小龙虾美食节活动方案

第一届“美食节”活动

一、活动目的:

为了丰富孩子们的校园生活，培养孩子们的分享意识及团结协作和自我服务的能力，我班决定举行班级美食分享活动，让孩子们在活动中体验生活、感受生活，感恩家长和老师无私的爱，感恩同学朋友们的纯真友情，在和谐的氛围中收获快乐，学会感恩，学会分享。

二、活动主题：

唯美食与爱不可辜负

三、活动时间：

2016年12月16日

活动开始：下午3：30

活动结束：下午5：00

打扫卫生：下午5:05

四、活动流程：

1、主持人开场。

2、老师宣布美食分享活动开始。

3、各组简单介绍自己组的美食。

4、孩子们尽情享受自带的美食。

5、过程中穿插游戏、拉歌活动来助兴。

6、过程中穿插背诵国学经典篇目。

7、活动结束。

五、活动要求：

1、以小组为单位，在教室内开展美食分享会，菜品要丰富，各组应提前商量，每个孩子带一个或两个自己最喜欢的菜（成品），不要太多。

2、所准备菜品的卫生由每个家长负责，必须保证干净、卫生，要求孩子参与菜品的制作过程，帮助爸爸妈妈，制作过程家长可以适量拍照片，以备后用，尽可能精致。

3、聚餐结束后，同学们自己互相帮助清理卫生，体现合作参与的精神。

4、各小组组员必须服从家长和小组长的管理。各小组有两名组长和一名家长服务人员。

5、聚餐结束后，小组分享自己今天的感受，晚上写出日记一篇。

6、负责拍照的家长抓住孩子们精彩的瞬间。

7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家长准备。

8、家长委员会的家长参与活动，负责活动前的准备工作以及活动过程中孩子们的用餐安全。每小组配备一名家长。

9、活动结束后，值日家长做好卫生打扫工作。

希望通过此次班级活动的开展，在班级里形成倡导和谐美食、健康生活、弘扬美食文化的良好氛围，开展文明就餐、文明服务，让孩子养成爱护就餐环境、节约粮食的好习惯，激发学生的创新意识及培养自主动手实践能力。

2016/12/15

前 言

顺德旧称凤城，位于广东南部，是中国著名的鱼米之乡，其富庶的物产造就了众多的美食大厨，港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德，因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统，都算一个菜系，但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜则相反，往往以当地最常见的淡水活鱼做原料，然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴；顺德美食讲究的是烹饪技法，无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则，因而顺德菜看上去煞为好看，入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝，故有“食在广州，味在顺德”的美誉。

一、活动主题：

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节”

二、活动内容：

XX年年5月 红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力, 培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细, 高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！

三、活动时间：

XX年年5月1日到5月30日

四、活动形式：

就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

五、活动操作程序：

（一）筹备 1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施； 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。 （二）举办

1、品牌珍诱菜肴形象展示 主题：有滋有味，色、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展示。 形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。 互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。 2．内容： （1）红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态； （2）红火五月顺德美食节菜肴的文化展示； （3）服务人员的仪表姿态。 （4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

“激情世界杯、欢乐美食节”活动方案

一、活动目的

第20届世界杯足球赛在即，为丰富***区市民尤其是****小区居民的娱乐需求，满足广大球迷的热切期望，特举办为时一个月的美食节活动。借由世界杯盛会，为年轻人看赛事、聚会、狂欢提供良好场所，进一步丰富和充实市民的精神文明生活。

二、活动主题

“激情世界杯、欢乐美食节”

三、活动时间

2014年6月12日18:00——7月15日，全天候

四、活动地点

****售楼中心南广场

五、活动内容

1、品美食；

现场设置海鲜、烧烤、小吃等摊位，供应各色美食。

2、观球赛；

现场设立大型LED屏幕，供来客观赏球赛。

六、活动流程准备

时间 内容 备注 负责人 跟进人

6月12日前 落实所需设施设备 摊位设施及LED屏幕、支架 *** ***

6月12日18:00前 人员到位、场地布置 1.LED屏幕搭建完成；

2.摊位及餐具到位； *** *** 3.保安、保洁、服务员到位；

6月13日——7月14日 按时播放球赛 保安、保洁、服务员做好现场的车辆停放、人员安全、卫生维护及现场服务等工作 *** ***

7月15日 球迷自由活动

七、人员安排表

区域 岗位 人数 工作内容 负责人 跟进人

入口处 保安 1 负责车辆导向 *** ***

活动区 保洁员 2 负责场活动地保洁工作 *** ***

保安 1 负责场活动地秩序维护 *** ***

服务员 10 负责派送食品饮料等 *** ***

厨师 ** 负责现场美食制作 *** ***

停车区 保安 1 负责停车及车辆安全工作 *** ***

八、世界杯赛程表

2014巴西世界杯比赛日程表一览

比赛 日期（北京时间） 赛事 主队 VS 客队

1 2014/6/13 4:00 A组小组赛 巴西 - 克罗地亚

2 2014/6/14 0:00 A组小组赛 墨西哥 - 喀麦隆

3 2014/6/14 4:00 B组小组赛 西班牙 - 荷兰

经典美食节策划方案

一、活动名称：

成都（国际）美食节

二、活动宗旨

成都（国际）美食节的举办，旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流，提升行业的整体素质，促进成都餐饮业、旅游业的综合发展，为成都争创“世界田园城市”创造条件。

三、活动时间

2010年10月2日——10月5日（为期四天）

四、活动地点

中心会场：宽窄巷子（暂定）

分会场：有条件的区、县级市，成都美食街（区），特色餐饮企业等。

五、活动组织单位

主办单位：成都市人民政府

承办单位：四川美食成都美食家

协办单位：

成都市经济贸易

成都市卫生局、

成都市饮食行业

成都市地区饮食行业

成都市地区烹饪

成都市地区酒店

《》杂志社社

六、网络支持:###网、##网、##网、 ##餐饮网、##论坛等

七、合作媒体：

电视台：

卫视：

娱乐频道：

晚报

日报

八、活动主题

本届美食节主题：品味川菜，食在蓉城

九、活动项目

（一）开幕式

时间：10月2日10：30——11：00 地点：宽窄巷子广场

内容：开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况，拟邀请某某副市长为美食节剪彩，最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。

（二）全球川菜餐饮行业高峰论坛

时间：10月2日下午（初定）

地点：宾馆某某宴会厅

内容：以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题，邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等，对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论，结合目前频繁发生的饮食危机，为成都市餐饮行业发展前景指明方向。规模为400人。

（三）美食体验

时间：10月2日——10月5日

地点：成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街

内容：本届美食节拟不设常规明火摊档，而是结合宽窄巷子特点，将市内多家餐饮企业，变成美食体验区（面积约3万平方米）。美食体验区以合作的方式，“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工，在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。