农技指导:大豆机械化高质低损收获技术

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农技指导:大豆机械化高质低损收获技术
一、技术概述
(一)技术基本情况
大豆机械化高效低损收获技术主要针对我国黄淮夏大豆、南方春夏大豆等大豆主产区大豆种植方式不规范、地块小且不平整、收获时间短等现状,解决大豆收获损失率高、破碎率高的问题,提高大豆收获机械化程度。

目前,该技术在黄淮海及南方地区得到较为广泛的应用,尤其在安徽、江西、江苏、山东等地区进行了大规模的示范推广,推广效果明显,能够有效解决当地大豆收获依赖人工、机械化程度低、收获质量差的问题,大大降低了机械化收获大豆的破碎率、损失率和含杂率,对提升大豆收获品质、提高大豆生产的经济效益具有重要的应用价值和现实意义。

(二)示范推广情况
大豆机械化高质低损收获技术目前已经实现较大范围推广应用,尤其在安徽、江西、山东、江苏等地区进行了大规模的示范推广和应用,效果明显,大大降低了机械化收获大豆的破碎率、损失率和含杂率,得到当地农业部门和农民的一致好评。

近年来经过在江西鄱阳、安徽淮北、安徽宿州、山东济宁等地开展了多次试验示范推广,推广面积超过3000余亩。

与现有其他收获机相比,利用该技术收获大豆损失降低了2%,以大豆平均单产300斤/亩、大豆平均单价3.8元/斤为例,300斤/亩×0.02×3.8元/斤×1亩=22.8元,即每亩可增收22.8元。

大面积田间试验表明,该技术显著提高了大豆收获作业质量,降低大豆收获的损失,具有较好的应用前景。

(三)提质增效情况
大豆机械化高效低损收获技术在我国黄淮夏大豆、南方夏大豆等大豆主产区进行了多年的试验示范,和非示范区采用的传统大豆收获方式相比,利用该大豆机械化高效低损收获技术收获大豆损失降低了2%~5%,增产8%以上,具有较好的应用前景。

(四)获得奖励情况
以大豆机械化高质低损技术为核心的“大豆机械化收获技术”在2016年、2017年、2018年连续三年入选农业农村部主推技术。

二、技术要点
1.机械联合收获
采用联合收割机直接收获大豆,首选专用大豆联合收获机,也可以选用多用联合收获机或借用小麦联合收割机,但一定要更换大豆收获专用的挠性割台。

大豆机械化收获时,要求割茬一般4~6 厘米,要以不漏荚为原则,尽量放低割台。

为防止炸荚损失,保证割刀锋利,割刀间隙需符合要求,减少割台对大豆植株的冲击和拉扯;适当调节拨禾轮的转速和高度,一般早期的豆枝含水率较高,拨禾轮转速可适当提高,晚期的豆枝含水率较低,拨禾轮转速需要相对降低,并对拨禾轮的轮板加胶皮等缓冲物,以减小拨禾轮对豆荚的冲击。

在大豆收获机作业前,根据大豆植株含水率、喂入量、破碎率、脱净率等情况,调整机器作业参数。

一般调整脱粒滚筒线速度至470~490 米/分(即滚筒转速为500~650 转/分),脱粒间隙30~34 毫米。

在收获时期,一天之内大豆植株和子粒含水量变化很大,同样应根据含水量
和实际脱粒情况及时调整滚筒的转速和脱粒间隙,降低脱粒破损率。

要求割茬不留底荚,不丢枝,总损失率≤5%,破碎率≤5%,含杂率≤3%。

图为轮式大豆联合收获机
2.分段收获
分段收获有收割早、损失小、炸荚、豆粒破损和泥花脸少的优点。

割晒放铺要求连续不断空,厚薄一致,大豆铺底与机车前进方向呈30°角,豆铺放在垄台上,豆枝与豆枝之间相互搭接,以防拾禾掉枝,做到不留“马耳朵”,割茬低,割净、拣净,减少损失。

要求综合损失不超过3%,拾禾脱粒损失不超过2%,收割损失不超过1%。

割后5~10 天,籽粒含水量在15%以下,及时拾禾。

3.收获期选择
适期收获对保证大豆的产量和品质具有重要意义,大豆机械化高效低损收获需要严格把握收获时间,收获时间过早,籽粒百粒质量、蛋白质和脂肪含量偏低,尚未完全成熟;收获时间过晚,大豆含水量过低,会造成大量炸荚掉粒现象。

图为收获期大豆植株状态
(1)机械联合收获期的确定。

机械收获的最佳时期在大豆完熟初期,此期间大豆籽粒含水率在20%~25%左右,豆叶全部脱落,豆粒归圆,摇动大豆植株会听到清脆响声。

(2)分段收获期的确定。

一般在大豆黄熟末期,此时大豆田有70~80% 的植株叶片、叶柄脱落,植株变成黄褐色,茎和荚变成黄色,用手摇动植株可听到籽粒的哗哗声,即可进行机械割晒作业;对于人工收割机械脱粒方式的收获期,一般在大豆完熟期,此时叶片完全脱
落,茎、荚、粒呈原品种色泽,豆粒全部归圆,籽粒含水量下降至20%,摇动豆荚有响声,即可进行人工收割。

4.收获方式的选择
不同大豆产区需结合产区具体生产情况选择不同的收获方式,东北春大豆及黄淮海夏大豆产区收获条件较好、收获时期短,宜选择机械联合收获;南方大豆产区生产条件复杂,尤其在丘陵山地,地块小、联合收获机具难以进入且收获季节多阴雨天气,宜选择分段收获方式。

三、适宜区域
东北春大豆、黄淮夏大豆和南部丘陵山地间套作大豆等全国大豆主产区。

四、注意事项
(1)驾驶操作前必须检查保证机具、设备技术状态的完好性,
保证安全信号、旋转部件、防护装置和安全警示标志齐全,定期、规范实施维护保养。

(2)根据当地大豆种植情况掌握好合适的收获时期,并把好“五关”:
①收获关。

根据当地大豆种植情况适时收获,既不能过早,也不能过晚;
②割茬关。

割茬适当,既不高,又不低,比较适中,恰到好处;
③完整关。

机械收割保证刀片锋利,人工收割刀要磨快,减少损失;
④清洁关。

充分利用晴天地干时机,突击抢收,防止泥花脸,提
高清洁度;
⑤标准关。

坚持质量标准,达到质量要求,提高等级。