大学生健康饮食调查问卷

大学生营养知识与膳食状况调查问卷性别1、您所属的学院和专业是什么？A、食品学院（食品营养专业）B、食品学院（非食品营养专业）C、非食品学院2、你一日三餐准时进餐吗？A、是B、不是C、视情况而定3、有没有偏食的情况？A、有B、没有C、不清楚4、您的早餐一般会选择什么？（可多选）A、炒粉、炒面、炒饭类B、牛奶面包类C、豆浆包子类D、汤粉汤面类E、粥类F、蛋类G、其他H、不吃早餐5、您有吃宵夜的习惯吗？A、天天吃B、一周4-6次C、一周1-3次D、基本不吃6、您喜欢吃哪些零食？A、坚果类B、饼干、点心、糖果类C、肉干、鱼干、果脯类D、膨化食品类E、其他F、不喜欢吃零食7、您一个星期吃几次泡面吗？A、多于7次B、4-7次C、1-3次D、基本不吃8、您一天的饮水量是？（以每杯200ml计算）A、1-4杯B、5-8杯C、8杯以上9、你口渴时会选择什么饮品？A、白开水B、矿泉水C、饮料D、牛奶E、不确定10、您有喝汤的习惯吗？A、几乎每餐都喝B、每周7次以上C、每周2-7次D、每周2次以下11、您一个星期吃几个鸡蛋？A、多于7个B、4-7个C、1-3个D、基本不吃12、您对粗粮食品（玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦等）的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃13、您对豆制品（豆浆、豆腐、豆芽、豆干等）的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃14、您对奶类及奶制品（纯奶、酸奶、含乳饮料等）的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃15、您对动物内脏（肝、肾、胃、肠）的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃16、您对新鲜蔬菜的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃17、您对新鲜水果的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃18、您是否同意“不口渴就不用喝水”的说法？A、同意B、不同意19、您认为维生素C的主要来源是什么？A、谷类薯类B、豆类及其制品C、蔬菜水果类D、不知道20、茶有哪些药用价值？A、抗菌抑菌B、抗衰老C、减肥D、抗辐射21、以下哪一种食物搭配会导致食物中毒？A、羊肉与大蒜B、鲫鱼与小豆C、猪肉与百合22、以下哪种食物不能与猪肉同时吃？A、鸭肉B、鸡肉C、牛肉D、羊肉23、缺少维生素E会导致什么疾病？A、引发近视B、肢端肥大症C、夜盲症D、血浓性贫血E、白内障F、牙齿发黄24、下列哪类食物含有较高含量的蛋白质？（多选题）A、蔬菜类B、水果类C、坚果类D、鱼虾类E、奶类F、蛋类25、在平时饮食中考虑的因素是？（多选题，请按顺序排列）A、价格B、营养C、味道D、心情E、个人喜好26、你是否有兴趣了解与营养保健相关的知识？A、非常有兴趣B、有兴趣C、不怎么感兴趣D、不感兴趣27、您平时是从哪些渠道了解到与营养保健相关的知识？A、杂志报纸类B、网络媒体类C、课程学习或讲座类D、没了解过28、您认为掌握了营养保健知识后对实际生活有帮助吗？A、非常有帮助B、有点帮助C、没帮助29、您尝试过运用营养保健知识调理自己的身体吗？A、曾经尝试过B、没尝试过30、您认为怎样才能促进身体健康？A、合理的膳食搭配B、适量的运动C、保持心情舒畅D、以上都是。

大学生饮食健康调查问卷1.您的性别：A 男B女2.您的月生活费是：A 500元以下B 500～700元C 700～1000元D 1000元以上3.您的月均饮食消费：A 200元以下B 200～300元C 300～500元D 500元以上4.您对人体七大营养物质了解有多少：A 非常了解B 基本了解C了解一点D 一点也不了解5.您认为深色蔬菜与浅色蔬菜哪个营养价值高？6.您吃正餐时所摄入的食物种类主要有（多选）：A谷类B蔬菜C肉类D水果E奶类F豆及制品G蛋类H根茎类I鱼类A 深色B浅色 C 不知道7.您有吃早餐的习惯吗？A 有，每天吃B 经常吃（每周4～6次）C偶尔吃（每周少于4次）D几乎不吃8.您不吃早餐的原因：A 睡懒觉没有足够的时间B 没有食欲C 为了节食D 其他9.您有吃水果的习惯吗？A每天都吃 B 经常吃C偶尔吃D基本不吃10.您不经常吃水果的原因：A水果太贵了B懒得买C 不喜欢吃D其他11.您的饮食习惯比较倾向：A 多肉少菜B 荤素均匀搭配C 食肉较少D 完全素食12.您对食物相克了解多少A 很清楚这方面知识B 大致了解C 知道一点D 一点都不了解13.您的饮食会受心情影响吗？A 经常会B 有时会C 不会14.您认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因是：A 缺乏常识B 节省时间C 节食减肥D 省钱E 其他15.您有早晨起床喝杯凉白开的习惯吗？A 每天B 偶尔C 没有16.您每天的饮水量：A 1400ML以上B 1000～1400MLC 500~1000MLD 500ML以下E 基本不喝水17.您的饮食情况是下列哪一种？A 追求营养平衡B 吃饱即可，不考虑营养C 只有好吃就可以了D 经常感觉是不饱18.您认为零食及路边摊的看法：A 大家都吃，没问题B 喜欢而且经常吃C 喜欢但因其无营养，克制自己不吃D 不喜欢19.如果学校请一位膳食营养搭配专家来校开展免费讲座您会去吗？A一定会去B 看情况C 没兴趣20.您认为营养知识对健康有影响吗A影响很大B有较小影响C没有影响。

大学生饮食营养与健康调查问卷尊敬的同学：你们好！我们都知道，大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期。

但如今不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐等不良饮食现象的陆续出现，确实让我们不得不开始担忧大学生的饮食健康状况。

所以，为了了解大学生的饮食情况并为改善这一状况提出有效可行的决策方案，现通过问卷调查的方式，征求同学们对相关问题的看法。

此问卷采取不记名方式，以下题目如无特别说明，均为单选题。

在此，我十分感谢你对该调查工作的支持！同时祝你身体健康，学习进步。

您的性别是：（）A 男 B 女一.饮食习惯篇1.你吃早餐吗?（）A 每天都吃B 偶尔会吃 C偶尔不吃 D从来不吃2.你每天早餐吃的有哪些？（）多选A 粉面类B油条油饼等油炸类C包子饺子等面食类D 苹果等水果E 豆浆牛奶果汁等 F其他________3.你一日三餐都定时定量吃吗？（）A定时定量B定时但不定量C不定时但定量 D既不定时也不定量4.你经常吃零食或喝冷饮吗?（）A经常B每天都有C没有 D很少5.面对不健康却好吃的食物,你会?（）A照样吃B甚少会吃C坚决不吃6.你的饭菜荤素搭配如何？（）A.荤食为主B.素食为主C.荤素各半7.你多久吃一次水果？（）A.每天都吃B.偶尔会吃C视情况吃 D.从来不吃8.对于烧烤麻辣烫之类的大约多长时间吃一次？（）A每月2—3次 B每月4—5次C每月6次及以上D从来不吃9.您平时有吃宵夜的习惯吗？（）A有但是吃的不多 B有并且吃的很多C偶尔会吃 D从来没有吃过10.外出经常吃什么？（）多选A中餐 B火锅C麦当劳KFC等快餐喝粥E日韩东南亚料理F烧烤G牛排意面等西餐H其他______________11.你认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因一般有哪些？（）A为了减少开支 B为了减肥C为了节省时间 D对健康的饮食习惯不是很了解E习惯使然 F其他原因_____________________二．饮食态度篇1. 对于吃动物内脏有什么想法？（）A 很喜欢吃，有机会就会吃B 没什么感觉,不喜欢也不讨厌C 很讨厌 D从来不吃，看到就有种恶心想吐的感觉2.你是否会因心情而决定饮食？（）A.会 B．不会 C．不知道 D．看情况3.对于现在社会上广泛提倡的多吃粗粮有什么态度？（）A 完全不理会B 会可以的多吃粗粮C 经常摄入粗粮D 想起来的时候就吃一点4.你一般通过什么途径获取营养知识？（）多选A.报纸、媒体等B.通过周边人了解C.通过老辈的知识传输D.不曾了解5.如果你发现有不良的饮食习惯会去改吗？（）A一定会B可能会C不理会它D完全不会6.是否希望食堂配备专业的营养师来均衡营养？（）A 是B 否。

健康饮食习惯调查问卷及分析1.背景概述健康饮食惯对个人的身体健康和生活质量有着重要影响。

为了了解人们对健康饮食的认知和实践情况，我们设计了以下调查问卷。

2.调查问卷内容1.你认为什么是健康饮食？请简要描述。

2.你每天摄入的水果和蔬菜量是多少？3.你每天摄入的主食（如米饭、面条等）量是多少？4.你每天摄入的肉类（如猪肉、鸡肉等）量是多少？5.你是否每天摄入适量的奶类或豆制品？6.你是否每天摄入适量的坚果或种子？7.你是否经常食用高糖、高脂肪或高盐食物？请列举几个例子。

8.你经常选择自烹饪还是外出就餐？9.你是否有饮食上的特殊要求或限制？请描述。

10.你是否定期进行体检，并关注自己的饮食健康情况？3.数据分析通过对调查问卷结果的统计和分析，我们可以得出以下结论：1.大多数人对于健康饮食有一定的认知，认为健康饮食应包含均衡的营养，控制适量的糖、脂肪和盐的摄入。

2.摄入水果和蔬菜的人数较多，但平均每日摄入量仍不足推荐的标准。

3.主食摄入量在大部分人中保持了适当水平。

4.部分人在肉类摄入方面超过了推荐的标准数量。

5.奶类或豆制品的摄入有待提高。

6.坚果或种子的摄入量较低，应加强宣传和推广。

7.部分人存在着频繁食用高糖、高脂肪或高盐食物的惯，这对身体健康有一定风险。

8.自烹饪和外出就餐的选择相对均衡，但自烹饪有利于更好地控制饮食品质。

9.个体的特殊饮食要求和限制较为多样化，需要个别关注和指导。

10.并非所有人都定期进行体检并关注饮食健康情况，这需要提高公众的健康意识和重视程度。

4.结论和建议综上所述，虽然大多数人对健康饮食有一定的认知，但实际行动仍有待改进。

建议加强公众教育，提高健康饮食的认知度，并推广健康饮食的具体方法与技巧。

此外，应倡导每个人关注个体的饮食特殊要求，并通过适当的宣传，促进更多人定期进行体检和关注饮食健康情况。

这些努力将有助于改善人们的健康饮食习惯，提升整体健康水平。

大学生饮食健康调查问卷性别年级一、饮食与健康1、你对饮食健康了解吗？A、非常了解B、了解一点C、不了解2、平时你关注饮食健康吗？A、非常关注B、偶尔关注C、不关注二、饮食习惯1、你有吃早餐的习惯吗？A、经常B、偶尔C、从不2、若你不吃早餐，是因为什么？A、不饿B、懒床C、省钱D、其他3、你对吃零食的态度是什么？A、非常喜欢B、一般C、不喜欢4、你吃零食最喜欢什么？A、坚果类B、点心类C、膨化类D、糖果类E、其他5、你有吃宵夜的习惯吗？A、经常B、偶尔C、从不6、你的饮水习惯是什么？A、在早上刚起来空腹的情况下喝一杯温开水，并且时刻保持喝水B、没有早上起床喝水的习惯，但时刻保持喝水C、喝水没有规律，渴了就喝7、平时除了喝水外，还喜欢喝什么饮料？A、汽水B、果汁C、茶D、其他8、你有挑食的习惯吗?A、有B、没有9、你一日饮食食量状况怎么样啊？A、大量B、适量C、少量10、你吸烟喝酒吗？A、既吸烟，也喝酒B、只吸烟，不喝酒C、只喝酒，不吸烟D、两样都不三、饮食心理1、你会因为身体肥胖，而如何饮食？A、为了减肥减少食量不运动B、为了减肥不减少食量多运动C、不怕肥胖该吃就吃2、你会因为心情的变化而影响饮食吗A、经常会B、偶尔会C、不会四、饮食卫生1、在餐前，你有洗手的习惯吗A、经常有B、偶尔有C、没有2、你就餐时会自带餐具吗？A、经常B、偶尔C、从不3、你觉得你路边小吃摊怎么样？A、很好，经常吃B、一般，偶尔吃C、不喜欢，从不吃五、你的建议对于饮食健康。

你有什么好的建议？。

大学生饮食行为状况问卷调查年级性别号码〔以上个人信息仅作为问卷真实性的保证〕请根据自身在过去 30 天中的饮食习惯选择最符合您的饮食选项〔单项选择〕1. 你的睡眠习惯是〔〕A. 早睡早起B.晚睡晚起C.早睡晚起D.晚睡早起E.不规律2.你一日三餐的就餐时间〔〕A. 按时就餐B.不饿不吃C. 视空闲时间而定3.如果你没有按时就餐，一般受以下哪种情况所致〔〕A. 沉浸于网络娱乐中B. 忙于学习或者工作C.睡懒觉D.进行体育运动E.没有食欲4.你吃早餐的时间一般是〔〕点之前点之前点 -10 点 D. 不规律 E.不吃早餐，直接吃午餐5.如果你不吃早餐，一般是以下哪种情况所致〔〕A. 起床时间太晚B. 没有吃早餐的习惯C.没有时间吃D.没有食欲6.你对早餐的要求〔〕A. 能填饱肚子就行B. 会注重膳食搭配C.有什么吃什么7.你吃宵夜的时间〔〕A.睡前三小时B.睡前两小时C.吃完就睡D.没有吃宵夜的习惯8.你吃宵夜的频率〔〕A.每天都要吃B.一周至少三次C.一周至少两次D.很少，几乎不吃9.你吃新鲜蔬果的频率〔〕A. 每天要吃B. 一周至少三次C. 视情况而定，有就吃D.几乎不吃10.你认为新鲜蔬果对健康的重要性〔〕A. 很重要B. 一般影响C. 可有可无D. 完全没影响11.如果要选购新鲜蔬果，以下哪项是你的首要考虑因素〔〕A. 价格B. 时令C.个人喜好D. 营养价值12.你吃零食的频率〔〕A. 每天B. 一周至少四次C. 很少主动买来吃D.没有吃零食的习惯13.如果你进行零食的选购，最倾向于以下哪种〔〕A. 薯片等油炸膨化食品B. 糖果、巧克力等甜食C.坚果类D. 饼干、糕点类E. 碳酸饮料1 / 214. 你是否会将零食当做正餐〔〕A. 经常会B.偶尔没时间或者没食欲的时候会C.从来不会15. 你吃方便面的频率为〔〕A. 每天B.一周至少四次C.偶尔一个月几次D.从来不吃方便面16. 你是否会将方便面当做正餐〔〕A. 经常会B.不会，一般当成零食17. 把泡面当成正餐的情况一般是〔〕A. 单纯想吃B.没时间吃饭C.有这个习惯18. 如果让你选择，你更愿意选择以下哪种作为正餐〔〕A. 饭堂饭菜B.中式快餐C.洋式快餐 D.泡面E.其他小吃〔感谢您的认真作答〕2 / 2。

饮食调查问卷多选题及答案为了更好地了解人们的饮食习惯和偏好，我们设计了一份饮食调查问卷。

这个问卷包含了多个多选题，希望通过大家的回答，对饮食问题进行深入研究。

以下是问卷中的几个题目及答案。

问题一：你每天的主要饮食来源是什么？（可多选）A. 碳水化合物类食物（如米饭、面包等）B. 蛋白质类食物（如肉类、鱼类等）C. 蔬菜水果D. 奶制品及豆制品E. 其他答案分析：A. 碳水化合物类食物：主要提供能量，适量摄入有助于维持身体正常功能。

B. 蛋白质类食物：是身体组织和细胞的重要组成部分，能够提供必需的氨基酸。

C. 蔬菜水果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持健康。

D. 奶制品及豆制品：提供钙质和蛋白质等营养物质，有助于骨骼健康。

E. 其他：可能包括零食、饮料等。

问题二：你平时的饮食习惯是怎样的？（可多选）A. 偏好高脂肪、高糖类食物B. 偏好高蛋白质、低碳水化合物类食物C. 以素食为主D. 以快餐为主E. 均衡饮食答案分析：A. 偏好高脂肪、高糖类食物：这种饮食习惯容易导致肥胖、高血压等健康问题。

B. 偏好高蛋白质、低碳水化合物类食物：这种饮食习惯适合一些特定的健身群体，但过量摄入可能对身体健康造成负面影响。

C. 以素食为主：素食有助于降低慢性病的风险，但需要注意摄入足够的营养物质。

D. 以快餐为主：快餐通常含有较高的热量、盐分和脂肪，长期过量摄入会增加患疾病的风险。

E. 均衡饮食：摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

通过这些问题的回答，我们可以进一步了解人们的饮食偏好，并根据调查结果提出相关的饮食建议。

饮食对于人们的身体健康非常重要，合理的饮食结构有助于预防疾病、提高生活质量。

希望大家能够关注自己的饮食习惯，并积极采取。

大学生膳食营养与健康调查问卷欢迎参加本次答题1、您的体征指数（M）是多少：M=体重（公斤）/身高2（米）= 【填空题】________________________2、您是否吃早餐？【单选题】○ 天天吃○ 有时吃○ 很少吃○ 从来不吃3、您早餐通常吃什么？【单选题】○ 粥、面条、包子、奶、鸡蛋○ 饼干、面包、乳饮料○ 方便面、速食品○ 油炸类4、您吃午、晚餐的方式主要是？【单选题】○ 回家吃○ 学校食堂或餐馆点菜○ 快餐○ 只吃蔬菜、水果5、您有吃夜宵的习惯吗？【单选题】○ 基本不吃○ 很少吃○ 有时吃○ 天天吃6、您喜欢吃哪些零食？【单选题】○ 坚果类○ 饼干、点心类○ 肉干、鱼干○ 果脯类、膨化食品等○ 其他7、您的饮食口味倾向于？【单选题】○ 清淡○ 偏甜○ 偏咸○ 偏油腻8、您每天睡眠时间为? 【单选题】○ 6-8 小时○ 8 小时以上○ 4-6 小时○ 4 小时以下9、您吃豆制品（豆浆、豆腐、豆芽、豆干等）的情况？【单选题】○ 天天吃○ 每周三次以上○ 每周两次以下○ 基本不吃10、您奶类及奶制品（纯奶、酸奶、含乳饮料、）的摄入情况是？【单选题】○ 天天吃○ 每周3 次以上○ 每周两次以下○ 基本不喝11、您经常吃鸡蛋吗？【单选题】○ 天天吃○ 每周3次以上○ 每周两次以下○ 基本不吃12、您是素食主义者吗? 【单选题】○ 不是,每天都吃些瘦肉和鱼类○ 不是,但每天都有相应的蛋奶的摄入○ 不是,喜欢吃肉,尤其肥肉○ 是,完全素食13、您每天吃水果的时间？【单选题】○ 两餐之间○ 餐后即吃○ 餐前吃○ 很少吃或不吃14、您每天新鲜蔬菜的食用量是多少? 【单选题】○ 300 克以上○ 200-300 克○ 100-200 克○ 100 克以下15、您每天的喝水量大约是多少? 【单选题】○ 1000-1500 毫升○ 500-1000 毫升○ 1500 毫升以上○ 500 毫升以下16、您的长期饮用水是哪一种？【单选题】○ 矿泉水○ 自来水（白开水）○ 茶水○ 纯净水17、您饮用水的习惯是？【单选题】○ 在早上刚起床，空腹的情况下就饮用一杯温开水，而且上下午都均匀饮水○ 没有早上刚起床就饮水的习惯，但上下午都饮水○ 饮水没有规律○ 只有感到口渴的时候，才饮水18、您平均每周参加体育活动的时间？【单选题】○ 天天参加○ 每周3次以上○ 每周3次以下○ 基本没有体育活动19、你在饮食上有没有什么偏好？【填空题】________________________20、你对改善学生健康状况有什么建议？【填空题】________________________。

大学生健康饮食调查问卷本问卷涉及到关于大学生的饮食习惯|饮食结构等，通过得分情况可以了解自己的饮食是否合理。

1．离家求学在外的我们，为了自身健康，在饮食方面应做自己的营养师，下列营养常识你认为科学的是( )A．吃水果不如喝鲜榨果汁 B. 猪血常吃可防老C．吃肝能补肝D．水果当主食可减肥2．电脑给人们生活学习带来方便，但使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体健康有一定副作用，为防止电脑操作者的职业病，你是这样合理膳食( ) A．多吃高蛋白，含维生素多的食品B．多吃含磷脂高的事物C．多吃健眼事物D．并没有过多的注意合理膳食3．你认为下列哪些为良好的饮食习惯？( )A ．饭后喝汤B．饭后半小时内吃水果C．饭后吃甜品D．站立着进食4．你具有以下哪些饭食习惯( )A．常喝牛奶或吃水果B．几乎顿顿有青菜C．经常吃鱼，五谷杂食D．其他---------5．你是否会因心情而决定饮食？( )A．会B．不会C．不知道D．看情况6．你最喜欢吃哪国的菜？( )A．中国B．韩国C．日本D．其它--------------7．你隔多久去一次肯德基或麦当劳？( )A 每天B．每星期C．每月D．更多E．从来不去F．不确定8．你早餐常吃什么？( )A．方便面B．面包加牛奶C．不吃D．其它------------9．你喜欢吃那些零食？( )A．话梅类B．薯片类C．饼干类D．不吃E．其它-------------10．你是否会为了减肥而减少食量？( )A．会B．不会C．干脆不吃D．不知道11．吃饭时是否喜欢看电视？( )A．非常B．一般C．不喜欢12．某些昆虫含高蛋白，你是否会吃？( )A．全部都吃B．有选择吃一些C．不会D．不知道13．你是否吃过野生动物？( )A．会B．不会C．无所谓14．你多久吃一次水果？( )A．每天B．偶尔C．不吃D．不清楚15．放假时，你会选择用早上的时间干什么？( )A．睡觉B．读书C．逛街D．玩电脑E．其它--------------16．你是否经常吃口香糖？( )A．是 B.有时 C.以前是D.不吃17.你对事物相克的知识了解多少？( )A.很多B.一般C.很少D.完全不了解18．你知道以下哪个选项中的食物不可与猪肉同时吃吗？( )A.鸭肉B.鸡肉C.牛肉D.羊肉19.生吃蔬菜有哪些好处呢？( )A.防癌抗癌B.抗衰老C.防病抗病D.口感好20.茶有哪些药用价值？( )A.抗菌抑菌B.抗衰老C.减肥D.抗辐射21．以下哪个选项不是不是绿色食品？( )A.白菜B.黄豆C.紫菜D.花菜22．放假时，你通常在哪里吃饭？( )A.饭堂B.快餐店C.家里D.亲戚23．你每天吃饭的食物是怎样？( )A.肉多菜少B.菜多肉少C.菜肉均匀D.全是素菜E.全是肉菜24．你知道一个人每天正常摄入水分的量是多少？( )A.大于2500毫升B.2000毫升C.1800毫升D.1500毫升25．你是否已经告别饮用水，每天只喝自己喜欢的饮料，认为这样做不但能解渴还能增加营养？( )A.是B.否C.不确定26．炎热的夏日，头顶着烈日，当你口干舌燥，百无聊赖之时，你会选择？( )A.冰镇汽水或饮料B冰淇淋 C.有清凉味的食品 D.什么也不吃27.当你生气时，你会怎么样？( )A.化悲愤为食欲，大量用餐B.疯狂购物C.睡觉D.听音乐E.其它__________28．吃鸡蛋时，你喜欢吃…()A.生的B.半生不熟C.熟透的D.无所谓29．你是否有周末喜欢睡懒觉的习惯？( )A.是B.否C.看情况30.牛奶搭配下列哪些食品对人体有害？( )A．糖 B.巧克力 C.饼干 D.米饭31.你最爱吃什么样的食品？( )A.油腻的B.清淡的C.速成的D.现做的（多选）32.对于烧烤类大约多长时间吃一次？( )A.每月2-3次B.每月4-5次C.每月6次以上D.不定期（请填写平均次数）33.你们学校食堂内是否经常有油烟味？( )A.是B.还好，一般C.没有34．你经常在学校食堂吃饭吗？( )A.是B.否35．你爱吃烧烤吗？( )A.喜欢B.一般C.不喜欢36．你认为烧烤类卫生吗？( )A.挺好的B.还可以C.不卫生37．你认为你们学校的食品怎样？( )A.很好B.一般C.不好38．你认为你们学校的水质怎样？( )A.很好B.一般C.不好39学校食堂的工作人员衣着是否整齐干净（）A.很好B.一般C.不好。

大学生饮食营养与健康调查问卷尊敬的同学：你们好！我们都知道，大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期。

但如今不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐等不良饮食现象的陆续出现，确实让我们不得不开始担忧大学生的饮食健康状况。

所以，为了了解大学生的饮食情况并为改善这一状况提出有效可行的决策方案，现通过问卷调查的方式，征求同学们对相关问题的看法。

此问卷采取不记名方式，以下题目如无特别说明，均为单选题。

在此，我十分感谢你对该调查工作的支持！同时祝你身体健康，学习进步。

您的性别是：（）A 男 B 女一.饮食习惯篇1.你吃早餐吗?（）A 每天都吃B 偶尔会吃C偶尔不吃 D从来不吃2.你每天早餐吃的有哪些？（）多选A 粉面类B油条油饼等油炸类C包子饺子等面食类D 苹果等水果E 豆浆牛奶果汁等 F其他________3.你一日三餐都定时定量吃吗？（）A定时定量B定时但不定量C不定时但定量 D既不定时也不定量4.你经常吃零食或喝冷饮吗?（）A经常B每天都有C没有 D很少5.面对不健康却好吃的食物,你会?（）A照样吃B甚少会吃C坚决不吃6.你的饭菜荤素搭配如何？（）A.荤食为主B.素食为主C.荤素各半7.你多久吃一次水果？（）A.每天都吃B.偶尔会吃C视情况吃 D.从来不吃8.对于烧烤麻辣烫之类的大约多长时间吃一次？（）A每月2—3次B每月4—5次C每月6次及以上D从来不吃9.您平时有吃宵夜的习惯吗？（）A有但是吃的不多 B有并且吃的很多C偶尔会吃 D从来没有吃过10.外出经常吃什么？（）多选A中餐 B火锅C麦当劳KFC等快餐喝粥E日韩东南亚料理F烧烤G牛排意面等西餐H其他______________11.你认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因一般有哪些？（）A为了减少开支B为了减肥C为了节省时间D对健康的饮食习惯不是很了解E习惯使然 F其他原因_____________________二．饮食态度篇1. 对于吃动物内脏有什么想法？（）A 很喜欢吃，有机会就会吃B 没什么感觉,不喜欢也不讨厌C 很讨厌 D从来不吃，看到就有种恶心想吐的感觉2.你是否会因心情而决定饮食？（）A.会B．不会C．不知道D．看情况3.对于现在社会上广泛提倡的多吃粗粮有什么态度？（）A 完全不理会B 会可以的多吃粗粮C 经常摄入粗粮D 想起来的时候就吃一点4.你一般通过什么途径获取营养知识？（）多选A.报纸、媒体等B.通过周边人了解C.通过老辈的知识传输D.不曾了解5.如果你发现有不良的饮食习惯会去改吗？（）A一定会B可能会C不理会它D完全不会6.是否希望食堂配备专业的营养师来均衡营养？（）A 是B 否附录：如何设计市场调查问卷我们准备做一次调查,其实也就意味着我们想要一些的信息.所以调查之前我们必须明确我们到底想要什么信息.如果这个都不能够明确的话,那么设计出来的问卷就根本是没有什么用的.因为你会在分析的时候发现这个你要得没有,哪个不想要的又被乱家进来了。

大学生膳食营养调查问卷亲爱的同学您好，“国家十四五规划”中倡导提高高国民健康素养，其中大学生是重要的宣教人群，为更好的了解您营养理念和生活方式，减少不健康膳食可能对您身体带来的伤害，树立健康的营养观，养成健康的生活方式。

请您就如下问卷内容进行真实选择，我们会对您的个人问卷保密，不透露个人姓名等隐私，谢谢您的配合。

你的年龄是？[填空题] *_________________________________你的身高是？（厘米） [填空题] *_________________________________你的体重是？（kg) [填空题] *_________________________________一、基本情况调查1.你的性别是： [单选题] *○男○女2.你的专业是： [单选题] *○医学类○非医学类3.你的年级是： [单选题] *○大一○大二○大三○大四○大五○研究生及以上4.你的民族是： [单选题] *○汉族○其他二、营养知识调查1.你是否学习过与营养有关的课程，学校学习或自学？ [单选题] *○是○否2.在与你共同生活的家人中，是否有人懂得或关注营养相关知识？ [单选题] *○是○否3.你是否知道或了解《中国居民膳食指南2022》的具体内容？ [单选题] *○是○否4.你所在的学校对大学生饮食健康教育的重视程度如何？ [单选题] *○很重视，经常开设有关课程和讲座○一般，较少开设相关课程和讲座，但有相关宣传，如食堂○没有开设相关课程和讲座，但有相关宣传○不重视，没有涉及这方面的任何措施5.你平时会关注有关饮食健康方面的文章和信息吗？ [单选题] *○会持续关注○看到了关于饮食健康方面的文章和信息，会短暂关注○一般不会，除非自己的身体健康出现问题○没什么兴趣6.你主要通过哪种途径获得饮食健康知识？ [多选题] *□报刊杂志□网络□父母及朋友□学校教育□不会关注7.中国居民平衡膳食宝塔有几层？ [单选题] *○4层○5层○6层○7层○不知道8.一日三餐中，早、中、晚餐的热量比例最为合理的供应要求为: [单选题] *○20%、30%、50%○30%、40%、30%○30%、30%、40%○20%、50%、30%9.你认为正常人每天摄入多少食盐为宜？ [单选题] *○5克○6克○6-10克○10克以上10.晚上看不见东西(夜盲症)是缺乏哪种维生素？ [单选题] *○维生素A○维生素B○维生素C○维生素D11.食盐食用过多易导致哪种疾病发生？ [单选题] *○高脂血症○高血压病○糖尿病○脑出血12.能提供给人体优质蛋白质的食物是: [单选题] *○蔬菜○粮谷○奶、蛋、瘦肉类○水果13.你认为有哪些原因容易导致大学生产生不良的饮食习惯？ [多选题] *□为了节省时间□为了减肥□为了省钱□不良的生活习惯□缺少家人的督促□对饮食健康不重视□频繁的社交活动□其他14.你对饮食的态度是？ [单选题] *○能吃饱就行，不在乎饭菜的质量○讲究营养，科学搭配○好吃就行○看心情吧，心情好就多吃点15.你有因饮食状况而产生过什么问题吗？ [多选题] *□皮肤冒痘或暗黄□体型肥胖或消瘦□肠胃疾病□体质变差□记忆力下降□没有问题16.你认为自己的饮食营养与健康现状？ [单选题] *○很健康，继续保持○不太满意，努力改正○不满意，懒于改正○没关心过，无所谓17.你最希望了解哪些方面的营养学知识？ [多选题] *□如何合理膳食□食品卫生和安全知识□营养不良的预防□日常食谱□食物正确烹调方法□其他18.你在选购食品时是否会看标签上的内容？ [单选题] *○常看(十次中有六以上)○有时看(十次中有三至五次)○偶尔看(十次中有一至二次)○从来不看三、饮食行为调查1.你每月用于饮食(包括正餐、零食、宵夜、饮料等)的消费约？ [单选题] *○500元以下○500-1000元○1000-2000元○2000元以上2.你吃饭的速度如何？ [单选题] *○非常快○偏快○一般速度○偏慢3.你的饮食口味倾向于？ [单选题] *○清淡○偏甜○偏咸○偏辣○偏油腻4.你有哪些饮食习惯？ [多选题] *□看视频(电视、手机、电脑等)佐餐□偏食□零食当正餐□经常点外卖□经常吃路边摊□饮料当水□很少喝牛奶□不吃早餐□丰盛晚餐□大多吃得过咸或过油5.你选择食物时，首要考虑的是？ [单选题] *○营养丰富○干净卫生○口味合适○方便快捷○价格便宜○其他6.你的一日三餐时间是否规律: [单选题] *○三餐规律○经常不吃早餐或晚餐○偶尔不吃早餐或晚餐○三餐不规律7.你是否吃早餐？ [单选题] *○天天吃○有时吃○很少吃○从来不吃8.你的早餐通常在哪里吃？ [单选题] *○家里○学校食堂○快餐店或路边小吃○外卖○其他9.你的早餐通常吃什么？ [单选题] *○粥、面饼、包子、奶、鸡蛋○饼干、面包、乳饮料○方便面、速食品○油条油炸类10.你的午餐通常在哪里吃？ [单选题] *○家里○学校食堂○快餐店或路边小吃○外卖○其他11.你的午餐一般如何搭配 [单选题] *○肉多菜少○菜多肉少○都是荤菜○都是素菜○没有规律12.你的晚餐通常在哪里吃？ [单选题] *○家里○学校食堂○快餐店或路边小吃○外卖○其他13.你的晚餐一般如何搭配 [单选题] *○肉多菜少○菜多肉少○都是荤菜○都是素菜○没有规律14.你用餐一般会吃到几分饱？ [单选题] *○3分饱○5分饱○7分饱○10分饱15.你有吃夜宵的习惯吗？ [单选题] *○每天吃○经常吃○偶尔吃○基本不吃16.你有吃零食的习惯吗，零食的食用频率如何？ [单选题] *○每天都吃甚至代替主食○每天都吃但不多吃○时常吃而且会吃很多○偶尔会吃但不多吃○从来不吃17.你最喜欢吃哪些零食？ [多选题] *□坚果类□饼干、点心类□肉干、鱼干□果脯类、膨化食品等□从来不吃18.你常喝饮料吗，你常喝的饮料是？ [多选题] *□从不喝饮料□果汁□无碳酸含糖饮料□碳酸饮料□咖啡□茶饮料□奶茶类□乳酸菌饮料19.你的主食结构是？ [单选题] *○只吃大米白面，基本不吃粗粮、薯类○大米白面为主，少量粗粮薯类○大米白面、粗粮、薯类三者基本等量○粗粮、薯类为主，少量大米白面20.你平均每天主食能吃多少(一个馒头/一碗米饭约合二两)？ [单选题] *○8-10两○5-8两○2-4两○2两以下21.你吃粗粮食品(玉米、小米、高梁、燕麦、荞麦等)的次数？ [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃22.你吃豆制品(豆浆、豆腐、豆干等)的情况？ [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃23.你每天豆制品的平均摄入量是？ [单选题] *○每天保证30-50克○每天10-20克○每天10克以下○基本不吃24.你奶类及奶制品(鲜奶、纯奶、酸奶、含乳饮料、奶粉、乳酪)的摄入情况是？[单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃25.你每天奶类及奶制品(鲜奶、纯奶、酸奶、含乳饮料、奶粉、乳酪)的摄入量是？[单选题] *○每天保证300克○每天100-200克○每天100克以下○基本不吃26.你吃鸡蛋的情况？ [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃27.你经常吃动物性食物(猪肉、牛肉、羊肉)吗？ [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃28.你是素食主义者吗？ [单选题] *○不是，每天都吃些瘦肉和鱼类○不是，但每天都有相应的蛋奶的摄入○不是，喜欢吃肉，尤其肥肉○是，完全素食29.你吃动物内脏(肝、肾、胃、肠)的情况？ [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃30.你吃鱼、虾、蟹等水产品的情况？ [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃31.你每天新鲜蔬菜的食用量是多少？ [单选题] *○300克以上○200-300克○100-200克○100克以下32.你每天新鲜水果的食用量是多少？ [单选题] *○200克以上○100-200克○100克以下○很少吃或不吃33.你每天吃水果的时间？ [单选题] *○餐前吃○两餐之间○餐后即吃○很少吃或不吃34.你每天的喝水量大约是多少？(一次性纸杯约180-250ml) [单选题] *○500ml以下○1000-1500ml○500-1000ml○1500ml以上35.你饮用水的习惯是？ [单选题] *○在早上刚起床，空腹的情况下就饮用一杯温开水，而且上下午都均匀饮水○没有早上刚起床就饮水的习惯，但上下午都饮水○饮水没有规律○只有感到口渴的时候，才饮水36.你有喝汤或粥的习惯吗？ [单选题] *○餐餐都喝○每天一次○每周三次以上○每周两次以下○不喝37.你通常喝汤或粥的时间？ [单选题] *○饭前喝○边吃饭边喝○饭后喝○很少喝或不喝38.你家做菜常用的烹饪方式是？ [单选题] *○凉拌、清蒸○快炒○煮、炖、焖○油炸39.你有食用腌制或油炸食品的习惯吗？ [单选题] *○没有，从不吃腌制或油炸食品○偶尔吃腌制或油炸食品○经常吃腌制或油炸食品○几乎天天吃40.《中国居民膳食指南2022》八条膳食准则，你能做到了几点？ [多选题] *□食物多样，合理搭配□吃动平衡，健康体重□多吃蔬果、奶类、全谷、大豆□适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉□少盐少油，控糖限酒□规律进餐，足量饮水□会烹会选，会看标签□公筷分餐，杜绝浪费。

大学生健康饮食调查问卷--以韶关学院学生为例亲爱的同学，您好，我们感谢您在百忙之中参与我们的调查。

此次调查的目的在于通过深入了解我们韶关学院广阔学子的饮食习惯和营养状况，以进行分析了解大家的营养膳食结构，引起大家对个人健康饮食对自身的重要性。

本问卷采取不记名方式，故您可以无顾虑的答复以下问题，谢谢您的配合！1、请问您的性别是〔〕A、女B、男2、您是大学几年级的学生？〔〕A、大一B|、大二C、大三D、大四3、您是否经常吃饭〔〕A、是B、不是C、看心情4、早餐常吃什么？〔〕A．方便面B．面包加牛奶 C．不吃D．其它5、自己制定过营养计划吗？〔〕A、制定并实施过B、制定但未实施C、没有6、正常吃一顿饭的时间是〔〕A、10分钟以内B、10～20分钟C、20分钟以上7、饮食习惯比较偏向于〔〕A、多肉少菜B、荤菜均与搭配C、吃素菜居多8、否有偏食挑吃的习惯〔〕A、是B、没有9、习惯于去哪里吃饭〔〕A、一堂B、二堂C、三堂D、四堂E、学校外面1０、去健身或运动〔〕Ａ、经常 B、偶尔 C、很少 D、从来不去11、以下哪些为良好的饮食习惯？( )A ．饭后喝汤 B．饭后半小时内吃水果C．饭后吃甜品 D．站立着进食12、学在外的我们，为了自身健康，在饮食方面应做自己的营养师，以下营养常识你认为科学的是( )A．吃水果不如喝鲜榨果汁 B. 猪血常吃可防老C．吃肝能补肝 D．水果当主食可减肥13、零食吃的得多吗？〔〕A．不吃 B．少量 C．适量 D．大量14、会为了减肥而减少食量？( )A．会B不会 C．干脆不吃 D．不知道15、吃什么样的食品？( )A.油腻的B.清淡的C.速成的D.现做的〔多项选择〕16、否已经告别饮用水，每天只喝自己喜欢的饮料，认为这样做不但能解渴还能增加营养？( )B.否C.不确定17、同意“口味比营养更重要”这句话？〔〕A、同意B、不同意18、知，吃水果对人体有益，那么您吃水果的频率是〔〕A、每天吃B、两天到三天吃一次C、三天到五天吃一次 D基本不吃19、康食品关注吗〔〕A、很关注B、一般C、无所谓20、到健康饮食你觉得有哪些原因〔〕A、麻烦，浪费时间B、没有健康饮食观念C、为了减肥节食D、经济条件限制E、不知道如何健康饮食F、其他-----21、健康的标志是什么？〔〕A、合理营养的饮食习惯B、适量的运动C、良好的心理素质D、良好的适应能力23、对饭堂质量和服务水平评价26、您选择在校外就餐的原因是？。

尊敬的师生们：为了更好地了解我校食堂的饮食健康状况，提高食堂管理水平，确保师生们的饮食安全，特开展本次食堂饮食健康调查。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您所在的年级：（1）大一（2）大二（3）大三（4）大四（5）研究生3. 您所在的学院：_____________________________二、食堂就餐情况4. 您通常在食堂就餐的频率是？（1）每天（2）每周3-5次（3）每周1-2次（4）偶尔5. 您在食堂就餐时，通常会选择以下哪种支付方式？（1）现金（3）支付宝/微信支付（4）其他6. 您认为食堂的饭菜价格如何？（1）合理（2）偏高（3）偏低7. 您认为食堂的饭菜口味如何？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意8. 您认为食堂的饭菜种类丰富程度如何？（1）非常丰富（2）丰富（3）一般（4）不丰富9. 您认为食堂的饭菜搭配是否符合营养标准？（1）非常符合（2）符合（3）一般（4）不符合10. 您认为食堂的饭菜卫生状况如何？（2）好（3）一般（4）差三、食堂管理与服务11. 您认为食堂的卫生状况如何？（1）非常好（2）好（3）一般（4）差12. 您认为食堂的服务态度如何？（1）非常好（2）好（3）一般（4）差13. 您认为食堂的营业时间是否合理？（1）非常合理（2）合理（3）一般（4）不合理14. 您认为食堂的菜品保温情况如何？（1）非常好（2）好（4）差15. 您认为食堂的菜品浪费现象如何？（1）非常严重（2）严重（3）一般（4）不严重四、其他建议16. 您对食堂还有什么其他意见和建议？_____________________________感谢您抽出宝贵时间填写本问卷，您的意见对我们改进食堂饮食健康工作具有重要意义。

祝您生活愉快！[问卷结束]。

膳食营养与健康调查表姓名：_____________ 性别：_______ 出生年月_______ 身高:______________ 体重:________籍贯：__________________ 专业_______________ 联系方式：_____________一．饮食情况（膳食营养与健康调查问卷）1、您常常不吃早餐吗?______A、是的基本不吃早餐B、每周1-2次C、每周3-4次D、每天吃早餐2、您常常吃些豆类及其制品吗?____ A、是B、不是3、下面哪些更符合您好的膳食习惯?____A、只吃自己喜欢的食物很少改口味B、没有特殊喜欢的食物有些厌食C、喜欢吃零食对正餐不重视有时不吃D、各种食物都喜欢没有特殊偏好4、您有吃夜宵的习惯吗? ____ A、有B、没有5、您有食用腌制或油炸食品的习惯吗? ____ A、有B、没有6、您每日喝水量大约是多少?____A、400-600毫升（2-3杯）B、800-1000毫升（4-5杯)C、1200-2000毫升(6-10杯)D、2000-2400毫升(10-12杯）二、行为习惯1、您每天的运动时间为: ____ A、少于20分钟B、30分钟C、40-50分钟D、1小时以上2、您每天的睡眠时间为:______ A、4-6小时B、7-10小时C、10-12小时D、12小时以上三、健康调查1、皮肤是人体的第一道防线，健康的皮肤应该是：暖和润滑，呈淡粉色，无颜色的改变与损伤，五痤疮和皮疹等，下面是一些常见的皮肤问题您有吗?_________A、干燥脱屑角质层过厚B、色斑C、皮肤瘙痒D、痤疮青春痘E、脂溢性皮炎F、毛囊四周淤血G、皮肤弹性差皱纹多I、肤色呈苍白色、纯白、瓷白或黄白色J、肤色呈黄色、褐色、紫色、青灰色或蓝黑色2、健康的头发：发根与发梢颜色一致，发质与数量统一，有自然光泽，无分叉等；下面一些常见的头发问题您有吗? 是那些_________A、头屑B、干燥弹性差分叉易拨掉C、缺少光泽D、色素少少白头E、弯曲卷发F、头发竖立G、稀疏脱发3、您有下列眼睛问题吗?是哪些_______A、怕光B、轻易疲惫视力下降C、干眼病(眼睛自觉干燥并疼痛)D、夜盲(黑暗中看不见东西或有暗适应能力障碍)4、您有以下口腔问题吗? _____ A、唇部干燥脱皮有细裂纹B、口臭C、口腔溃疡D、牙龈出血5、您有以下症状吗?________A、常常感冒、身体酸沉、免疫力下降B、头晕乏力、注重力不集、中记忆力下降、情绪低落甚至抑郁C、肝火旺烦躁易怒D、常常失眠E、常常便F、嗜睡、常感困乏欲眠、睡眠时间多却总是有睡眠不足的感觉、睡眠质量下降G、食欲不振没胃口、吃什么都不香或根本不想吃健康是人生的最大财富.，饮食运动睡眠是人们防备、改善与减少疾病最根本、最便宜、效果最好的三种方法，通过平衡饮食、适量运动及充足睡眠等调节就可以使人们达到一个比较理想的健康状态。

尊敬的参与者：您好！为了更好地了解公众的健康饮食状况，提高人们的健康意识，我们特此开展本次健康饮食调查。

您的参与对我们来说至关重要。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女（3）其他2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46-55岁（6）56岁以上3. 您的居住地：（1）城市（2）农村4. 您的职业：（1）学生（2）白领（3）教师（4）医生（5）其他二、饮食习惯5. 您的饮食习惯：（1）均衡饮食（2）偏食（3）素食（4）无规律饮食6. 您每天摄入的食物种类：（1）5种以上（2）3-5种（3）2-3种（4）1种7. 您每天摄入的主食比例：（1）超过50%（2）30%-50%（3）20%-30%（4）10%-20%（5）10%以下8. 您每天摄入的蔬菜和水果比例：（1）超过50%（2）30%-50%（3）20%-30%（4）10%-20%（5）10%以下9. 您每天摄入的蛋白质来源：（1）肉类（2）豆制品（3）蛋类（4）奶制品（5）其他10. 您每天摄入的脂肪来源：（1）植物油（2）动物油（3）坚果（4）其他11. 您每天摄入的盐分：（1）少于5克（2）5-10克（3）10-15克（4）15克以上三、健康知识12. 您是否了解以下健康知识？（1）营养均衡（2）适量运动（3）戒烟限酒（4）合理作息13. 您认为以下哪种健康习惯最重要？（1）营养均衡（2）适量运动（3）戒烟限酒（4）合理作息（5）其他14. 您是否关注健康饮食相关资讯？（1）非常关注（2）关注（3）一般（4）不太关注（5）不关注四、健康状况15. 您目前的健康状况：（1）良好（2）一般（3）较差16. 您是否有以下慢性病？（1）高血压（2）糖尿病（3）高血脂（4）冠心病17. 您是否有以下不良生活习惯？（1）吸烟（2）饮酒（3）熬夜（4）缺乏运动（5）其他五、建议与期望18. 您对健康饮食有什么建议？19. 您对健康饮食有什么期望？感谢您的参与！祝您身体健康，生活愉快！【问卷结束】。

大学生饮食营养健康网上调查问卷感谢填写这份调查问卷！本问卷涉及一些大学生日常营养的摄取、饮食习惯，从而了解自己对饮食健康的了解情况。

衷心谢谢您在本次调查中的支持和配合，请您根据实际情况认真填写调查表。

（请将所选答案填在题目后）谢谢合作，祝您身体健康！1.你的性别是? AA．男 B.女2.单选你现在就读的年级是? BA．大一 B.大二 C.大三 D.大四3.你有经常吃早餐的习惯吗? AA.有B.没有C.偶尔有4.如果有你会选择什么作早餐呢?CA.甜点和奶类B. 菜和汤类C.其他D.随便凑合5.你爱吃什么口味的食品?（可多选）BCEFA.酸B.甜C.辣D. 咸E.淡F.油腻6.你经常在学校食堂吃饭吗?BA.经常B.一般情况下C.从来都不D.平时会周天不会7.你喜欢以什么样的食品作为零食?（可多选）BCA.甜品类B.膨化食品类C.干果类D.其他E.不吃8.你的一日三餐都定时定量吃吗?DA.定时并且定量B.定时不定量C.定量不定时D.不定时也不定量9.吃饭时是否喜欢看电视？BA.非常B.一般C.不喜欢D.从不10.你有吃哪类食品的习惯?（可多选）FA.水果B.牛奶C.冰激凌D.烧烤E.麻辣烫F.其他11．你喜欢吃那些零食？（可多选）BCEA．话梅类 B．薯片类C．饼干类D．不吃 E．其它-------------12．你隔多久去一次肯德基或麦当劳？FA．每天 B．每星期 C．每月 D．更多 E．从来不去 F．不确13.你会为了减肥而做出以下的那些事?DA.节食B.少食C.仅不吃高脂肪食品D.因情况而定E.没想过14.你经常会以什么饮品来解渴?（可多选）AA.纯净水B.矿泉水C.饮料D.天然绿茶E.其他15.你是否会因为心情而影响你的饮食?BA.经常会B.不会C.有时会D.因好坏的程度而定16.你认为下列哪些为良好的饮食习惯（可多选）AA.早起喝一杯白水B.饭后半小时内吃水果C.饭后吃甜品D.站立着进食E.饭后喝汤F.边吃饭边看电视17.你觉得生吃蔬菜有什么好处呢？（可多选）EA.防癌抗癌B.抗衰老C.防病抗病D.口感好E.没有好处18．你多久吃一次水果？CA．每天 B．偶尔 C．不吃 D．不清楚19.你对自己的饮食健康有多大程度的了解？CA 非常了解B 基本了解 C. 不了解20.你对营养这方面有何了解？DA 能够提供给人所需能量,使人有活力的B 吃的饱肚子的就算营养C.吃多就好，有什么就吃什么D 能提供所需的各种物质(如维生素、脂肪等)21.你会特意搜查饮食健康知识吗？CA.会B.有时会C.不会22.你通过什么途径获取饮食健康知识的？（可多选）ADEA.杂志B.电视C.上网D.报纸E.别人告知。

健康饮食调查问卷1.你的性别是?A.男B.女您的年龄：18岁及以下18-30岁30-45岁45岁及以上身高体重80-80-9090-100100-110110-120120-130130-140140-150150➕你有经常吃早餐的习惯吗?A.有B.偶尔C.没有早餐一般在哪里解决教室吃家里或食堂路上解决上班或上学路上的便利店解决其他你爱吃什么口味的食品?A.酸B.甜C.辣D.咸E.淡F.油腻你吃辣的频率比较频繁，几乎每天都吃一般，想吃的时候会吃点几乎不吃你的一日三餐都定时定量吃吗?A.定时并且定量B.定时不定量C.定量不定时D.不定时也不定量你吃零食吗?A.经常B.偶尔C.不吃你喜欢以什么样的食品作为零食?A.甜品类B.膨化食品类C.干果类D.其他E.不吃你隔多久去一次肯德基或麦当劳等快餐店？A.每天B.每星期C.每月D.更多E.从来不去F.偶尔吃一次如果来不及在家做饭或不愿做饭，如何解决？寻找品质优良的餐馆用餐热剩饭吃方便面等方便食品随便找一家快捷简餐店点外卖你经常会以什么饮品来解渴?A.纯净水B.饮料C.奶茶D.咖啡E.其他主食结构大米白面为主每天必吃粗粮必须吃土豆、洋芋等粗粮不一定你多久吃一次水果?A.每天B.偶尔C.不吃D.不清楚蛋类每天保证一个鸡蛋每天吃多个没有吃鸡蛋的习惯偶尔吃一个（或多个）肉类一点不吃无肉不欢且摄入不加限制只少量食用一些瘦肉每周摄入一定量水产品肉类经常吃动物内脏经常吃鸡皮鸭皮喜肥肉偶尔吃吃你是否会因为心情而影响你的饮食?A.经常会B.不会C.有时会D.因好坏的程度而定。

关于大学生饮食健康问题的调查问卷1) 您的性别： A.男 B.女2) 您的年级： A.大一 B.大二 C.大三 D.大四3) 您的月生活费：A400-600 B 600-800 C 800-1000 D1000以上1. 你通常每天吃早餐吗？ A.经常吃 B.偶尔才吃 C.每天都吃2. 你早餐一般在哪里解决？ A.在教室吃 B.在学校餐厅 C.在路上解决3. 如果早上没课，你会坚持吃早餐吗？ A.不吃 B.吃4. 你认为不吃早餐对身体的影响？ A.有危害 B.没危害 C.不了解5. 你的三餐有规律吗？ A.有 B.没有6. 你经常在学校食堂吃饭吗？A．经常 B.偶尔 C.从不 D.每顿都是7. 你的日常饮食追求的是什么？A.营养均衡B.吃饱而已C.偶尔会注意营养搭配D.喜欢吃什么就吃什么8. 你是否保持每天吃新鲜的水果？A.是,保证每天都吃B.2-3天吃一次C.很少吃D.不吃9. 父母的饮食习惯对你造成的影响？A.影响很大B.少有影响C.没有影响10. 你经常吃零食吗? A.经常 B.没有 C.很少11. 你有经常喝水的习惯吗? A.有 B.没有 C.偶尔觉得口渴才喝12. 你吃宵夜吗?A,饿了就去吃 B.每天固定吃 C.经常去吃 D.从来不吃13. 你每周花费在饮食上的经费？A,100以下B．100-150 C．150-250 D．250以上14.面对不健康却方便又好吃的食物,A.照样吃B.很少会吃C.坚决不吃15.你觉得目前学校食堂的饭菜符合健康饮食标准吗？A.很符合B.不太符合C.不符合16.你在校外就餐的原因是？A.学校餐厅饭菜不好吃B.学校餐厅价格贵C.学校餐厅人数多太拥挤17.你的饮食态度是?A.能吃饱就好B.讲究营养科学搭配C.好吃就可以了18.你觉得饭菜荤素搭配应该如何？A.荤食为主B.素食为主C.荤素各半19.你个人认为大学生的不良饮食习惯.A.追求身材减肥B.省时省事C.耍性子爱怎么样怎么样D.不了解饮食的重要性20.如果你发现自己有不良的饮食习惯是否理会？A.一定会B.可能会C.不去理会21.你认为健康的饮食习惯对大学生是否重要？A.非常重要B.比较重要C.不重要D.没想过这个问题22.你所在的学校对大学生饮食健康教育是否重视？A.很重视，经常开设有关课程和讲座B.一般，有相关宣传C.不重视，没有这方面任何措施23.你在以下哪种途径获取健康饮食知识？A.阅读相关书籍B.家庭教育C.学校教育D.电视节目E.不关心24.对于改善我们学校学生的饮食健康，有什么建议？对学生本身建议:对学校食堂建议：感谢你的配合并祝你学习进步，前程似锦！调查问卷已阅，您经过认真思考做出的问卷能涉及到大学生普遍的饮食问题，但相对专业性不够强，建议查阅有关大学生常见病及饮食保健的相关专业知识，如抗压力食物的选择、常见油脂中应该选用哪些食用、减肥时该如何保健、如何通过饮食防治感冒等等，要有提出问题，解决问题的设置。