

地的社会文化内涵，并巧妙地应用于理疗园的设计

中。营造健康场所时必须对场所的地理位置、不良

的环境因子、居住者的身体状况有一个全面的了

解，选用适合居住者行为方式的园艺疗法形式。整

体效果应满足生态科学性、布局艺术性、功能综合

性、风格地方性。

3.9首先考虑游人安全的原则

进行设计时，应倡导“以人为本”的思想，在

满足舒适优美环境的同时，安全感应放到非常重要

的位置。如植物选择要注意选择非毒性的，在儿童

活动区不能选择带刺植物；有些园路要设扶手，夜

晚时应有灯光照明；注意防止眩光，由于病疾游客

身体虚弱，在不同空间的过渡地段（包括室内与室

外空间）往往会因眩光现象引起眩晕、头昏等不适

感，所以为了缓冲光线的突然变化，可以建筑物和

庭院之间设立棚架等以防止意外事故发生；对于行

走不便的人们，要设置便于轮椅通行的斜坡道等

等。 4我国发展园艺疗法的出路

自古以来，人们就非常重视养生保健，并在实

践中积累了丰富的经验，创立了拥有系统理论、独

树一帜的传统养生文化；我国的中草药技术是世界

医学的一大精华，是我国特有的传统医疗技术，如

能将它应用于园艺疗法，既是对中医价值的提升，

又是对园艺疗法的完善[7]；另外，园艺疗法是一项

经济实惠、园艺和医学相合的“行为医疗”[8]方法，

非常适合我国实际。但目前，我国对于园艺疗法研

究进展情况的报道极少，明显落后于西方发达国

家。因此，我们必须学习欧美、日本等国的先进经

验，结合我国实际，建立健全有中国特色的园艺疗

法实践方法、规章制度及学科体系。为此，需要园

艺学、医学、心理学、园林设计学、植物学等多学

科之间的相互协调，需要园艺师、设计师、理疗师、

游客等之间的相互合作；充分利用植物资源丰富的

优势，发挥各种植物的作用，积极开展园艺疗法研