转基因食品的利弊
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转基因食品的利弊
想要知道转基因食物的优缺点,首先要知道什么是转基因食品?
转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物(动物、植物或微生物)的基因转移到其它物种中去,通过对生物基因的改造,改变生物的某些形状,从而获得满足人类要求的食品。
世界上第一种基因食品是1993年投入美国市场的转基因晚熟西红柿,它是1983年就已经研制成功的。
不论是直接食用转基因食品还是食用含有转基因成分的食品都是对转基因食品的食用。
但是转基因食品也是有弊端的:
第一、转基因食品在种植、生长过程中,与非转基因作物还是有很多区别的,对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响,且这种影响也不一定是正面的。
第二、转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因,但是害虫可以依靠淘汰、进化,对这种特征产生更高的抵御性,造成农药也无法灭杀的可能。
第三、转基因作物便宜、好种、产量大,因此,许多农户都乐于种植换基因作物,像传统的非转基因大豆产地东北,本地大豆逐年减少种植,取而代之的是转基因大豆,这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。
转基因食品的好处与坏处转基因食品的利与弊第一个,解决粮食短缺问题,主要说的是转基因作物的高产,就说美国的转基因大豆,他高产。
我们国家的大豆是全世界最优质的野生型大豆,比美国的转基因大豆的优质蛋白质含量高出很多,好像是差不多10%吧,本来能自给自足,美国的转基因大豆高产了,便宜的卖给了我们,我们国家的非转基因大豆种的越来越少了,全买美国人的了,美国通过他们的那个期货市场,一下就涨价了,让我们喝上了即贵又低蛋白的垃圾油还有豆奶粉,还是转基因的。
大家都记着呢吧,就是2、3年前,我们这边的粮油价格涨得挺高的,对吧。
这个怎么能说解决粮食问题呢,价格贵了,对于我们国家好多人不就买不起了吗?还造成我们国家东北好多农民破产,东北是我们国家大豆主产区,美国是好东西吗?还造成中国大量的炼油厂破产。
原因是中国的炼油厂,涨价后大量的进口了美国的转基因大豆,没几个月,美国又操纵价格,大豆这个时候已经成为美国的卖方市场了,价格说涨就涨,说降就降,中国的炼油厂承受不了降价,大量的炼油厂负债就倒闭了,这时候美国公司来收购了,大豆价格是降了,可是粮油价格没降啊,美国是好东西吗?,吃美国的转基因大豆能解决粮食问题吗?第二个,减少农药使用,避免环境污染这个第二个“优点”不用拿出什么证据就能否定,生物进化都是通过不计时间的严格的自然选择才变成这样的,你说,农作物产生了毒素,那些吃农作物的“害虫”就不能产生抗毒素了吗?产生抗性了,已经证实了农药用的越来越多,怎么减少环境污染啊。
第三个,节约生产成本,降低食物售价美国生产这些垃圾转基因粮食是降低了生产成本,我们的食物价格降了吗?这些差价都让美国人赚走了。
第四个,增加食物营养,提高附加价值那转基因大豆有我们的东北大豆有营养吗?那个转基因的小西红柿,连酸味都没了,多什么了?而其转基因的农产品,大多颜色较浅,色泽鲜艳,保存期明显的变长,跟加了防腐剂似的。
第五增加食物种类,提高食物品质我就没见过转基因增加了那些食物种类,西红柿变成转基因西红柿了,白薯变成转基因白薯了,倒是增加了超级杂草,超级害虫。
转基因食品的利与弊有利的方面1 、过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。
2 、传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交。
而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去。
比如:科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。
通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾。
例如:马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15%。
利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。
两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。
艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。
此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。
是否应该全面禁止转基因食品的辩论辩题正方观点,应该全面禁止转基因食品。
转基因食品存在着许多未知的风险,因此应该全面禁止其生产和销售。
首先,转基因食品可能对人体健康造成潜在的危害。
许多研究表明,转基因食品可能导致过敏反应、免疫系统紊乱等健康问题。
例如,法国科学家朱尔斯·特鲁夫尼耶发现,转基因玉米对实验动物的健康产生了不良影响。
其次,转基因食品对生态环境也存在潜在威胁。
转基因作物可能对周围的生态系统产生不可逆转的影响,破坏生态平衡。
此外,转基因作物的种植可能导致对传统农作物的污染,对农业生态系统造成破坏。
名人名句,爱因斯坦曾经说过,“我们不应该玩弄我们不了解的东西。
”这句话可以用来表达对转基因食品的担忧,因为我们还不完全了解转基因食品的潜在风险,所以应该谨慎对待。
经典案例,1996年,美国上市了第一批转基因食品,其中包括转基因大豆。
然而,随着时间的推移,一些研究发现转基因大豆可能对人体健康产生负面影响,这引起了公众的担忧。
因此,许多国家和地区开始限制转基因食品的生产和销售。
反方观点,不应该全面禁止转基因食品。
转基因技术可以为人类解决粮食安全和环境问题提供有效的解决方案,因此不应该全面禁止转基因食品。
首先,转基因作物可以增加农作物的产量,提高粮食供应。
例如,转基因水稻可以抵抗虫害和病害,提高产量。
其次,转基因作物可以减少对化学农药的使用,减轻对环境的污染。
例如,转基因玉米可以抵抗玉米螟,减少对农药的依赖。
名人名句,比尔·盖茨曾经说过,“转基因技术可以为发展中国家提供更多的粮食和营养。
”这句话表达了转基因技术在解决粮食安全问题上的潜力,说明转基因食品不应该被全面禁止。
经典案例,孟山都公司开发的转基因棉花在印度取得了巨大成功,增加了农民的收入,减少了对农药的依赖。
这个案例表明,转基因技术可以为发展中国家的农业带来实实在在的好处。
综上所述,转基因食品的利弊需要进行全面的评估,不能一概而论。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点,应该禁止食用转基因食品。
1.转基因食品存在安全隐患。
转基因技术可能会导致未知的风险,如过敏反应、抗生素抗性基因的传播等。
长期食用转基因食品可能对人体健康造成潜在危害。
2.转基因食品可能破坏生态平衡。
转基因作物的种植可能导致对周围环境的影响,如对土壤、水源和野生动植物的影响,从而破坏生态平衡。
3.转基因食品可能对农业产生负面影响。
转基因作物的种植可能导致对传统农作物的污染,从而影响农业的多样性和可持续性。
反方观点,不应该禁止食用转基因食品。
1.转基因食品可以增加粮食产量。
转基因技术可以使作物对病虫害更具抵抗力,提高产量,有助于解决全球粮食短缺问题。
2.转基因食品可以改善作物的营养价值。
转基因技术可以使作物具有更高的营养价值,如增加维生素含量,有助于改善人们的饮食营养。
3.转基因食品已经在市场上广泛应用,并未出现明显的健康问题。
许多国家和地区已经允许转基因食品的生产和销售,而且长期以来并未出现大规模的健康问题。
名人名句及经典案例。
1. 美国前总统奥巴马曾表示,“我们不能因为恐惧而拒绝科学,转基因技术有助于解决全球粮食问题。
”。
2. 2018年诺贝尔生理学或医学奖得主詹姆斯·艾利森发表观点称,“转基因技术是人类农业的重要进步,有助于提高作物产量和质量。
”。
综上所述,转基因食品在一定程度上具有利弊,但在当前的科技条件下,应该允许食用转基因食品,同时加强监管和标识,以确保消费者的知情权和健康安全。
同时,应该继续加强对转基因技术的研究和监测,以确保其对人类健康和环境的长期影响。
转基因食品的利与弊
当下转基因食品开始流行在人们的餐桌上,但是每一种事物都有它的两面性,可以说转基因食品是一把双刃剑。
转基因食品的优点
(一)转基因技术摆脱了育种对时间的束缚,可以选择任何1个基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。
(二)传统的育种只能是同种生物杂交而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因人的基因组合到植物里去。
(三)通过转基因技术可培育出高品质的新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,从而降低食品的价格。
(四)利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
(五)转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的食物。
转基因食品也同样具有两面性。
转基因食品的缺点
(一)有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏物质,会对人体健康产生危害,严重的甚至可以导致基因突变产生癌症等疾病。
(二)某些转基因的食物破坏了食物本来的营养成分。
(三)转基因可能会影响到生物多样性的保护,过多的杂交会导致基因污染。
(四)有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它有益生物起到作用,将某些非害虫杀死。
转基因技术是人类的一道曙光,无论带来怎样的后果,转基因技术的出现都是科学技术发展的必然,只要人类合理利用转基因技术,利用转基因技术做一些造福人类的事,相信人类的未来将会因为转基因技术而更加美好。
高一13 殷智恒。
是否应该禁止食用转基因食品的辩论辩题正方观点:应该禁止食用转基因食品1.转基因食品可能对人体健康造成潜在危害。
许多科学研究表明,转基因食品可能导致过敏反应、免疫系统紊乱等健康问题。
例如,法国科学家朱尔斯·莱姆特在其研究中发现,转基因玉米可能对实验动物的肾脏和肝脏造成损害。
因此,为了保护公众的健康,我们应该禁止食用转基因食品。
2.转基因食品可能对生态环境造成危害。
转基因作物可能对周围的野生植物和昆虫产生不利影响,破坏生态平衡。
此外,转基因作物的种植可能导致农作物的多样性减少,增加农作物遭受病虫害的风险。
因此,禁止食用转基因食品可以保护生态环境的稳定和多样性。
反方观点:不应该禁止食用转基因食品1.转基因技术可以提高农作物产量,缓解全球粮食短缺问题。
例如,转基因水稻可以抵抗虫害和疾病,提高产量。
禁止转基因食品意味着放弃这一技术带来的潜在好处,对全球粮食安全造成不利影响。
2.转基因技术可以减少农药和化肥的使用。
转基因作物具有抗虫、抗病等特性,减少了农民对化学农药和化肥的依赖,有利于减少环境污染和保护生态环境。
名人名句及经典案例:名人名句:美国前总统巴拉克·奥巴马曾表示:“转基因技术对于解决全球粮食安全问题至关重要。
”经典案例:美国农业部门对转基因作物进行了长期的监测和研究,认为转基因作物对人体健康和生态环境没有明显危害。
综上所述,尽管转基因食品可能存在一些潜在风险,但禁止食用转基因食品可能对全球粮食安全和环境保护造成不利影响。
因此,我们不应该禁止食用转基因食品,而应该在严格监管的前提下,充分发挥转基因技术的潜力,为人类社会和生态环境带来更多好处。
对转基因食品安全问题的看法什么是转基因食品?转基因,指基因工程技术将一个生物体的基因转移到另一个生物体中,从而实现某些特定的目的。
因此,转基因食品就是通过基因工程技术改变的植物、动物或微生物的基因组,用于生产食品。
转基因食品的优点和缺点优点1.提高农作物产量:转基因技术可让作物获得农艺性状方面的改良,从而提高农作物产量,解决人口增长所带来的粮食短缺问题。
2.抗虫、抗草:转基因作物能表达细菌、真菌和其他植物的毒素或抗性基因,从而增加植物的自然免疫能力,抗虫抗草。
3.规模化生产:利用转基因技术可以生产出高质量和廉价的食品,并且在大规模生产的情况下更有优势。
缺点1.不安全因素:使用转基因技术改造生物体时,会向其添加人工合成的DNA,这种DNA并非来自于自然界,因此可能会带来新的不安全因素。
不同的基因可能会发生重组,导致新的毒素产生,从而对人或动物产生伤害。
2.潜在的环境污染问题:转基因作物可能对自然环境产生污染,例如转基因作物带有抗生素学基因,这些基因有可能逃逸到农业生产中,成为细菌或病原体产生耐药性的原因之一。
3.社会反对和争议:一些人认为转基因食品会对人体健康和自然环境造成巨大的潜在风险,因此对转基因食品持反对态度。
转基因食品的安全问题转基因食品的安全问题,涉及到食品本身、人体的消化吸收和人类的健康。
虽然对于转基因食品的安全问题,存在一些争议和不同的看法,但从现有的科学数据来看,我们可以得出以下结论:1.转基因食品与自然获得的食品相比,对人体的消化吸收没有明显的差异。
2.尽管有一些科学研究显示一些转基因作物可能对人体健康造成潜在的风险,但是这些科学研究并未得出足够的证据来证明这种风险是实际的。
3.转基因食品可能引起一些人体过敏反应,例如花生、大豆和玉米等转基因作物常常为过敏原,人体对其消化和吸收后容易引起过敏反应。
因此,对于转基因食品的安全问题,我们需要审慎对待,并寻求更多科学研究的支持。
如何保障转基因食品的安全为了保障食品安全,应当采取以下措施:1.进行合理的风险评估:转基因食品上市前的风险评估应当充分开展,评价技术和产品对农业、生态环境、安全与健康等方面的影响和风险。
转基因食品的利弊小作文
转基因食品的好处嘛,最明显的就是让农作物更抗虫、抗病。
有了这些高科技加持,农作物就像穿上了“铁布衫”,再也不怕病虫害的侵扰了。
这样一来,农民们的收成就能多起来,咱们餐桌上的食物也能更丰富一些。
不过,说起转基因食品,很多人还是会担心安全问题。
毕竟,这玩意儿是人工改造的,跟自然生长的可不一样。
不过话说回来,现在的科学研究还没发现它有什么大问题。
当然啦,谨慎一点总是没错的,谁让我们都关心自己和家人的健康呢?
除了安全问题,转基因食品对环境的影响也是个热议的话题。
有人说,转基因作物可能会破坏生态平衡,让野生植物也跟着“变异”。
这话听起来有点吓人,但也不是没有道理。
所以,在推广转基因食品的时候,我们也得好好考虑一下它的长远影响。
从经济的角度来看,转基因食品还是有不少好处的。
它能让农作物产量更高,农民们的收入也能跟着涨。
而且,有了这些新奇的原料,食品加工业也能玩出更多花样来。
这样一来,我们的生活就能变得更加丰富多彩啦!
总之,转基因食品就像一把双刃剑,有利也有弊。
咱们在享受
它带来的好处的同时,也得时刻保持警惕,确保它不会给我们带来
不必要的麻烦。
这样,我们才能真正做到既吃得开心,又吃得放心!。
是否应该禁止使用转基因食品?正方辩手观点:我认为应该禁止使用转基因食品。
首先,转基因食品可能会对人体健康造成不良影响。
有研究表明,转基因食品中可能含有对人体有害的物质,例如抗生素残留、激素和毒素等。
这些物质可能会导致人体免疫系统失调,甚至引发慢性疾病。
此外,转基因食品的长期影响尚不清楚,因此我们应该谨慎对待这些食品。
其次,转基因食品可能会对生态环境造成破坏。
转基因作物可能会对周围的生态系统产生不可逆的影响,例如对昆虫、鸟类和其他野生动物的影响。
此外,转基因作物可能会导致农作物的基因污染,进而影响传统农作物的生长和品质。
最后,转基因食品可能会对农民的利益造成损害。
转基因作物通常与跨国公司的专利相关联,这可能会导致农民的种植自主权受到侵犯,进而影响农民的经济利益。
因此,我们应该禁止使用转基因食品,以保护人体健康、生态环境和农民的利益。
反方辩手观点:我认为不应该禁止使用转基因食品。
首先,转基因技术可以提高农作物的产量和抗病能力,有助于解决全球粮食安全问题。
例如,转基因水稻可以提高产量、抗虫和抗病能力,有助于减少农作物损失,满足人们对粮食的需求。
其次,转基因技术可以减少农药和化肥的使用,有助于保护生态环境。
转基因作物可以减少对农药和化肥的依赖,降低农业生产对环境的负面影响,有利于生态平衡的维护。
最后,转基因技术可以提高农民的收入和生活质量。
转基因作物通常具有更高的抗病能力和产量,可以提高农民的收入,改善农村地区的经济状况。
因此,我们不应该禁止使用转基因食品,而是应该充分利用这一技术,以解决粮食安全问题、保护生态环境和改善农民的生活条件。
名人名句及经典案例:爱因斯坦曾经说过,“我们不能解决问题,如果我们用同样的思维方式来思考问题。
”转基因技术的出现,为解决粮食安全和农业生产提供了新的思路和方法。
美国农业部曾经进行过一项研究,结果显示转基因玉米的产量比传统玉米提高了20%,这充分说明了转基因技术的潜力和优势。
转基因食品的利弊
高一十班王天太
摘要:转基因食品是否能食用引发很大的争议,今年寒假我们课题组全体成员就对转基因食品的利弊进行研究性学习。
关键词:转基因食品的利弊
随着科学技术的不断进步,转基因食品逐渐成为人们谈论的话题之一。
近年来,由于多起有关其安全“事件”的发生,转基因食品是否能食用引发了很大的争议。
今年寒假我们课题组全体成员就对转基因食品的利弊进行研究性学习。
在了解与认识转基因食品之前,我想必须先要了解转基因食品。
转基因食品(genetically modified foods, GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变的食品。
转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为转基因食品。
在书中是这样定义的:“以转基因生物为食品或为原料加工生产的食品。
”
根据转基因食品来源的不同可分为如下三种不同类型:
( 1)植物性转基因食品。
是指以含有转基因的植物为原料的转基因食品。
( 2)动物性转基因食品。
是指以含有转基因的动物为原料的转基因食品。
动物的转基因食品,主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。
( 3)微生物转基因食品。
是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品。
转基因微生物食品,主要是利用微生物的相互作用,培养一系列对人类有利的新物种。
根据食品中转基因的功能的不同大致可以分成以下6 种类型:
( 1)增产型的转基因食品
( 2)控熟型的转基因食品
( 3)保健型的转基因食品
( 4)加工型的转基因食品
( 5)高营养型的转基因食品
( 6)新品种型的转基因食品
转基因食品的发展历史:
1983年,世界上最早的转基因作物(烟草)诞生。
1994年,美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿在美国批准上市。
1999年,中国水稻研究所研制的转基因杂交水稻通过了专家鉴定。
转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,有关转基因食品的问题日渐凸显。
1999年,全世界有12个国家种植了转基因植物,面积已达3990万公顷。
其中美国是种植大户,占全球种植面积的72%。
世界很多国家纷纷将现代生物技术列为国家优先发展的重点领域,投入大量的人力、物力和财力进行扶持。
但转基因食品在世界各个国家和地区之间的发展是不均衡的。
联合国《生物安全议定书》明确赋予各国公众对转基因食品的知情权和选择权。
2001年5月,中国政府颁布《农业转基因生物安全条例》。
2003年3月20日,与该条例配套的《农业转基因生物标识管理办法》等3个法规正式施行,要求对大豆、玉米、油菜类转基因食品必须进行转基因标识,否则不得进口和销售。
了解完转基因食品,我们进行了其利弊的探究,得出结论如下:
毒性问题
一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
过敏反应问题
对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
营养问题
科学家们认为外来基因会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
对环境的威胁
在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。
如在实验中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
这些都是其弊端。
转基因食品益处:
农作物增产与其生长分化、肥料、抗逆、抗虫害等因素密切相关,故可转移或修饰相关的基因达到增产效果。
通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因可以使转基因生物成熟期延迟或提前,以适应市场需求。
最典型的例子是延熟速度慢,不易腐烂,好贮存。
许多粮食作物缺少人体必需的氨基酸,为了改变这种状况,可以从改造种子贮藏蛋白质基因入手,使其表达的蛋白质具有合理的氨基酸组成。
已培育成功的有转基因玉米、土豆和菜豆等。
通过转移病原体抗原基因或毒素基因至粮食作物或果树中,人们吃了这些粮食和水果,相当于在补充营养的同时服用了疫苗,起到预防疫病的作用。
通过不同品种间的基因重组可形成新品种,由其获得的转基因食品可能在品质、口味和色香方面具有新的特点。
参考资料:
“以转基因生物为食品或为原料加工生产的食品。
”选自《转基因食品》一民中国人民大学出版社
部分资料来自网络。