药酒养生 少饮则和血行气

酒的保健作用节日饮酒是各民族共有的习惯，中华民族对此情有独钟，尤其在黄金假日，举办国宴、家宴，或邀亲友欢聚，或谢师、敬老。

无酒友时，自斟或与夫人对酌。

当此“最是一年中秋月，天上人间共此时”的中秋节，饮酒助兴，既丰富了精神生活，又增添了幸福、欢乐、和睦和美的享受。

其实，酒之为物早已超出饮料的范围，举凡喜庆、祝贺、饯别、待客、酬宾、壮行、羁旅、祈福、免灾、解忧、求教、祭奠、交友、出师、祝捷、写诗、作画等等都离不开酒，酒是生活的伴侣，酒是胜利的凯歌，酒是感情的添加剂，酒是矛盾的减化剂，酒是友谊的海洋，酒是流动的音符，酒中有似水柔情，酒中有热烈的火焰，酒为翰墨胆，得酒诗自成，酒已经渗透到人类生活的各个领域，有云“杯中有乾坤”，酒在人们的心目中有不可代替的地位。

酒有保健作用几千年前，我们的祖先发明了酿酒，最初的酒是治病用的，有通血脉、散湿气、行药势、杀百邪、理肠胃、御风寒、止腰膝痛等作用，用药浸制的酒称之为“药酒”，古人尊称“酒为百药之长”。

同时根据“虚则补之，损则益之”的中医理论，制成了可以长期饮用的有养生保健作用的补酒，现代称之为“保健酒”，药酒治病，补酒强身，这是中国对世界的又一重大贡献。

现代医学认为，少量饮酒能提高高密度脂蛋白（HDL）水平，有预防和减少动脉硬化及冠心病发病率的作用。

葡萄酒有保健作用，含有较多的抗氧化剂，如茶素、黄酮类物质及某些维生素、微量元素等，能清除氧自由基，有抗衰老的作用，并含有白藜芦醇，有辅助抗癌作用。

人们恋酒的情结，已有几千年的历史，既不好戒，又不能禁，如果引导喝保健酒，有利于调整机体某些功能，既能尽酒兴，完成恋酒的情结，又能促进健康。

酒本无罪罪在过量酒是一把双刃剑，自古以来毁誉参半，褒贬不一，因此，招来了酒囊饭袋、酒色之徒、酒后无德、花天酒地、灯红酒绿等等贬义词，导致脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌等疾病。

相对而言，也有通血脉、强身体、活心智、添欢乐、壮胆识、讲义气、有勇气、更豪爽、增友谊等褒义词。

9类患者不能喝药酒虽然药酒可外用也可内服，而且人们经常乱用药，只要有哪一受伤就先选择药酒，但是药酒并不是适合每种疾病的，下面就给大家盘点几种不适合用药酒的疾病，来听介绍一下吧！1、外感疾病，如感冒、咽喉炎、气管炎、发热、咽痛、咳嗽等因其能加重病情，均须停饮。

2、卒中(中风)患者，饮酒过多往往诱发血栓形成，如伴高血压、动脉硬化、糖尿病及吸烟等危险因素时，将提高卒中的发病率，提早发病时间。

3、消化系统疾病，如消化性溃疡、食管炎、胃炎、胰腺炎、脂肪肝、肝炎、肝硬化、慢性胰腺炎、慢性结肠炎等均应忌酒。

药酒更不相宜，有的直接刺激，使症状加重；有的在肝内集聚，使肝细胞受损，加重病情。

4、心血管系统疾病，如高血压，饮酒可使血压升高，时间愈长，血压愈高。

冠心病饮酒虽少量饮用能使狭窄的冠状动脉略有扩张，病情可获缓解，但长期大量则使酶的活性受抑制，增加冠状动脉硬化的发病率。

其他各种器质性心脏病亦因其能加快心率，扩张血管，增加心脏负荷，最好不饮。

5、癫痫患者，饮酒可诱发癫痫发作。

6、患慢性疾病，凡见低热或潮热盗汗、消瘦乏力、颧红口干、手足心热等阴虚火旺之证者，均不宜饮用，以防酒性助热伤津，加重病情。

7、癌症患者，最好不要饮酒。

8、骨折或跌打损伤后，饮活血止痛之药酒，早期切忌过量，以防损害骨组织的新陈代谢，影响修复能力，延迟损伤的愈合。

少量饮用有活血通络的作用，可促进早日痊愈。

9、内分泌系统疾病，如糖尿病，应禁酒。

酒本身就是药，也可以治病，与药同用，药借酒势，酒助药力，其效尤著，而且使适用范围不断扩大。

因为药酒既有防病治病之效，又有养生保健、延年益寿之功，因而深受民众欢迎。

我国目前饮酒者约1.1亿人，每年酿酒用粮食约125亿公斤，可谓饮酒大国。

但如果不宜饮用或饮用不当，也会适得其反。

因此有节制地饮酒和注意饮用酒和药酒的各种禁忌则尤为重要。

1.外用药酒，不能内服。

凡规定外用的药酒，则禁内服。

2.要根据病情选用药酒，不能乱饮。

养生药酒配方大全（供参考）补血益气类：八珍酒【配方】全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。

【功用】滋补气血，调理脾胃，悦颜色。

【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末； 2 装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧； 3 浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时； 4 药冷却后，埋入净土中，五天后取出来； 5 再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。

【用法】每次10～30ml ，每日服3次，饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气。

当归、白芍、地黄、川芎：滋养心肝，补血而理气。

川芎：可使地黄、当归补而不腻。

五加皮：祛除风湿，强壮筋骨。

胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆。

大枣：健脾而调和诸药。

此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。

【方剂来源】《万病回春》丹参酒【配方】丹参300g，米酒适量【功用】养血安神。

【制法】1 将丹参切碎； 2 倒入适量的米酒浸泡15天； 3 而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并；4再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。

【用法】每次10ml ，每日3次，饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】丹参：味苦，性微寒，入肝肾二经，活血，通心包络，祛滞生新，调经顺脉，安神宁心，治健忘怔忡，惊悸不寐。

药理试验结果表明，丹参有扩张冠状动脉作用。

能使冠状动脉血流量增加，并使心率减慢，对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。

又因丹参含维生素E ，所以也有抗衰防老作用。

此酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。

【方剂来源】《中药制剂汇编》牛膝独活酒【配方】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml 【功用】补养气血，益肝强肾，祛除风湿，止腰腿痛。

补肾壮阳药酒配方作者：佚名生活频道来源：不详点击数：427 更新时间：2009-10-20酒少饮即益，多吃即损，少即引导药力，润肌肤，益颜色。

以上所选补肾壮阳药酒配方，若能缓缓饮用，平调阴阳，则虽不壮阳，而养生即壮阳，乐在其中矣。

药酒虽好，但并难熬当所有人，服用期间应注意以下几个方面：起初，对酒有禁忌者不能服用，如酒精过敏者，患各种皮肤病、肝肾疾病、手术后、消化道溃疡患者等。

其次，妊娠和哺乳期的妇女难熬当用。

再者，发烧患者也应避免。

另外，有出血性疾病、呼吸系统疾病、高血压及各种癌症患者都不宜饮用。

这里给大家推荐一些补肾壮阳药酒配方：巴戟熟地酒:巴戟天(去心)60g 熟地黄45g 枸杞子30g 制附子20g 甘菊花60g 蜀椒(去目并闭口，炒出汗)30g,上六味，共捣碎，盛于净瓶中，用醇酒1.5L浸之，封口五日后开取，去滓。

每日早、晚各一次，每次空心温饮一二小盅。

功能主治:补肾壮阳，长肌肉，悦容颜、治肾阳久虚，阳痿早泄、腰膝酸软。

琼浆药酒益肾壮阳，滋补气血,人参60g 鹿茸30g 桂圆肉30g 熟附片120g 陈皮90g 狗脊120g 枸杞子120g 补骨脂120g 黄精60g 金樱子肉40g 韭菜子120g 淫羊藿120g 冬虫草60g 怀牛膝120g 灵芝120g 当归60g 佛手60g 白酒50L 功能主治:益肾壮阳，滋补气血。

适用于肾阳虚损、精血耗伤、气血虚弱出现的腰酸腿软、四肢乏力、手足不温、精神不振、阳痿不举、阴囊湿冷、遗精早泄、腰酸寒冷、妇女白带清稀等症。

每日9-15g，一日二三次。

注意事项:该酒温而热，青年气盛及阴虚火旺者禁用。

补肾壮阳酒：老条党参、熟地黄、枸杞子各20克。

沙苑子、淫羊藿、公了香各15克，远志向10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000毫升。

将前9味加工捣细碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置阴凉干燥处、经3昼夜后。

打开口，盖一半，再置文火上煮数百沸，取下稍冷后加盖，再放入冷水中拔出火毒，密封后放干澡处，21日后开封，过滤去渣。

饮酒促进血液循环恢复体温能养生关键在少
酒有多种，其性味功效大同小异。

一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。

人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。

最初的酒是人类采集的野生水果在适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”，它对人体健康有一定的保护和促进作用。

元朝医学《饮膳正要》一书中，对酒的利害总括为“酒味甘辛，大热有毒，主行药势，杀百邪，通血脉，厚胃肠，消忧愁，少饮为佳；多饮上身损寿，易人本性，其毒甚是也，饮酒过度，丧生之源”。

饮酒的关键在“少饮”。

酒里都含有酒精，酒精可以杀菌，就是所谓的“杀百邪”，因此某些流行病初现时，不少喝酒的人早晚都喝一小杯，人们把一些药如人参等放在酒里给病人服用，借酒“通血脉”“主行药势”，取得了更好的疗效。

此外，可以借酒御寒，少量饮酒可促进血液循环；有助于恢复体温，这就是下海渔民常带酒出海的原因所在。

即便如此，很多人对此还是心有余悸——保健和伤身之间的“度”该如何把握呢？喝酒保健在晚上6点左右最好，也就是晚餐时。

因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上喝酒不会影响人们的生活和工作，对有些人还能帮助促进睡眠。

根据自己的体质状况，一般情况下，酒的酒精度数越高，则酒量就应相应减少，从一天的总量上来说，白酒一般应控制在50毫升左右，。

注意药酒保健的几个误区正确的药酒保健方法
喜欢药酒而不懂得药理者大有人在，其中害处却很少有人知晓。

药酒是以白酒或黄酒为溶液，与不同中药混合浸制而成。

和其他药物一样，药酒是一种不同剂型的中成药，主要用于风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等。

如果不会科学饮用药酒，则会出现新的病症。

如长期饮用三鞭酒，有可能导致阴虚阳亢而肾气大衰，性机能减退。

为此，有关专家对“药酒迷”们普遍存在的以下认识误区提出忠告：
1.药酒可长期饮用。

通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类，前者有特定的医疗作用，而市场上常见的药酒则以后者为主，一般都具有养生保健的作用，只有很少一部分才能作为日常使用（主要含有枸杞、黄芪等）。

2.药酒可在吃饭时饮用。

吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

3.饮用药酒无须控量。

大量服用药酒的后果与过量服用药品相同，将严重影响身体健康。

治疗性药酒服法须遵医嘱，滋补养生类酒的最佳服用量以每天1～2两为宜。

4.喝药酒能壮阳。

许多人认为药酒能壮阳，专家指出：市面上的壮阳药酒有些服用后短期确有壮阳效果，但是有些男性病并不是因为肾阳虚引起，盲目服用的后果只能使病情加重。

5.饮用药酒无须因人而异。

中医认为：选用药酒应量体而行。

体形消瘦的人偏于阴亏血虚，容易生火、伤津，宜选用滋阴补血药酒；体形肥胖的人偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜用温阳益气的药酒。

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导语：古人云：酒能养性，仙家饮之;酒能乱性，佛家戒之。

对于酒的认识，在《本草纲目》中就指出：少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴;痛饮则伤神...
古人云：“酒能养性，仙家饮之;酒能乱性，佛家戒之。

”对于酒的认识，在《本草纲目》中就指出：“少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴;痛饮则伤神耗血，损胃失精，生痰动火。

若夫沉湎无度，醉以为常者，轻则致疾败行，甚则丧邦亡家而陨命，其害可盛言哉！”因此，掌握药酒用法与禁忌便于正确服用药酒。

药酒养生合宜为佳
辨证应用
药酒随药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。

治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别，因而不可一概用之。

虚者宜补，血瘀者宜通;有寒者宜温，而有热者宜清。

况且，每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。

即使是补性药酒也不宜多服，如脾胃虚弱的人过服含的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食;如阴虚的病人过服含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁，甚至出现鼻衄(即鼻出血)等症状。

因此，要根据病情选用药酒，合宜而用。

限量服用
药酒的最佳服用量在一汤匙左右，即15～20毫升，不要过量饮用，一般不得超过100毫升。

同时，也不应长期持续饮用药酒。

通常一个疗程为3个月，喝了一个疗程之后可暂停一个时期，之后，再视具体情况决定是否继续饮用。

年老体弱者，因新陈代谢功能相对缓慢，饮用药酒也应当减量，不宜多饮。

因人而异
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