七年级生物下册 9.2 人体的消化与吸收课件 苏教版(1)

《人体的消化和吸收》教学案例

【设计依据与构想】

“人体的消化和吸收”这一内容是全章的知识核心，也是全章的难点。对于这一节的知识，学生通过日常生活经验对消化系统的组成有一定的了解，但对于食物在消化系统内到底是怎样被消化、吸收的知识还比较缺乏，而这部分知识又比较抽象。所以在设计时我以新课标提出的“面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习”课程理念为指导思想，以“自主性、探究性、合作性”为课堂学习的3个基本维度，充分利用现代信息资源，以学生已有的生活知识、生活经验为切入点，关注学生的心理特点及心理需求，激发学生学习的积极性、主动性及学习热情，让学生在实践中获取有关消化和吸收的基础知识，为日后珍惜健康、关爱生活、养成良好的生活习惯打下扎实的基础。

【教材分析】

知识目标

1.描述人体消化系统的组成。

2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。

4.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

能力目标

1.通过观察消化系统的挂图或模型，培养学生对直观教具的观察能力。

2.培养学生的合作学习意识、知识的归纳总结能力。

3.通过对“口腔内的化学性消化”实验的设计、观察、分析，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。

情感态度与价值观目标

1.通过对实验现象的观察和对实验结果的分析，承认事物的现象和本质的辩证关系。

2.通过学习，向学生渗透形态结构与功能相适应的生物学观点。

3.培养学生热爱生命的价值观和养成良好饮食习惯的饮食观。

教学重点

1.描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

2.说出小肠的结构特点。

3.概述食物在消化道内的消化和吸收过程。

教学难点

说出小肠的结构特点。

学生准备

1.自制表格，调查班级学生患龋齿的人数并填写表格，计算龋齿发生率。

2.初步了解患龋齿的同学患病的原因。

3.自备小肠制作教具。

教 学 设 计

内 容 第二节 人体的消化与吸收 学科 生物学 课型 新课

学 校 授课

教师 授课

时间 课时 1

年 级 七年级

教学目标 知识与技能 1.描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

2.说出小肠的结构特点。

3.概述食物在消化道内的消化和吸收过程。

过程与方法 1.学生通过调查龋齿发生率，理解龋齿形成的原因,形成防止龋齿进一步恶化的方案。

2.学生自主探究口腔内的化学性消化过程，了解唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

3.动手指一指:根据图9-12,指出食物进人人体后要先经过消化道的哪些器官，进而了解消化系统的组成。

4.通过制作小肠结构模型，理解小肠皱骑，绒B等结构与小肠消化和吸收功能的关系。

情感、态度与价值观 通过龋齿发生率的调查，认识龋齿发生的原因，关注人体的健康,培养良好的卫生习惯。

教学重点 1.人体消化系统的组成及各部分的作用。

2.小肠的结构特点。

3.食物在消化道内的消化和吸收过程。

教学难点 小肠的结构特点。

教学方法 讲授法、讨论法、分析法、观察法

教具准备 1.有关消化的小故事。

2.准备消化系统模式图。

3.提供牙齿模型及人体内脏器官模型。

4.人体消化系统的FLASH课件。

教 学 过 程 设 计 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图

一、引入新课 我们每天都要从外界摄取大量的食物以满足生长发育、各项生命活动的需要,你们知道食物的消化和吸收是依靠哪个系统来完成的吗?

提问:对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过哪些结构? 齐声回答:消化系统。

讨论。 设疑导人，激发探究兴趣。

二、新课教学 一、消化系统的组成

小故事:姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。它先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同,幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。

9.2人体的消化与吸收练习解析版

一、选择题

1. 下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是（ ）

A. 小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶

B. 小肠黏膜有皱襞和绒毛

C. 小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成

D. 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

2. 试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是

A. 胰液、肠液、胆汁 B. 胃液、唾液、胆汁

C. 唾液、胃液、肠液 D. 肠液、唾液、胰液

3. 人体内最大的消化腺是（ ）

A. 肝脏 B. 肾 C. 脾 D. 胰腺

4. 消化和吸收的主要场所是在（ ）

A. 食道 B. 小肠 C. 大肠 D. 口腔

5. 夏明研究唾液淀粉酶的消化作用时，设计了如下图所示的实验．他把以下4支试管放在盛有37℃温水的水浴装置中10分钟，取出冷却后，向每支试管中滴入碘液．要探究唾液淀粉酶的消化作用是否受温度影响，应比较哪两支试管？（ ）

A. 甲和乙 B. 乙和丙 C. 丙和丁 D. 乙和丁 6. 加酶洗衣粉，加的酶一般是蛋白质分解酶，能有效去除衣服上发黄的汗渍、奶渍、血迹等污迹；使用时忌水温过高而不能去污，它的去污及使用原理是（）

A. 能分解蛋白质，需要适宜的温度 B. 能分解油脂，需要适宜温度

C. 能分解蛋白质，需要低温 D. 能分解油脂，需要较高温度

7. 图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物质在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是（ ）

A. X为蛋白质，消化器官是A和D

B. Y为脂肪，消化器官是C

C. Z为淀粉，消化器官是D

D. X、Y、Z都能在D内进行消化

8. 兰兰在吃荔枝时将核也吞了下去，荔枝核在体内的“旅行”路线是（ ）

A. 口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→肛门

B. 口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→肛门

C. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

人体的消化与吸收

一、教学目标：

知识性目标：

1．描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。（重点）

2．说出小肠的结构特点。（难点）

3．概述食物在消化道内的消化和吸收过程。（重点）

技能目标：

1．通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。

2．培养学生的实验的设计、操作能力。

情感目标：

通过龋齿发生率的调查，认识龋齿发生的原因，关注人体的健康，培养良好的卫生习惯。

三、教学准备：

1、学生准备：6—8人一组，课前调查学生中龋齿发生的情况。

2、教师准备：实验“口腔内的化学性消化”和“观察小肠结构”的用具。

3、牙齿的模型。

4、FLASH：（1）龋齿的形成；（2）人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

四、教学过程：

教学内容 教师活动 学生活动

（第一课时）

导入新课 [引言]：我们每天都要从外界摄取大量的食物以满足生长发育、各项生命活动的需要，你们知道食物的消化和吸收是依靠哪个系统来完成的吗？

[提问]：对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构？

齐声回答出：消化系统。

教学内容 教师活动 学生活动

消化系统的组成 [小故事]：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。他先遇到了像轧钢

阅读有趣的小故事，关注有下划线的句子，思考形象化的比喻指的是消化系统的哪个

似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。

[出示]：消化系统模式图，请同学们描述消化系统的器官组成。

[讲述]：刚才同学们按照食物的经过路线描述的消化系统的组成，我们把食物经过的通道称之为消化道。但大分子的营养物质要在消化道内被分解成简单的溶于水的物质才能被人体细胞吸收，而起关键作用的则是消化腺。