时尚消费品行业商品管理培训教材
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商品管理培训资料一、与“商品管理”有关而常用的一些名词及其含义二、商品管理的主要事务和指引1、收集和分析市场信息所谓“商场如战场”,作为商品管理人员,必须对身处的“战场”有足够的了解,要想方设法收集各方面的“情报”。
收集市场信息的渠道有很多,例如:报纸、消费杂志、商务期刊、当地政府部门或其它机构所进行的调查报告、统计数据、贸易洽谈会、展销会、新产品介绍会及其它商业的网络(甚至也包括近年极为流行的国际互联网)等。
此外,供货商、厂商、消费者、顾客及员工都可以是消息和信息的来源,因为他们都跟商品有着直接或间接的关系,尤其是“顾客”本身究竟对商品是否满意往往是最有参考价值,可以考虑定期进行“顾客资料、口味及需要调查”。
为了有计划及有系统地整理各类市场信息,公司应规定要按时提交《市场信息月报》,其内容应包括:*其它同类型商场及对手的最新动态;*市场上有关消费者的最新资料,例如收入状况、口味、消费模式等;*有没有新加入的竞争对手?它的经营模式、市场定位、面积、商品组合、目标顾客、管理水平、宣传策略等;*全市各个商场、各类消费品的价格和销售数字.......等。
负责商品管理的人员,不管职级,应规定要定期(例如每星期有一次)到市内其它商场考察,看看别人在卖些甚么商品?有甚么新的分店?有没有新的品牌出现?他们的生意又如何?.....等等。
兵法有云:“知己知彼,百战不殆。
”作为在身在商战中的人,的确是必须紧记之金石良言! 除了定期提交《市场信息月报》,负责商品管理的人员亦必须就市场的一些突然出现的特殊情况进行访查,了解个中的详情及其可能对市场做成的影响等提交“市场特别动态报告”,以协助最高管理层对瞬息万变的“商战”做出及时而合适的应变措施。
2、认清谁是“目标顾客”及他们的需要要掌握所有与公司“目标顾客”(或“顾客群”)有关的资料和数据,包括:1).他们占总人口的比例和实际人数;2).年龄分布及人数;3).男女人数的数目和比例;4).教育水平;5).职业类别;6).收入的分布;7).生活水平及嗜好;8).消费数字及分配;9).消费习惯及模式;10).消费品味......等等。
安踏集团零售管理培训手册目录第一部分安踏集团第一章安踏的历史和荣誉第二章安踏集团组织结构及与分公司相关工作流程第一节安踏集团的组织结构和相关职能第二节安踏集团有关各销售分公司的各项工作流程1.订货流程2.补货流程3.退换货流程4.A级店新开店流程5.广告投放流程6.培训流程第二部分各销售分公司合理的组织结构及工作流程第一章分公司的组织结构和相关职能第二章有关销售分公司的单店零售管理的内部工作流程1.单店开设流程2.单店培训流程3.单店的上货、补货流程4.单店的退货流程5.单店团购执行流程6.单店盘点工作流程7.单店售后服务流程8.单店日常办公用品申请流程9.单店考核流程10.业务提成制定流程11.业务提成执行流程12.单店店员考勤、工资确认流程第三部分单店的日常管理第一章安踏店员每日工作程序第二章安踏店员基本准则第三章店长的基本素质第四章市场专员的基本素质第四部分服务意识第一章安踏店员的基本礼仪第二章安踏店员服务规范1.服务的基本原则2.服务的基本步骤3.服务技巧4.特别强调5.销售技巧第五部分店面陈列1.陈列的重要性2.陈列的目的3.陈列所需器架及器架配件的介绍4.各类产品及其陈列特点5.实例分析6.季初、季末的陈列变化技巧7.器架的利用率第六部分产品知识第一章鞋类产品知识1.产品结构2.运动鞋类别划分3.产品材质4.帮面材质特性及区分5.鞋底材质特性及区分6.运动鞋结构舒适性设计7.售后服务办法第二章服务产品知识1.面料知识2.常用纤维3.产品尺码规格4.产品水洗标5.售后服务办法6.退残标准的暂行规定第七部分精神塑造1.团队精神2.协作精神3.突破精神第八部分附件第一部分安踏集团第一章安踏的历史和荣誉安踏大事记●1991年安踏(福建)鞋业有限公司成立●1991—1992年,利用分级代理经销办法,企业初步发展,获得“中国消费者信得过产品”●1993—1994年,扩大生产规模,在区域开始投入广告宣传,在华北市场站稳脚跟,企业规模由原来的手工作坊转变为规模化的工业生产●1995年起赞助女子和男子67届世界举重锦标赛等重大公益事业,被评为“中国公认名牌产品”、“中国亿万民众最喜爱的家用产品”●1996年,在北京五洲大酒店的第一次全国代理商会议,标志着安踏的全国网络已形成了一支凝聚力强的队伍●1997年,公司开始VI系统的建设,逐步规范商标识别使用,由此拉开了安踏品牌战略实施的序幕●1998年,参加体博会并赞助中国田径协会,加大品牌推广力度,安踏品牌开始在体育用品行业崭露头角,当年被评为“福建省著名商标”●1999年,公司聘请了乒乓球世界冠军孔令辉作为品牌形象代言人,并将“我选择,我喜欢”作为安踏的广告语,开始安踏品牌大规模的推广和宣传,从此“安踏—-孔令辉”效应在中国体育用品业产生了较大影响,成为体育明星作为企业产品形象代言人的最成功的范例。
连锁门店商品管理培训连锁门店商品管理培训一、培训目标连锁门店商品管理培训旨在提高员工在门店商品管理方面的知识水平和操作能力,通过培训,使员工能够正确理解和执行商品管理流程,确保门店商品的安全、有效、高效管理。
二、培训内容1. 商品管理概述- 商品管理的定义和重要性;- 商品管理的目标和原则。
2. 商品采购和进货管理- 商品采购的流程和方法;- 商品进货的流程和标准;- 供应商选择和合作的原则。
3. 商品陈列和展示管理- 商品陈列的原则和技巧;- 商品展示的策略和布局;- 商品搭配和主题陈列的方法。
4. 商品库存管理- 库存管理的重要性和影响因素;- 商品库存的分类和计算方法;- 商品库存的盘点和补充。
5. 商品销售和促销管理- 商品销售的基本流程和技巧;- 商品促销的策略和实施;- 商品退货和售后服务管理。
6. 商品管理软件和系统应用- 商品管理软件和系统的介绍;- 商品管理软件和系统的操作方法;- 商品管理软件和系统的常见问题解决方法。
三、培训方法为了实现培训目标,我们将采取多种培训方法,包括但不限于: - 讲座式培训:向员工讲授商品管理以及各个环节的操作流程与方法;- 实践演练:通过实际操作让员工熟悉商品管理的各个环节,并掌握正确的技巧;- 案例分析:通过分析实际案例,让员工了解在不同情况下的解决方法;- 小组讨论:组织员工进行小组讨论,分享彼此的经验和问题,共同解决。
四、培训评估在培训结束后,将进行培训效果评估,以确保培训的实施效果。
评估的方法包括问卷调查、观察员工的操作等。
根据评估结果,我们会进行相关的改进和调整,以进一步提高培训效果。
五、培训周期连锁门店商品管理培训的周期为7天,每天培训时间为8小时。
培训期间,员工需积极参与培训内容的学习和实践操作。
六、培训人员为保证培训的质量和效果,培训人员由专业的商品管理人员和培训师组成。
他们具有丰富的实践经验和专业知识,能够向员工提供全面、准确的培训指导。