水库网箱养殖黄颡鱼技术

黄颡鱼（Pseudobagrus fulvidraco Richardson)属鲶形目，鮠科，黄颡鱼属，俗称黄甲、黄鮟。

为小型底栖鱼类，喜集群，多在水流缓慢、水生植物多的水域内生活。

白天静栖于水底或隐藏于洞穴内，夜间活动、觅食，摄食水生昆虫及其幼虫、软体动物和小鱼。

一般个体体长120mm，重30—100g，最大个体达300mm，重500—750g .由于其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，肌间刺少而深受消费者喜爱，是我国名贵鱼类之一，市场价在40元/kg以上。

福建水口电站建成后闽江河道变宽，水流变缓，水质变肥，小型野杂鱼、虾增多，十分有利于黄颡鱼的繁衍生长。

库区群众采捕、收购野生苗种进行网箱养殖，3m×3m×3m 的网箱，放养尾重25～50g的鱼种600—1000尾／箱，经6个多月的饲养，尾重可增至200～400g，单产可达10～20kg/m2，经济效益显著。

现就主要养殖技术介绍如下。

1水域的选择选择靠近村庄、向阳背风、水深8m以上的库湾安置网箱。

这样既方便管理又能避免枯水期网箱搭底(库区水位正常升降落差为3m)。

或选择远离航道、码头、水流在0．1m/秒以内的水域。

这样的水域环境相对安静，可减少鱼类的应激反应。

上游及周边地区有化肥厂、农药厂、造纸厂等污染源的水域不宜选择。

2网箱的制作2．1网箱材料采用3×3聚乙烯网。

2．2网箱规格为带盖的六面体封闭式双层网箱。

网箱长3m，宽3m，深3m；外层网目3cm，内层网目1．5cm。

2．3网箱支架由4根长3．5m，尾径4cm左右的带皮毛竹制成3m×3m的四方形漂架。

3网箱安装3，1网箱的固定采用锚绳固定法。

每10箱为1组，每组由2根直径2cm的聚乙烯纲绳沿网箱2边结扎串联为一排。

箱间距1m，排间距5m。

每排2端由锚绳拉直绷紧固定。

铁锚每只重10kg。

锚绳直径3cm，长度大于水深2．5倍。

3．2网箱下水时间网箱应于鱼种入箱前10—15天安装下水，箱壁附着藻类后可防止鱼体摩擦损伤，以提高鱼种成活率。

黄颡鱼网箱养殖技术黄颡鱼作为传统的名特优养殖品种之一，以其肉质细腻、肉刺少、营养价值高而深受消费者喜爱。

近年随着人工繁殖育苗的成功，规模化养殖发展较快。

本文介绍的是在湖泊中网箱养殖技术。

一、养殖水体网箱设置水域面积在100亩以上，要求水体溶解氧长期在4毫克／升以上，水体透明度在40一50厘米，水体无污染。

网箱规格长4米，宽3米，深1．2米。

网目5—8毫米，聚乙烯无节网片，网箱上用遮阳网遮挡，中间留0．5平方米投饵口，网箱上口用毛竹制成框架，毛竹每隔O．5米钻孔，插上60厘米长的直径8毫米的圆钢，用来固定网箱上口。

网箱底部用石头等作为沉子固定下口。

网箱下水前要检查网衣有无破损，在投放苗种前7天下水浸泡，等网箱上有附着物时才可放苗。

网箱中设置直径1米的食台，食台要求能上下移动自如，便于观察鱼的吃食情况和检查鱼的体质。

二、放养情况投放的苗种规格要整齐，无病无伤。

野外捕捞的苗种选择时要慎重，因为这样的苗种大多数都是用地笼等网具捕捞的，鱼苗在网内受困时间长，受伤严重，投放后死亡率高。

鱼苗投放前用1％的食盐和1％碳酸氢钠浸泡30分钟。

放养规格是280尾/公斤。

放养密度根据生长情况三次疏稀，第一阶段3月10日投放，密度每立方米1000尾；第二阶段6月20日，鱼规格长到每公斤140尾时，密度调整到每立方米500尾；第三阶段7月25日，鱼规格达到每公斤80尾时，密度调整到每立方米150尾，直到养成商品鱼。

鱼苗下水后连续用药3—5天，用聚维酮碘0．5PPm由于是大水体，每箱洒药时间控制在20分钟以上。

三、饲养管理1、投喂：饲料为自配料，粗蛋白质含量45％以上。

67％的鱼糜和33％的粉状料混合制成软颗粒，饲料大小根据鱼的规格不断调整，粒径3-6毫米。

鱼糜用新鲜的野杂鱼或冰鲜鱼，加工前需消毒。

粉状料要求细度在20目以上。

配方为：豆粕60％，菜粕9％，玉米20％，麸皮5％，次粉5％，专用预混料1％。

每天投喂3次，上午、下午、晚上各1次，晚上投喂量占全天饲料总量的60％，日投饲量5％一7％。

微型网箱高效套养黄颡鱼摘要:在养殖其它水产品种的池塘中设置微型网箱养殖黄颡鱼，操作简便、投资少、易饲养、生长快、效益高，是一种提高水面利用率的高产饲养方式。

1网箱设置网箱用聚乙烯网片缝合而成，长2m、宽2m、高1.2m，网目为0.5～1cm。

网箱采用封闭担架浮定式，底部用9目的网布做垫层，垫在养殖其它水产品种的池塘中设置微型网箱养殖黄颡鱼，操作简便、投资少、易饲养、生长快、效益高，是一种提高水面利用率的高产饲养方式。

1网箱设置网箱用聚乙烯网片缝合而成，长2m、宽2m、高1.2m，网目为0.5～1cm。

网箱采用封闭担架浮定式，底部用9目的网布做垫层，垫层边缘高20cm，以减少饵料的散失，网箱上部高出水面30cm左右。

用18目聚乙烯窗纱制成高10cm、边长30cm的正方形塑料筐作食台，置于箱体中部，每箱设1个。

网箱设置在鱼池的进水口处，每亩（667平方米）鱼池可放3～5个。

网箱也可设置在水质清新、溶氧充足、避风向阳、无污染的宽敞水域，排列成"一"字形，箱距4m，行距10m左右。

箱内移植占网箱面积2/3左右的水葫芦或水花生。

2鱼种放养网箱在鱼种放养前1～2周下水。

鱼种要求无病、无伤、体质健壮、规格整齐。

每平方米放养尾重20g左右的大规格黄颡鱼种100～150尾。

3饲养管理3.1投喂常用饵料有小杂鱼、螺蚬肉、蚯蚓、蚕蛹、畜禽内脏及动物血，定时、定位、定质、定量投喂，确保黄颡鱼吃饱吃好，快速生长。

3.2管水保持水质清新、溶氧充足。

每天观察鱼的活动情况并检查网箱是否破损，捞出网箱内的病鱼和死鱼，保持网箱内水体清洁。

每周清洗1次网箱，保证网箱内、外水体正常交换。

水位变化时及时调整网箱的高度。

4病害防治网箱入水前用漂白粉溶液浸泡30分钟;鱼种入箱前用食盐溶液浸洗鱼体，以杀灭体表病菌和寄生虫;每隔10～15天用生石灰水全箱泼洒消毒1次;定期用硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋;每隔20天左右用抗菌素制成药饵连续投喂2～3天。

四个关键时期黄颡鱼养殖技巧在湖泊、水库、池塘、河道等水体中开展黄颡鱼养殖，能有效地利用水体，获得较高的经济效益，是广大养殖户调整种养结构、增加收入的有效途径。

但因黄颡鱼食性杂，亲鱼培育困难大，且其属无鳞鱼，在不同生长阶段对饲料及养殖管理要求不同，要想养殖获得高产高效，必须掌握四个关键时期的养殖技巧。

一、亲鱼培育时期1.亲鱼收集作为亲鱼，要求其体色鲜艳、体形丰满、体格健壮、无病无伤，年龄在2冬龄以上，雄性个体在14.8cm 以上，雌性个体在11.7cm以上，雌雄比例为1∶1.50在选择雌雄亲鱼时，注意合理鉴别，收集亲鱼的最好时机是在上一年的冬季。

2.亲鱼培育收集的亲鱼可用2%～3%的食盐水浸浴消毒10分钟～15分钟后放入专池进行培育。

池塘面积在2亩以上，水深宜在1.5m左右，要求池底平坦，水质有一定的肥度，池水透明度在30cm左右。

可在池塘内种植聚草、轮叶黑藻等植物，以为亲鱼提供饵料生物和栖息场所;也可套养部分青虾，以充分利用水体和为黄颡鱼提供饵料生物。

亲鱼培育时期，可投喂小鱼、小虾或磨碎的螺、蚌等，也可投喂鳗鱼饲料，搭配螺、蚌等动物性饵料。

在亲鱼培育过程中，每隔2天～3天冲水1次，以促进亲鱼性腺发育。

二、鱼苗培育时期黄颡鱼鱼苗在繁育池中经过20天～30天培育，可达到体长2cm～3cm的夏花规格。

在鱼苗培育时期，要求池塘面积1亩～2亩，水深1m左右，pH7～8，溶解氧在5mg/L 以上，并要求池水经过严格消毒。

初下塘鱼苗的最佳适口饵料生物为轮虫、无节幼虫或小型的枝角类，所以鱼苗下塘前应在全池泼洒粪肥150kg/亩～300kg/亩肥水。

当鱼苗达到体长0.9cm～1.0cm时，可投喂少量配合饲料，每天投喂2次，日投饲量占鱼体总重的3%～5%，但须适时施肥，使鱼苗始终都有丰富适口的饵料生物。

三、鱼种培育时期鱼种培育是将体长2cm左右的夏花培育达到体长5cm～6cm的大规格鱼种。

要求培育池面积2亩以上，水源充足，水质良好，放养密度为10尾/平方米～15尾/平方米。

大宗淡水鱼池塘定置网箱养殖黄颡鱼技术-养殖技术1实施背景衡水市的大宗淡水鱼池塘大多分布在衡水湖周围，养殖面积近1000hm2。

衡水湖位于衡水市境内，俗称“千顷洼”，湖面75km2。

面积与蓄水规模仅次于白洋淀，是华北平原第二大淡水湖，单体水面积位居华北第一，为衡水市养殖池塘的主要水源。

黄颡鱼（Pelteobagrusfulvidraco）隶属于鲶形目、鳞科，黄颡鱼属，又名嘎鱼、嘎牙子，是一种优质名贵经济鱼类。

该鱼肉质细嫩、无肌间刺、味道鲜美、营养丰富，深受消费者青睐，是极具市场潜力的养殖品种。

衡水市的养殖池塘，多是几公顷的大水面池塘，主养的鲤鱼、草鱼、花白鲢效益不高，试验研究黄颡鱼网箱养殖，形成成熟的养殖技术，可以提高黄颡鱼商品鱼产量，获得较高的经济效益，使黄颡鱼成为衡水市网箱养殖的一个主要品种，一个明星品种，推动衡水水产养殖业的健康高效发展。

2实施情况2.1不同密度的试验研究2.1.1池塘条件要求水质清新，水深2m以上。

池水的透明度保持在30cm左右。

放养时间为5月下旬。

2.1.2网箱设置网箱规格5m×3m×1.5m，网目2cm。

网箱之间有足够的距离。

2.1.3试验方法养殖试验在冀州市合多水产养殖专业合作社实施。

共布设网箱5个。

5月25日放苗，放养黄颡鱼的规格在20g/尾。

试验设计了五个密度，分别为每100尾/m2、125尾/m2、150尾/m2、175尾/m2、200尾/m2。

出箱时间在8月底到9月初。

2.1.4养殖管理放苗后第二天开始投喂。

根据黄颡鱼的生长情况，饵料颗粒逐步增大。

每天投喂四次，即上午6：00、10：00，下午16：00、21：00各投喂一次，以早晨和晚上的投喂为主，占全天投喂量的60%。

每日投饵量为鱼体重的4%左右。

具体投喂量以黄颡鱼吃完而不剩为标准。

在这一基础上，根据天气与水质情况对投饵量进行调整。

阴雨天气，水中的溶氧量较低，此时减少投喂量。

病害防治主要做了以下工作：对于车轮虫病和斜管虫病，使用0.7mg/L硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒治疗；对于指环虫病和三代虫病，使用90%晶体敌百虫0.5mg/L全池遍洒；预防细菌性肠炎，不投喂腐败霉变的饲料，每半月在饵料中添加0.1%大蒜素或土霉素，连用5d。

网箱养殖黄颡鱼之饲料的喂养(一)饲料种类(1)全程投喂基本安排。

实际上养殖黄颡鱼的饲料与池塘主养黄颡鱼完全一样，除配合饲料外，一级鱼种网箱可将红虫、水蚯蚓作为饲料，也可投喂小杂鱼为主制成的鱼浆。

二级鱼种网箱中，可投喂鱼浆和配合饲料等。

三、四级网箱可以以配合饲料为主。

(2)配合饲料应根据黄颡鱼不同生长阶段的营养需要进行配制。

湖北省水产研究所蔡焰值等初步研究了四个不同阶段的饲料配方，作为黄颡鱼配合饲料原料，有鱼粉、蚕蛹粉、血粉、肉骨粉、酵母、豆粕、菜籽粕、麦麸、次粉(亦称尾粉)、玉米粉、小麦，以及鲜鱼肉酱、螺蚌肉酱和禽畜的内脏等，各地可因地制宜地进行配制。

如果采用鱼肉浆和植物性粉进行搅拌成团状饲料，可以直接投喂。

但这种情况必须考虑饲料中的蛋白含量在鱼种期间不低于38％，成鱼期间不低于35％。

(二)投喂技术1.设置饲料台一般在网箱中的内箱底部设置一饲料台，直接将饵料投喂在饲料台上；开始转食时首先将饲料投喂在台上，少量多次，诱导摄食，未吃完的饲料必须清除干净后再投喂新鲜料。

饲料台可以是铁皮制成，也可以是木制。

2.投喂量的确定日投喂量主要根据黄颡鱼的体重和水温来确定。

网箱养殖黄颡鱼的饲料投喂，与池塘养殖黄颡鱼人工饲料投喂比较，存在着少部分浪费。

因此，饲料的日投喂量要比池塘养殖高10％左右。

当水温为18～23℃时，投喂量为5％～7％；水温为24～30℃时，投喂量为7％～10％；水温超过33℃时，投喂量应减少，超过36℃时停止投喂。

每天投喂量还应根据当天的气候、水质、食欲、浮头和鱼病等情况确定增加或减少。

正常情况下，以黄颡鱼能在1小时内吃完为准，如果1小时内能够吃完，则次日可酌量增加，如果1小时内吃不完，则要分析原因，根据情况，酌情减少，甚至停喂。

3.投喂方法黄颡鱼幼鱼喜欢在网箱中层摄食，喜欢活、腥、软的饲料，随着个体增大逐渐喜欢弱光和底层摄食。

通常每天上午和下午各喂1次，下午投喂在傍晚进行较好。

投喂量应根据水温与天气状况灵活掌握。

水库网箱主养黄颡鱼技术摘要黄颡鱼因其肉质细嫩少刺，味道鲜美而无鳞，营养丰富，颇受消费者欢迎，是近年来市场上热销的一种优质鱼类。

但由于套养数量有限，产量较低，黄颡鱼正由搭配养殖品种上升为主养品种，根据养殖生产实践经验，介绍了水库网箱主养黄颡鱼的技术。

关键词黄颡鱼；水库；网箱；养殖技术黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco），俗称嘎鱼、黄腊丁，属鲶形目、鲿科、黄颡鱼属，是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的小型经济鱼类。

黄颡鱼的种类颇多，常见种有长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。

黄颡鱼体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平，吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。

眼小，侧位，眼间隔稍隆起。

须4对，鼻须达眼后缘，上颌须最长，伸达胸鳍基部之后，颌须2对，外侧1对较内侧1对为长。

体背部黑褐色，体侧黄色，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色。

黄颡鱼分布广，除西部高原外，全国各水域均有分布。

它个体虽较小，但产量大。

肉质细嫩，无小刺，多脂肪，其蛋白质含量为16.1%，脂肪为0.7%，是我国常见的食用鱼类，颇受消费者欢迎，是近年来市场上热销的一种优质鱼类。

黄颡鱼属杂食性鱼类，营底栖群居生活，易饲养，冬夏季不需专门的越冬和度夏措施，具有适应性广、抗病力强，易于驯化等特点，适宜于网箱养殖。

由于套养数量有限，产量较低，黄颡鱼正由搭配养殖品种上升为主养品种，下面根据养殖生产实践经验，将水库网箱主养黄颡鱼的技术介绍如下。

1网箱的制作及设置网箱采用全封闭型单层网箱，成鱼网箱网衣材料为3×3聚乙烯线编结，规格为7m×4.3m×2.5m、5m×8m×2.5m、6m×10m×2.5m、7m×10m×2.5m等几种，网目为2.0～2.6cm。

网箱上部靠一边留一活口，长1cm，以便放鱼、喂草。

网箱养殖黄颡鱼黄颡鱼俗称嘎牙子、黄鸭叫、黄腊丁。

是常见的底栖杂食性鱼类，广泛分布于我国大部分地区的天然水体中，因其对环境适应力强、养殖经济效益高而深受养殖者欢迎。

下面我们来了解一下网箱养殖黄颡鱼都有哪些注意事项。

1．网箱设置（1）设置网箱的池塘要求水源充足,水质清新, 面积5-10亩, 水深2.0-2.4m。

（2）网箱用聚乙烯网片制成, 网目规格为1.0-1.5cm, 网箱规格一般为4m*2m*2m。

（3）网箱用6 根竹竿固定成型, 插入池塘中。

网箱面积不超过池塘总面积的50%。

2．放养要求（1）放苗时间在6月初至7月底, 放养规格一般在5cm 左右, 放养密度40-50尾/m2。

（2）饲料投喂与池塘养殖相同, 设置网箱的池塘要定期加注新水, 定期用生灰全池泼洒。

早晚两次巡箱, 检查网箱是否有破损, 网箱内定期用万分之四的食盐和万分之四的小苏打合剂泼洒, 进行消毒;及时清除残饵, 定期清洗网3．养殖管理中需注意如下事项（1）是保持水体有较高的溶氧, 生长季节要适时加注新水; 如保持微流水则更佳。

（2）是保持合理的放养密度和放养规格。

根据水体饵料生物量,合理确定放养规格和数量, 若密度过大, 规格过小, 年底达不到上市规格。

（3）是鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其他肉食性鱼类, 淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼。

（4）是养殖过程中, 如发现黄颡鱼规格过小, 说明池中天然饵料生物量不足, 可适当补放小杂鱼虾, 家鱼夏花或投喂人工配制的黄颡鱼饵料。

4、饲料的投喂黄颡鱼乌仔入塘一周内，主要摄食池塘中的浮游动物。

若池塘中浮游动物数量不能满足黄颡鱼鱼种的需求，可捞取天然和人工培育的大型枝角类、桡足类等活饵。

投喂方法为每天2次，上午投喂全天总投喂量的1／3，下午投喂全大总投喂量的2／3。

—周后开始驯化，投喂用绞肉机绞碎的新鲜野杂鱼肉糜，并拌人10％的土面作为粘合剂。

驯化及投喂方法：在伍池一边设4个—6个饲料台，每个饲料台规格为2mx2m，用细网市制成，设置在水深50cm~80cm处，将拌人土面的肉糜放在饲料台上：每天分2次投喂，第一次投喂时间为早7时—8时，投喂量占1／3，第—次投喂时间为傍晚18时-20时，投喂量占2／3，投喂的饲料要特别注意“四定”和“四看”的原则。