当前位置：文档之家 › ATP的主要来源——细胞呼吸课件p

ATP的主要来源——细胞呼吸课件p

  • 格式：ppt
  • 大小：7.25 MB
  • 文档页数：45

下载文档原格式

  / 45

合集下载

ATP的主要来源-细胞呼吸 课件3[1].ppt

ATP的主要来源-细胞呼吸 课件3[1].ppt
写出ADP转化成ATP的式子 酶
ADP + Pi + 能量 能量来源？
ATP
第3节 ATP的主要来源—— 细胞呼吸
呼吸类型


有氧呼吸 无氧呼吸
线粒体
线粒体的结构 线粒体的结构有什么特点？ 线粒体有什么作用？ 什么细胞具有线粒体？

有氧呼吸
三个阶段的异同
同： 都放出能量 都在细胞内 都需要酶催化 异： 能量多少 细胞内具体场所 酶种类 发生的反应
这些生物进行无氧 呼吸的实例，说明了生 物与环境之间存在着什么关系？
•线粒体有什么作用？ •呼吸作用所释放的能量的去向? •呼吸作用的本质?
生物普遍具有两种呼吸方式
酵母菌：两种都有
醋酸杆菌：有氧呼吸
乳酸菌：无氧呼吸 破伤风杆菌：无氧呼吸
细胞质基质Байду номын сангаас
2
线粒体基质
线粒体内膜
细胞质基质
2
线粒体基质
线粒体内膜
C6H12O6+6 O2 + 6H2O
酶
6 CO2+12 H2O +能量
无氧呼吸 细胞质基质
有氧呼吸需要氧气，产生二氧化碳；
错 无氧呼吸不需要氧气，不产生二氧化碳。
2.实例(判断类型)
a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时 间的无氧呼吸 无氧呼吸（产生酒精） b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细 胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。 无氧呼吸（产生乳酸） c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解 无氧呼吸（产生酒精） 成酒精和二氧化碳。 或：酒精发酵

呼吸作用课件

呼吸作用课件
酶 6CO + 12H O + 能量 2 2
有氧呼吸三个阶段的比较 有氧呼吸 第一阶段 场所 反应物 产物 释能
细胞质基质 主要是葡萄 丙酮酸、 少量 糖 [H]
第二阶段 线粒体基质 丙酮酸、水 CO2、[H] 少量 第三阶段 线粒体内膜 [H]、O2 H 2O 大量
有氧呼吸产生的能量 有1161kJ转移至ATP 1mol葡萄 糖释放能量 2870kJ 能量效率高达40％
2.外因 （1）温度：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速 率。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。 如图所示：
（2）氧气浓度 ①对于无氧呼吸来说：随氧气浓度增加而受抑制， 氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一 定值时，被完全抑制。 如图所示：
②对有氧呼吸来说：氧气是有氧呼吸的原料之一，在 一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增 强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不 再增加。 如图所示：
其余1709kJ主要以 热能的形式散失掉。
④概念： 有氧呼吸是细胞在有氧的条件下，通过多种酶的 催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生
二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
【点拨】有氧呼吸三个阶段需注意的四个问题
(1)三个阶段所需酶不同。
(2)CO2的产生是在第二阶段，H2O的产生在第三阶段。 (4)三个阶段都有能量释放，第三阶段释放能量最多。
酶
2C3H6O3（乳酸）+ 能量
乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉 米胚细胞在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型
无氧呼吸过程产生的能量
有61.08kJ转移至ATP
能量效率约为31％。
1mol葡萄 糖分解为乳酸释放 能量196.65kJ

新人教版必修1高中生物第5章第3节ATP的主要来源细胞呼吸课件

新人教版必修1高中生物第5章第3节ATP的主要来源细胞呼吸课件

[H]＋O2
项目 阶段 与氧的关 系 能量的变 化 总反应式 及各元素 的去向
第一阶段①
第二阶段②
第三阶段③
无关系
Байду номын сангаас无关系
必需氧参与
热能 稳定的有氧呼吸 转移 水解 ――→ 化学能――→ ATP ――→ 供给 化学能 生理活动
(1)各反应物参与的阶段：如葡萄 糖在第一阶段参与，H2O在第二阶段参与， O2在第三阶段参与。 各生成物产生的阶段：[H]在第一、二阶段都 产生，CO2在第二阶段产生，H2O在第三个阶 段产生。 (2)好氧性细菌进行有氧呼吸的场所是细胞质 基质和细胞膜。 (3)生成的H2O中的O全部来自于O2；CO2中的 氧一半来自于C6H12O6，一半来自于参与反应
第 3 节
ATP的主要来源——细 胞呼吸
自主学习 新知突破
1．识记线粒体的结构和功能。 2．掌握有氧呼吸的过程。 3．了解有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

有氧呼吸
氧 _____的参与下，通过 1．概念：是指细胞在 彻底氧化分解 CO2和水 多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 _____________，产生___________，同时释 放能量，生成ATP的过程。

3．过程 第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段相同。 丙酮酸 第二阶段：________在不同酶的催化下，分 乳酸 酒精和 2 解成CO _____________ 或转化成————。 第一 4．能量转化：只在_______阶段释放出少量 能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中的大部 分能量存留在酒精或乳酸中。

(3)CO2浓度。 从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼 吸速率下降。 (4)含水量。 ①在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的 增加而加强，随含水量的减少而减弱。 ②在作物种子的储藏时，将种子风干，以减 弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。

高中课件 TP的主要来源—— 细胞呼吸

高中课件 TP的主要来源—— 细胞呼吸

所 3.有）氧，呼H2吸O总在反线应粒式体：内C膜6H1生2O成6，+6第H二2O阶+段6的O物2 酶→质变6化CO：2+丙1酮2酸H2+OH+2能O量酶→
CO2+[H]。 。
4.无氧呼吸场所： 酒精发酵反应式：
乳酸发酵反应式：
细胞CC质66HH基11质22OO66，酶→酶→能量22CC去23HH向56：OOH3+热+少2能C量、O能2A+量T少P及量；酒能不精量同或生乳物酸无；中氧的呼化吸学产能物；
一、构建知识体系 影响因素及其应用
意义
酵母菌呼吸方式实验探究
概念
方式及过程
细胞呼吸
基础检测
1.细胞呼吸是指 有机物 在细胞内经过一系列的 氧化分解 ，生成 CO2或其他产物，释
放 能量 并生成 ATP 的过程。
2.有氧呼吸三个阶段都产生的物质： ATP ，[H]产生于 细胞质基质和线粒体基质（场
可降低 细胞呼吸 ，减少有机物的消耗。 (2)制作酸奶( 无氧 条件，抑制好氧菌繁殖)；酿酒早期( O2 利于酵母菌繁殖)，提倡
慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生__乳_酸__，土壤松土(促进根细胞的 有氧呼吸)，稻田排 水(防止 无氧 呼吸产生的酒精导致的烂根) (3)蔬菜水果保鲜中，增加 CO2浓度 （或充N2）可抑制细胞呼吸，减少有机物消耗。 (4)在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而 加强 。
意义
（为生命活动供能；为其 他化合物合成提供原料）
概念 与体外燃烧的异同
原理、过程、现象、结论 酵母菌呼吸方式实验探究 拓展
方式及过程
有氧呼吸 无路分析
细胞呼吸
对比实验
a瓶作用去：除空气中的C；O2

高一生物必修一细胞呼吸-PPT课件.ppt

高一生物必修一细胞呼吸-PPT课件.ppt

一、细胞呼吸过程题
公式：1 2 3
四、影响细胞呼吸的因素
1、温度
呼吸作用在最适 温度（25℃~35℃） 时最强；
2、氧气
在氧气浓度为零时，
只进行无氧呼吸；氧气
浓度为10%以下时，既
进行有氧呼吸，又进行
无氧呼吸；氧气浓度为
10%以上时，只进行有
氧呼吸。 （5%）保存
42
3、CO2
呼 吸
速
CO2浓度增加，呼 率
50
稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞 就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害 作用，使根系变黑、腐烂。
51
人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量的乳 酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑， 则以有氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀 乏力感。
52
四、呼吸作用的意义：
1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。
2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。
53
1、贮藏粮食为什么要低温、干燥？
2、粮食蔬菜、水果为什么要 低温、低氧？
3、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土 有什么道理？
课堂总结
概念
细
胞 呼
方式
吸
生物体内的有机物(糖类,脂类,蛋白质等)在细
⒈主要场所： 线粒体
线粒体有哪些适应有氧呼吸 的结构？
外膜 内膜
嵴 基质
含
有 关 的 酶
有 与 有 氧 呼
吸
有氧呼吸的过程
细 胞 膜 线 粒 体
对比
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场 所
反应物 产 物 释能
第一阶段 细胞质基质

ATP的主要来源—细胞呼吸课件

ATP的主要来源—细胞呼吸课件
③[H]的氧化 [H]的氧化
24[H] + 6O2
酶
线粒体内膜
12H2O + 大量能量
有氧呼吸的三个阶段
① 葡萄糖的初步分解
C6H12O6
酶
细胞质基质
2丙酮酸+4 [H] + 少量能量 丙酮酸+
a. 场所： 细胞质基质 场所： b. 过程： 1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸 过程： 分子葡萄糖分解成2 c. 产物： 丙酮酸、少量[H] 产物： 丙酮酸、少量[H] d. 能量： 少量能量 能量： e. 是否需氧： 是否需氧： 不需要
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
项目
有氧呼吸
细胞质基质、 细胞质基质、线粒体 酶、氧气 CO2、H2O 大量能量
无氧呼吸
细胞质基质 酶 酒精、 酒精、CO2或乳酸 少量能量
不 同 点
场所 条件 产物 能量
同 点
联系 实质
从葡萄糖分解为丙酮酸阶段完全相同， 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段完全相同，都是在细胞质基质内进行
LOGO
小结
呼 吸 作 用 呼吸作
用类型
无氧呼吸
丙酮酸不 彻底分解 乳酸发酵
呼吸作用的概念
葡萄糖的初步分解
有氧呼吸
丙酮酸彻底分解 [H]的氧化 [H]的氧化 葡萄糖的初步分解 酒精发酵
课堂练习
1、在检验酵母菌细胞呼吸产物时，常用到一些特 在检验酵母菌细胞呼吸产物时， 殊的颜色反应，下列描述不正确的是（ 不正确的是 C ） 殊的颜色反应，下列描述不正确的是（ CO2可使澄清的石灰水变浑浊 A、CO2可使澄清的石灰水变浑浊 B、CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 C、乙醇在酸性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液 反应变成橙色 D、乙醇在酸性条件下能与橙色的铬酸钾溶液反应 变成灰绿色

人教版教学课件ATP的主要来源——细胞呼吸


有氧呼吸 线粒体 主要场所：
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
少量能量
② 丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质
2丙酮酸
+6H2O
酶
6CO2 +20 [H] +
少量能量
③ [H]的氧化 场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2
酶
12H2O +大量能量
2.有氧呼吸的总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O
较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽 孢杆菌适合在这种环境中生存并大 量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉 扎伤后，患者应及时请医生处理。
有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情 况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过 有氧呼吸可以获得较多的能量。相反， 百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件 下进行的高速运动。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠无氧呼吸 产生乳酸来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细 胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力 的感觉。
酶
酶
+能量（少量）
② 丙酮酸不彻底分解
2丙酮酸+4[H] 2丙酮酸+4[H]
2C2H5OH(酒精) +2CO2
2C3H6O3(乳酸)
提示：无氧呼吸只在第一个阶段合成2ATP，第二个阶段 不合成ATP.故 1mol葡萄糖无氧呼吸只合成2ATP。
三、六个反应式：
1.有氧呼吸的三个阶段3个
酶 2丙酮酸 +4 [H] + C6H12O6
谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为 谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。

第3节ATP的主要来源——细胞呼吸复习课件


一、需氧呼吸
1.概念:细胞在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖
类等有机物__彻__底__氧__化分__解___产生___C_ O2和H2_O____,同时释
放_____大__量能量
_的过程。
2.反应式:____C__6H__12_O_6_+_6_O__2+_6_H__2O______6_C_O__2+_1_2_H__2O__+。能量
第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
吉安县立中学 肖冬明
2010 -9-23
• 1.细胞呼吸包括哪几种类型？ • 2.有氧呼吸每个阶段各发生了哪些变化？ • 第一阶段：产物有哪些？在哪里进行？ • 第二阶段：产物有哪些？在哪里进行？ • 第三阶段：产物有哪些？在哪里进行？ • 3.为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？ • 4.细胞呼吸释放的能量都是用来合成ATP吗？ • 5.有氧呼吸的总反应式 • 6.有氧呼吸产物中C H O 三种元素分别来自
3.过程:第一阶段与需氧呼吸的第一阶段完全相同, 第二阶段的产物是_酒__精__、__二__氧__化__碳__或__乳__酸__。
无氧呼吸过程
细胞质基质 4[H]
C6H12O6
第一阶段
细胞质基质
酶 少量能量(ATP)
酶
2丙酮酸(2C3H4O3) 酶
乳酸 (C3H6O3)
酒精(C2H5OH) + CO2 + 少量能量
第二阶段
细胞质基质
无氧呼吸总反应式
C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯 块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）
C6H12O6 酶 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量

《ATP的主要来源-细胞呼吸》课件2 (新人教版必修1)

CO2 的释 放量 有氧呼吸
无氧呼吸
0
5
10
15
20
25
30
O2 %

3 二氧化碳：使呼吸酶活性下降；
在CO2浓度上升到1—10%以上时呼吸作用明显 被抑制 应用：北方地窖，蔬菜保鲜，保鲜袋中自体保鲜

4 水：
在一定范围内含水越多，呼吸作用越强 应用：种子储存应晒干，降低呼吸作用
C6H12O6
2C3H6O3（乳酸）+能量
（二）无氧呼吸
无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过 酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底 氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。
过程：
葡萄糖 丙酮酸
无O2
酶
酒精 + CO2 + 少量能量 （大部分高等植物、酵母菌）
乳酸 + 少量能量 （马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物 肌细胞、乳酸菌）
酶
分析：
1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧 呼吸少得多？
2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？ 3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？
呼吸作用的类型、有氧与无氧呼吸的过程 Ⅰ 细胞质基质 CH O
6 12 6
[H]
酶 2ATP 无氧时
2C2H5OH+2CO2
如：植物细胞、酵母菌
C3H4O3
Ⅲ
（丙 酮 酸）+H2O
三．影响呼吸作用的因素及在农 业上的应用

1 温度：主要是影响酶的活性
应用：蔬菜和水果储存应降温；大棚栽培植物有昼夜温差
呼 吸 速 率
25
35
温度

2 氧气：直接影响呼吸速率和呼吸性质。氧 气的存在对无氧呼吸有抑制作用

2022届高三一轮复习生物课件：ATP的主要来源——细胞呼吸

AT P 的 主 要 来 源 ——细胞呼吸
学习目标
• 课程标准 说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中 的能量转化为生命活动可以利用的能量。
1.说出线粒体的结构和功能。 2.概述有氧呼吸三个阶段和无氧呼吸过程，说出有 氧呼吸过程的物质和能量变化。 3.比较有氧呼吸大量能量 合成大量 ATP
4[H]
6O2 酶
12H2 O
资料分析二
• 资料一 酵母菌无氧条件下，代谢葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
• 资料二 酸奶制作过程需要加入乳酸菌菌种，在无氧条件下， 乳酸菌会代谢葡萄糖产生乳酸。
• 资料三 人体骨骼肌剧烈运动氧气供应不足时，会代谢葡萄糖
产生乳酸，使腿部产生酸胀感。
无氧呼吸第一阶段场所： 细胞质基质
• 葡萄糖未彻底氧化分解，大部 分能量留存在酒精或乳酸。
无氧呼吸小结
• C6H12O6酶→2C3H6O3（乳酸）＋少量能量
• 代表生物：乳酸菌、动物细胞、甜菜块根、马铃薯块茎、玉米胚
酶 • C6H12O6→2C2H5OH（酒精）＋ 2CO2＋少量能量
• 代表生物：酵母菌、绝大多数植物
课中练习
1.下列关于细胞呼吸的叙述中不正确的是 A.有氧呼吸和无氧呼吸共同的中间产物有丙酮酸 B.细胞呼吸产生的能量可以用于细胞其他的生命活动 C.无氧呼吸释放少量能量，不彻底氧化产物中储存有能量未释放 D.人体长时间的剧烈运动肌肉细胞产生CO2的量多于O2的消耗量
课中练习
1.下列关于细胞呼吸的叙述中不正确的是 A.有氧呼吸和无氧呼吸共同的中间产物有丙酮酸 B.细胞呼吸产生的能量可以用于细胞其他的生命活动 C.无氧呼吸释放少量能量，不彻底氧化产物中储存有能量未释放 D.人体长时间的剧烈运动肌肉细胞产生CO2的量多于O2的消耗量
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

6、有氧呼吸过程中的能量变化 转化情况
196.65KJ 61.08KJ(2molATP) 135.57KJ（164.86KJ） (热能）
1mol葡萄 糖
225.94KJ
7.特点：
①能量释放少 为什么？ 酵母菌有氧条件下进行有氧呼吸；无氧条 件下进行无氧呼吸 ②有氧条件下被抑制
第3节 ATP的主要来源----细胞呼吸
适宜浓度的NaOH溶液
组别 第一组 第二组 第三组 第四组 预期实验结果 甲 乙 液滴不变 液滴向右移动
蒸馏水
微生物的细胞呼吸方式 只进行有氧呼吸
液滴向左移动
液滴向左移动
有氧呼吸和无氧呼吸
只进行产生酒精的无氧呼吸
液滴不动
液滴不变
液滴右移
液滴不变
只进行产生乳酸的无氧呼吸
安徽无为中学高一生物课件
八、相关计算
（1）作物栽培
定期排水——避免长时间无氧呼吸积累酒精对细胞的毒害作用
去除作物变黄的叶片——减少有机物的消耗，以提高作物产量。
(2)大棚蔬菜栽培 ：夜间适当降低温度——降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。
(3)无土栽培：需不断地向培养液中通入空气 (4) 种子贮藏：低温、低氧、低湿度 ，消毒 (5)果蔬贮藏： 0℃以上低温、低氧、适宜湿度
计算方法：先判断细胞呼吸方式再利用方程式中物质关系 1C6H12O6 +6O2 → 6CO2 有氧 1C6H12O6 → 2CO2 无氧 1C6H12O6 → 2C3H6O3 无氧
如：种子在萌发中，消耗O2为4mol，放出CO2为6mol， 则 2/5 在进行有氧呼吸。酵母菌在酿酒中，产生 酒精为9 mol，放出CO2为15mol，则 2/11 在进行有 氧呼吸。
②无氧呼吸的产物对细胞有毒，故陆生生物不能长期 耐受无氧呼吸。
③动物和人的无氧呼吸不产生酒精。
2.场所： 细胞质基质源自3.过程：分2个阶段进行阶段1： 酶
C6H12O6
2C3H4O3 (丙酮酸）+4 [ H ] +少量能量
阶段2: 产乳酸过程：
2C3H4O3 (丙酮酸）+4 [ H ]
或
酶
2C3H6O3(乳酸）
NaOH溶液吸收，使容器内气体压强 减小，刻度管内的液滴 左 移。
特别提醒
误差的校正
(1)如果实验材料是绿色植物，整个装置应 遮光处理，否则植 物的 光合作用 会干扰呼吸速率的测定。 (2)如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干 扰，应对装置及所测种子进行 消毒处理。 (3)为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，应设置
场所：细胞内
原料：有机物（最常用葡萄糖） 物质变化：有机物氧化分解 产物：CO2或其他产物 能量变化：释放能量，合成ATP
二、细胞呼吸的实质：分解有机物，释放能量 三、细胞呼吸的方式
有氧呼吸（主要方式）
无氧呼吸
（一）有氧呼吸
1.概念： 细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底 氧化分解，产生CO2和H2O, 释放大量能量，生成大量ATP的过程。 2.场所： 细胞质基质和线粒体（主要是线粒体） 3.过程： 分3个阶段进行 阶段1：细胞质基质中 C6H12O6 酶 2C3H4O3 (丙酮酸）+4 [ H ] +少量能量（2ATP) 6CO2+20[H]+少量能量（2ATP) 阶段2：线粒体基质中
酒精
或
乳酸
中。
(4)水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的 酒精 对细胞有毒害作用。 (5)有氧呼吸与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有 水 生成，并且无氧呼吸只在 第一 阶段产生ATP。 有氧 呼 吸 ， (6) 真 核 生 物 细 胞 并 非 都 能 进 行 蛔虫细胞 如 、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无 氧呼吸。 (7) 原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼 吸，如蓝藻、硝化细菌等 , 因为其细胞中含有与有氧呼吸 有关的 酶 。
二、细胞呼吸的方式实验探究
探究
酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题 作出假设
有氧
产生
酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）
CO2
产生
无氧
CO2和酒精
设计实验
进行实验
分析结果得出结论、表达交流
淀粉
酵母菌
葡萄糖
酵母菌
细胞呼吸
酒精+CO2+水
甜酒
1.实验原理
（1）酵母菌 ：是一种单细胞真菌，依赖外来 的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代， 在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。
酶 2C3H4O3 (丙酮酸）+6H2O
阶段3：线粒体内膜上 酶 24[H]+6O2 12H2O+大量能量（34ATP)
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸
场所
反应物
葡萄糖
产物
释能
第一阶段 细胞质基质
丙酮酸、[H] 少量 CO2、[H] H2 O 少量 大量
第二阶段 线粒体基质 丙酮酸、H2O 第三阶段 线粒体内膜
D B C
E
O2浓度
（2）关键点含义
（3）呼吸类型变化
呼 吸 一定的范围内，呼吸作用的强 速 度随着含水量的增加而增加， 率 随含水量的减少而减弱 3、水分
含水量
4、CO2浓度
增加CO2浓度，对细胞呼吸有 抑制作用。
呼 吸 速 率
C2O浓度
六 细胞呼吸原理的应用
1、农业生产上
及时松土——保证根细胞有氧呼吸，促进根对矿质元素的吸收
思考
1.为什么发芽的种子堆内温度往往很高？
2.细胞呼吸过程中大量能量以热能形式散失是浪费吗？
辩 析
高等动物的呼吸现象和细胞呼吸
呼吸器官 血液循环
O2
CO2
细胞内 O2 + 糖 类
呼吸器官
血液循环
CO2
+
水+
能量
呼吸（现象）
气体运输
细胞呼吸（本质）
（二）无氧呼吸
1.概念：一般指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解成不彻底氧化产物（如酒精、 乳酸等）, 释放少量能量，生成少量ATP的过程。微 生物的无氧呼吸也叫发酵。 注意： ①无氧呼吸并不仅发生在无氧条件下。
②同一植物在不同生长发育期呼吸速率 不同 。种子萌发、 幼苗生长、开花期呼吸速率 较低 ，成熟期 较高 。 ③同一植物的不同器官呼吸速率不同 。一般来讲，生殖 器官 大于 营养器官。
（二）外因
1、温度：温度影响酶的活性，从而影响呼吸速率。
呼 吸 速 率
温度
CO2释放量 A
2、O2 浓度
（1）曲线含义 O
安徽无为中学高一生物课件
易错警示
有关细胞呼吸的易错点
乳酸 发酵。
(1)有
H2O 生成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的可能是
有氧呼吸，也可能是无氧呼吸，但一定不是 反应的 酶 不同，根本原因在于控制酶合成的
基因 不同。
(2) 不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化
(3) 无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解不彻 底的氧化产物——
有氧 自变量: 细胞呼吸的条件 无氧
分析变量
因变量: 细胞呼吸的产物 酒精、CO2 无关变量: 影响实验结果的可变因素
3.实验过程及现象
B
Ｂ瓶应封 口放置一 段时间， 再连通盛 有澄清石 灰水的锥 形瓶．
（8）人体产生CO2的场所是 线粒体基质 菌产生CO2的场所
，酵母
是 线粒体基质（有氧呼吸）和细胞质基质（无氧呼吸） 。 是 （是/不是）氧化分解反应。
（9）无氧呼吸
（10）细胞呼吸的底物不是只有葡萄糖，还有其他有机物。
（四）细胞呼吸方式的判断方法
1.根据反应物和生成物的种类
• 有水产生一定 有氧 呼吸 • 有CO2产生一定不是 乳酸 发酵
3、呼吸类型的测定
(1)实验装置
蒸馏水 (2)结果与结论 左装置 液 滴 移 动 情 况 左移 左移 不动 右装置 不动 右移 右移 细胞呼吸方式
只有有氧呼吸
既有有氧呼吸又有无氧呼吸 只有无氧呼吸
第3节 ATP的主要来源----细胞呼吸
如果装置中的微生物只利用葡萄糖，请填写下表
一定浓度的葡 萄糖溶液、微 生物悬浮液
2.在以葡萄糖为呼吸底物的情况下，CO2释放量和O2消耗量 是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下： ①无CO2产生：产乳酸的无氧呼吸 ②不耗O2，产生CO2：产酒精的无氧呼吸 ③耗O2量＝产生CO2量：有氧 呼吸。 ④耗O2量＜产生CO2量： 有氧呼吸、无氧呼吸 。 根据产生CO2与消耗的O2的多少，又分为以下三种情况： a．若VCO2/VO2＝ 4/3 ，有氧呼吸＝无氧呼吸。 b．若VCO2/VO2 ＞ 4/3，有氧呼吸＜无氧呼吸。 c．若VCO2/VO2 ＜ 4/3，有氧呼吸＞无氧呼吸。
(三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较
有氧呼吸 呼吸场所 是否需氧
分解产物 释放能量 细胞质基质、线粒体 需分子氧参加 无机物（CO2、H2O） 较多（大量）
无氧呼吸
细胞质基质 不需分子氧参加 酒精+CO2或乳酸
较少（少量）
相同点
1.都是有机物的 氧化分解;都需要 酶 的催化； 2.都释放能量并合成 ATP ; 3.第 1 阶段相同; 4.都分解 有机物 、 释放 能量
产酒精过程：
2C3H4O3 (丙酮酸）+4 [ H ] +2CO2
酶
2C2H5OH(酒精）
4.反应式：
产乳酸： 5.常见类型 例：多数高等植物、酵母菌 产酒精： C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精）+2CO2+少量能量 5.常见类型 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、 甜菜块根、玉米胚等） C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸）+少量能量