中国改革开放三十年衣食住行的变化(整理过的)

改革开放以来，人们衣食住行的变化一、衣1.改革开放前：朴素单调改革开放前，人们的衣着清一色粗布、卡叽，海昌蓝几乎充斥了城里乡下。

从乡间到城市一片蓝、灰、黑，人人都穿着工农服、中山装。

全中国都是生活在这样一种单调枯燥的服饰年代，因此被外国人戏称为“蓝蚂蚁”。

2.改革开放以来：丰富多彩、时尚个性改革开放以来，服装的花色、款式更加多样化，面料、质地也发生了很大的变化。

随着时代的发展，人们的穿着越来越丰富，色彩也从单一的蓝色灰色变得五颜六色。

追求个性与时尚成为新风尚。

二、食1.改革开放前——很有改善，但食物匮乏单调、票证盛行，人们营养不足，有些农村没有解决基本的温饱问题。

粮票是计划经济的产物。

在票证盛行的年代，也是物质短缺的时代，只有在逢年过节的时候，人们才能凭票购买一些糕点糖果、干货果品，而且分量都极少。

2.改革开放以来——不但吃饱，还可以吃好，营养均衡，粗细搭配，绿色食品深入人心。

今天，我们的物质生活已经极大地丰富了，菜场、超市、大卖场，琳琅满目的食品应有尽有。

人们对于吃的要求也越来越高，不仅要“吃好”，还要吃得健康，科学卫生观念深入人心。

人们讲究营养均衡，粗细搭配，口味清淡，要多吃蔬菜水果，少吃高脂肪高胆固醇的食物。

以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮，如今却成为餐桌上的健康食品。

人们生活水平的提高反映了改革开放以来，社会生产力进一步发展和社会主义市场经济的繁荣。

三、住1.刚建国时期——居住条件极差城市居民的住宅大多面积小，设施简陋。

如北方的大杂院，南方的亭子间等，十分拥挤杂乱，屋子小得给人以压迫感。

农村里，北方内地多为土坯房、窑洞，南方多住茅草房，房屋破旧，年久失修，岌岌可危。

人畜有时混居一室，卫生条件差。

2.改革开放前——不断改善，但居住条件仍较差样式统一单调的平板房取代了建国初的破旧民居。

一片片鱼鳞状的瓦片取代了破旧的屋顶，墙也不再是石砖砌成的，而是用石灰砌成的平坦而洁白的墙面。

但房屋内部很少有装修，只有床、桌子、椅子等基本家具，看上去简朴整洁，洋溢着和谐宁静。

②改革开放前——朴素单调50年代的人们崇尚劳动最光荣，朴素是时尚。

年轻姑娘们曾一度爱上了男式背带工装裤和格子衬衣。

1956年，三大改造开始轰轰烈烈的进行，人们的生活一天天好起来的时候，流行的色彩也从蓝色、灰色变得丰富多彩了。

从苏联传入的连衣裙“布拉吉”成为最受欢迎的服装。

布拉吉裙在中国的流行，得归功于一位苏联的领导人。

这位领导人来中国访问时，提出中国的服装不符合社会主义大国形象，“女性应该人人穿花衣，以体现社会主义欣欣向荣的面貌”。

于是，色彩鲜艳的布拉吉裙成了各大中城市最亮丽的风景。

在讲求勤俭的年代，美丽的服装大多是家庭制作而来。

巧手的姑娘和母亲们按照画报上的服装裁剪式样，自己动手，使军装变得合身，棉布衬衣变得漂亮。

而此时的中山装成为中国最庄重也最为普通的服装，那时拥有一套毛料中山装是令人羡慕的事情，而在中山装的右上口袋插上一支甚至两支钢笔，则是有知识、有文化的表现。

后来，有人根据中山装的特点，设计出了款式更简洁、明快的“人民装”、“青年装”和“学生装”。

还有一种稍加改进的中山装，就是将领口开大，翻领也由小变大，很受人们的欢迎。

当时，共和国的领袖毛泽东就特别喜欢穿这一款式的中山装。

以后，国外有人便将这一款式的中山装称作“毛式中山装”。

从那时开始，中山装的流行持续了近30年的时间。

60年代初期，是新中国历史上最艰苦的时期，由于三年自然灾害，1959年到1960年棉花大幅减产，棉布定量为每人21尺。

人们买服装、棉布和日用纺织品都要凭布票，为了尽可能地节约，购买服装的标准是耐磨和耐赃，灰、黑、蓝色成为街头流行色，千篇一样、季节不分、男女不分的服装样式也更通行了。

一位漫画家曾经形象地描绘出“人人一身蓝”的情景。

“文化大革命”时，拥有一套军装是那个年代无数年轻人的理想。

青少年喜欢穿一身草绿色的军装，头戴草绿色军帽，肩挎草绿色书包。

这一身在当时来说可算是很奢侈、很有派头的了。

当然，艰苦朴素还是那时最主流的时尚。

从衣食住行看改革开放30年的新变化今年，是我国实行改革开放30周年。

1949年新中国的成立使我国彻底摆脱了被压迫的境地，中国这头东方睡狮开始慢慢觉醒，但却步履维艰。

直到1978年，中共十一届三中全会作出全面实行改革开放的新决策，从此改革开放的春风使中华大地再次焕发了活力，中华民族终于踏上了民族复兴的伟大征程。

正是邓小平这位中国改革开放的总设计师，为当代中国的发展进步指明了正确的前进方向，推动中国迈上了改革开放和现代化建设的新道路。

1978年12月18日至22日，中国共产党第十一届中央委员会第三次全体会议举行30年来，中国坚定不移地推进改革开放，神州风物沧海桑田，国人风貌焕然一新。

30年的改革开放，为中国积累了巨大的物质财富和精神财富。

巍然屹立于世界东方的中国，迎来民族复兴的光明前景。

我们探索和开辟了建设有中国特色社会主义事业的新道路，使我国社会主义制度焕发出新的生机和活力，工人阶级领导的、以工农联盟为基础的人民民主专政的国家政权更加巩固。

我们确立了公有制为主体、多种所有制经济共同发展这一社会主义初级阶段的基本经济制度，实行按劳分配为主体、多种分配方式并存的分配制度。

社会主义市场经济体制正在建立，市场在资源配置中的基础性作用显著增强，新的宏观调控体系框架初步形成。

农村和城市的各项改革取得重大进展。

经济增长方式正在由粗放型向集约型转变。

我们实行对外开放的领域和规模不断扩大，已形成全方位、多层次、宽领域的对外开放格局。

进出口贸易、国家外汇储备大幅度上升。

利用外资为我国建设开辟了广阔的资金来源。

我国经济大踏步地走上世界经济舞台。

改革开放的30年，是我们党团结和带领全国各族人民，解放思想、实事求是，同心同德、锐意进取，进行建设有中国特色社会主义的历史性创造性活动的30年。

在建国以后取得的重大成就的基础上，我们取得了新的举世瞩目的巨大成就。

我们就从与我们生活息息相关的衣食住行中来发现改革开放30年的变化吧。

改革开放三十年的——衣食住行.txt你无法改变别人，但你可以改变自己；你无法改变天气，但你可以改变心情；你无法改变生命长度，但你可以拓展它的宽度。

七十四团职工特别喜欢穿，可在30年前，布料是统一供给的，要凭票的，不要说穿的花枝招展，就是灰的卡、的确良也是很抢手的。

四连连长杨松说：“我们小时候非常盼望过年，因为只有过年，家里才会给做身新衣服，平时穿的基本上都是哥哥、姐姐穿过的旧衣服，有的还补丁摞补丁。

有一件事让我刻骨铭心，那是1982年，妈妈买了块布料给我做衣服，特意告诉裁缝把衣服做大一些，“大一点可以多穿几年，小孩子长得快”。

结果，那个裁缝做得太合身了，妈妈为此生了好几天气。

现在妻子每周都会去昭苏县城，尤其是那些时装店，遇上称心如意的衣服会毫不犹豫地买下来。

对她来说，只有过年才能穿上新衣服更是想都无法想象的事情”。

食——春节餐桌菜肴丰盛七十四团多数职工是四川来的，四川人最喜欢吃，30年前，计划供应，商品希缺，想吃也买不到。

看看现在，团部菜店到超市，商品一应俱全。

谈起过去，从成都军区转业到七十四团的樊树高更是有千言万语，“80年代初那会儿买东西还凭票，过年的时候买点猪肉、豆制品，还有大白菜。

到了90年代，情况就不同了，票证不用了，鱼肉蛋禽也越来越丰富。

现在，家里更是连年夜饭都不做了，我和老太太忙不来”。

现在的团场人，大多数职工家都不会在家里准备很多年货了，菜店、超市天天卖新鲜的，特别是过年卖年货的三步一个五步一个，品种琳琅满目，应有尽有。

鸡、鸭、鱼、肉已经不是什么稀罕东西，很多人家都喜欢特色菜肴，海鲜、素食广受追捧，像鸡鸭鱼肉这些过去的好菜大菜因为脂肪含量高等原因，在日常生活中反而受冷落。

住——我们住得越来越舒心团场职工的住，变化是最大的。

走在营区，新房一排一排。

家住五连的王长美前几年盖了新房，修建乐沼气。

虽然跟城里人比起来不是楼房，但在团场那是相当不错的了，和30年前比更是一个天上一个地下。

1979年那会儿，全团职工住的基本上都是地窝子，高出地面的墙也是土块的，整个团场找不到砖瓦房。

了解改革开放前后你家在衣、食、住、行、用方面有
哪些重要变化。

以下是普遍意义上改革开放前后在这些方面存在的一些变化：
1.衣着方面：改革开放前，由于物质匮乏和供应不足，衣着
选择相对较少，人们的穿着往往以朴素为主。

然而，改革
开放后，随着经济的发展和进口的增加，人们的衣着选择
变得更加多样化和时尚化。

2.饮食方面：改革开放前，由于生产和供应的限制，食物种
类相对有限，人们的饮食习惯普遍比较简单。

但随着改革
开放，食品供应增加，人们的饮食变得更加多样化和丰富。

3.住房方面：改革开放前，由于资源有限，住房条件普遍比
较简陋。

改革开放后，随着经济的发展，人们的住房条件
得到改善，建筑和住房的质量和规模得以提升。

4.交通出行方面：改革开放前，交通工具相对有限，人们出
行的方式主要是步行、自行车等。

改革开放后，随着经济
发展，人们拥有更多的交通选择，如私家车、公共交通等，交通出行更加方便快捷。

5.生活用品方面：改革开放前，由于供应问题，人们的生活
用品选择有限。

改革开放后，大量进口和国内生产的产品
丰富了市场，人们的生活用品得到了更多的选择和改善。

每个家庭的情况和经历都是独特的。

然而，总的来说，改革开放给人们的生活带来了许多积极的变化，提高了生活质量和生
活水平。

改革开放30年来衣着的变化改革开放30多年来衣着上的变化11级环艺1班高阳20111107127从1978至今,是中国发生巨变的年代。

在这改革开放的30多年间，中国的综合国力和人民的生活水平都在不断的提升。

然而变化最为显著之一的就是衣着了。

衣着是一种记忆，也是一幅穿在身上的历史画卷。

活色生香的衣服历来是时尚变化最为灵敏的风向标，是一个社会、一个国家、一个时代最为鲜活生动的形象记录。

它以非文本的方式记录着历史的变迁，社会的发展，文明的进步。

下面就从款式、料子、颜色等方面来讲讲。

款式：从单一到个性化上世纪70年代的服装款式非常单一，罩衫、绿军装、中山装、列宁装、工装成为流行。

翻领、单排扣、两个直插袋，不修身的款式设计在当时已是非常时髦的服装了。

大街上时常会看到穿补丁衣服的人。

那时，人们的衣着单调死板，穿衣不讲究美观，纯粹是为了御寒遮体。

上世纪80年代，受电影的影响，喇叭裤、健美裤、连衣裙成为当时最流行，最前卫的服装。

上世纪90年代，人们开始大胆地追求流行服装。

牛仔裤、蝙蝠衫、老板裤、老板衫、连衣裙、吊带裙等开始出现。

配饰有纱巾、大耳环等也开始流行。

在那样的年代，时尚就等于奇装异服。

奇异服装一般老百姓不太敢尝试，是杂志封面上的电影女郎们，就身先士卒，引领了这一股风潮。

大大的耳环，这样的闪光的衣服，这样的发型，在那时是极具时尚的气息的21世纪，随着中国经济不断对外开放，西方文化和时尚迅速进入中国，网络的迅速普及与发达。

向年轻一代传递着最新的潮流信息。

混搭风流行开来。

人们从简单的跟随潮流到引领潮流。

不同的服装款式文化的相互融合，从广泛的时期和不同的文化中吸取灵感。

这种主观能动性彻底颠覆了“整体着装”的传统概念，为诠释个性风采注入了极大的自由。

21世纪穿出个性才是王道、料子与类型：单一到创新改革开放初期，化纤类纺织品如腈纶、尼龙等大行其道，到上世纪80年代初，市面上开始出现“的确良”。

伴随着国家改革开放的脚步，衣服的料子也变得多样化了，棉、麻、丝、绒、皮、化纤、各种混纺应有尽有。

改革开放30年--衣着变化0摘要：在这改革开放的30年间，中国的综合国力和人民的生活水平都在不断的提升。

然而变化最为显著之一的莫属衣、食、住、行中的服装了。

服装，从最早的遮羞护体到现代的时尚流行，它历来是时尚变化最为灵敏的风向标，它是一个个人、一个集体、一个社会、一个国家、乃至一个时代发展进步的标志。

出生在90年代初的我虽没有经历过60、70、80年代服装的演变，但凭着从爷爷奶奶、爸爸妈妈那辈的记忆中、照片和网络上的信息，发现服装变化折射出时代变迁！"70年代黑蓝灰的海洋"那个色彩单调、着装单一的年代,"80年代晨曦微露"则表现了改革开放初期服装变化对人们观念的冲击,到"90年代缤纷时代"、"21世纪乱花迷眼"则体现了服装成为人们凸显个性标志,展示服装全球化、品牌化时尚潮流。

在物资匮乏的上个世纪七、八十年代，穿新衣对普通人来说一直都是一种奢望。

举国陷入了买布凭证的年代，要积攒够做一件新衣裳所需的布料，并不是一件容易的事情，而且，那时候，由于战争后的影响鼓励多生，一个家庭少则两三个孩子，多则达到六七个孩子。

因此家家户户几乎都是：一件新衣裳，今年老大穿了，明年老二穿，后年老三穿......"新三年，旧三年，缝缝补补又三年。

"这句话不但显示着中华民族勤俭节约的美德。

更是上世纪60年代，70年代生活的真实写照！款式：从单一到个性化上世纪70年代的服装款式非常单一，罩衫、绿军装、中山装、列宁装、工装成为流行。

翻领、单排扣、两个直插袋，不修身的款式设计在当时已是非常时髦的服装了。

大街上时常会看到穿补丁衣服的人。

那时，人们的衣着单调死板，穿衣不讲究美观，纯粹是为了御寒遮体* 中式格子罩衫中式格子罩衫，它之所以留给我留下最初、印象最深的就是因为外婆。

至今，外婆的衣柜里还有留有着这种罩衫。

虽然款式单一，但那是外婆这一辈的回忆！* 中山装它的特点是在"企领文装"上以为基础，稍加改进：在企领上在加一条翻领，这样一件上衣便兼有西装、衬衣和硬领的作用；又将"企领文装"上衣的三个暗袋改为四个明袋，下面的两个明袋还裁制成可以随着放进物品的多少而膨胀收缩的"琴衣袋"式样。

改革开放衣食住行总结改革开放以来，中国经济发展取得了巨大的成就，人民生活水平显著提高。

衣食住行是人们生活的方方面面，下面就改革开放衣食住行进行总结如下。

衣：改革开放以前，中国的服装工业处于初级阶段，生产能力有限，产品质量也难以满足人们的需求。

而改革开放后，我国引进了先进的设备和技术，加大了对服装行业的投资，推动了服装产业的快速发展。

如今，中国已经成为全球最大的服装生产和出口国之一，不仅可以满足国内人民的需求，还可以向世界各地输出优质的服装产品。

同时，人们的消费观念也发生了改变，对于时尚、品质和个性化的追求越来越高。

因此，中国的服装市场也日益繁荣，品牌众多，消费选择丰富多样。

食：改革开放以前，中国的农业发展滞后，农业生产方式落后，粮食供应紧张，人们的膳食结构单一。

而改革开放后，农业改革成为了重点之一，农村经济得到了快速发展。

农村土地承包制度的改革使农民获得了土地使用权，并且引进市场机制，增加了农产品的供给，粮食产量得以大幅度增加，解决了人民的温饱问题。

不仅如此，中国的农业科技得到了快速发展，提高了农产品的质量和产量。

随着城市化的进程加快，人们对于食品的安全和品质要求也越来越高，改革开放后，我国出台了一系列食品安全法规和标准，加强了对食品生产和加工环节的监管，保障了人们的饮食安全。

住：改革开放以前，中国的住房条件相当困难。

人们普遍居住在破旧的房屋中，不少人住在集体宿舍里，并且住房分配制度严重制约了人们的居住发展。

改革开放以后，住房制度进行了改革，房产私有制得到了保障，住房购买和出售的市场逐渐形成。

房地产业发展迅速，住房供应得到了极大改善，人们居住条件也得到了明显提升。

如今，人们越来越注重居住环境的舒适度和品质，房屋产权制度的完善和住房市场的不断发展，使得人们有更多的选择权，能够选择适合自己的居住方式。

行：改革开放以前，中国的交通基础设施相对薄弱，交通状况堪忧。

而改革开放以后，中国的交通事业得到了迅猛发展，交通网络不断完善。

改革开放给我们生活带来的变化改革开放三十年来，中国城乡，社会发生了翻天覆地的变化。

除了思想的解放，观念的更新，人们日常衣食住行也一天天好转，一步步迈进了小康的美好岁月。

我们这个小镇也和全国一样，历经了这一段由穷到富的难忘历程。

一、穿着的变化计划经济时，人们穿的衣服，大多灰兰白三色。

四个兜的服、军干服。

热天能穿一件短袖白衬衫，也算是很“操”的操哥了。

女装也十分简朴，在农村，几乎找不到一人穿裙装的。

衣裤普遍是打着补丁，甚至补丁重补丁。

衣服补丁最多的是肩，裤子补丁最多的坐的那一方及膝盖部分。

衣料洗得褪色，仍是舍不得丢弃的。

一般人常是十年难添置一件新衣服。

大人穿旧的衣服，剪去损坏部份，东拼西凑又改成小孩的服装，凑合一下又是几年。

冬天，穿着自制的棉袄，一件棉袄常常穿十多年还在穿。

棉花往往成了板状，棉疙瘩硬硬的，依然用它御寒。

穿在身上冷冰冰的。

出门裹着袖筒，冷来缩着颈项，勾着背。

就这样，打发着一年复一年的严冬。

人们常调侃说：“有钱的人，大不相同，身上穿的是灯草绒”。

能穿一件灯草绒的衣服，那可不是一般的豪华。

少数机关工作人员才玩得起，农民能玩灯草绒布料的则是凤毛麟角。

常常看见一些人，针织了一件毛线衣，冬天本当用于御寒，而他们却将衣服搭在背肩上，招摇过市。

大约太珍贵了，搭在面上显示一下而巳。

就尤如孔雀喜欢开尾翎炫耀是同一道理。

仅仅是一件毛线衣，都会有此风景。

那时的衣着水平由此可见一斑。

农村有个别在城市有亲戚的人家，有时去一趟，则会带几件旧衣服回家，尽管旧，穿在身上也仍不失城市的那一点洋气。

家庭最高挡、最适用的物件是：“三转，一响”。

三转是自行车，缝纫机，手表。

一响：是收音机。

家庭有缝纫机，则可自巳修补衣服。

人们常在口边的话是：“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”。

但有能力购买并有关系弄到三转一响的家庭，是极其稀少的。

日子俭朴，人人省穿顾嘴。

那个时代，人们的穿着，无论从色彩，款式，成色看，普遍十分单调，并多显出几分清贫。

改革开放是中国发展道路上最重要的突破点之一，它突破了发展道路上的瓶颈，从而打开了新的界面，为中国未来的发展指明方向，为这块有着5000年文明的神奇土地注入了更新更强的生命元素，使其活力倍增，从而使中国在各方面得到了质的飞跃。

改革开放以来，我国居民的生活现状发生了翻天覆地的变化，人民的生活品质显著提高，尤其表现在物质方面。

此次调查，我们以北京三间房地区的部分居民为调查样本，从衣食住行四个方面调查得出三间房地区改革开放以来居民的生活变化情况，具有一定的参考价值。

关键词：改革开放，服装业，小康，居住条件，交通工具本次调查采用的是问卷调查的方式，小组的六个成员利用小学期的在校时间讨论设计出问卷的内容，并走访了北京三间房地区，一共发放问卷100份，收回的有效问卷为94份。

利用所学的统计学知识以及spss 统计软件将94份问卷的答案作以描述统计，得出了相关统计结果。

这些统计结果着实为我们的调查报告提供了科学可靠的数据和有力保证。

通过落实调查的各项环节，我们从中收获了宝贵的经验教训，与此同时，对于改革开放这一创举的理解更加深入，受益匪浅。

一、中国激荡30年：从“衣”看生活变化80年代初期及目前老百姓买衣服场所对比020406080年代初期目前目前老百姓购买衣服场所自己做集市小服装店大商场80年代初期老百姓购买衣服场所自己做集市小服装店大商场显然，改革开放以后，渐渐没有了布票，做衣服已经不是很普遍，更多人是去小服装店或者大商场买衣服穿，集市的数量也有所下降。

在服装的样式与质地方面，上世纪70年代，全国大量进口化纤设备，引发了国人在“穿衣”上的革命，挺阔不皱、结实耐用的“的确良”代替了统一的“灰色装”、老样式，人们的穿着从这个时候开始也在悄然发生着变化。

当时买布料要凭布票，一张小小的布票，悄然影响着人们实用主义的审美观，“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”是人们的穿衣习惯。

跟棉布相比，“的确良”布挺阔不皱、结实耐用，因此即使价格不菲，也挡不住人们对它的追捧。

改革开放以来人们衣食住行的变化
改革开放以来，中国发生了翻天覆地的变化，人们的生活方式和消
费水平都有了很大的改变，具体表现如下：
1. 衣着：改革开放前，国内衣着比较单一，衣服款式和材料都比较
有限，但现在随着经济的发展，人们的生活水平得到了很大的提升，消费观念也更加多样化，人们现在的衣着更加时尚多样。

2. 饮食：改革开放前，国内的饮食单一，主食以米、面为主。

现在
进口食品和饮料的流行，更加多种多样化的风味，全球美食也逐渐
被引进国内，并且外出就餐以及出国旅游的机会也增多，大家的口
味越来越广泛。

3. 住房：改革开放后，随着房地产市场的发展，中国人的住房条件
得到了很大的改善。

以前许多人居住在破旧的房子里，现在很多人
拥有了自己的现代化住房，家中也配有较为先进的生活设备。

4. 交通：改革开放以来，中国交通事业发展迅猛，从最初的自行车，到现在的高速公路、地铁、高铁等，交通越来越便捷，许多城市的
人们开车成为了主流出行方式。

总之，随着改革开放及经济发展，民众的生活水平及消费能力不断
提高，生活质量也得到了很大的提高。

中国餐饮30年：从“有啥吃啥”到“吃啥有啥”从饮食来看改革开放三十年的变化[资料展]例子：今年过春节，王老师家的餐桌上少了往年鸡鸭鱼肉的影子，取而代之的是新鲜的蔬菜、海鲜和素食。

王老师说：“过去鸡、鸭、鱼、肉是好菜、大菜，但现在因为脂肪含量高已经被我家的餐桌淘汰了。

如今讲究吃出文化和健康。

孩子们常提醒我，一日三餐要讲究搭配，才能营养到位；肥肉最好少吃，多喝酸奶易消化吸收；鸡蛋一天不要超过一个；早晚吃点水果可抗衰老……”回想上世纪五十年代，７角钱一斤的肉每个星期只能吃上一回。

到了六七十年代凭票供应时，光有钱还不行，还得拿上户口本，按家里人口限制供应。

“那时家里的粮食都要称好了计划着吃，否则就会青黄不接。

”改革开放以后，随着市场供应的丰富，票证也逐渐取消。

“粮票是最后一个取消的票证。

逐渐取消时，开始一斤粮票换十个鸡蛋，后来十斤粮票换一个鸡蛋，我都一直没舍得换。

现在家里攒下来的粮票早成了给孙女讲历史的‘文物’了。

”现在逢年过节，大多数人的家里都不会准备太多年货，因为菜市场、超市天天有新鲜的供应。

有时儿女们还会在饭店订一桌饭，“我们两口子也不用在厨房忙活了。

”新闻背景民以食为天。

同样是吃，现在与３０年前相比，真可谓天壤之别。

１９８０年，西安市城镇居民人均食品类支出占消费总支出的比重（恩格尔系数）为５３．３％，现在已经降到４０％以下。

上世纪八十年代初期，我市居民生活的主要问题仍然是如何“吃饱饭”；进入新世纪，人们开始追求低热量、低脂肪、全面营养和健康科学的饮食生活方式。

２００７年，我市城镇居民的人均食品类支出比１９９８年增长９３．５％，食品消费中增长速度最快的是鲜乳品。

改革开放30年来饮食变化俗话说得好，民以食为天。

不管什么年代，人们的生活中都少不了饭桌。

小小餐桌，饮食观念，折射社会发展步伐。

改革开放３０年来，最让老百姓感觉真切的也就是菜篮子、米袋子的变化。

那一个个家庭消费小帐本，那一张张商品购物券，像生活的睛雨表，折射出中国社会的巨大变化。