饲料配方设计

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尽管各种饲料的营养价值高低,但没有一种能够完全满足动物的需求。对于动物而言,单一饲料中各种营养素的总量总是过高或过低。只有合理混合几种饲料,我们才能得到与动物需求基本相似的饲料。这需要良好的饲料配方。如果使用好的动物品种和饲料原料,如果没有好的饲料配方,就不能很好地饲养动物,或者尽管可以很好地饲养动物并且生产能力很高,但是饲料成本很高,没有收益。。饲料配方的质量对产品数量和效益水平有很大的影响,这是育种行业不可忽视的重要环节。良好的饲料配方应遵循以下基本原则。

1.全面,充足和均衡的营养。目前,动物需要50多种营养,其中大部分需要通过饲料来提供,一小部分可以在动物体内自行合成,但合成这些物质的原料仍需提供。通过饲料。饲料配方应包含动物所需的所有营养。饲料配方中每种营养素的(可用)量应满足有效动物生产的需求。此外,除了全面和充足的营养素外,饲料配方还应确保适当比例的营养素,即保持各种营养素的平衡。通常,如果饲料配方能满足喂养标准的要求,则营养通常会更全面,充足和平衡。但是,由于动物种类,环境条件和摄食水平的不同,动物营养需求也存在差异。饲料配方设计中应考虑到这一点。

2.符合动物的生理特征。由于各种动物的生理特性不同,因此对饲料会有一些特殊要求。以饲料中粗纤维的含量为例,由于其消化道短,消化性差,所以饲料中粗纤维的含量不应超过5%,否则会降低养分利用率。如果家兔饲料中的粗纤维含量低于6%,会引起消化功能紊乱,家兔饲料中的粗纤维含量应在10%至16%之间;牛是复合

性胃动物,饮食中的粗纤维含量应小于15%,不易发生消化代谢疾病。例如,鱼类通常对碳水化合物的利用不佳,饲料中的蛋白质需要提供很大的能量;肉禽的饲料摄入量很高,因此经常需要控制配方饲料的能量水平,以免暴饮暴食和脂肪过多。在高温季节,畜禽的饲料摄入量通常会减少,因此应增加饲料配方中大多数营养素的浓度。这些是设计饲料配方时需要考虑的因素。

3.适口性好,无毒性。动物实际摄取的养分不仅取决于配方饲料的养分浓度,还取决于摄取量。如果配合饲料的综合性,充分性和均衡性的适口性非常差,并且动物少食,它仍然会引起营养不良。不适用于油菜籽饼,棉籽饼和血粉等适口性较差的饲料,或应添加一些增味剂以改善配方饲料的适口性。乳猪通常需要在饮食中添加一些引诱剂,以促进更多的饲喂。在确定饲料原料的数量时,还应注意不要引起毒性。许多饲料原料都含有一定量的抗营养因子。例如,菜籽粕中含有会引起甲状腺肿和其他代谢性疾病的物质-恶唑烷硫酮和硫氰酸盐;棉籽粕中含有可能引起代谢异常的棉酚和可使卵变质的环丙烯类似物;大豆结果表明,有可能导致仔猪腹泻的变应原。鱼粉经常含有肌胃糜烂成分,使肉鸡的肌肉胃部糜烂。高粱中单宁酸含量更高,会影响营养物质的消化。大麦和小麦中含有非淀粉多糖,可增加肠道内容物的粘度并阻碍营养物质的消化吸收。在配方设计中必须注意这些抗营养因素。至于发霉和变质的饲料,危害当然更大,但这不在配方设计的范围之内,而是工厂确保原料质量的问题。

4.费用相对相对较低。饲料成本占育种业总成本的70%以上,

而饲料成本对水产养殖的收益影响很大。饲料厂能否生产优质低价的饲料,是产品竞争力的重要因素。设计饲料配方时,不仅要考虑生产效果,还要考虑经济效益。