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第七章 传质概论
1. 双组分理想气体进行定常单向扩散，如维持气相各部分pA不变，总压增加，气相中的传质通量NA将如何变化？
A：增加 B：减少 C：不变 D：不定
2. 下述_______分离过程中哪一种不属于传质分离。
A：萃取分离 B：吸收分离 C：结晶分离 D：离心分离
3. 气相压力一定，温度提高1倍，组分在气相中的扩散系数_______。
A：增大1倍 B：约原来的2.83倍 C：减少1倍 D：不变
4. 若温度不变，压力增加1倍，则扩散系数_______。
A：增大1倍 B：约原来的2.83倍 C：减少1倍 D：不变
5. 双组分气体 (A、B)在进行定常分子扩散，JA及NA分别表示在传质方向上某截面处溶质A 的分子扩散速率与传质速率，当整个系统为单向扩散时：_______。
A：|JA|=|JB|，|NA|>|NB| B：|JA|>|JB|，|NA|=|NB|
C：|JA|<|JB|，|NA|>|NB D：|JA|=|JB|，|NA|
6. 关于扩散通量式JA= -D(dCA/dZ)= -JB，下列说法正确的是：_______。
A：只能用于稀溶液 B：只能用于理想气体
C：只能用于液相 D：可以同时用于液相或气相系统
7. 传质速率NA等于分子扩散速率JA的条件是_______。
A：单向扩散 B：双向扩散 C：湍流流动 D：定常过程 精品
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8. 单向扩散中飘流因子_______。
第八章 传质过程导论
第一节 概述
8-1 化工生产中的传质过程
均相物系的分离（提纯，回收）
1.吸收 2.气体的减湿 3.液－液萃取 4.固－液萃取（浸沥，浸取）
5.结晶 6.吸附（脱附） 7.干燥 8精馏
目的：湿分离或混合
8-2 相组成的表示法
1. 质量分率和摩尔分率
mmaAA mmaBB mmaCC „„„.
......CBAmmmm
A,B两组分 a a1
nnxAA nnxBB nnxCC „„.
......CBAnnnn
.......1CBAxxx
互换
AAAAAmmammx
BBBmmax „„.
iiiBBAAmammmamman...... ....,,CBAi
故 iiiAAAAmamannx
iiiAAAmxmaa
2.质量比和摩尔比
质量比 BAmma/
摩尔比 BAnnX
aaa1
xxX1 XXx1
3．浓度
质量浓度 VmCAA 3/mkg
摩尔浓度 VnCAA 3/mkmol
均相混合物的密度即为各组分质量浓度的总和（体积与混合物相等）
iBACCC........
AVmaVmCAAA
CxVnxVnCAAAA
混合气体 RTpVnCAAA
RTpMVnMVmCAAAAAA
气体总摩尔浓度 RTpVnC
２０１１年第５期（总第１２１期） 墨奄李 素 ４５
化工原理传质单元操作
工程研究的方法论＊
倪献智，牟宗刚，于 明，鲍猛
（济南大学化学化工学院，山东济南２５００２２）
［摘要］基于对化工原理课程中各传质单元操作工程研究方法的分析，笔者论述了各传质单元操作的研 究方法，在相平衡描述、传质速率描述、物料衡算、极限处理法和技术经济性分析等几个方面存在着共同 的特征。掌握这一共性特征，对于整体上把握传质单元操作的教学内容和教学方法，具有认识论和方法 论上的意义。 ［关键词］化工原理；传质单元操作；工程研究；方法论
Ｔｈｅ Ｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙ ｏｆ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｓｔｕｄｙ ａｂｏｕｔ Ｕｎｉｔｓ ｏｆ Ｍａｓｓ
Ｔｒａｎｓｆｅｒ ｉｎ Ｃｏｕｒｓｅ ｏｆ Ｐｒｉｎｃｉｐｌｅｓ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
Ｎｉ Ｘｉａｎｚｈｉ，Ｍｏｕ Ｚｏｎｇｇａｎｇ，Ｙｕ Ｍｉｎｇ，Ｂａｏ Ｍｅｎｇ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｎ ｔｈｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ｓｔｕｄｙ ｍｅｔｈｏｄｓ ａｂｏｕｔ ｕｎｉｔｓ ｏｆ ｍａｓｓ ｔｒａｎｓｆｅｒ ｉｎ ｃｏｕｒｓｅ ｏｆ ｐｒｉｎｃｉ－ ｐｉｅｓ ｏｆ ｃｈｅｍｉｃａ１ ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ｐｅｎｍａｎ ｄｉｓｃｏｕｒｓｅｓ ｕｐｏｎ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｃｈａｒａｃｔｅｒ ｏｆ ｕｎｉｔｓ ｏｆ ｍａｓｓ ｔｒａｎｓｆｅｒ ｏｎ ｔｈｅ ａｓｐｅｃｔｓ ｏｆ ｂａｌａｎｃｅ ｏｆ ｐｈａｓｅｓ ｏｆ ｓｕｂｓｔａｎｃｅ，ｒａｔｅ ｏｆ ｍａｓｓ ｔｒａｎｓｆｅｒ，ｍａｓｓ ｂａｌａｎｃｅ，ｕｌｔｉｍａｔｅ ｈａｎｄｌｅ ｍｅｔｈｏｄ ａｎｄ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｃａｌ ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ．Ｔｏ ｈｏｌｄ ｔｈｅ ｃｏｍｍｏｎｎｅｓｓ ｏｆ ｔｈｅ ｃｈａｒａｃｔｅｒ ｗｉｌｌ ｂｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｏｎ ｅｐｉｓｔｅｍｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙ ｆｏｒ ｈｏｌｄｉｎｇ ｔｈｅ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎｄ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ｕｎｉｔｓ ｏｆ ｍａｓｓ ｔｒａｎｓｆｅｒ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｐｒｉｎｃｉｐｌｅｓ ｏｆ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ；Ｕｎｉｔ ｏｐｅｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｍａｓｓ ｔｒａｎｓｆｅｒ；Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ｓｔｕｄｙ； Ｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙ
化工原理的概念
化工原理是指化学工程学科中的一个重要内容，广泛应用于化学工程的设计、研究、生产和控制等各个领域。化工原理主要包括物质平衡原理、能量平衡原理、动量平衡原理以及传质、反应、分离等基本原理。
首先，物质平衡原理是化工原理中的基础。物质平衡是指在化工过程中对物质输入和输出的定量描述和分析，通过考虑反应物、产物、副产物等参与过程的物质流动，确定不同组分之间的质量和物质流动的关系。物质平衡原理通常用化学方程式来描述，通过对物质平衡进行计算，可以确定反应的产率、反应物消耗量、副产物生成量等重要参数。
其次，能量平衡原理是化工原理中的重要内容。能量平衡是指在化工过程中对能量输入和输出的描述和分析，包括热量、功等形式的能量，通过考虑能量传递、转化和耗散等过程，确定能量输入和输出之间的关系。能量平衡原理用于计算化工过程中的热效率、能量损失、能量传递效果等参数，对于优化化工过程、提高能源利用效率非常重要。
此外，动量平衡原理也是化工原理中的重要内容。动量平衡是指在化工过程中对流体流动条件的描述和分析，通过考虑质量流动、动量传递和动量损失等因素，确定不同区域的流体流速、流量等参数。动量平衡原理用于计算流体在化工过程中的压力和速度分布、阻力损失、流体黏度等参数，对于设计和优化化工设备，尤其在流体力学领域有着重要的应用。
传质是化工原理中的重要过程之一，是指物质在多相（如气-液、液-液、气-固等）系统中因浓度不均而发生的物质转移现象。传质过程广泛应用于化学反应、吸附、析出、结晶等化工过程中。传质过程的研究可以通过物质的扩散、对流、反应等机制来探究，应用于计算传质速率、传质边界层厚度、反应速率等参数。
反应是化工原理中的核心过程之一，是指在一定条件下两种或多种物质相互作用生成新的物质的过程。化工反应可以是气-液、液-液、气-固等相的反应，也可以是催化反应、生物反应等不同类型的反应。在化工原理中，通过考虑反应物质的浓度、反应速率、反应热、反应平衡等因素，可以确定反应的条件和行为，进一步优化反应过程并提高产率。
