试析水草密度对河蟹池塘水质和养殖效益的影响
- 格式：pdf
- 大小：1.86 MB
- 文档页数：1
农家参谋
畜牧水产
-142-
NONG JIA CAN MOU
试析水草密度对河蟹池塘水质和养殖效益的影响
刘保
（江苏省洪泽区老子山镇农村经济服务站，江苏淮安，223154）
【摘 要】河蟹较为喜欢水质优良、溶氧较多、水草丛生的水域中，
在进行河蟹养殖过程中，养殖户应对池塘水质情况加以重点关注，并做好水质管理工作，以此为河蟹生长提供一个良好的环境。
有关实验发现，水草密度对池塘水质的温度、pH 值、溶氧量具有一定的影响，同时也会影响到河蟹的养殖效益。
基于此，本文简析了河蟹养殖的方法与条件，阐述了不同水草密度对河蟹池塘水质和养殖效益的影响。
【关键词】水草密度；河蟹池塘水质；养殖效益；影响
1 河蟹养殖的方法与条件1.1 池塘选择
池塘的土质应选择粘壤土，池塘的面积选择，应依当地自然情况与养殖户要求而定，池塘的坡比应为1:25，以便于排水。
通过笔者对淮安市洪泽区河蟹养殖情况调查发现，以下四位河蟹养殖户池塘水草布置具有较强的代表性：李某、陈某、张某、周某，这四位养殖户的池塘水资源较为充足、水质优良、排水较为便利。
1.2 河蟹苗种放养与水草栽种方法
淮安地区蟹种放养时间基本上都是在2月上旬，放养的密度一般为900只/667m 2，通过与以上四位养殖户的交流，了解到他们放养的时间相差不大于10天，其中，陈某最低放养密度为800只/667m 2，周某为1200只/667m 2，另外两位皆为1000只/667m 2。
与此同时，每口池塘分别配置鳜鱼苗25尾/667m 2，亲虾苗5kg/667m 2。
目前，当地已拥有一套较为成熟的养蟹种草方式，主要栽种的水草品种有叶黑藻、苦草及伊乐藻。
叶黑藻栽种时间通常在5月份，若是温度较高，水草栽种面积应保持在60%-70%；苦草在3月份栽种，栽种方式为播种，把苦草种浸泡5天左右后，从池中央浅滩进行全池播种，播种标准为每667m 2用种1kg [1]。
伊乐藻在2月份开始栽种，使用扦插方法，扦插深度应维持在3-5cm，覆盖率为30%-50%。
1.3 养殖管理
河蟹养殖管理主要包括饲养管理与水质管理。
在投喂饲料时，应以傍晚投喂为主，使用蛋白质含量超过32%的河蟹专用肥料。
在9月、5月及3月时，可投喂螺蛳，投喂标准为50kg/667m 2。
要想养好河蟹，必先确保水质。
就此，养殖户应实时关注池塘水质情况，若是水中杂质较多，应及时换水，尤其是春夏季节，以避免水质问题而影响河蟹健康生长。
换水尽量选择在河蟹最后一次脱壳之前进行，以保障河蟹顺利脱壳。
一般情况下，应每隔10天换一次水，换水量应超过总水量的30%。
2 水草密度对河蟹池塘水质和养殖效益影响
2.1 基于不同水草密度对池塘水质的影响分析
养殖户管理技术的不同，必然会导致后期养殖结果存在一定的差异性。
通过笔者后期对四位养殖户养殖情况的观察发现，由于周某河蟹养殖密度较大且前期管理存在一些不足，导致池塘中已没有水草，7月份时，又找了有些水花生种植在池塘中，覆盖面积为20%-30%；李某与张某前期水草生长情况较为良好，在7月份进入高温时，由于张某对水草维护不及时，导致伊乐藻全部死亡，只剩下叶黑藻，覆盖率为35%；李某水草覆盖率基本保持在50%；陈某前期叶黑藻种植面积较大且管理较好，后期池塘
水草保持状态较为良好，8月份覆盖率为70%。
在7与8月份对这四位养殖户的池塘温度进行测试时，发现周某的池塘温度波动幅度较大，最高温度达到35℃，其次是张某的池塘，而李某与陈某水草覆盖面积较大，最高温度只达到31℃。
通过对四口池塘的溶氧含量调查数据发现，伴随气温的上升，水中溶氧会随之增加。
水草养殖较好的陈某家池塘溶氧浓度超过6.1mg/L，李某的池塘溶氧为5.3mg/L，张某的为5mg/L，周某的为4.2mg/L。
而对四口池塘pH 值的检测发现，陈某与李某的池塘pH 值波动幅度较小，而张某与陈某的变化幅度相对来说较大，最高时大于9.4。
通过以上对四口池塘的检测结果，可观察得出河蟹池塘中水草的覆盖面积与好坏对水质存在一定的影响[2]。
河蟹最适宜生长的温度为25℃，而当夏季高温来临时，将会导致河蟹摄食量降低，在养殖中可能应粪便残留量较多、投喂不合理等因素而造成水中有机物含量较多，若不进行及时处理水质将会变坏，产生各种细菌，影响河蟹的正常生长。
而依据以上测试数据，可得出水草提高水中溶氧量、调节池塘温度与pH 值，如此一来，将会加快溶解水中的有机物，维持水中温度，有助于河蟹的生长，提高水环境的稳定性。
2.2 基于不同水草密度对养殖效益的影响分析
为深入了解不同水草密度对养殖效益的影响，笔者对四位养殖户从3月份到9月份的养殖过程进行了探究，通过对池塘河蟹最小个体质量、最大个体质量、个体均重、亩产量等的多次研究，得出水草覆盖率对河蟹规格大小与产量具有重要影响，具体表现为：在最高温度时，陈某的河蟹产量为83kg/667m 2，平均规格为135g，而周某的河蟹伤亡较多，产量基本为47kg/667m 2,平均规格为73g。
通过两位养殖户的河蟹养殖结果，可看出水草覆盖率较高有助于河蟹生长，而水草覆盖率较低将会影响河蟹的健康生长[3]。
淮安市洪泽地区蟹苗种的价格为70元/kg 左右，河蟹饲料以商品饲料为主，以小杂鱼为辅，高温时节会投入一定量的玉米、小麦等加工成为熟食之后进行投喂；每667m 2使用300元作用的渔药，如此统计下来，四口池塘每667m 2的投资成本为3000元左右。
由于陈某池塘水草覆盖面积较大，河蟹的生长状况较为良好，经济效益为6400元/667m 2，而周某与陈某由于水草维持不好，导致河蟹第一次脱壳时伤亡较多，最终所达到的经济效益为4520元/667m 2。
根据以上四位养殖户的养殖结果与所获得经济效率，可看得出水草密度较高的池塘，所达到的养殖效益较为良好，且河蟹的生长状况也较为优良。
综上所述，要想获得良好的河蟹养殖效益，应先选择较为适宜河蟹生长的池塘，合理选择河蟹放养时间与放养密度，并做好养殖管理。
与此同时，还应科学栽种水草，后期进行良好的管理与维护，以确保水草密度，从而保障河蟹养殖效益。
参考文献
[1]刘永志.水草密度对河蟹池塘水质和养殖效益的影响[J].江西水产科技,2017(2):17-18.
[2]蒋加鹏,刘立鹤,吴鹏飞.蟹塘水草高温季节管护要点[J].农家致富,2016(17):36-37.
[3]刘成建,张爱芳.浅论河蟹池塘生态养殖技术[J].安徽农学通报,2017,23(14):137+153.。
