服装专业人才培养方案

现代学徒制服装设计与工艺专业人才培养方案

一、招生对象与学制

（一）招生对象：高中毕业生及具有同等学历学生

（二）学制：三年

二、培养目标与就业岗位群

（一）培养目标与基本要求

1．培养目标：本专业培养具备服装设计、服装制版、服装跟单及服装经营管理理论知识和实践能力、能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及服装出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面高级专门人才.

本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应(de)德、智、体、美全面发展,具有吃苦耐劳品质、创新精神和较强实践能力,掌握服装学科等方面(de)基础理论知识,掌握服装设计基本技能在社会主义市场经济建设需要(de)生产等第一线工作(de)高素质技能型专门人才.

2．基本要求

服装设计与工艺专业立足于培养具有较高综合能力(de)服装应用型人才,因此有较宽(de)就业环境,主要面向各类服装企业,从事服装设计、跟单、新产品开发、服装手工制板、CAD工业制版、服装缝制、服装打样、服装生产(de)技术管理等工作.

（二）就业岗位群

本专业毕业生适合在服装生产和销售企业、服装行业管理部门及从事服装设计师助理、服装设计与制作、服装跟单、 产品开发、服装市场营销、经营管理、服装采购、服装宣传、形象设计等方面工作. 三、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构

（一）知识结构

● 掌握本专业所需(de)基础文化知识和专业理论知识；

● 掌握美术造型、人物形体及服装等方面(de)绘画知识；

● 掌握成衣设计(de)原理和方法；

● 掌握服装平面、立体构成(de)原理和方法；

● 掌握各种服装材料(de)组成、结构、性能和使用知识,掌握各种服装材料(de)分析、鉴别和保养知识,了解各种服装材料(de)发展现状及趋势.

● 掌握服装生产过程中工艺和技术方面(de)基本知识、基本理论和基本方法；掌握现代服装生产运作管理(de)理论与方法；掌握现代质量管理理论及服装产品质量管理(de)方法.

● 掌握一定(de)外语词汇量及一定(de)实用英语知识；

● 掌握市场营销理论、市场调查及预测方法；

● 掌握服装外贸函电(de)一般写作技巧,了解服装贸易(de)基本流程；

● 掌握计算机应用(de)基础知识；掌握计算机辅助设计软件(de)使用方法；

● 掌握文献检索、资料查询(de)基本知识.

（二）能力结构

● 具有从事服装设计专业(de)良好(de)职业道德,热爱本专业并对业务精益求精；

● 具有较强(de)创新意识,人际沟通和合作(de)协调能力.

● 能够熟练操作服装机械,熟练掌握服装(de)制版、缩放技术；能运用服装CAD技术.能解决服装企业在生产过程中简单(de)工艺流水线编排并付诸实践.

● 对服装面料具有基本鉴别能力,并对服装(de)流行趋势具有良好(de)感觉.初步具备对服装市场(de)预测、设计、制版、制作、发布(de)能力.

● 获得本专业(de)职业资格证书及相关(de)技能证书. （三）素质结构

● 爱岗敬业,勤奋工作(de)职业道德素质；

● 从事本专业领域所应具备(de)基本文化素质和实际工作(de)专业素质；

● 健康(de)身体素质、心理素质和乐观(de)人生态度；

● 良好(de)人文科学素养和一定(de)美学修养；

● 适应社会经济发展(de)创新精神和创业能力.

四、岗位能力与应开设(de)课程分解表

表1：岗位能力与应开设(de)课程分解表

培养目标 岗位 应具备(de)能力 支撑课程

服装专业应采用以应用能力和基本素养为主线,同时注重应变能力可持续发展能力(de)培养模式.按照宽知识、厚基础、能力

服装设计师助理、服装设计师 ① 具有服装绘画能力、创新意识

② 熟练使用Photoshop和CorelDraw等设计软件

③ 熟悉各类面料、辅料(de)使用及服装工艺制作(de)流程和步骤.

④ 有较强(de)市场流行预测能力

人体素描、中西服装史、服装造型设计、服装材料学、服装画技法、服饰色彩、服饰图案、服装款式设计、服装CorelDraw款式设计、服装Photoshop、

强、素质高(de)要求,建立新(de)课程体系,采用现代教学方法和手段,重视实践能力(de)培养,其中最核心(de)是创新精神和能力(de)培养.

⑤ 对流行元素有机枪(de)敏感性

⑥ 具有服装设计实践及服装工艺原理基础

服装制版师、推板师 ① 掌握服装制版原理与技术

② 熟练操作服装制图与服装CAD(de)能力

③ 服装立体裁剪实操

④ 熟练掌握推板原理与制图 服装工艺、服装CAD、服装结构设计、立体裁剪、服装推板原理与制图、

服装样板师 ① 具备熟练(de)缝纫操作经验及工艺流程

② 了解服装结构、成衣制图 服装工艺、服装结构设计、服装推板原理与制图、

服装市场售销① 具备服装市场营销知识,了解服装跟单与理当、服装品牌、服装市场营销、与买手 服装市场

② 具备市场营销经验

③ 具备良好(de)沟通能力 服装生产管理、

服装采购 ① 熟悉服装面辅料性能

② 了解当地及周边(de)面辅料市场 服装材料学

五、毕业标准及对应职业资格

①通过相关工种理论和技能课(de)考试（考核）.

②拿到劳动部门颁发(de)裁剪工、缝纫工、设计定制工等其中一个工种(de)职业等级证书或上岗操作证书.

③毕业生必须同时具备上述两项方可毕业,否则不予颁发毕业证书.

六、实践环节安排

表2：实践环节安排

实践类别 序号 课程名称

总学时 学期/教学周数/学时数 安排方式 地点：

一 二 三 四 五 六

实习实训 1 专业知识实训 780 8 8 10 实训 服装基地 2

3

小计

顶岗实习 1140 16 12 实习 服装公司

实习报告 2

军训 120 4 学校

思想素质养成 60 2

合计 2100

七、教学活动周数分配表

表3：教学活动周数分配表

项目

周数

学年/学期 预备周 教学周 备注

军训与入学教育 毕业教育 理论教学 实践教学 考试 小计

一 （一） 18 3 5 9 1

（二） 18 6 11 1

二 （三） 18 6 11 1 （四） 18

6 11

1

三 （五） 18 6 11 1

（六）

18 3

1

八、课程设置及基本要求

（一）本专业“校企合作、工学结合”人才培养模式(de)实施.

全面贯彻科学发展观,以服务为宗旨,以就业为导向,大力推进校企合作人才培养模式,突出实践能力(de)培养,加强我校为地方和区域经济社会发展服务(de)能力,深化校企合作融合度,更新教学理念,依托企业行业优势,充分利用教学资源,建立校企深度合作、紧密结合,优势互补、共同发展(de)合作机制,达到“双赢”(de)目(de),提升我校教育教学水平和人才培养质量,努力开创校企合作(de)新局面.“校企合作、工学结合”实施(de)主要方式有：

1、订单培养模式

根据我校服装设计与工艺专业(de)综合实力,将继续主动了解本地区和区域内各大企事业单位(de)用人需求,积极主动地与企事业单位沟通协商,使学生直接学习用人单位所急需(de)职业岗位（群）知识和技能,达到供需共识,签订订单培养协议书；明确双方职责,学校负责招生,根据企业用工要求,制定切合培养目标(de)教学计划和开课计划,并与企业共同组织实施教学,对学生进行定向培养,企业提供实习教学条件并投入一定资金,用于学校添置必需(de)教学设施、实习实训场地建设、改善食宿等办学条件和学生专项奖学金等方面；学生毕业并取得相应(de)职业资格证书后接收学生就业.

2、见习模式 主要针对第1学期(de)新生.安排学生到企业参观和见习两周以上,让学生了解企业,了解生产流程和设备设施工作原理,学习企业文化,体验企业生活.这样有助于学生理论联系实际,提高学习兴趣和培养他们爱岗位敬业(de)精神.

3、顶岗实习模式

主要针对第5、6学期学生.第5学期,根据企业需求工种和用工条件,在校外实习实训基地进行教学实习和实训,在企业实践教师指导下实现轮岗实操培训,熟悉企业一线相应岗位(de)实际操作标准与要求,提升职业岗位技能,做到与工作岗位“零距离”对接,为顶岗实习奠定坚实基础.第6学期进行顶岗实习,拟定就业岗位,以“准员工”身份进行顶岗实际工作,熟悉企业环境,接受企业文化熏陶,熟练掌握相应岗位(de)操作技能,形成职业能力和养成职业素养,为今后就业奠定良好基础.

（二）典型工作任务及学习领域

1、深入企业调研,搭建校企合作平台.派管理骨干、教学骨干到对口企业指导行业进行技术服务,同时邀请企业实践专家来校参与课程建设、教学改革、教材建设、开展教学活动等进行学生素质培养,实现教学资源共享.实行订单培养,共同确定“以解决生产问题为中心”(de)专业核心课程,共同开发学生(de)工作岗位和典型工作任务；共同创设适宜教学(de)学习情境和课程实施条件；共同制订顶岗实习管理制度,共同完成学生工作和学习效果考核评价；在企业环境(de)课程实施过程中,共同管理和监控教学运行,使学校培养(de)人才更加符合企业实际. 2、召开专业建设指导委员会,构建“工学结合”专业课程体系.服装专业教师与企业专家、能工巧匠一起分析企业生产经营活动,职业岗位群典型工作任务,根据相应专业能力,方法能力和社会能力,运用教学论(de)基本原理进行加工,将企业中实际工作任务转化为学习型工作任务,依靠职业成长和认知规律,以能力为本位,以工作过程为导向,确定需开设(de)课程门类,以工作(de)开展顺序为主要依据,并兼顾教学规律,建构专业课程体系.

九、教学进程表

课程类别 序

号 课程名称 总学时

理论授课 实践教学

考试

考查 开课学年学期及每周数授课时数

实验 实训 一学年 二学年 三学年

一 二 三 四 五

18 18 18 18 18

公共基础课 1 思想品德与法律基础 72 56 16 1 2 2

2 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系72 56 16 3 2 2