美食抖音实施方案

抖音计划方案

——以美食为例

一、定位：我们做什么内容？

专注吃喝玩乐，可分门别类，例如美食类（探店）、酒店（以旅游攻略的形式主推酒店）、休闲娱乐类（美容按摩美甲、电玩城、游乐票务等），邮寄类无线下实体店吸引力，暂不做重点。

美食类抖音账号有很多，有以个人名义类的，也有以公司或团体的更偏向于商业性质的账号。剧情类的需要精彩的剧本，特定的场景、专业的摄影剪辑，会耗费更多的人力物力，故而推荐探店形式的，简单直接展示商家亮点。

补充：酒店

酒店和旅游可作为互补竞品，一般住酒店的人都是来旅游的。因此可创立酒店类抖音账号，视频内容包含酒店自身和周边游。

旅游类账号推荐房淇kiki（988.5W），她的视频以美景为拍摄主体，除了美景还有文案写得特别诗意，看起来很舒服。遇到特别美的景点可以借鉴这个号的语言风格与拍摄手法。

二、方达：具体怎么做？

（一）建立团队

抖音运营团队人数少而精，只需要几个人就可以了，主要是3个岗位：运营、文案、拍摄剪辑。

人员 常规/临时 性别 人数 要求

策划 常规 / 1 关注各类时事热点、能写段子、有一定剧本编创能力

摄影 常规 / 1 熟悉移动端浏览要求

剪辑 常规 / 1 熟悉移动端浏览要求

演员 常规 男 1 长期稳定、高颜值、有一定表演能力

演员 常规 女 1 长期稳定、高颜值、有一定表演能力、带妆上镜

演员 临时 / 2 熟悉常规视频演员，能按需求协助剧情发展

（二）怎么做内容？

1、模仿

当前，吃喝玩乐类账号有很多，例如以地域划分的广州吃喝玩乐蒲（241.5W）、广州吃喝玩乐生活（189.9W）、南通吃喝玩乐（156.7W）、长沙吃喝玩乐（141.0W）、成都吃喝玩乐（100.9W）……这类账号多为攻略类，视频内容为画外音或者一个主角直接进店介绍亮点、品尝美食，吸引人前去。

个人类美食账号也有很多，例如浪胃仙（3829.1W）、大LOGO吃垮北京（2227.7W）、红雨老师（1354.4W）、密子君（1321.0W）、小贝饿了（452.5W）、馋人老田（381.7W）、好滴多仔（349.7W）、六六吃垮深圳（289.1W）、一碗吃饱了（280.1W）、这很凉爽（221.4W）、橙仔开吃啦（210.7W）、二十吃垮长沙（129.6W）、少女食（116.0W）。

这些美食探店创作者能在抖音火起来一点都不意外，因为这些创作者、视频内容都太有趣了。他们不是单纯地推荐、品尝美食，而是带你一起去感受新奇、有趣的美食体验。

由此可以借鉴的是：以销量最好的几个大站的城市（北上广深……）各自注册一个抖音账号，由上镜的或者特质吸引人的一个演员可作为每条视频的主角，视频脚本可借鉴文案中的亮点，拍摄内容围绕这些亮点，一条简单的探店短视频就诞生了。当然了最重要的仍旧是亮点——新奇、有趣的美食体验。

2、创意

1）代吃、陪吃路线，参考：王大山Sanmei（656.1W）

2）吃饭 相亲，参考：吃不胖娘（1283.9W）

3）吃饭 陪闺蜜相亲

4）吃饭 省钱

5）吃饭 ？

标题：具有诱导性、吸引力

XX餐厅吃到爽要花多少钱？

XX酒店住一晚是什么体验？

明星家的美食店，到底好不好吃？

这场面真刺激……大结局是……

烦死啦，怎么吃顿夜宵也能搞出这么多事！！！

帝王蟹澳洲龙虾吃到爽要花多少钱？

为什么这里会出现这些东西……这是什么情况

……

（三）帐号怎么运营？

1、养号

创建抖音账号

持续在同领域下评论、点赞

每日维持作品持续专精领域更新

2、推广

1）日常推广

更新频次：日更

更新时间：每日19：30（视实际情况而定）

更新内容：

其他：带有品牌或产品特性的小视频推送

更新频次：月更

更新时间：每月1日、15日前后（节假日微调）19：30

更新内容：

文案与摄制

常规文案：每周四完成下周全部拍摄文案撰写并通过审核

常规拍摄：每周五、周六完成下周全部视频拍摄

视频剪辑:根据摄影提供的视频素材与现有素材进行剪辑，每日至少完成并通过审核一个视频

品牌特性文案：每月10日前完成 拍摄文案；每月25日前完成拍摄并通过审核

品牌特性视频拍摄：根据文案分别在每月8日、每月23日前完成拍摄

即时热点：根据时下热点及时撰写融入热点的文案及摄制

视频管理：当日推送热点视频则将常规视频储存作为节假日备用

2）付费推广

除了常规发布视频，还可以付费推广。大众点评、美团、携程等均有在抖音投放广告，点赞集中在1,600，评论200，转发200，用户界面直接进入购买界面。示例：去本地，超级火爆的美食美景攻略，赶紧来看看吧！

3）直播推广

当粉丝量达到一定基础，就可开直播，这个要谨慎。

推广时间节点：运营超过30天、关注量超过1w（仅供参考）

推广内容：常规视频人物关系发展融入品牌、产品介绍等元素

直播人：常规视频主角

推广时间：初期每周一次，每次30分钟；后期直播人熟悉节奏和内容要求后增加为每周三次。每次直播时间点根据关注用户浏览抖音数据分析而定

三、抖音运营细节

定位

这份方案既然是给老板看的，不用写面对的用户是谁，因为老板会说，所有人都是，针对哪些用户，自己心里知道就好。定位，主要包含3方面内容：

表现形式：真人出镜、漫画拟人、宠物、图文、PPT等，在这些形式种，分析公司的资源，确定其中一种；

类型：搞笑、剧情、测评、解说、干货、榜单、技术等，同样的，最好以具体运营人的专长，来决定类型；

行业：美食、旅游、三农、教育、娱乐、科技、职场、美妆等，公司想要做抖音，其实一般来说，已经对行业有所倾向，这一部分是比较容易决定的。

框定了这三方面，其实用户群体差不多也定了，给出定位的同时，陈述理由，最好是能与公司产品相辅相成的，老板比较容易接受。比如，这样定位，有助于推广公司产品销售或者助推公司品牌等。

前期准备

托克维尔说过，如果事先缺乏周密的准备，机遇也会毫无用处。虽然不能无限期地耗着，但必要的准备还是得有的。包括，准备条件、准备关键性动作两部分。

准备条件。这一部分，其实是在告诉老板，做这件事的最小成本是多少。抖音需要一定的设备和人员，事先搜寻可以助于快速剪辑的软件，比如剪映；一只可以专门登录抖音号的手机（同一手机登录不同的抖音号，切换频繁，会被判定为营销号，被限流,保证一机一卡一账号）；抖音注册相关资料（最佳的注册方式，是通过手机号进行注册，并绑定头条号。

在注册账号的过程中，切记一定要用数据流量，避免同一个WiFi下受其他账号影响）；竞争对手账号关注（用于模仿借鉴以及养号）。准备条件的周期，一般为一周，即你列出的一切条件，都是能在一周内搞定的！

准备关键性动作。这一部分，是向老板争取缓冲的时间。关于抖音运营，在前期，有一个关键性动作是必须的，那就是养号。很多人有一个误区，抖音号一上线，就开始发布视频，然后开始盯着数据看。

其实这是不对的，新注册的账号先养着，在正式开始发布抖音创作内容前，先养号5-7天，主要的目的就是为了增加账号的初始权重。养号就是模拟真人行为，点赞、关注、评论、分享、看直播、在线时长（每日1小时左右，分上下午进行）……而你刷的这些内容，需要和你的内容定位有关，是你垂直领域内的内容，这个时候，你关注的竞争对手就很重要了。

前期准备要呈现出周期短、过程简单易操作，但却很有必要的特征，一般来说，一周时间，老板还是给得起的。你不说清楚，他今天要求了，明天就会要你出结果。

内容方向

定位有了，准备好了，那么你需要给到你的老板，一些可操作的内容，就是在他不知道能做什么的时候，给他一个思路。包括：

IP的建立：在表现形式、类型和行业的基础上，赋予你的账号人格化，比如洋葱集团孵化抖音，选取的多是神话人物，那么公司的IP呢？这个IP相当于是一个载体，就像以前我们做微信公众号，不称小编，会有小微、小表妹、小新等多种称号一样。你就告诉老板，公司抖音号的自称是什么，他就理解了。

选题的方向：老板在看到方案的时候，肯定会有一个疑问，可以做哪些内容？那么，你就要提供一些参考，比如旅游类的，具体到时间点、地点、场景等，描绘出一种画面给老板。 内容时长：有些老板，觉得抖音时长越长越好，其实不是的，抖音视频，在表达清楚的同时，能短一秒是一秒。在抖音的推荐机制里，推荐根据账号的权重，会分为三档：

200—500左右流量，大概推送一小时内，能有百分之10的点赞和几条评论以及60%完播率等，平台就会给第二次推荐。

1000—5000左右流量，视频播放量达到5000以上，并且点赞数高于100，评论数高于10基本上就会给下一级推荐了。

第三次就是上万或者几十万的流量，一直以此类推。

总的来说，对于抖音，播放量（完播率）>点赞量>评论量>转发量。所以你要说服你老板的就是，越长的视频，完播率越低，越不利于传播。

推广

视频制作完成，上传推出后，老板定然是想要好的数据，怎么有好的数据呢？推广是必不可少的！

从内部入手：前期没有粉丝，只能发动身边亲朋好友，保证初期的完播率、点赞量和评论量等。这一步，是很容易获得老板支持的。

从外部入手：老板喜欢短平快，最好的方式就是利用DOU+上热门，但你这么和老板说，他不一定听的懂。你就告诉他，每个月多少的预算，保证每条视频多少的点击量就行了。当然还有其他方式，就看公司的性质，还有渠道的优劣了。

数据指标

这里的数据指标，不是运营人意义上的数据分析，而是KPI指标，也就是，方案里，你要给老板一个你能做到的结果。数据分析，只是你做到这一步的过程而已，老板并不想知道。

一周的更新频率、每个视频的点击量指标、指标的阶梯式增长周期（第1个月的点击量和第2个月的点击量差别）等，让老板知道，他盯着什么看就行。