酒水明细
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酒吧酒水单源于意大利,成,含糖量 15%,酒度18°,葡萄味较浓兰,配方超过千年,倍受欢迎,酒液棕红,药味浓郁,口感.o理察( Ricard )茴香味很浓,味重而刺激,酒度25°力娇酒 liqueur君度 (Cointreau)源自法国,,酒味芳浓柔滑金万利( Grand maria )产自法国干邑地区,利用苦桔皮浸制配成,酒度40°配制酒开胃酒 Aperitif ) 马天尼甜( Martini rosso )色泽深红,香气浓郁,口感独特,以红葡萄酒为基酒酿造而马天尼半干 Martini Bianco ) 色泽金黄,香气柔美,口感香美,含糖量 10%--15%,酒度18 °马天尼干( Martine dry )颜色淡白,含糖量低于 4%,酒度18°金巴利酒( Campari )源自意大利米兰微苦,酒度 26百利甜酒(Bailey's)源自爱尔兰,配以新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒咖啡密(Kahlua)产自墨西哥,以墨西哥咖啡为辅料,加上可可,香草制成威士忌Whisky纯麦威士忌si ngle malt格兰菲迪Glenflddich苏格兰单一麦芽威士忌,口感甘洌醇香酒体辛辣带有泥炭的香味苏格兰威士忌Scotch Whisky酒液棕黄带红,清澈,有焦香及泥炭味,酒香浓郁芝华士Chivas ( 12 18) 口感圆润,顺畅,曾受到维多利亚女王御用尊尼获加Johnnie Walker ( red black)调和威士忌,销量排名第一的苏格拉威士忌其他威士忌尊美臣John Jameson爱尔兰威士忌,酒液柔和,略有甜味,微带辣味,酒体清爽,甘醇芬香加拿大俱乐部Canadian club加拿大威士忌,口感清爽,淡雅,酒体丰满,芳香柔顺占边Jim Beam美国最为著名的波本威士忌,以谷物为原料,谷香浓郁伏特加Vodka无色无味,酒液透明,称之为生命之水苏联红牌Stolichnaya俄罗斯经典伏特加芬兰( Finlandia )芬兰伏特加绝对( absolut )瑞典伏特加蓝天skyy美国伏特加AK—47俄罗斯伏特加,口感强烈金酒Gin产自英国伦敦,蒸馏过程加入杜松子等植物,口味清淡,每一款金酒都有其独特配方哥顿金酒Gordon 's汤可瑞Tanqueray孟买Bombay邑白兰地Cognac产自法国,由葡萄汁发酵而成,受到严格的地区法律保护,被称之为最昂贵的酒马爹利Martell公司创建于1715 年,口感圆润,香气淡雅,入口葡萄香味绵延长留,入口难忘轩尼诗Hennessy 公司始创于1765 年,酒体具有独特的酒桶香味人头马Remy Matin 公司始创于1724 年,原料优质,具有高贵气质朗姆酒Rum采用甘蔗汁或糖浆发酵百家地Bacardi 产自波多黎各,酒体轻盈玛雅士Myers 产自牙买加,口味浓烈具有刺激性特基拉T equila墨西哥特有,利用龙舌兰酿造而成豪帅Jose cuervo长饮Long drink任选威士忌,金酒,伏特加,特基拉,朗姆酒搭配软饮料或水Optional Whisky Gin Vodka Tequila Rum with soft drink and water鸡尾酒Cocktails啤酒Beer喜力Heineken嘉士伯Carlsberg百威Budweiser健力士Guinness科罗娜Corona Extra饮料Soft drink百事Pepsi七喜7-up汤力水T onic苏打水Soda干姜水Ginger ale矿泉水Mineral water 依云Evian 果汁Juice橙汁Orange juice苹果汁Apple juice西柚汁Grapefruit juice菠萝汁Pineapple juice蔓越莓汁Cranberry juice。
酒水出入库登记明细模板
1. 日期,记录每次出入库操作的日期,以便追溯和核对。
2. 单据编号,每次出入库操作都应有相应的单据编号,以便查找和管理。
3. 商品名称,记录出入库的酒水商品名称,确保准确性和清晰度。
4. 规格型号,详细描述酒水的规格和型号,方便区分不同批次的商品。
5. 单位,记录酒水的计量单位,通常是瓶、箱或其他单位。
6. 数量,记录每次出入库的数量,包括进货数量、销售数量和库存数量。
7. 单价,记录每单位酒水的价格,便于计算总值和成本。
8. 总值,根据数量和单价计算出每次出入库的总值,用于财务
核算和成本控制。
9. 经手人,记录每次出入库操作的经手人,追溯责任和管理权限。
10. 备注,可以记录一些特殊情况或者备注信息,方便日后查阅和核对。
以上是酒水出入库登记明细模板的一般内容,可以根据实际情况进行调整和完善。
这个模板的建立和使用有助于规范酒水库存管理,提高工作效率和准确性。
希望这些信息能够帮助到你。
餐饮部酒水清单---前言本文档旨在提供餐饮部门所供应的酒水清单,以便于员工和顾客了解我们餐厅所提供的酒水种类和价格。
请注意,酒精饮品只限于法定年龄(18岁以上)的顾客使用,我们餐厅严禁向未成年人提供任何酒精饮品。
---酒水种类白葡萄酒- 品牌1品牌1- 描述:清新、果味浓郁- 产地:法国- 价格:100元/瓶- 品牌2品牌2- 描述:口感醇厚、带有烟草味道- 产地:西班牙- 价格:120元/瓶红葡萄酒- 品牌3品牌3- 描述:浓郁、酒体饱满- 产地:意大利- 价格:150元/瓶- 品牌4品牌4- 描述:柔和、带有浆果香气- 产地:澳大利亚- 价格:130元/瓶啤酒- 品牌5品牌5- 描述:清爽、微苦- 产地:德国- 价格:50元/瓶- 品牌6品牌6- 描述:醇厚、口感丝滑- 产地:比利时- 价格:60元/瓶烈酒- 威士忌威士忌- 品牌7品牌7- 描述:经典、橡木味浓郁- 产地:苏格兰- 价格:180元/瓶- 品牌8品牌8- 描述:顺滑、轻烟味- 产地:爱尔兰- 价格:200元/瓶- 伏特加伏特加- 品牌9品牌9- 描述:纯净、口感干净- 产地:俄罗斯- 价格:100元/瓶---温馨提示1. 餐厅严禁顾客自行携带外部酒水进入用餐区域。
2. 请务必留意饮酒的健康指导建议,合理饮酒,享受美食文化。
---以上为本餐厅餐饮部门所提供的酒水清单,我们将竭诚为您提供最优质的服务,希望您在用餐期间满意愉快。
如有任何疑问或需要进一步了解,请随时咨询我们的服务员。
感谢您选择我们的餐厅,祝您用餐愉快!。
配制酒开胃酒(Aperitif)马天尼甜(Martini rosso)源于意大利,色泽深红,香气浓郁,口感独特,以红葡萄酒为基酒酿造而成,含糖量15%,酒度18°,葡萄味较浓马天尼半干(Martini Bianco)色泽金黄,香气柔美,口感香美,含糖量10%--15%,酒度18°马天尼干(Martine dry)颜色淡白,含糖量低于4%,酒度18°金巴利酒(Campari)源自意大利米兰,配方超过千年,倍受欢迎,酒液棕红,药味浓郁,口感微苦,酒度26°理察(Ricard)茴香味很浓,味重而刺激,酒度25°力娇酒liqueur君度(Cointreau)源自法国,,酒味芳浓柔滑金万利(Grand maria)产自法国干邑地区,利用苦桔皮浸制配成,酒度40°百利甜酒(Bailey's)源自爱尔兰,配以新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒咖啡密(Kahlua)产自墨西哥,以墨西哥咖啡为辅料,加上可可,香草制成威士忌Whisky纯麦威士忌single malt格兰菲迪Glenflddich苏格兰单一麦芽威士忌,口感甘洌醇香酒体辛辣带有泥炭的香味苏格兰威士忌Scotch Whisky酒液棕黄带红,清澈,有焦香及泥炭味,酒香浓郁芝华士Chivas(12 18)口感圆润,顺畅,曾受到维多利亚女王御用尊尼获加Johnnie Walker (red black)调和威士忌,销量排名第一的苏格拉威士忌其他威士忌尊美臣John Jameson爱尔兰威士忌,酒液柔和,略有甜味,微带辣味,酒体清爽,甘醇芬香加拿大俱乐部Canadian club加拿大威士忌,口感清爽,淡雅,酒体丰满,芳香柔顺占边Jim Beam美国最为著名的波本威士忌,以谷物为原料,谷香浓郁伏特加Vodka无色无味,酒液透明,称之为生命之水苏联红牌Stolichnaya俄罗斯经典伏特加芬兰(Finlandia)芬兰伏特加绝对(absolut)瑞典伏特加蓝天skyy美国伏特加AK—47俄罗斯伏特加,口感强烈金酒Gin产自英国伦敦,蒸馏过程加入杜松子等植物,口味清淡,每一款金酒都有其独特配方哥顿金酒Gordon’s汤可瑞Tanqueray孟买Bombay干邑白兰地Cognac产自法国,由葡萄汁发酵而成,受到严格的地区法律保护,被称之为最昂贵的酒马爹利Martell公司创建于1715年,口感圆润,香气淡雅,入口葡萄香味绵延长留,入口难忘轩尼诗Hennessy 公司始创于1765年,酒体具有独特的酒桶香味人头马Remy Matin 公司始创于1724年,原料优质,具有高贵气质朗姆酒Rum采用甘蔗汁或糖浆发酵百家地Bacardi 产自波多黎各,酒体轻盈玛雅士Myers 产自牙买加,口味浓烈具有刺激性特基拉Tequila墨西哥特有,利用龙舌兰酿造而成豪帅Jose cuervo长饮Long drink任选威士忌,金酒,伏特加,特基拉,朗姆酒搭配软饮料或水Optional Whisky Gin Vodka Tequila Rum with soft drink and water鸡尾酒Cocktails啤酒Beer喜力Heineken嘉士伯Carlsberg百威Budweiser健力士Guinness科罗娜Corona Extra饮料Soft drink百事Pepsi七喜7-up汤力水Tonic苏打水Soda干姜水Ginger ale矿泉水Mineral water 依云Evian果汁Juice橙汁Orange juice苹果汁Apple juice西柚汁Grapefruit juice菠萝汁Pineapple juice蔓越莓汁Cranberry juice咖啡茶英式红茶珍珠奶茶暖姜奶茶将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。
茶水系列铁观音纯韵一128元/泡纯韵二98元/泡纯韵三78元/泡(浓香型)纯韵78元/泡金韵名茶680元/泡(极品正味)品韵名茶258元/泡(正味)源韵名茶168元/泡(清香型)绿茶西湖龙井(极品)198元/泡狗牯脑(极品)168元/泡洞庭碧螺春(极品)128元/泡庐山云雾(极品)98元/泡红茶大红袍108元/泡极品大红袍108元/泡金骏眉AAA 58元/泡金骏眉A 68元/泡金骏眉一星138元/泡金骏眉二星148元/泡金骏眉三星158元/泡金骏眉四星168元/泡金骏眉五星218元/泡云南普洱王(极品)198元/泡云南普洱(金饼)168元/泡云南普洱(7269)128元/泡云南普洱(乔木)99元/泡昆仑山雪菊(极品)218元/泡洋酒系列轩尼诗XO 700ml 1980元蓝带马爹利700ml 1880元人头马XO 700ml 1680元人头马VSOP 700m l580元12年芝华士700ml 4809元名酒系列45度三星四特(460ml) 88元45度小三星四特(240ml) 48元38度四特金三两(150ml) 48元53度十年珍藏赖永初酒(500ml) 1380元53度五年经典赖永初酒(500ml) 788元53度十年珍藏赖恒(500ml) 788元53度五年金卡赖永初酒(500ml)(紫砂)728元53度五年精品赖恒(500ml) 458元53度赖茅(500ml ) 328元52度国窖1573 (500ml) 2280元38度国窖1573 (500ml) 1880元52度国窖1573(250ml )1180元52度菁翠水井坊(500ml) 1380元48度典藏水井坊(500ml ) 1680元52度水井坊(500ml) 1280元52度水井坊(250ml) 718元52度梦之蓝(M9)480ml 3988元52度梦之蓝(M6)500ml 1688元52度梦之蓝(M3)500ml 1288元白酒系列46度海之蓝(480)368元52度衡水老白干十五年(500ml) 788元52度衡水老白干十年(500ml) 388元52度衡水老白干五年(500ml) 168元52度精品泸州老窖(500ml) 688元52度8年泸州老窖(500ml)66度章贡王原浆(500ml) 788元45度十年章贡王(500ml) 268元45度六年章贡王(500ml) 158元58度823金门高粱酒(600ml)628元58度小白龙(300ml)328元42度白云边十五年陈酿568元42度白云边五星陈酿248元42度白云边四星陈酿168元52度品味舍得酒(500ml) 1368元50度沱牌30年特曲(500ml) 688元50度沱牌20年特曲(500ml) 468元红酒系列张裕收藏级馆藏干红750ml 2980元张裕爱斐堡(珍藏级)750ml张裕先锋酒庄(意大利原瓶)750ml 880元张裕爱斐堡(特选级)750ml 728元张裕卡斯特(特选级)750ml 680元张裕馆藏解百纳750ml 488元张裕解佰纳(1937)750ml 268元张裕馆藏干红750ml; 218元92长城赤霞珠(木盒)750ml 528元长城海鹿辄(铁桶)750ml 318元长城解佰纳750ml 188元王朝干红750ml 88元大香槟1500ml 58元进口红酒系列凯迪拉克堡特酿干红AOC(750ml)980元博思百兰干红AOC(750ml)480元法国2005加龙河酒(750ml)680元法国2007加龙河酒(750ml)398元法国2008加龙河酒(750ml)198元多诺思赤霞珠(750ml)498元多诺思佳酿(750ml)398元法国歌兰酒庄(木盒)(750ml)880元美景梅多克古堡干红(750ml)480元菩裴拉颂维翁干红(1500ml)428元胡氏父子罗纳山谷红(750ml)380元元里肯色拉子干红(750ml)188元元法国卡斯特洣瑞珍藏干红(750ml)498元法国波尔多AOC干红(750ml)468元奔富BIN8(750ml)680元奔富色拉子(750ml)368元玛茜波尔多AOC(750ml)458元黄酒系列塔牌20年(500ml)438元塔牌10年(500ml)198元塔牌8年(500ml)138元塔牌5年青瓷(500ml)98元塔牌5年玻璃(500ml)58元十年古越龙山(500ml)158元八年古越龙山(500ml)58元五年古越龙山(500ml)38元38度参茸劲酒(100ml)38元啤酒系列喜力啤酒(330ml)18元南昌第一枪(330ml)12元南昌8度(460ml)8元香烟系列盛世典藏金圣158元软中华3字头128元软中华1、2字头108元硬中华68元软蓝芙蓉王98元硬蓝芙蓉王58元普通芙蓉王40元饮料系列远村苹果醋(375ml)38元阳光苹果醋(375ml)38元阳光牧场(480ml)26元阳光依恋(460ml)26椰奶(245ml)8红牛饮料(250ml)10苏打水(340ml)10雪碧(330ml) 5可乐(330ml) 5王老吉(310ml)8润田翠(348ml) 5健康果汁木瓜汁128元/扎48元/杯猕猴桃汁108元/扎28元/杯橙汁108元/扎22元/杯柳橙西柚汁108元/扎22元/杯柳橙汁98元/扎22元/杯火龙果汁88元/扎18元/杯芒果哈密瓜汁78元/扎18元/杯椰汁78元/扎18元/杯红豆木瓜汁68元/扎16元/杯香蕉芒果汁68元/扎16元/杯哈密瓜汁68元/扎16元/杯芒果木瓜汁68元/扎18元/杯西瓜梨汁58元/扎12元/杯玉米汁58元/扎12元/杯西瓜汁58元/扎16元/杯心心相印58元/扎16元/杯苹果汁58元/扎16元/杯梨汁58元/扎16元/杯黄瓜汁58元/扎16元/杯红萝卜汁58元/扎16元/杯紫薯汁68元/扎18元/杯绿豆汁58元/扎18元/杯虾类:时价龙虾仔、红龙、花龙、富贵虾、基围虾做法:白灼、椒盐、刺身、上汤煨、蒜蓉粉丝蒸、冬菜蒸蟹类:时价珍宝蟹、红花蟹、青蟹、肉蟹、河蟹做法:清蒸、冰镇、香辣、姜葱炒、避风塘、粉丝煲、煲粥鱼类:时价小东星斑、红瓜子、老虎斑、青斑、草莓鱼、青衣鱼、多宝鱼、左口鱼、海底姬、黑翅鱼、小桂鱼仔、桂鱼、丁桂鱼、鲟龙鱼、鲈鱼、回鱼做法:清蒸、豉汁蒸、冬菜蒸、堂灼、红烧贝类:时价象拔蚌、小鲍鱼仔、小花螺、元贝、带子、生蚝、竹蛏王、蛏子、血蛤、文蛤、蛤蜊、天鹅蛋做法:刺身、蒜蓉粉丝蒸、豉汁蒸、白灼、辣酒煮、冰镇、炭烧杭帮小菜:辣蕨根粉18元/份一品剁椒8元/份客家凤爪18元/份蓝莓山药18元/份生拌苦菊12元/份韩国泡菜12元/份家乡咸菜毛豆12元/份美极鸭舌28元/份香水牛肉38元/份杭州酱鸭28元/半只56元/只酱烧猪尾话梅芸豆12元/份辣子生肠爽口黑木耳12元/份蘸酱黄瓜3元/根海苔花生12元/份温式炝蟹豉油乳鸽川椒皮蛋12元/份开胃萝卜皮16元/份烧卤系列:卤水深山大鹅头298元/半只阳光烤鸭108元/只白切鸡48元/半只纽西兰牛排78元/位298元/件卤水拼盘68元/例蜜汁靓叉烧38元/例卤水细鹅头生炸妙龄乳鸽48元/例明炉化皮乳猪98元/例328元/半只588元/只海鲜:冻鲍刺身大拼盘288元/份冰镇时蔬三文鱼刺身168元/份什锦寿司拼盘手卷赣厨特色福寿同乐268元/例满台跳58元/例大碗野生甲鱼258元/只龙凤相恋438元(8-12人用)香辣浸花螺148元/份鲜鲍仔烧土猪肉248元/份油焖大虾香焖南瓜22元/份家乡茄子皮38元/份农家小炒肉38元/份、陈香排骨98元/份脆皮香韭菜28元/份农家地木耳22元/份双素腊肉26元/份开味牛肉果老兔丁土司鸡中翅38元/例芙蓉黑木耳28元/份香炸沙尖鱼野山椒爆河虾58元/份槟榔脱脂猪手豆芽烧豆泡22元/份芦笋虫草花58元/份核桃炒百合38元/份东坡猪弯弯12元/份迷人可乐鸡如意沸腾虾68元/份锅仔萝卜丝煮鸡沟鱼干锅烧三宝68元/份锅仔驴肉干锅菜豆腐38元/份红红火火28元/份干锅羊肚干锅西兰花梗38元/份干锅茶树菇猪尾48元/份君子好逑68元/份红螺焖鹧鸪荷塘三鲜砵仔娃娃菜38元/份吊烧竹荪38元/份酸菜粉丝肉丸38元/份风味豆角烧茄子38元/份韭苔炒膳柳石砵鸡蛋干烧辽参核桃炒三鲜48元/份燕麦煮鲜鲍168元/例咖喱蟹时价(加收48元/份)鲜芦笋鸡柳爆辽参198元/份石烧海皇豆腐58元/份椒盐三宝68元/份石烧五仁刚果48元/份鲍鱼煲鸡880元/份国色天香48元/份鱼米之乡38元/份脆皮小棠菜48元/份凉瓜青煮肥牛68元/份蒜片鹅肝牛仔粒88元/份拍蒜杭椒雪花牛肉98元/份健康菌烧松阪肉38元/份鲜沙姜捞猪肚48元/份鹅肝酱烧牛仔骨98元/份烧中鱿筒48元/份荞麦牛仔粒78元/份砂窝水库鱼头客家肉焖笋干48元/份生啫风味笋干砂窝啫什菜砂窝马胶芥兰32元/份鲜淮山芡实煮百合48元/份椰菜粉丝煲38元/份烧骨大芥菜煲58元/份红腰豆螺片焖花胶108元/份辽参蒸水蛋128元/份冬菜蒸水库鱼头拍姜蒸鲜黄鱼68元/条汤皇蒸云耳58元/份香焗咸鲜黄花鱼68元/条煎法国鹅肝88元/位虾酱肉丸豆腐78元/例过桥澳洲鲜鲍580元/份翅汤浸海鲜时价(翅汤加收15元/位)堂煎雪花牛肉880元/份堂煎牛仔骨58元/份鲜灵芝煮鸡汤328元/位养生活辽参188元/位石斛活辽参汤208元/位石斛人参炖老鸽48元/位木瓜炖猪尾明火精品靓汤12元/位78元/例养生素菌汤88元/例冬虫草炖肉汁198元/位燕麦煮辽参138元/位鲍汁扣辽参108元/位鲍汁花胶筒68元/位鲍汁扣鹅掌32元/位鲍汁扣百灵菇22元/位极品血燕428元/位原只木瓜炖官燕328元/位顶级金丝洞燕428元/位肉汁捞官燕328元/位南非干鲍:12头280元/只10头380元/只8头480元/只5头680元/只3头880元/只阳光至尊三宝298元/位蠔皇扣糖心鲜鲍3头328元/只2头428元/只夏威夷木瓜翅198元/位黄焖大碗翅288元/位冰花炖雪蛤48元/位珊瑚烩雪蛤58元/位木瓜炖雪蛤58元/位鲜杏汁炖雪蛤48元/位广东菜心22元/份娃娃菜22元/份油麦菜22元/份芥菜22元/份绿菜22元/份莴麦叶22元/份美味主食咸鱼鸡粒炒饭38元/例海鲜炒乌冬58元/份高汤伊面6元/份阳光炒饭78元/例独一无二生煎包36元/打椰汁木瓜糕28元/打桂花糍粑22元/份水饺22元/份白糖糕22元/份葱油饼28元/打燕麦包28元/打韭菜锅摊22元/打雪山包28元/打大肉包36元/打榴莲酥36元/打杏仁南瓜莆36元/打鲜奶蛋挞36元/打凉瓜汁汤圆28元/打五谷杂粮28元/份温馨提示:茶位:包房3元/位大厅2元/位扑克10元/副纸巾:包房6元/盒大厅4元/盒柠檬5元/只海鲜加工费20元/斤话梅5元/碟芥末20元/支木瓜15元/个豉油20元/碟米饭:2元/碗10元/砵特别制作及配料:翅汤浸:另加收15元/位蔬菜上汤:另加收6元/例生米煲粥:另加收15元/例海鲜制作加伊面:另加收18元/份海鲜滚汤:时蔬煮,另加收10元/例折扣:不包括鲍鱼、特价菜、烟酒名厨推荐:榄菜虎皮尖椒48元/份辣椒炒小干鱼48元/份生啫芹香土猪肉48元/份香辣柚皮田螺48元/份蜜汁烧排骨48元/份生啫茶树菇48元/份馋嘴牛肉58元/份凤凰脆笋58元/份虫草花石怪汤58元/份生啫生肠68元/份避风塘蒜香虾68元/份菠菜健康丸68元/份香辣羊仔排78元/份玉兰爆鲜带88元/份招牌蟹合98元/份砂钵鳝段98元/份鸡汁时蔬108元/份干锅野生石鸡108元/份干烧鲜蹄筋128元/份功夫银雪鱼168元/份香煎银雪鱼188元/份花胶烧裙边580元/份(特价)虾类基围虾88元/斤富贵虾398元/斤龙虾仔568元/斤龙虾688元/斤蟹类:青蟹198元/斤红花蟹238元/斤鱼类:小桂鱼仔38元/条鲈鱼58元/斤丁桂鱼78元/斤鲟龙鱼78元/斤黑翅鱼98元/斤桂鱼108元/斤海底姬108元/斤多宝鱼108元/斤老虎斑298元/斤大东星身子718元/斤大东星头腩728元/斤小东星斑880元/斤贝类:带子15元/只元贝15元/只生蚝18元/只文蛤38元/斤蛤蜊38元/斤花蛤38元/斤蛏子38元/斤血蛤48元/斤竹蛏王88元/斤小花螺158元/斤小鲍鱼仔248元/斤象拔蚌588元/斤铁观音纯韵一128元/泡(清香型)纯韵二98元/泡(浓香型)纯韵三78元/泡。
饮料:脉动25元日之泉饮用水25元可口可乐25元雪碧25元新奇士25元汤力水25元苏打水25元绿茶25元菊花蜜25元冰红茶25元椰子汁25元红牛30元Q绿茶3元鲜奶35元奶茶30元伊利牛奶35元咖啡30元柠檬茶30元参茶25元中国红茶25元烟:中华80元芙蓉王60元红塔山25元万宝路25元万事发30元双喜25元经典双喜35元红玫王25元茶花25元五叶神40元55525元鲜榨果汁:(30元/杯,88元/扎)苹果汁橙汁西瓜汁番茄汁菠萝汁雪梨汁芒果汁水果拼盘小吃果盘40元/个大厅纸巾10元/盒房间纸巾20元/盒柠檬片10元/份话梅28元/份南乳花生28元/份淮盐花生28元/份蚕豆28元/份姜条28元/份香蕉片28元/份牛耳饼28元/份话梅姜28元/份咪套28元/份二楼定食+果盘88元三楼定食+果盘120元啤酒:百威(支)330元/打660元/2打1200元/4打百威纯生(支)330元/打660元/2打1200元/4打百威纯生(罐)330元/打660元/2打1200元/4打哈啤(罐)330元/打660元/2打1200元/4打珠江零度330元/打660元/2打1200元/4打珠江纯生(支、罐)330元/打660元/2打1200元/4打雪花纯生(支、罐)330元/打660元/2打1200元/4打虎啤300元/打600元/2打1080元/4打喜力(支)400元/打800元/2打干杯350元/2打980元/打时代350元/打648元/2打青岛420元/打百威铝罐780元/2打1400元/4打嘉士伯340元/打680元/2打红酒:法国拉菲2004年8800元/支19991年9700元/支法国莱德骑士580元/支1680元/3支法国印象莱德188元/支548元/3支880元/5支法国喜汇仕248元/支728元/3支1180元/5支基诺里堡1180元/支2800元/3支马林干红380元/支1080元/3支1680元/5支翡翠干红330元/支980元/3支1580元/5支百丽海岸起泡酒280元/支菲斯特桃红起泡酒280元/支拿塔玫瑰起泡酒450元/支880元/2支拉梦天娜香槟680元/支梅洛干红280元/支750元/3支1280元/5支红玫瑰380元/支750元/2支米内华330元/支650元/2支格塔露莎干红450元/支880元/2支巴诗歌干红380元/支750元/2支2012西西红酒380元/支750元/2支2012斯柯蒂红酒450元/支880元/2支白兰地:轩尼诗XO(700ml)2280元/支配送6支水轩尼诗XO(350ml)1680元/支轩尼诗VSOP(700ml)轩尼诗VSOP(350ml)450元/支人头马XO(700ml)2280元/支配送6支水人头马VSOP(700ml)720元/支人头马特级(700ml)1000元/支名仕马爹利(700ml)980元/支2800元/3支配送18支水蓝带马爹利(700ml)1980元/支配送6支水马爹利XO(700ml)2280元/支轩尼诗新点580元/支1800元/组配送18支水轩尼诗新点套餐:轩尼诗新点+百威纯生1打+6支水800元轩尼诗新点+哈啤1打+6支水1000元轩尼诗新点+百威支装1打+6支水1000元豪达XO(700ml)1780元/支5000元/3支配送18支水豪达VSOP(700ml)700元/支2200元/3支配送18支水豪达VSOP(700ml)及啤酒混合套餐:1支豪达+6支软饮+百威1打880元/套威士忌:皇家礼炮2280元/支配送6支水百龄坛17年1100元/支百龄坛12年480元/支1700元/组配送18支水芝华士12年480元/支1700元/组配送18支水黑牌威士忌480元/支1700元/组配送18支水帝皇威士忌480元/支1700元/3支红牌500元/支1600元/3支积丹尼420元/支1600元/3支配送18支水占边420元/支1600元/3支配送18支水思维尼Q群80元,原价480元其他:哥顿420元/支1600元/组配18支水将军420元/支1600元/组配18支水皇冠伏特加420元/支1600元/组配18支水红牌伏特加420元/支1600元/组配18支水瑞典伏特加(原味、柠味)420元/支1600元/组配18支水墨西哥烈酒:金快活420元/支1600元/组配18支水白金武士420元/支1600元/组配18支水百加得金霖420元/支百利甜420元/支香槟、白酒:贵族香槟120元/支皖酒王380元/支诸葛亮380元/支日月汽泡香槟880元/支蓝布鲁斯汽泡香槟928元/支添美汽泡香槟800元/支1228元/3支布郎气泡香槟350元/支卡托阿斯蒂汽泡香槟350元/支汽泡香槟混合套餐(日月+蓝布鲁斯+添美)980元/套。
果汁与调和饮料6种➢芒果汁➢橙汁➢菠萝汁➢葡萄汁➢豆浆➢凉茶瓶装水与饮料17种咖啡8种➢意式咖啡➢浓缩咖啡➢蓝山咖啡➢卡布奇诺咖啡➢美式咖啡➢拿铁咖啡➢摩卡咖啡➢冰拿铁咖啡茶饮料10种➢伯爵红茶➢印度红茶➢碧螺春➢铁观音➢柠檬茶➢蜂蜜柚子茶➢花草茶➢水果茶鸡尾酒24种➢红粉佳人(金酒30ml,柠檬汁10ml,红石榴汁15ml,1蛋清,1樱桃)➢天使之吻(可可甜酒4份,鲜奶油1份,樱桃1个)➢金汤力(金酒15ml,汤力水若干)➢曼哈顿(威士忌75ml,25ml干红)➢血腥玛丽(伏特加45ml,柠檬汁15ml,红石榴汁30ml,盐,1柠檬片)➢螺丝刀(伏特加45ml,橙汁若干,1橙片)➢B52(咖啡酒10ml,百利甜10ml,白兰地10ml)➢马天尼(金酒50ml,干苦艾酒10ml,1橄榄)➢大都会(伏特加60ml,柑橘酒30ml,蔓越莓汁30ml,莱姆汁15ml)➢墨西哥炸弹(龙舌兰30ml,七喜若干)➢自由古巴(金酒20ml,君度利口45ml,柠檬汁10ml,可乐补满,2片柠檬)➢月亮河(金酒20ml,白兰地20ml,君度20ml,加里安诺10ml,柠檬汁10ml)➢天堂(金酒30ml,杏仁白兰地30ml,橙汁30ml)➢冰河日出(伏特加30ml,柑橘酒15ml,柠檬汁15ml)➢白俄罗斯(伏特加40ml,咖啡利口20ml,鲜奶油若干)➢橙色特基拉(龙舌兰40ml,橙汁若干)➢新加坡司令(金酒90ml,樱桃白兰地30ml,柠檬汁30ml,苏打水,樱桃香甜酒,砂糖1茶匙)➢龙舌兰日出(龙舌兰60ml,柠檬汁10ml,20ml石榴汁,橙汁若干)➢龙舌兰日落(龙舌兰30ml,柠檬汁30ml,石榴糖浆)➢长岛冰茶(伏特加60ml,金酒30ml,龙舌兰30ml,白色薄荷香甜酒15ml,柠檬汁60ml,砂糖1茶匙,可乐若干,莱姆切片)➢玛格丽特(龙舌兰10ml,30ml柑橘酒,30ml柠檬汁,盐抹杯口)➢莫吉托(朗姆酒40ml,柠檬汁60ml,糖浆20ml,苏打水若干,方糖1块,4片鲜薄荷叶)➢深水炸弹(金酒40ml,啤酒若干)➢子弹(伏特加30ml,君度15ml,柠檬汁15ml)啤酒10种中档:青岛、雪花、雪津,汇泉等高档:喜力,嘉士伯,百威顶级:福佳白啤,白熊啤酒,柏龙等。
特色主打:1.泰坦尼克调配方法:香槟(Top) + 樱桃香甜酒(15ml) + 樱桃力娇酒(15ml) + 方糖(1 块)口感:温和甜润极易入口,混合淡淡迷迭香的味道,清新诱人价格:158元/杯2.蓝宝石调配方法:金酒(60ml) + 白桃力娇酒(15ml) + 马利宝椰子酒(15ml) + 青柠汁(30ml) + 雪碧(Top)口感:入口香甜润滑,幸福感油然而生价格:138元/杯特色鸡尾酒饮品亚历山大 Alexander 138元/杯月光爱人 Moon lover 158元/杯血腥玛丽 Bloody Marie 138元/杯纯真玛丽 Virgin Mary 138元/杯红粉佳人 Pink Lady 138元/杯天使之吻 Angel's Kiss 138元/杯教父 God Father 138元/杯戴吉利 Daiquiri 138元/杯绿色蚱蜢 Grasshopper 138元/杯灰姑娘 Cinderella 138元/杯玛格丽特 Margarita 138元/杯曼哈顿 Manhattan 138元/杯琴汤力 Gin Tonic 138元/杯洋酒人头马 XO Remy Martin X.O 1999元/瓶芝华士 Chivas Regal 12-year 388元/瓶杰克丹尼 Jack Danniel's 368元/瓶黑方 Black Label 368元/瓶红方 Red Label 300元/瓶百利甜酒 Banish's Irish Cream 300元/瓶丹麦伏特加 Danish Vodka 380元/瓶金箔伏特加 Gold foil vodka 380元/瓶瑞典绝对伏特加(原味)Absolut Vodka 300元/瓶瑞典绝对伏特加(柠檬)Absolut Citron 320元/瓶君度橙 Cointreau 300元/瓶维京威士忌 The Viking whisky 188元/瓶红酒张裕赤霞珠干红 Zhang Yuchi Cabernet Sauvignon 68元/瓶张裕百年干红 Zhang Yu hundred years red68元/瓶长城干红 Great Wall Dry Red Wine 58元/瓶张裕红酒 Zhang yu wine 48 元/瓶青葡萄酒 Green Wine 38元/瓶古道庄园 The ancient manor 38元/瓶啤酒冰纯嘉士伯 Ice Carlsberg 15元/瓶百威 Budweiser 15元/瓶青岛纯生 Qing dao pure health 10元/瓶汉斯纯生 Hans pure life 8元/瓶山城啤酒 Shan cheng beer 8元/瓶欧式奶茶伯爵奶茶 Earl milk Tea 20/杯意大利桔香奶茶 Italian Orange Tea 20/杯巴黎花香奶茶 Paris Champs Tea 20/杯锡兰奶茶 Pekoe Milk Tea 20/杯果汁水密桃汁 Juicy Peach Juice 15/杯草莓汁 Strawberry Juice 15/杯柳橙汁 Orange Juice 15/杯百香果汁 Sweet-smelling-nut Juice 15/杯西瓜汁 Watermelon Juice 15/杯苹果汁 Apple Juice 15/杯凤梨汁 Pineapple Juice 15/杯哈密瓜汁 Honey-Dew Melon Juice 15/杯咖啡卡布基诺 Cappuccino 30/杯拿铁 Cafe latte 30/杯摩卡基诺 Mochacino 30/杯维也纳咖啡 Viennese Coffee 30/杯皇家咖啡 Royal Coffee 30/杯茶菊花茶 Chrysanthemum Tea 25元/壶玫瑰花茶 Rose Tea 25元/壶铁观音 Tieguanyin 30元/壶碧螺春 Biluochun Tea 30元/壶普洱茶 Pu'er tea 30元/壶乌龙茶 Oolong Tea 30元/壶小吃及其他饮品开心果 Pistachio 10元/份爆米花 Popcorn 10元/份话梅 Preserved plum 5元/份酒鬼花生 Peanut drunkard 8元/份香蕉片 Banana slice 5元/份薯片 Potato chips 5元/份锅巴 Rice crust 5元/份金鸽瓜子 Dove melon seeds 5元/份雪碧 Sprite 5元/听可口可乐 Coca-Cola 5元/听鲜橙多 Orange juice 5元/听汤力水 Tang Lishui 5元/听。
酒水单一.香槟和起泡酒1.杜洛儿生态系列香槟1888法国/香槟区100%有机种植的黑比诺,绿色中带金色,气泡细腻优雅。
香气清新,淡雅的苹果香气,隐约的花香。
入口柔和,口感丰富。
有果味和酵母的味道。
2.瑟达克,保罗天然型起泡酒388法国/朗格多克90%莫扎克,5%莎当妮,5%谢宁浅黄色中带有绿色,气泡持久。
白花和桃梨的味道,伴着烧面包和新的奶油味,入口有活力,口感柔顺,浓郁的水果和奶油味,回味悠长。
二.白葡萄酒1.谢尼酒庄长相思白葡萄酒258法国/鲁瓦山谷100%长相思酒液呈亮黄色略微泛青。
是一款带有柠檬香气的干型白葡萄酒,口感比较清爽,会有明显的柑橘类水果风味,酸度较清脆,整体平衡感很好。
2.费同父子,萨摩林罗那山谷白葡萄酒388法国/罗那山谷60%白歌海娜,40%克莱雷特明亮的金色,有白色的花朵和白色水果的香味。
克莱雷特添加了酒质的鲜爽度,歌海娜提升了酒体结果,并使口感更加柔和。
3.胡氏父子莎当妮白488法国/布根地100%莎当妮浓重的金黄色,浓郁的花香,榛子和蜂蜜的味道。
4.胡氏父子玻丽白葡萄酒888法国/布根地100%莎当妮金黄色,水果和鲜花的想起,榛仁和蜂蜜的味道。
均衡的酒体,良好地酸度。
5.阿吉拉斯酒庄,阳光之岛白葡萄酒298意大利/努拉格岛85%维蒙蒂诺,15%努拉格稻黄色,浓烈而精致的香气,口感清新干爽入味,令人心情愉快的回味,精美而优质。
6.卡萨布兰卡酒庄,尼博山庄系列长相思白葡萄酒598智力/卡萨布兰卡山谷100%长相思淡黄色,彩虹般丰富的香味兼具菠萝、桃子、柠檬、瓜等水果的味道,果香清新可口。
酸度持久平衡。
7.德米诺酒庄,西乐苏珊系列霞多丽白葡萄酒348门多萨/阿根廷100%霞多丽淡淡的麦秆色,具有成熟的热带水果和白桃的味道,带一点点的黄油味。
成熟和柔顺的水果味,丰富的橘类水果味,尤其是葡萄柚的味道。
三.红葡萄酒1.上布伊酒庄红葡萄酒288法国/波尔多55%赤霞珠,45%梅洛深红宝石色,明显的红色浆果的味道,圆润,结构完整,单宁柔顺,回味清新。
饭店酒水单明细模板以下是一个饭店酒水单明细模板的示例,字数超过500字:欢迎光临XX饭店!以下是我们的精选酒水单:一、红酒系列法国波尔多红酒:来自法国的经典产区,口感醇厚,适合与红肉搭配。
参考价格:¥XXX/瓶意大利超级托斯卡纳红酒:独特的果香和柔和的单宁,适合与白肉和奶酪搭配。
参考价格:¥XXX/瓶澳大利亚设拉子红酒:丰富的果味和丝滑的单宁,适合与烤肉和家禽搭配。
参考价格:¥XXX/瓶二、白酒系列法国夏布利白葡萄酒:清爽的酸度和矿物质口感,适合与海鲜和轻口味菜肴搭配。
参考价格:¥XXX/瓶德国雷司令白葡萄酒:果香浓郁,口感圆润,适合与亚洲菜肴和奶酪搭配。
参考价格:¥XXX/瓶西班牙阿尔巴利诺白葡萄酒:花香和果香交织,口感清新,适合与鱼类和家禽搭配。
参考价格:¥XXX/瓶三、啤酒系列青岛啤酒:中国的经典啤酒,口感醇厚,泡沫丰富。
参考价格:¥XX/瓶德国黑啤酒:深色麦芽酿造,口感浓郁,带有巧克力和咖啡的香气。
参考价格:¥XX/瓶美国IPA啤酒:香气独特,口感醇厚,适合与重口味菜肴搭配。
参考价格:¥XX/瓶四、鸡尾酒与软饮莫吉托:清新的薄荷和柠檬汁,搭配苏打水,适合炎炎夏日。
参考价格:¥XX/杯柠檬可乐:经典的组合,清新爽口,适合任何时候享用。
参考价格:¥XX/杯橙汁:新鲜榨取的橙汁,富含维生素C,适合搭配任何餐点。
参考价格:¥XX/杯请您根据自己的口味和喜好选择,我们的服务员将乐意为您提供更多建议和推荐。
祝您用餐愉快!。
关于接待酒水使用明细的说明一、酒水种类本次接待酒水包括白酒、红酒、啤酒和饮料等。
其中,白酒为茅台、五粮液、洋河等知名品牌,红酒为拉菲、卡本内苏维翁等进口红酒,啤酒为青岛啤酒、燕京啤酒等国内知名品牌,饮料为可口可乐、雪碧等。
二、酒水品牌根据接待规格和预算,我们选择了以上品牌的中高端产品。
其中,白酒和红酒的选择考虑了品牌知名度、口感和品质等因素,啤酒和饮料的选择则更注重口感和品质。
三、酒水数量根据接待人数和宴会规模,我们制定了以下酒水数量清单:1. 白酒:XX瓶2. 红酒:XX瓶3. 啤酒:XX瓶4. 饮料:XX瓶四、酒水价格以下是各品牌酒水的价格清单:1. 白酒:茅台XX元/瓶,五粮液XX元/瓶,洋河XX元/瓶2. 红酒:拉菲XX元/瓶,卡本内苏维翁XX元/瓶3. 啤酒:青岛啤酒XX元/瓶,燕京啤酒XX元/瓶4. 饮料:可口可乐XX元/瓶,雪碧XX元/瓶五、酒水购买凭证所有酒水均由专业酒水供应商提供,并开具正规发票。
购买凭证包括发票号码、购买日期、数量、单价和总价等信息。
六、酒水使用时间本次接待酒水使用时间为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX 日。
根据实际需要,我们会在这段时间内分批次采购所需酒水。
七、酒水使用地点本次接待酒水使用地点为XX酒店宴会厅。
具体使用地点会根据实际需要提前通知相关人员。
八、酒水使用人员本次接待酒水使用人员包括贵宾、客户、员工等。
在具体使用过程中,我们会根据实际情况安排相关人员负责管理和调配酒水。
同时,我们也会对使用人员进行必要的培训和管理,确保酒水使用的合理性和规范性。
77种常见的酒水及材料1.糖浆sugar syrup2.青柠lime3.柠檬lemon4.伦敦干金酒London dry gin5.伏特加vodka6.白朗姆light white rum7.安高天娜苦精Angostura aromatic bitters8.橙汁orange juice9.橙皮利口酒triple sec liqueur10.可乐Coke11.雪碧sprite12.汤力水tonic water13.苏打水soda water14.干味美思dry vermouth15.菠萝汁pineapple juice16.苹果汁apple juice17.红味美思sweet vermouth18.金巴利苦酒campari19.蔓越莓汁cranberry juice20.波本威士忌Bourbon whisky21.龙舌兰酒tequila22.红石榴糖浆grenadine23.奶油cream24.奶油利口酒Irish cream liqueur25.咖啡利口酒coffee liqueur26.椰子朗姆利口酒coconut rum liqueur27.调配威士忌blended Scotch whisky28.新鲜薄荷fresh mint sprigs29.蛋清egg white30.盐salt31.西柚汁grapefruit juice32.樱桃白兰地利口酒cherry brandy liqueur33.苦艾酒absinthe34.杏仁利口酒amaretto liqueur35.黑莓利口酒blackberry liqueur36.牛奶milk37.百香果糖浆passion fruit syrup38.廊酒Benedictine DOM39.可可利口酒cacao liqueur40.苹果白兰地apple brandy41.蜂蜜honey42.干邑cognac vsop43.陈年朗姆aged rum44.高度朗姆highproof rum45.甘蔗酒cachaca46.干姜啤酒ginger ale47.黑加仑利口酒cassis liqueur48.蜜瓜利口酒melon liqueur49.橙味伏特加cirtus infused vodka50.橄榄olive51.樱桃cherry52.榛子利口酒hazelnut liqueur53.雪利酒sherry54.茴香酒anise liqueur55.蜜桃利口酒peach schnapps liqueur56.罗勒叶basil leaves57.生姜ginger58.黑胡椒black pepper59.薄荷利口酒mint liqueur60.方糖sugar cube61.橙子orange62.接骨木花糖浆elderflower syrup63.草莓糖浆strawberry syrup64.野樱桃利口酒maraschino liqueur65.起泡酒sparking wine66.浓缩咖啡Espresso67.肉桂cinnamon68.丁香clove69.单一麦芽威士忌single malt whisky70.紫罗兰利口酒violet liqueur71.喷射奶油whipped cream72.辣椒汁Tabasco73.覆盆子糖浆raspberry syrup74.蛋黄利口酒egg liqueur75.荔枝利口酒lychee liqueur76.橙味苦精orange bitters77.黄瓜cucumber。