人工成本管理办法

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人工成本管理办法

第一章 总 则

第一条 为进一步规范人工成本管理,优化人力资源配置,科学合理的控制人工成本,从而促进公司健康快速发展,特制定本办法。

第二条 本办法适用于全公司。

第二章 人工成本概念及构成

第三条 人工成本是指一定时期内企业在生产经营和提供劳务活动中使用劳动力而发生的各项直接和间接的费用总和。

第四条 公司人工成本核算范围:员工工资总额、社会保险费(薪酬绩效管理部提供数据)、日超额奖、福利费、活动经费、餐补(月度实际发生额,财务提供数据)、以及财务提供的其他月度归入人工成本的费用,具体根据《扬帆酒店集团公司薪酬管理规定》执行。

第五条 实体人工成本不包含职能中心/部室人员人工成本调拨部分、各类年终绩效奖金、宿舍租赁费、工装费用、工装洗涤费等应归入人工成本费用但实体不可控部分。

第三章 职责分工

第六条 公司总经理负责公司人工成本整体费用指标及考核方案的审批。

第七条 公司人才文化管理中心总经理负责公司人工成本整体费用指标控制及考核方案的审核。

第八条 薪酬绩效管理部为人工成本归口管理部门

(一)负责公司人工成本考核方案的制定。

(二)负责公司人工成本的日常统计、分析管理工作。

第九条 财务投资管理中心负责人工成本费用数据的提供、专款账户的设立、检查、管理。

第十条 实体驻店总经理作为实体第一责任人负责本实体人工成本费用的控制、奖惩的兑现、专款账户余额的使用。 第十一条 实体餐饮、营销、膳食、餐厅、房务、财务助理等班子成员作为第二责任人负责本实体分管部门人工成本费用的控制、奖惩的兑现。

第十二条 实体人资管理员负责本实体人工成本的日常统计、分析管理工作。

第四章 人工成本核算方式

第十三条 实体月度人工成本应支出总额核算方式

(一)实体月度人工成本应支出总额=(A1*50%+A2*30%+A3*20%-1%)*[本年度当月月度经营指标/(B1*50%+B2*30%+B3*20%)]*本年度当月实际经营收入;

1、A为前三年度当月人工成本占比相关数据:A1=上年度当月人工成本占比,A2=前年当月人工成本占比,A3=大前年当月人工成本占比。

2、B为前三年度当月实际经营收入相关数据:B1=上年度当月实际经营收入,B2=前年当月实际经营收入,B3=大前年当月实际经营收入。

3、人工成本占比=实际人工成本总额/实际经营收入*100%。

举例说明:实体2021年度4月份人工成本应支出总额=(2020年度4月份人工成本占比*50%+2019年度4月份人工成本占比*30%+2018年度4月份人工成本占比*20%-1%)*[2021年度4月份月度经营指标/(2020年度4月份实际营业收入*50%+2019年度4月份实际营业收入*30%+2018年度4月份实际营业收入*20%)]*2021年度4月份实际经营收入。

(二)鉴于2017年度与2018年度人工成本调整较大,没有可参考性,故2019年仅参考2018年度数据,2020年仅参考2019年度、2018年度数据;核算公式调整如下:

1、2019年度核算方式:

实体月度人工成本应支出总额=(2018年度当月人工成本占比-1%)*(2019年度当月月度经营指标/2018年度当月实际营业收入)*2019年度当月实际经营收入。

2、2020年度核算方式:

实体月度人工成本应支出总额=(2019年度当月人工成本占比*70%+2018年度当月人工成本占比*30%-1%)*[2020年度当月月度经营指标/(2019年度当月实际营业收入*70%+2018年度当月实际营业收入*30%)]*2020年度当月实际经营收入。

3、2021年度开始按照本条款(一)执行。

第十四条 实体月度人工成本实际支出总额由薪酬绩效管理部月度核算出具数据。

第十五条 实体月度人工成本支出差额=实体月度人工成本应支出总额-实体月度人工成本实际支出总额。各实体核算标准见附件1。

第四章 人工成本考核管理

第十六条 实体人工成本余额账户的开设:

由财务投资管理中心为各实体及职能中心/部室开设单独人工成本专款账户,账户第一负责人为各实体驻店总经理/店长。

第十七条 实体月度人工成本支出差额为正数时,实体工资足额按时发放,可进行工资调整、保险增员(调整上限不得超过支出差额),上述调整后的人工成本支出余额部分划入实体专款账户,月度累计。

第十二条 实体月度人工成本支出差额为负数时

(一) 人工成本支出差额与月度累计余额抵减后仍为负数时,由实体总经理向公司借款后发放实体工资,借款未审批前按照实体月度人工成本应支出总额先员工后管理人员逐级进行发放,差额部分待借款审批后进行补发,应发除新员工、调岗员工工资可调整外其他不作涨薪调整。

借款流程参照

(二) 当借款累计额达到上年度月度平均工资总额的30%时,不可再继续借款,其中借款后的差额部分从实体总办人员工资中暂扣(实体驻店总经理提出工资暂扣名单及金额,由薪酬绩效管理部工资中暂扣)。

(三)连续三个月人工成本差额出现负数且借款累计额已达到上年度月度平均工资总额的30%时,总办人员工资下调一档(在控制到指标范围内后进行恢复),其他情形参照财务投资管理中心出具的《效益工资考核说明》执行。

第十三条 实体人工成本支出差额月度进行累计,年度进行考核,若有节余,则节余部分的10%进行奖励实体(具体奖励分配由实体总经理提出分配方案),若依然为负数,则从实体年终奖金中抵扣。 第五章 附 则

第十四条 本办法自发布之日起实施,解释权归公司人才文化管理中心。

人才文化管理中心

二〇一九年四月十九日