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必考点26 “生命之网”的生态系统1．理清生态系统中三大类生物成分的作用(1) 生产者：是自养生物，是生态系统的基石。
(2) 消费者：能够加快生态系统的___________________(3) 分解者：是物质循环的关键环节。
2．把握生态系统能量流动的“ 3”个常考点(1) 起点：生产者。
(2) 特点：单向流动；逐级递减。
(3) 传递效率：_____________ 。
3．明确生态系统的“ 3”大功能(1) _______________ ——生态系统的动力。
(2) 物质循环——生态系统的基础。
(3) 信息传递——决定能量流动和物质循环的方向和状态。
4．记牢信息传递的“ 3”大功能(1) 维持生命活动的正常进行。
(2) 保持生物种群的 __________ 。
(3) 调节生物的_________________ 。
题组一生态系统的相关判断1．判断下列相关叙述(I) 我国南方热带雨林中分解者的代谢活动比北方森林中的弱(2010 •大纲全国n, 3C)( )⑵防治稻田害虫，可提高生产者和消费者之间的能量传递效率(2013 •四川，6B)( )(3) 田鼠和鼬都是恒温动物, 同化的能量中一部分用于自身生长、发育、繁殖等生命活动, 其余在呼吸作用中以热能的形式散失(2012 •安徽，30 n (3)改编)( )(4) 生态系统的食物链中营养级越高的生物，其体型必然越大(2011 •海南，21C)( )⑸假设将水稻田里的杂草全部清除掉，稻田生态系统中能量流动的营养级数减少(2009 •海南, 20B)( )⑹食物链各营养级中10%- 20%勺能量会被分解者利用(2014 •江苏，10C)( )⑺富营养化水体出现蓝藻水华的现象，可以说明能量流动的特点(2014 •江苏，10A)( )(8) 无机环境中的物质可以通过多种途径被生物群落反复利用(2014 •江苏，10D)( )(9) 直接以低营养级的生物为食将消耗生态系统更多的能量(2010 •江苏，11B)( )(10) 生态系统中的信息传递对所有捕食者都必然是有利的(2011 •海南，21B)( )(II) 变色龙变化体色，主要是向同类传递行为信息(2015 •江苏，9D)( )(12) 生态系统内部结构与功能的协调，可以提高生态系统稳定性(2009 •福建，2B)( )(13) 落叶阔叶林、针阔叶混交林和针叶林遭到严重破坏时,往往不易在短时间内恢复到原来的状态，原因是其自我调节能力丧失了(2013 •海南，29改编)( )(14) 全球范围内生物多样性有降低的趋势,对此所作的分析是：栖息地破碎化造成小种群,有利于维持生物多样性(2012 •江苏，24B)( )(15) 生物多样性的丰富程度与自然选择无关(2010 •北京，5A)( )(16) 遗传多样性较低的种群适应环境能力强(2010 •北京，5D)( )(17) 某地区为打造灰椋鸟品牌，计划在林区大规模清除其他树种，并改种灰椋鸟喜居的树种，招引灰椋鸟，该计划的实施将使该区农林害虫数量必然大幅度上升(2011 •海南，22改编)( )(18) 生物多样性对维持生态系统稳定性具有重要作用，体现了其间接价值(2009 •福建，2C)( )(19) 沼渣、沼液作为肥料还田，使能量能够循环利用(2010 •大纲全国I, 5C)( )(20) 生态系统中的组成成分越多，食物网越复杂，生态系统的恢复力稳定性就越强(2009 •福建, 2D)( )(21) 就生态系统结构而言，生态瓶的稳定性取决于物种数(2015 •江苏，9C)( )能量传递效率工能量利用率(1) 能量传递效率：能量沿食物链流动，以“营养级”为单位，传递效率约为10%- 20%(2) 能量利用率①流入人体中的能量占生产者能量的比值。
【走向高考】2016高考生物二轮复习习题：专题11-现代科学技术专题4第一部分专题十一(四)一、选择题1．(2015·江西重点中学模考)下列实例与主要体现的生态工程基本原理，匹配最恰当的是()A．中国传统农业——物种多样性原理B．在养分稀少的深海有物种丰富的珊瑚礁——物质循环再生原理C．包孕吴越的太湖中水葫芦泛滥——协调与平衡原理D．水乡的桑基鱼塘——整体性原理[答案] C[解析]中国传统农业主要是应用了物质循环再生原理；在养分稀少的深海有物种丰富的珊瑚礁主要是体现了物种多样性原理；包孕吴越的太湖中水葫芦泛滥主要是违反了协调与平衡原调与平衡、________和________等原理。
(4)一般来说，生态工程的主要任务是对____________进行修复，对造成环境污染和破坏的生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力。
[答案](1)无氧和有氧(或细胞)(2)群落一生产者太阳(3)物质循环再生物种多样性(4)已被破坏的生态环境(或受损的生态系统)[解析]微生物分解有机物是通过呼吸作用(既有有氧呼吸也有无氧呼吸)来完成的；在同一时间聚集在一定区域内的各生物种群共同构成一个生物群落。
在食物网中植物(寄生植物除外)一般都处于第一营养级，地球上几乎所有生态系统的能量都来源于太阳能；生态工程是指人类应用自然生态系统、系统学等学科的基本原理和方法，通过系统设计和调控技术组装，对已被破坏的生态系统进行修复、重建，对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力，追求生态、经济、社会效益的统一。
生态工程遵循物质循环再生、物种多样性、协调与平衡、整体性等基本原理。
5．(2015·黑龙江哈师大附中二模)请据图回答：(1)图甲为窦店村综合发展生态工程示意图，该工程主要运用了哪些生态工程的基本原理？______________________________(至少答两项)。
此生态系统中的生产者有________，生命活动所需的能量归根到底来自________。
1．为探究生长调节物质CFM对IAA的极性运输是否有抑制作用，取豌豆幼苗茎切段进行实验，实验组设计如图Z10-1所示，下列叙述错误的是()图Z10-1A．实验组豌豆幼苗茎切段形态学上端朝上，对照组豌豆幼苗茎切段形态学上端朝下B．对照组羊毛脂中不含CFMC．可用放射性同位素标记IAA作为测试指标D．若受体中IAA含量与对照组相比明显低，则说明CFM对IAA的极性运输有抑制作用2．将一株燕麦幼苗水平放置，培养一段时间后幼苗的生长情况如图Z10-2所示，根据该实验可以得出的结论是()图Z10-2A．植物体内产生生长素的部位只有幼嫩的根尖B．a、c侧生长素对植物生长具有抑制作用C．b侧生长素对根的生长具有促进作用D．生长素在胚芽鞘中的运输方式是非极性运输3．下面是生长素发现过程中的部分实验示意图，根据图中信息判断，下列说法正确的是()图Z10-3A．实验一证明生长素的产生依赖光照B．实验二证明顶端产生的生长素能向下运输C．实验三证明胚芽鞘弯曲生长的原因是尖端产生的“刺激”分布不均D．实验四证明造成胚芽鞘弯曲生长的“刺激”是生长素4．为了研究生长素和赤霉素对遗传性矮生植物的作用效应，某课题组选取了甲、乙、丙、丁、戊五种矮生豌豆突变体(它们的生长速率依次递增)作为实验材料。
实验中将适量的一定浓度的生长素和赤霉素溶液分别喷施到五种突变体幼苗上，结果如图Z10-4所示，据图分析可知()图Z10-4A．该实验的自变量是不同生长速率的突变体B．对照组的结果表明该组的矮生豌豆幼苗均不生长C．体外喷施生长素溶液能明显促进矮生豌豆的生长D．生长速率越慢的品种，赤霉素的作用效应越显著5．以下是某研究性学习小组所做的实验：在胚芽鞘切面一侧放置含不同浓度生长素的琼脂块，测定各胚芽鞘弯曲生长的角度，下表数据能说明()图Z10-5A．生长素浓度不同，促进效应就不同B．胚芽鞘弯曲的程度与生长素浓度呈正相关C．琼脂块中生长素浓度为0.30 mg/L时，对胚芽鞘的生长起促进作用D．琼脂块中生长素浓度为0.35 mg/L时，胚芽鞘生长受到抑制6．图Z10-6表示黄化燕麦幼苗中生长素相对含量的分布情况，根据所学知识和图中信息判断，下列叙述错误的是()图Z10-6A．生长素主要在生长活跃的部位合成B．b点所对应的细胞体积比a点所对应的细胞体积大C．a点对应浓度的生长素作用于d点可能会抑制d点细胞的生长D．a点生长素浓度较高是由于b、c点细胞合成的生长素运输到a点所致7．为研究细胞分裂素对生长素合成的影响，将生长10天的拟南芥幼苗分别置于添加est(细胞分裂素合成诱导剂)和BAP(细胞分裂素类似物)的培养液中培养24小时，结果如图Z10-7所示。
专题提升练十一时间：90分钟满分100分一、选择题(3×12＝36分)1．关于现代生物技术相关知识的叙述，其中正确的是()A．动物细胞培养与动物组织培养过程均需使用胰蛋白酶处理B．试管苗、试管牛和克隆羊都属于无性生殖且能保持母本性状C．用DNA连接酶将一个目的基因和质粒连接形成重组DNA分子D．将玉米花粉和水稻花粉进行细胞杂交，获得的植株为二倍体，且可育[答案] C[解析]A错，只有动物细胞培养过程需使用胰蛋白酶处理；B错，试管牛属有性生殖；C对，DNA连接酶可以将同种限制酶切开的具相同黏性末端的质粒和目的基因连接形成重组DNA分子；D错，获得的植株是异源二倍体，无同源染色体，不能进行正常减数分裂产生可育配子，故是不育的。
2．(2014·江苏，2)下列关于蛙胚胎发育过程的叙述，正确的是()A．通过细胞分裂不断增加细胞数量，并在一定时期发生细胞分化B．胚胎发育过程中细胞不断分裂，但不发生凋亡C．随着细胞分裂次数的增加，蛙胚的有机物总量不断增加D．发育过程中蛙胚从环境中获得的氧气和营养物质逐渐增加[答案] A[解析]蛙胚胎发育是从受精卵开始的，通过有丝分裂不断增加细胞数目，通过细胞分化形成不同的细胞和组织，发育过程中伴随着细胞的生长，成熟、凋亡。
但随着细胞的分裂，细胞数目不断增多，但蛙胚的体积并未增加；由于蛙胚发育过程中需要的营养物质来自卵黄，不从环境获取营养物质。
3．下列现代生物技术成果的获得必须通过胚胎移植的是()A．转基因良种鸡B．重组酵母乙肝疫苗C．单克隆抗体D．试管婴儿[答案] D[解析]“试管婴儿”是让精子和卵子在试管中结合而成为受精卵，待受精卵发育到一定阶段，然后再把它(在体外受精的新的小生命)送回女方的子宫里(胚胎移植术)，让其在子宫腔里发育成熟，与正常受孕妇女一样，怀孕到足月，正常分娩出婴儿。
4．如图表示利用棉花叶肉细胞进行原生质体培养的过程，据图分析不正确的是( ) 棉花叶肉细胞――→①原生质体――→②愈伤组织――→③根、芽――→④棉花幼苗A ．①过程是在0.5～0.6 mol/L 的甘露醇溶液环境下用纤维素酶和果胶酶处理B ．②过程表示原生质体在培养基提供的特定条件下形成愈伤组织，此过程叫做再分化C ．③过程中以适当配比的营养物质和生长调节剂进行诱导D ．该过程体现了植物细胞的全能性[答案] B[解析] 植物组织培养时，去除细胞壁的方法是酶解法，即用纤维素酶和果胶酶处理；原生质体在低渗溶液中会吸水涨破，所以选择0.5～0.6 mol/L 的甘露醇溶液；形成愈伤组织的过程称为脱分化；再分化过程需要以适当配比的营养物质和生长调节剂进行诱导；植物组织培养过程体现了植物细胞的全能性。
【导与练】2016届高三二轮复习生物高考仿真模拟卷(一)(word版可编辑修改)编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（【导与练】2016届高三二轮复习生物高考仿真模拟卷(一)(word版可编辑修改)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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高考仿真模拟卷（一）（时间：45分钟满分:90分）一、选择题(本题共6小题,每小题6分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合要求的。
) 1。
埃博拉病毒属于RNA病毒,可引起人类和灵长目动物发生当今世界上最致命的出血热。
下列属于埃博拉病毒、结核杆菌与酵母菌共性的是( )A.遗传物质的基本组成单位相同B.基因都位于染色体上C。
均只有一种细胞器 D.均具有完整的结构2。
下列有关细胞分裂的说法正确的是（）A.根尖成熟区细胞比分生区细胞的细胞周期长B.一个四分体中含有一对同源染色体，4条脱氧核苷酸链C。
有丝分裂间期完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成D.秋水仙素作用于细胞分裂后期抑制纺锤体的形成3.下列生命系统的活动中，不是单向进行的是（）A.植物细胞发生质壁分离过程中，水分子的运动B.蛋白质合成过程中,核糖体在mRNA上的移动C。
食物链和食物网中，能量和物质的流动D。
两个神经元之间,兴奋的传递4。
下列有关生物学实验研究方法和原理的叙述中,不正确的是( )A.鉴定生物组织中还原糖实验，选苹果组织样液必须临时制备，避免因酶促反应影响显色B。
模拟细胞大小与物质运输效率的实验,体积小的琼脂块中NaOH扩散速率较快C.探究酵母菌种群数量变化的实验不需要设置对照，因为该实验在时间上形成前后对照D。
综合仿真测时间：45分钟 满分90分、选择题（6X 6 = 36分）1. （2015辽宁师大附中）在下列化合物的化学组成中，与圆圈中“A 所对应的名称相符的是（）A .①一腺嘌呤核糖核苷酸［答案］D［解析］据图分析①为腺苷；②为腺嘌呤脱氧核苷酸；③为腺嘌呤核糖核苷酸;④为腺嘌呤。
2. （2015杭州联考）在生物科学史上，有一些著名的假说，这些假说是科学家 通过一定的实验后提出来的。
以下对应关系正确的是（）［答案］D［解析］豌豆一对相对性状的杂交实验的组合，A 错误。
果蝇的眼色伴性遗传实验 一一证明了基因位于染色体上，B 错误。
D 正确。
3.（2015北京市海淀区）RuBP 羧化酶催化C 5与CO 2结合生成C 3。
将某种植物 叶片置于适宜的光照和温度条件下，测定不同的细胞间隙CO 2浓度下叶肉细胞中C .③一腺嘌呤脱氧核苷酸D .④一腺嘌呤A .豌豆一对相对性状的杂交实验 不同的遗传因子在形成配子时自由组合B .果蝇的眼色伴性遗传实验 遗传的染色体学说C .肺炎双球菌的活体转化实验 S 型菌可能有遗传因子D .达尔文父子的向光性实验有某种化学物质从苗尖传递到了苗尖下部只有等位基因，不存在非等位基因肺炎双球菌的活体转化实验证明了 S 型菌中存在转化因子，而不是遗传因子。
C 错误。
达尔文父子的向光性实验 有某种化学物质从苗尖传递到了苗尖下部,B .②一腺苷C5的含量，得到右图所示的结果。
据图作出的推测不合理是（）300 ^200¥-| 0叶肉细胞吸收CO 2速率增加暗（碳）反应消耗ATP 的速率增加RuBP 羧化酶量限制了光合速率［答案］B［解析］A 项，A — B 随叶肉细胞间的CO 2浓度的升高，叶肉细胞吸收 CO 2速 率增加，CO 2的固定加快，五碳化合物消耗增多，含量下降， A 正确。
B 项，B —C叶片叶肉细胞间的CO 2浓度较高，五碳化合物含量维持基本不变，表示达到 CO 2 饱和度，此时光合速率大于呼吸速率， B 错误。
【走向高考】2016高考生物二轮复习专题9 热点题型精析提升练时间：90分钟满分100分一、选择题(2.5×20＝50分)1．如图表示生物新物种形成的基本环节，对图示分析正确的是()A．a表示基因突变和基因重组，是生物进化的原材料B．b表示生殖隔离，生殖隔离是生物进化的标志C．c表示新物种形成，新物种与生活环境共同进化D．d表示地理隔离，新物种形成一定需要地理隔离[答案]C[解析]本题考查了生物新物种形成的基本环节概念模型的相关知识，我们首先要理解图中a、b、c、d的概念，然后理清这几个概念之间的关系，从而建构出正确的概念模型。
A错误，a表示突变和基因重组，是生物进化的原材料。
B错误，b表示生殖隔离，生殖隔离是新物种形成的标志，不是生物进化的标志，一旦形成了生殖隔离，便形成了新物种。
D 错误，新物种形成不一定需要地理隔离。
2．(2015·北京，4)大蚂蚁和小蚂蚁生活在某地相邻的两个区域。
研究者在这两个蚂蚁种群生活区域的接触地带设4种处理区，各处理区均设7个10 m×10 m的观测点，每个观测点中设有均匀分布的25处小蚂蚁诱饵投放点。
在开始实验后的第1天和第85天时分别统计诱饵上小蚂蚁的出现率并进行比较，结果见表。
A．小蚂蚁抑制大蚂蚁的数量增长B．采集实验数据的方法是样方法C．大蚂蚁影响小蚂蚁的活动范围D．土壤含水量影响小蚂蚁的活动范围[答案]A[解析]大蚂蚁的有无，影响到小蚂蚁的出现概率，不是小蚂蚁抑制大蚂蚁的数量增长，A错误；小蚂蚁是群居、活动范围小的小动物，调查其种群密度的方法应该用样方法，B正确；不管在灌溉还是不灌溉条件下，大蚂蚁都影响了小蚂蚁出现的概率，即影响其活动范围，C正确；土壤含水量影响小蚂蚁出现的概率，也就是影响其活动范围，D正确。
3．下列结合种群特征的概念图所做的分析，错误的是()A．利用性引诱剂诱杀害虫会影响③B．种群密度是种群最基本的数量特征C．预测种群数量变化的主要依据是④D．春运期间，广州人口数量变化主要取决于图中的①②[答案]D[解析]这是一个利用概念图考查种群数量特征关系的题目，要正确解答这个问题，首先需要确定图中数字代表的是种群数量特征中的出生率、死亡率、年龄组成和性别比例，然后根据出生率、死亡率对种群密度的决定作用确定①②，最后根据出生率和死亡率共同影响年龄组成，确定④是年龄组成，则③为性别比例，题目就迎刃而解了。
专题能力提升练十六实验与探究(B卷)(45分钟·100分)一、单项选择题(共10个小题，每小题6分，共60分)1.(2015·长沙二模)下列对有关实验中变量的叙述，正确的是( )A.在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH是自变量B.在模拟探究细胞大小与物质运输关系的实验中，正方体琼脂块的体积是无关变量C.在探索植物生长素类似物促进插条生根的最适浓度的实验中，插条生根数是因变量D.在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是无关变量【解析】选C。
探究温度对酶活性影响时，温度是自变量，pH是无关变量，A项错误；在模拟探究细胞大小与物质运输关系的实验中，正方体琼脂块的体积是自变量，B项错误；在探索植物生长素类似物促进插条生根的最适浓度的实验中，植物生长素类似物的浓度是自变量，插条生根数或根的长度是因变量，C项正确；在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是因变量，D项错误。
【规律技法】实验变量辨析法(1)自变量：人为控制的变量，遵循单一变量原则。
(2)因变量：随自变量的变化而变化的变量，遵循可观测性原则。
(3)无关变量：除自变量外，可能影响实验结果的各种变量，遵循等量且适宜原则。
2.下列有关生物学实验及发展史的描述正确的是( )A.检测花生种子中是否含脂肪时，必须通过制片、染色和显微镜观察的实验方法B.观察口腔上皮细胞中两类核酸分布的实验步骤是制片、水解、冲洗、染色、观察C.观察细胞质壁分离和复原的实验中，可用洋葱根尖分生区细胞代替表皮细胞D.美国遗传学家萨顿运用假说—演绎法，证明基因位于染色体上【解析】选B。
检测花生种子中是否含脂肪时，可以将苏丹染液直接加入花生种子研磨液中，观察颜色变化，也可以通过制片、染色和显微镜观察，以观察脂肪在花生种子细胞中的分布，A项错误。
观察口腔上皮细胞中两类核酸分布的实验步骤是制片、水解、冲洗、染色、观察，B项正确。
观察细胞质壁分离和复原的实验需要成熟的植物组织细胞，而洋葱根尖分生区细胞是未成熟的细胞，无中央大液泡，因此不能用来观察质壁分离及复原实验，C项错误。
专题提升练十时间：90分钟 满分100分一、选择题(3×12＝36分)1．某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。
他的实验设计如下：①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同③根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价，正确的是( )A．未设置对照实验B．无关变量设置太多C．没有自变量D．因变量不能描述[答案] A[解析] 实验课题是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”，因此设置的2组实验应该是：一组用普通洗衣粉作对照组，另一组用加酶洗衣粉作实验组。
如果设置3组也正确，一组用普通洗衣粉作对照组，实验组设置使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉。
2．下列关于酶和细胞的固定化研究及应用的叙述，正确的是( )A．用海藻酸钠固定酵母细胞的方法属于物理吸附法B．用化学结合法固定化酶不会对其活性产生影响C．固定化酶和固定化细胞催化反应的底物都可以是大分子D．固定化酶和固定化细胞都可反复使用，催化反应的速率会受环境影响[答案] D[解析] 用海藻酸钠固定酵母细胞的方法属于包埋法；用化学结合法固定化酶是将酶通过化学键连接到天然的或合成的高分子载体上，使用偶联剂通过酶表面的基团将酶交联起来，因而可能会对其活性产生影响；固定化细胞催化的反应一般是利用细胞内的一系列酶催化一系列的化学反应，这些反应一般在细胞内进行，大分子物质不易进入细胞，因此不适合催化大分子底物；固定化酶和固定化细胞都能与反应物接触，又能与产物分离，因而可反复使用，但环境因素会影响酶的活性和细胞的生命活动。
3．(2015·江苏，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是( )图1 图2 A．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B．图1中完成过滤之后保留滤液C．图2中完成过滤之后弃去滤液D．在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质[答案] BCD[解析] 图1中加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水胀破，从而释放出DNA，图2中加入蒸馏水是为了降低NaCl溶液的浓度，促使DNA析出，A错误；图1中完成过滤之后，DNA存在于滤液中，所以要保留滤液，B正确；图2中完成过滤之后，DNA主要存在于过滤的纱布上，所以滤液弃去不用，C正确；嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶，能水解鸡血细胞液中的杂质蛋白质，可将DNA与蛋白质分离，D正确。
4．下面是某同学用动物肝脏做“DNA粗提取与鉴定实验”的操作，正确的是( ) A．在烧杯中加入肝脏和蒸馏水并进行搅拌，使细胞破裂释放核物质B．调节NaCl溶液浓度至0.14 mol/L，过滤后取滤液进行后续步骤的操作C．在含DNA的滤液中加入嫩肉粉，使蛋白质与DNA分开D．向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后溶液呈蓝色[答案] C[解析] 因肝脏细胞没有分散开，在烧杯中加入肝脏和蒸馏水并进行搅拌，不能使细胞破裂，应研磨；DNA在0.14 mol/L 的NaCl溶液中溶解度很低，过滤后DNA不在滤液中；嫩肉粉中有蛋白酶可使蛋白质分解；向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后需加热溶液才能呈蓝色。
5．下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是( )A．该实验的材料必需选用鸡血B．通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取C．凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质D．电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离[答案] A[解析] 因为鸡血细胞中含有细胞核以及各种复杂的细胞器，会给提取血红蛋白带来一定的难度，故提取血红蛋白一般选用哺乳动物的成熟红细胞。
6．(2015·四川成都七中模考)已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质及数量情况如图所示。
下列有关该样品中蛋白质分离的叙述正确的是( )A ．将样品装入透析袋中透析12 h ，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内B ．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快C ．将样品以2000 r/min 的速度离心10 min ，若分子戊存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中D ．若用SDS －聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远[答案] A [解析] B 错误：分子甲的分子量最小，故通过凝胶时移动速度最慢；C 错误：分子戊比分子甲的分子量大，故分子甲可能不存在于沉淀物中；D 错误：SDS －聚丙烯酰胺凝胶电泳中的样品，其电泳迁移率主要取决于分子的大小，分子量相差越大、形成的电泳带相距越远。
7．(2015·山西太原五中期末)如图为某二倍体植株花药中未成熟花粉在适宜培养基上形成完整植株的过程。
下列有关叙述正确的是( )花药中未成熟的花粉――→① 愈伤组织――→② 丛芽――→③ 完整植株A ．过程①②表示脱分化，过程③表示再分化B ．过程①②不需要光照，过程③需要光照C ．过程①②③说明花粉细胞具有全能性D ．过程③获得的完整植株自交后代不会发生性状分离[答案] C [解析] A 错误：过程①表示脱分化，过程②表示再分化。
B 错误：过程①不需要光照，过程②③需要光照。
C 正确：通过过程①②③，将花粉细胞培育成完整植株，体现了花粉细胞的全能性。
D 错误：过程③获得的完整植株是单倍体，高度不育。
8．(2015·北京海淀期末)某学生利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但不产生酒精，此时应采取的措施是 ( )A ．降低温度B ．隔绝空气C ．加缓冲液D ．添加新鲜培养基[答案] B [解析] 利用酵母菌酿酒的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精，检测结果显示活菌数量适宜但没有酒精，表示酵母菌没有进行无氧呼吸，所以需要隔绝空气。
9．(2015·四川成都质检)下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是( )A．在制作果酒和果醋实验中，应该一直保持厌氧环境B．当氧气、糖源充足时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸C．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理D．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大[答案] B[解析] 制作果酒利用的酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下大量繁殖，在无氧条件下能进行无氧呼吸产生酒精；制作果醋利用的醋酸菌是好氧细菌，只有当氧气充足时，其才能将乙醇转化为醋酸，A错误。
酵母菌的繁殖力虽然很强，但仍要对所用装置进行消毒处理，因为装置内含有的某些微生物会影响酒的品质，C错误。
温度对酵母菌酒精发酵和醋酸菌的发酵影响都很大，D错误。
10．(2015·沈阳质检)对胡萝卜素提取和鉴定实验的叙述，不正确的是( )A．萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热B．蒸馏浓缩前需要过滤，因为萃取液中含有不溶物C．层析鉴定时，各样品在滤纸上应点样形成大小相同的圆点D．纸层析时，所用的层析液为石油醚和丙酮的混合液[答案] D[解析] 纸层析时，所用的层析液为石油醚，D错误。
11．(2015·山西太原重点中学模考)在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述错误的是( )A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油D．蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油[答案] A[解析] 蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油；压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取；萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油。
12．(2015·河北保定模考)下列关于橘皮精油提取的叙述，正确的是( )A．橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以内B．最好用干燥的橘皮，其出油率高C．压榨液的黏稠度要高，这样可以提高出油率D．为了使橘皮油与水分离，可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并调节pH 至1～2[答案] B[解析] 橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上；压榨液的黏稠度太高，过滤时会堵塞筛眼，不会提高出油率；为了使橘皮油易与水分离，可分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并凋节pH 至7～8。
二、非选择题(64分)13．(9分)(2015·山东，35)乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。
乳糖酶的制备及固定化步骤如下：→→→产乳糖酶微生物L 的筛选产乳糖酶微生物L 的培养乳糖酶的提取纯化乳糖酶的固定化(1)筛选产乳糖酶的微生物L 时，宜用________作为培养基中的唯一碳源。
培养基中琼脂的作用是________。
从功能上讲，这种培养基属于________。
(2)培养微生物L 前，宜采用________方法对接种环进行灭菌。
(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。
在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越________。
(4)乳糖酶宜采用化学结合法(共价键结合法)进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的________确定其应用价值。
除化学结合法外，酶的固定化方法还包括________、________、离子吸附法及交联法等。
[答案] (1)乳糖 凝固剂 选择培养基(2)灼烧 (3)小 (4)(酶)活性[或(酶)活力] 包埋法 物理吸附法(注：两空可颠倒)[解析] (1)已知乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，筛选产乳糖酶的微生物L 时，宜用乳糖作为培养基中的唯一碳源，培养基中琼脂的作用是凝固剂，从功能上讲，这种培养基属于选择培养基。
(2)为了避免杂菌污染，在培养微生物前，对接种环等接种工具应采用灼烧灭菌。
(3)用电泳法纯化乳糖酶时，若在相同条件下分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越小，电泳速度越快。
(4)固定化酶的应用价值与酶的活性(或活力)有关，因此用化学结合法固定化乳糖酶时，可通过检测固定化乳糖酶的活性(或活力)来确定其应用价值。
酶的固定化方法包括化学结合法、包埋法、物理吸附法、离子吸附法及交联法等。
14．(9分)为了获得β－胡萝卜素产品，某小组开展了产β－胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。
请回答下列问题：(1)实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是__________；为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该____________。
(2)为了筛选出酵母菌，培养基中添加了青霉素，其目的是____________________。
