泥鳅养殖技术(八)苗种培育
- 格式:doc
- 大小:78.00 KB
- 文档页数:41
泥鳅养殖技术掌握这八点就能让你养好泥鳅泥鳅营养丰富,味道清爽鲜美,肉质细嫩,有“水中人参”的称号。
又因泥鳅具有对环境适应能力强、容易养殖、运输方便,生产成本低等优点,也是现今一个非常不错的农村水产品种养殖项目。
那么,泥鳅应该如何养殖呢?泥鳅的养殖技术有哪些?接下来专业人士跟大家分享泥鳅养殖技术,掌握这八点就能让你养好泥鳅!一、泥鳅的投放1、一种是当年放养的苗种当年收获成鳅,就是4月份前把体长4-7厘米的上年苗养殖到下半年的10-12月份收货,这样既有利于泥鳅生长,提高饲料效率,当年能达到上市规格,还能减少由于囤养、运输带来的病害与死亡。
过大易性成熟,成活率低;规格太小到秋天不容易养殖成商品泥鳅。
2、第二种就是隔年下半年收获,也就是当年9月份将体长3厘米的泥鳅养到第二年的7-8月份收获4月份至5月上旬正值泥鳅怀卵时期,放养时间最好避开泥鳅的繁殖季节,可选在2-3月份或6月中旬后放苗。
放养时的处理鳅种放养前用3%-5%食盐水消毒,以降低水霉病的发生率,浸洗时间未5-10分钟。
二、水质调控鳅种刚入池时,池水水深保持在10~20厘米,以后随着鳅种的生长,逐渐加深水位到应有的深度,平时浅一些,炎热高温时可加深一些,并经常注入新水,保持良好的水环境。
天气闷热时,池水易缺氧,如发现泥鳅游到水面吐食空气,应及时添注新水或采取增氧措施。
三、池塘土质土质对饲养泥鳅效果影响很大,生产实践表明,在黏质土中生长的泥鳅,身体黄色,脂肪较多,骨骼软嫩,味道鲜美;在沙质土中生长的泥鳅,身体乌黑,脂肪略少,骨骼较硬,味道也差。
四、饲料选择泥鳅为杂食性小型鱼类,饲料来源很广,水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物,在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。
泥鳅的摄食量与水温密切相关,3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%,4月~6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%,7月~8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%,9月~10月的日投喂量为泥鳅总体重的4%。
北方泥鳅生态养殖技术泥鳅又称鳅鱼,在分类上属鲤形目,泥鳅科,泥鳅属。
主要分布于我国淡水的河流、沟渠、水田、池塘、湖泊等,那么在北方泥鳅该怎样养殖了?现在我们来了解下北方泥鳅生态养殖技术。
一、泥鳅人工繁殖及苗种培育(一)人工繁殖1.亲鳅来源亲鳅最好来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞选择,要求体质健壮、无病无伤,年龄在2~3龄,雌性体重15~25g,雄性体重12g以上。
2.亲鳅放养4月初,将亲鳅依雌雄1∶1.2~1∶1.5比例分养于面积为80~120平方米,水深为70~80cm的亲鱼培育池塘中,放养密度为每平方米0.5~1kg。
亲鱼放养前要进行清塘消毒,加固池埂,放养时用3%~5%的食盐水消毒5分钟左右。
3.亲鳅培育亲鳅放入池塘后,要适时投喂饲料蛋白不低于35%的全价配合饲料,适量搭配动物碎肉,饲料要求新鲜适口、无腐败变质、无污染。
投饵量一般占鱼重量的5%~8%。
产前日投两次,每日上午7~8时和傍晚各一次,其中上午投30%,下午投70%。
产后每日傍晚投饵一次。
培育期间每7~10天注新水10cm,每15天泼洒一次生石灰浆,每立方米水体为15~20g。
4.人工催产(1)催产亲鱼选择。
待水温达22℃左右时,挑选腹部膨大饱满,柔软有弹性,腹部朝上能看到卵巢的轮廓,用手抚摸腹部肋骨明显,体质健状无病无伤的雌鱼和手摸胸鳍有粗糙感的雄鱼用于催产。
(2)催产药物及使用方法。
催产剂种类有绒毛膜促性腺激素(HCG),促黄体素释放激素类似物(LHRH~A2)、马来酸地欧酮(DOM)。
单独使用剂量为:HCG5IU/g~10IU/g,LHRH~A20.01μg/g~0.02μg/g;混合使用剂量为DOM0.003mg/g~0.005mg/g+LHRH~A20.005μg/g。
雄鱼减半。
注射方法则采用一次注射,催产剂用0.9%生理盐水稀释,现配现用,药液量按每尾0.2mL配制。
注射部位为背部肌肉,针与鱼体成45度角,进针深度0.3cm~0.4cm,注射后将亲鱼放入网箱中。
泥鳅高产养殖技术摘要介绍了泥鳅的生物学特性,并从泥鳅繁殖、苗种培育、池塘准备、鳅种放养、饲养管理、水质管理和鱼病预防等方面介绍了泥鳅的高产养殖技术,以供水产养殖者参考。
关键词泥鳅;高产;养殖技术泥鳅是我国常见的小型淡水鱼类,在日本、韩国有一定的市场。
常见的养殖品种有圆鳅和黄板鳅。
1泥鳅的生物学特性泥鳅是底栖性鱼类,栖息于湖泊、池塘、河流、水沟稻田的浅水区域。
喜静水环境,能适应恶劣浑浊的水环境,能进行鳃呼吸、皮肤呼吸、肠呼吸,耐低氧。
善逃逸,能下潜淤泥,上浮水面。
泥鳅具杂食性,喜夜食,人工养殖可人工驯化为白天摄食。
体长5cm以下时为动物食性;体长5~8cm为杂食性;体长9cm 以上时,为主食植物性饲料。
生长适温15~30℃,最适水温25~27℃。
夏季超过34℃、冬天低于6℃时,钻入淤泥中,处休眠状态。
当年体长可达10cm,第2年可达13cm,体重可达50g/尾。
泥鳅最大个体体长为20cm,体重100g以上。
大鳞副泥鳅更大,体长250cm,体重150g左右。
2泥鳅的繁殖首先选择2~3龄的成熟亲鳅,要求雌鳅腹部大而柔软,无病无伤,呈桔黄色,体长15cm以上;雄鳅稍呈圆锥形,腹部不肥大,背鳍基有明显的肉质突起。
常用的亲鳅催产剂是人绒毛膜促性腺激素,每尾雌鳅注射500IU,雄鳅减半。
注射于腹部中线胸、腹鳍之间。
随后放入事先挂好鱼巢的产卵池或网箱中,雌雄比为1∶1~2为宜。
催产适温22~28℃,最适水温25℃左右。
傍晚18时注射,次日晨6时即可产卵。
水温25~28℃,10h发情排卵。
鱼卵产出后,即移出鱼巢孵化,防止亲鳅吞食鱼卵。
可采用人工授精。
一般水温22~25℃,40~44h;水温25~28℃,24~28h,可孵出鱼苗。
出膜3d左右,颜色由黑色转为淡黄色时,移出孵化池进入鱼种培育阶段。
3苗种培育鳅苗培育可在池塘中进行,可采用肥水培育法。
先进行清塘、肥水、培育轮虫,并适时下塘,辅以豆浆培育鳅苗。
水深30~40cm,静水池塘,面积不宜过大。
泥鳅的人工养殖技术一、苗种繁育1.亲鱼选择。
泥鳅一般2冬龄(经过2个冬天)可达性成熟。
性成熟的亲鱼在4~9月分批产卵,以5~7月为最盛,因此人工繁育鳅苗宜在这段时间进行。
当水温稳定在22℃时,选择体质健壮,无病无伤,体表粘液多,雌鳅体长10厘米、体重18克以上,雄鳅体长8厘米、体重12克以上的作亲鱼。
雌雄的识别方法是:雌鳅胸鳍宽而短,末端较圆;雄鳅胸鳍大而窄长,末端尖微弯,第2鳍条基部有一骨质薄片,集市上销售的泥鳅,粘液不多或蓄养囤积时间太久的均不宜作亲鱼。
2.催产孵化。
繁殖方法包括自然产卵和人工授精繁殖。
无论采用哪种方法,都应注射激素催产。
剂量为每尾雌鳅注射鲤鱼脑垂体0.5~1个或绒毛膜激素(HCG)100~150国际单位,用生理盐水或蒸馏水配成0.1毫升的药液。
雄鳅则减半。
注射部位为背部肌肉或腹部中线,进针深度为1毫米。
若自然产卵繁殖,注射激素后,按雌雄比例2:1或3:1入大水缸或小鱼池中,也可放入悬挂在鱼池水体中用40目筛绢制作的孵化箱内。
池(箱)中用棕片或柳树根做成鱼巢。
产卵后及时捞出亲鳅,以免亲鱼吞食卵子。
让粘附在鱼巢上的卵子在原地中自然孵化。
经过1~2天(水温24℃左右)即可出苗。
3.鳅苗培育。
泥鳅苗孵出3天后应及时转入育苗池中培育,每米2放苗800~1000尾,水肥的池适当多放。
育苗池的面积不宜过大,以50~100米为好。
池中要挖鱼溜,池水深20~30厘米。
放养前进行消毒和清池,并施禽畜有机肥以培养饵料生物。
在放养初期只在鱼溜内注满水,待鳅苗习惯以后,再灌水入地至计划深度,使鳅苗分布全池。
开始投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饵料,几天后用煮熟的糠效、五米粉、麦粉、菜脚叶等植物性饵料,拌合剁碎以后的鱼虾、螺蚌肉等动物性饵料进行投喂。
每天投饵3~4次,投饵量初期为泥鳅总体重的2%~5%,后期8%~10%。
经育苗地喂养l个月左右,体长达3~4厘米,体重04~05克,开始有钻泥习性的时候,即可将幼鳅放入池塘、稻田或水箱中进行成鳅饲养。
高密度泥鳅的养殖方法和技术一、培育鳅苗1. 准备培育池:选择水源充足、水质良好的地方建池,面积不宜过大,以100-200平方米为宜。
池深1-1.2米,池底平坦,进排水方便。
2. 清除敌害:放苗前要清除池塘中的水蛇、水蜈蚣等敌害生物。
3. 施肥培水:放苗前10天,向池内施入充分腐熟的有机肥,以培养浮游生物。
4. 放苗:当泥鳅苗长到3厘米左右时,选择晴天放苗。
放苗前应将苗种放在水中浸泡2-3分钟,以避免运输中缺氧导致死亡。
5. 日常管理:放苗后每天早晚各巡塘一次,观察泥鳅苗的生长情况和水质变化。
根据需要适当投喂豆浆、鱼粉等饲料。
二、选种放养1. 品种选择:选择耐高密度养殖、生长快、抗病力强的品种,如大鳞副泥鳅、真泥鳅等。
2. 放养时间:一般在5-6月份进行放养,此时水温适宜,有利于泥鳅的生长。
3. 放养密度:根据池塘条件、管理水平等因素确定放养密度,一般每平方米可放养泥鳅50-100尾。
4. 放养规格:放养的泥鳅苗规格应一致,以避免相互残杀。
三、饲料投喂1. 饲料选择:选择营养丰富、适口性好的泥鳅专用饲料。
不得使用霉变或受污染的饲料。
2. 投喂量:根据泥鳅的体重和摄食情况确定投喂量,一般每天投喂3-4次,每次投喂量为泥鳅总体重的3-5%。
3. 投喂时间:每天上午8-9点、中午11-12点、下午2-3点、晚上8-9点进行投喂。
4. 投喂方式:采用全池均匀撒喂的方式,避免集中在某一区域投喂导致抢食现象。
四、水质管理1. 水质要求:保持水质清新,溶氧充足,pH值保持在7-8之间。
2. 换水次数:根据水质情况确定换水次数,一般每周换水2-3次,每次换水量为池塘总水量的1/5-1/3。
3. 水位控制:随着泥鳅的生长,应逐渐加深水位,以适应泥鳅的生长需求。
4. 水质调节:定期向池塘中泼洒生石灰或微生物制剂,以调节水质。
五、疾病防治1. 预防措施:加强日常管理,保持池塘清洁卫生,定期消毒,防止病害发生。
2. 常见疾病及治疗:泥鳅常见的疾病有水霉病、赤皮病、肠炎等。
泥鳅养殖技术与养殖方法泥鳅是一种常见的淡水鱼类,具有营养丰富、味道鲜美、药用价值高等特点,因此备受消费者喜爱。
本文介绍了泥鳅的养殖技术与养殖方法,以期为泥鳅养殖户提供参考。
下面是本店铺为大家精心编写的5篇《泥鳅养殖技术与养殖方法》,供大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《泥鳅养殖技术与养殖方法》篇1一、引言泥鳅是一种小型淡水鱼类,广泛分布于我国各地的水田、池塘、湖泊、河流等水域。
近年来,随着泥鳅营养价值和经济价值的逐渐被人们所认识,泥鳅的养殖面积和产量逐年增加。
为了提高泥鳅的养殖效益,本文介绍了泥鳅的养殖技术与养殖方法。
二、泥鳅的生物学特性泥鳅属于鲤形目鳅科,身体细长,体色深灰,体表光滑,无鳞片。
泥鳅生活在水底,喜欢栖息于泥沙底质的水域,以浮游生物、底栖生物和小型水生动物为食。
泥鳅生长速度较慢,但繁殖力强,每年可繁殖 2-3 代。
三、泥鳅的养殖技术1. 池塘选择:选择靠近水源、交通便利、水质良好、底质肥沃的池塘。
池塘面积一般为 500-1000 平方米,水深 1-1.5 米。
2. 清塘消毒:在放养前,对池塘进行清塘消毒,以杀灭病原体和有害生物。
常用的消毒药物有生石灰、漂白粉等。
3. 放养密度:泥鳅的放养密度应根据池塘条件和养殖目的而定。
一般而言,每亩放养密度不应超过 1000 尾。
4. 饲料选择:泥鳅的饲料主要有鱼虫、水蚯蚓、蛆、螺蛳、水生植物等。
为了提高泥鳅的生长速度和产量,可投喂人工配合饲料。
5. 水质管理:泥鳅对水质要求较高,应保持水质清新、溶氧充足。
要经常换水,每次换水量不应超过 30%。
四、泥鳅的养殖方法1. 池塘养殖:池塘养殖是泥鳅养殖的主要方式。
池塘要选择靠近水源、交通便利、水质良好、底质肥沃的地块。
池塘面积一般为500-1000 平方米,水深 1-1.5 米。
放养前,要对池塘进行清塘消毒,然后投放泥鳅种苗。
2. 流水养殖:流水养殖是一种高效的泥鳅养殖方式。
流水养殖池应建在河流、渠道等有水流的地块。
小泥鳅苗人工孵化养殖培育技术详解泥鳅苗,又名泥鳅卵,是泥鳅的幼体。
一般从泥鳅受精卵刚孵化出来的最小的苗0.3毫米,到0.5毫米,再到夏花苗、寸苗,直至5-8公分长,也都可以称作泥鳅苗。
泥鳅苗绝对不是泥鳅卵。
下面我们就关于泥鳅苗的培育问题,给大家来详细聊一聊小泥鳅苗人工孵化养殖培育技术。
一、泥鳅苗的前期培育孵化后约3天。
卵黄囊全部消失,口器形成,肌节增多,尾鳍鳍条出现,胸鳍显著扩大,螵也出现,这时泥鳅苗开始从侧游变为短距离平游,肠管内充满食物,开始主动摄食,这阶段应人工投喂饲料。
一般可投喂煮熟的蛋黄及鱼粉等。
方法是将蛋煮熟,取出蛋黄,装在120目筛绢袋中捏洗出蛋黄悬浊液,然后以泼洒的方式投喂。
这时如泥鳅苗在孵化缸内,水流应减缓。
投喂量为第一天每10万尾苗投喂蛋黄一个,第二天投喂蛋黄1.5个,第三天投喂2个,每天上、下午各投喂1次。
若是鱼粉,则每10尾泥鳅鱼苗每天喂10克。
没有鱼粉的用鱼晒干后磨成粉也可以。
连喂2~3天,待鱼体颜色由黑色转成淡黄色时,便可以出缸下池,进行夏花培育。
二、泥鳅夏花培育1、培育前的准备:采用专用泥鳅苗培育池最好,但采用稻田或池塘里开挖的鱼沟、鱼溜或鱼函也可以。
一般在放养前10~15天清整鱼池、除野消毒,然后注水20厘米,适量施用有机肥培养饵料生物,待清整药物药性消失、水色变绿变浓后即可放苗。
2、专用培育池的建造:专用培育池面积不宜太大,应选在水源方便的泥鳅养殖基地附近。
最好用水泥池,每只池50平方米左右,池壁高70厘米左右,光滑不漏水。
如是泥池,池底和池壁要打紧。
如是新建水泥池,不可以直接使用,必须先经脱碱洗干净后方可使用。
也可以用孵化池,孵化槽、产卵池及家鱼苗种池作为泥鳅苗培育池。
水泥池的底部要铺一层10~30厘米的腐殖土,其制作方法可用等量猪粪与淤泥拌匀后堆放发酵而成。
3、清塘消毒:每100平方米用生石灰9~10公斤进行消毒。
方法是在池中挖几个浅坑,将石灰兑水化开,趁热全池泼洒。
泥鳅人工繁殖及苗种培育技术泥鳅是一种常见的淡水鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。
为了满足市场需求,人工繁殖及苗种培育技术成为了泥鳅养殖的重要环节。
本文将介绍泥鳅人工繁殖及苗种培育技术。
一、人工繁殖技术泥鳅的人工繁殖主要包括选种、人工授精和孵化三个环节。
1. 选种:选择优良的母鱼和公鱼是泥鳅人工繁殖的首要任务。
母鱼应具有体型健壮、体色鲜艳、腹部鼓起等特征,而公鱼则应具有活力强、精液质量好等特点。
2. 人工授精:在选好的母鱼和公鱼进行配对后,需要进行人工授精。
首先将公鱼放入媒体盆中,用手轻轻按压公鱼腹部,使其排出精液。
然后将母鱼放入媒体盆中,将公鱼的精液均匀地倒入母鱼的体腔中,用手轻轻按压母鱼腹部,使其受精。
3. 孵化:受精后的泥鳅卵需要放置在适宜的孵化箱中进行孵化。
孵化箱中的水温应保持在25-28摄氏度,水质清洁,通气良好。
一般情况下,泥鳅卵的孵化期为3-5天,当孵化时,可以看到卵壳被啃食,泥鳅苗逐渐钻出卵壳。
二、苗种培育技术泥鳅苗种培育主要包括孵化后的饲养和管理两个环节。
1. 孵化后的饲养:泥鳅苗出壳后,需要将其转移到适宜的水域中进行饲养。
水域应保持水质清洁,水温适宜,同时应适时添加合适的饲料。
泥鳅苗在饲养过程中,应保持适当的光照和氧气供给,避免过度密度和过度投喂。
2. 管理:泥鳅苗在饲养过程中需要进行适当的管理。
首先是适时检查水质,保持水质清洁,避免水体污染。
其次是定期清理鱼缸或池塘,清除废料和杂草,保持水域的整洁。
另外,还应注意防治疫病,定期进行疫病的防治和预防接种,确保泥鳅苗的健康和生长。
总结:泥鳅人工繁殖及苗种培育技术是泥鳅养殖的关键环节,通过科学合理的选种、人工授精和孵化技术,以及饲养和管理的科学方法,可以保证泥鳅的繁殖和生长,提高泥鳅的养殖效益。
希望通过本文的介绍,使广大养殖户对泥鳅人工繁殖及苗种培育技术有更深入的了解,为泥鳅养殖的发展做出贡献。
养殖技术-泥鳅养殖技术要点泥鳅肉质细嫩、营养丰富,可鲜食或烘干食用,具有滋补药用之功效。
泥鳅多栖息于静水及水体有软泥的底层,夏季较多。
泥鳅饲养技术简单,养殖效益较高,是发展特种水产养殖的一条好途径。
本期编辑一组泥鳅养殖技术,供养殖户参考。
1 培育苗种讲科学养殖泥鳅苗容易遇到易繁殖、难培育的问题,目前苗种培育成活率一般在20%左右,如要提高苗种培育成活率,须讲究科学方法。
泥鳅孵化池最好是大于20平方米的水泥池,孵化出苗3天后,不急于分塘培育,采取原池培育壮苗下塘,期间投喂适量的蛋黄,培育1周后鳅苗长到1厘米左右,躲避敌害的能力增强后再分塘。
放苗前要用生石灰或漂白粉彻底清塘,待1周后水体毒性完全消失后,方可放苗,并在放苗前事先放入数尾泥鳅苗试水,4~8小时内无异常反应,泥鳅苗方可正式下塘,池塘水深一般保持在30~50厘米。
放苗前亩投放300公斤腐熟粪肥,以培育天然饵料,3~5天后池塘中的浮游生物繁殖到高峰期,及时投放苗种。
每亩投放泥鳅仔鱼15万尾左右,泥鳅苗下塘后每天亩投喂泥鳅苗专用粉料或自制粉料,不主张投喂豆浆,豆浆虽然适口,但是肥水快不容易控制水质。
培育泥鳅苗种的初期对水体溶氧要求很高,一般水体溶氧量每升应达到4~5毫克,采用喷头洒水增氧效果较好,水花小而密,不会对体质弱小的鳅苗产生伤害。
池塘水体透明度控制在30厘米以上,泥鳅苗经过1周培育即可分塘养殖。
2 分塘转运有技巧泥鳅水花苗经过一定时间的培育达到寸苗规格,这时会出现鱼塘水质、底质老化,浮游生物等天然饵料缺乏,鱼苗数量和密度很难准确估算,饲料投喂量难以把握等状况。
为了提高泥鳅的生长速度,设计合理养殖密度,方便成鱼的喂养和管理,应对鱼苗进行捕捞、围数、转池养殖。
泥鳅苗在转入重新培育优良水质的鱼塘后,又会出现新一轮生长高峰期。
同时,在转池过程中可有效清理大型害虫和野杂鱼。
鱼苗捕捞前几天应检查鱼苗健康状况,并进行杀虫灭菌处理。
鱼苗捕捞前至少停料一天。
泥鳅养殖八百问之怎样培育泥鳅苗种
刚孵出的泥鳅苗不能自由活动,靠卵黄囊来维持生活。
三天后,卵黄囊基本消失,才开始摄食。
这时可将其放入培育池。
放养密度应根据半流水或静水池而定。
一般半流水池为每平方米2000尾左右,静水池每平方米不超过1000尾。
培育池以土池为宜。
如用水泥池,应在池底铺土。
泥鳅苗下池前半个月左右,先对培育池进行消毒和施肥。
具体做法是:先排干池水,曝晒4~5天,每0.07公顷用30~50千克生石灰消毒,然后注入新水,水深20厘米左右,并施入少量粪肥。
等到水色变绿,药性消失后,再放入泥鳅苗。
培育池水要求溶氧量充足,水温20~30℃,水温过高会引起泥鳅苗大量死亡。
在孵化池中培育泥鳅苗,当水深30厘米时,每平方米可放2000~3000尾。
泥鳅苗入池后要勤施肥,培肥水质,池水以绿色为好。
同时,还应勤投饲料,开始可投喂煮熟的鸡蛋黄、豆浆及人工培育的水溞等。
待泥鳅苗稍大后,可投喂麦麸、豆饼、鱼粉、蚕蛹等配合而成粉末饲料,还可用
煮熟的米糠、麦麸、菜叶等植物性饲料,并以鱼粉、鱼肉浆以及剁碎的动物内脏等进行投喂。
养殖技术-泥鳅人工繁殖及苗种培育泥鳅市场俏销,价格较高,成为农民养殖增收的好门路。
为帮助养殖户解决好苗种紧缺问题,现将泥鳅苗种繁育、常见病防治方法介绍如下:一、人工繁殖1. 亲鱼选择人工繁殖用的亲鳅可在临近产卵期不久采集,集中一段时间进行强化培育。
亲鱼来源可从天然水域捕捞、市场收购和养鳅池中选留,一般从养殖池采集为最好。
采集泥鳅时,从背部向下观察,见腹部是白色的,即是发育良好的标志,若腹部两侧出现白斑点则是已产完卵的鱼,不能采集。
此外,黏液不多或囤养时间太久的也不能采集。
催产时,选择体型端正、体质健壮、黏液较多、体长15~20cm 以上、体重30~50g以上的泥鳅,雌鳅腹部圆大,雄鳅“追星”(骨质突起)明显。
雌雄区别:雌鳅个体明显大于雄鳅,胸鳍较短,鳍的前端短而圆,呈扇形,第2~3根软鳍条的长短基本一致;雄鳅胸鳍宽而长,第1根鳍条末端尖而上翘,第2根鳍条基部有一骨质薄片,胸鳍在生殖季节手触有追星,挤压腹部有白色精液流出。
2. 人工催产泥鳅人工催产一般在水温22℃以上进行,催产季节4月下旬至6月。
催产药物可用绒毛膜促性腺激素(HCG)或鲤鱼脑垂体,或促黄体素释放激素类似物(LRH-A),剂量为每尾雌鳅注射HCG300~400国际单位,或鲤鱼垂体0.5~1个,或LRH-A5~8μg,雄鳅剂量减半。
注射部位最好在背鳍肌肉,雌鳅注射药液0.2mL、雄鳅0.1mL,注射时可用湿纱布包住亲鳅露出注射部位注射。
亲鳅注射激素后,按雌雄比例1∶2~3放入水缸或产卵池中,也可放入悬挂在鱼池水中用40目筛绢制成的网箱内,池、缸、箱中放养水草(蒿草、水浮莲等)并用棕片或杨柳根须做成鱼巢。
在25~28℃水温条件下,注射后的亲鳅一般经8~10小时便开始发情,表现为亲鳅在水中激烈翻腾,继而雄鳅卷住雌鳅身体产卵、排精,卵产于鱼巢上,产卵过程约20~30分钟,产卵后要及时捞出亲鳅,或取出粘有卵粒的鱼巢另池孵化,以防亲鳅吞食卵粒。
泥鳅养殖技术——苗种培育92 泥鳅苗种发育各阶段有哪些特征?表5—16 鳅苗孵出时间与相应特征泥鳅苗是指泥鳅从受精卵中脱膜孵出,卵黄囊吸收完毕,鳔功能发挥作用,能平衡游动,并已开始主动摄取外界饵食,尚未出现性分化,下外于向成体体形状变态的早期发育个体。
苗刚孵出时,全长约3.5毫米,此时泥鳅苗都黏在鱼巢或其他物体上。
孵出约3天时,已能开口摄食轮虫等食物,此时应开始喂食,如若不喂,第5天便开始出现死亡,10天全部死亡。
孵出后21天,苗长达1.5厘米以上时,活动能力很强,可作长时间游动,其性状特征与成鳅相仿,也就是说,这时的肠除了消化吸收功能之外.还具有肠呼吸功能,此时不能投喂太饱,以免影响肠呼吸功能。
泥鳅种是指经过一段时间的饲养,形态特征、习性与成体完全相同,自性腺开始发育的个体。
通过孵出后的前期培育(约21天)泥鳅苗形态已长成与成体相似。
呼吸功能也逐渐健全,这时便转入泥鳅夏花培育阶段,从1.5厘米的泥鳅苗培育长成3厘米的夏花称夏花培育阶段。
孵出的泥鳅苗经1个多月的培育,长成夏花已开始有钻泥习性,这时可以转入成鳅池中饲养。
但为了提高成活率,加快生长速度,也可以再饲养4~5个月,长成体长达6厘米、体重2克以上的大规格泥鳅种时,再转入成鳅池养殖。
这个阶段就是鳅种培育阶段。
如果泥鳅卵5月上、中旬孵化,到6月中、下旬便可以开始培育鳅种。
7~9月份则是养殖鳅种的黄金时期。
也可以用夏花泥鳅分养后经1个月左右培育成5厘米的鳅种,然后就转入成鳅养殖池养殖商品鳅。
93 泥鳅苗种培育阶段如何划分?泥鳅苗种培育分为:泥鳅苗培育阶段,夏花鱼种培育阶段,鱼种培育阶段。
94 如何培育泥鳅苗?孵化后约3天,卵黄囊全部消失,口器形成,肌节增多,尾鳍鳍条出现,胸鳍显著扩大,鳔也出现,这时泥鳅苗开始从侧游变为短距离平游;肠管内充满食物,开始主动摄食,这阶段应人工投喂。
一般可投喂煮熟的蛋黄及鱼粉等。
方法是将蛋煮熟,取出蛋黄,装在100目筛绢袋中在盆水中捏洗出蛋黄悬浊汁,然后泼洒投喂。
这时如鳅苗在孵化缸内,水流应减缓。
投喂量为每10万尾苗第一天喂1个蛋黄,第二天1.5个,第三天2个,分上、下午两次投喂。
若是鱼粉,则每10万尾每天喂10克。
没有鱼粉的可用鱼晒干后磨成粉也可以。
连喂2~3天后,待苗体颜色由黑色转变成淡黄色时,便可以出缸下池进行夏花培育。
95 如何准备泥鳅夏花培育池?采用专用泥鳅苗培育池最好,但采用稻田或池塘里开挖的鱼沟、鱼溜也适宜进行鳅苗培育。
一般在放苗前10~15天清整除野消毒,然后注水20厘米,施适量有机肥培养饵料生物,待清整药物药性消失、水色变绿变浓后即可放苗。
培育池面积不宜过大,应选在水源方便的泥鳅养殖基地附近。
最好用水泥池,每只池50平方米左右。
池壁高70厘米左右,光滑不漏水。
如是泥池,池底和池壁要夯实。
新建水泥池,不可直接使用,必须先经脱碱洗净后方可使用。
脱碱的方法有以下几种:①醋酸法。
用醋酸洗刷水泥池表面,然后注满水浸池数日;②过磷酸钙法。
每立方米池水中溶入过磷酸钙肥料1千克,浸池1~2天,③酸性磷酸钠法。
每立方米水中溶入酸性磷酸钠20克,泡池2天。
④稻草、麦秸浸泡法。
水泥池加满水后放一层稻草或麦秸浸泡1个月左右。
采用上述方法之一脱碱之后,再用水洗净方能放苗。
为放心起见,可用pH试纸测试碱性,或放几尾小鱼试水,1天后无不良反应,再放养泥鳅苗。
也可利用孵化池、孵化槽、产卵池及家鱼苗种池作为泥鳅苗培育池。
水泥池的底部要铺一层10~30厘米厚的腐殖土,其可用等量猪粪和淤泥拌匀后堆放发酵而成。
96 夏花培育池如何清整消毒?每100平方米用生石灰10千克兑水进行清塘消毒。
方法是在池中挖几个浅坑,将生石灰倒入加水化开,趁热全池泼洒。
第二天用耙将塘泥与石灰耙匀后放水70厘米左右。
适量施入有机肥料用以培育水质,生产活饵料。
经7~10天后待生石灰药力消失,放苗试水,1天后无异常,且轮虫密度达4~5只/亳升时,即可放苗。
97 如何鉴别泥鳅苗的优劣?在泥鳅苗装运、长途运输之前应挑选体质好的鱼苗,方能保证运输及饲养中的成活率。
鳅苗优劣可参考以下几方面来判别:⑴查看人繁档案。
了解该批苗繁殖中的受精率、孵化率。
一般受精率、孵化率高的批次,鱼苗体质较好。
⑵现场观察鳅苗。
好的苗体色鲜嫩,体形匀称、肥满,大小一致,游动活泼有精神。
⑶检测鳅苗动态。
装盛少量鳅苗在白瓷盆中,用口适度吹动水面,其中顶风、逆水游动者强;随水波被吹至盆边者弱,如强的为多数为优质苗。
⑷盛苗在沥去白瓷盆中水后,看苗在盆底的挣扎程度,扭动剧烈、头尾弯曲厉害的为优质苗;苗体粘贴盆边盆底,挣扎力度弱或仅以头、尾略扭动者为劣质苗。
⑸在鱼桶中(或水盆中),略搅水成游涡,其中能在边缘溯水游动者为优质;被卷入游涡中央部位,随波逐流者为弱苗。
⑹在网箱中暂养时间太久的苗会因营养供给不足而消瘦、体质下降,此苗不宜作长途转运。
98 怎样运输泥鳅苗?泥鳅苗长途转运时必须用鱼苗袋并充氧,否则极易死亡。
在密封式充氧运输中,水中溶氧充足,只要掌握好适当的装苗密度,一般不会缺氧。
鱼苗在运输中,不断向水中排出二氧化碳、氨等代谢产物。
在密封式运输中,由于二氧化碳不能向外散发,时间一长,往往积累较高浓度,甚至引起鳅苗麻痹死亡。
据测试,当鳅苗发生死亡时,塑料充氧袋水中溶氧仍较高,最低也含2毫克/升,而二氧化碳升至150毫克/升,所以,塑料袋中鳅苗死亡有时不是因为缺氧,而是高浓度二氧化碳和氨等的协同作用引起的。
充氧袋中用水不宜用池塘肥水,应选择大水面清新水体,如河、湖泊、水库水。
水中有机物、浮游生物量要少,以减少耗氧和二氧化碳积聚。
水质应为中性或微碱性。
如用自来水则应预先在大容器中贮存2~3天,逸出余氯,或向自来水中充气24小时后再用。
装运前1天装在网箱中,停止喂食,网箱放置清洁大水面中,让苗排除污物,以减少途中水质污染。
袋中空气要排尽后再充氧,如是空运不宜将氧充得太足,以免飞机升空因气压变化而胀破塑料袋。
天气太热时可在苗箱和塑料充氧袋之间加冰块。
具体做法是,预先制冰,将冰装入小塑料袋并扎紧袋口,均匀放在苗箱中间,苗箱用胶带封口后立即发运。
如果路程长,运输时间久,转运途中需开袋重新充氧,如水质污染严重,应更换新水。
99 泥鳅鱼苗放养前怎样准备塘水?为使鳅苗下塘后能立即吃到适口饵料,预先应培育好水质。
如池中大型浮游生物较多,由于泥鳅苗小而吃不进,不仅不能作为鳅苗的活饵料,还会消耗水体中大量的较小型饵料和氧气。
遇有这种情况可以在鳅苗下池前先放“食水鱼”,以控制水中大型浮游生物量,同时用以测定池水肥瘦。
如发现“食水鱼”在太阳出来后仍然浮头,说明池水过肥,应减少施肥量;如果“食水鱼”全天不浮头或很少浮头,说明水质偏瘦,可适当施肥;如果“食水鱼”每天清晨浮头,太阳出来后即下沉,说明水体肥瘦适中,可放鳅苗。
用“食水鱼”也可测定清塘消毒剂药力是否消失,如果“食水鱼”活动正常,表示药力消失,可以放苗。
但在鳅苗放养前应将“食水鱼”全部捕起。
以免影响鳅苗后期生长。
100 鱼苗放养密度多少适宜?放养孵出2~4天的水花鳅苗,静水池宜偏稀,每平方料放养1000-1500尾;具半流水的池可偏密,每平方米可放1500~2000尾;放养体长约1厘米左右的小苗(10日龄),每平方米放800~1000尾。
101 鳅苗放养注意哪些事项?⑴鳅苗下塘前处理。
如用塑料充氧袋装运而来的苗,放养时注意袋内、袋外温差不可大于3℃,否则会因温度剧变而死亡。
可先按次序将装苗袋漂浮于放苗的水体,回过头来再一一开袋,使袋内外水体温度接近后(约20分钟左右),向袋内灌池水,让苗自己从袋中游出。
⑵“饱苗”放养。
先将鳅苗暂养网箱半天,并喂给蛋黄,按每10万尾投喂鸭蛋黄1个。
具体做法参照前述关于鳅苗前期培育中的操作方法。
然后再进行放养。
⑶“肥水”下塘。
塘口肥水时间和放苗时间要确保衔接,使鳅苗下塘后能立即吃到适口饵料,预先应培育好水质。
⑷同批次同规格计数下塘。
同一池内应放养同一批次、相同规格的泥鳅苗,以免饲养中个体差异过大,影响成活率和小规格苗的生长。
放养时经过计数后下池,计数一般采用小量具打样推算法。
即先将泥鳅苗移入网箱中,然后将网箱一角稍稍提出水面,使苗集中在网箱的另一对角,用小筛绢网勺舀起装满量具,然后倒入氧气袋、或其它容器中,运至塘口放养。
小量具的计数可将一满量具的鳅苗分成若干份,逐一计数后累加,得出每一量具中苗的实数。
塘口放养密度按生产规划(亩放养量)进行。
⑸放苗时间。
鳅苗放养以上午8~9时或下午4~5时,生产中应避免中午放苗。
102 泥鳅夏花培育有哪些方法?泥鳅夏花培育有施肥培育法和豆浆培育法。
鳅苗入池时的首要工作是培肥水质,同时又要加喂适口饵料。
所以,在实际生产中通常采用施肥和投饲相结合的方法。
103 施肥培育法如何进行?根据泥鳅喜肥水的特点,鳅苗在天然环境中最好的开口饵料是小型浮游动物,如轮虫、小型枝角类等。
采用施肥法,施用经发酵腐熟的人畜粪、堆肥、绿肥等有机肥和无机肥培育水质,以繁育鳅苗喜食的饵料生物。
一般在水温25℃时施入有机肥后7~8天轮虫生长达到高峰。
轮虫繁殖高峰期往往能维持3~5天,之后因水中食物减少,枝角类等侵袭及泥鳅苗摄食,其数量会迅速降低,这时要适当追施肥料。
轮虫数量可用肉眼进行粗略估计,方法是用一般玻璃杯或烧杯,取水对阳光观察,如估计每毫升水中有10个小白点,轮虫为白色小点状,表明该水体每升含轮虫10000个。
水质清瘦可施化肥快速肥水。
在水温较低时,每100平方米水体每次施速效硝酸铵200~250克,而在水温较高时则改为施尿素250~300克。
一般隔天施1次,连施2~3次。
以后根据水质情况进行追肥。
在施化肥的同时,结合追施鸡粪、鸟粪等有机肥料,效果会更好。
水色调控以黄绿色为宜。
水色过浓则应及时加注新水。
除施肥之外,育苗前期应以肥水与投喂相给合,由于泥鳅对开口饵料有较强的选择性,主要沿边投喂用50目标准筛过滤的轮虫、水蚤等浮游动物,同时每周泼撒两次发酵粪肥,每亩施用40~70千克或泼撒溶化的化肥1千克,经20天左右培育苗体长可达1厘米,此时泥鳅可摄食水中昆虫、昆虫幼虫和有机物碎屑、麦麸、豆饼粉、蚕蛹粉、鱼粉、或微囊颗粒饲料等。
投喂量占在池鳅苗总体重的3%~5%。
每天上、下午、傍晚各投喂1次,并根据水质、气温、天气、摄食及生长发育情况适当增减。
104 豆浆培育法如何进行?豆浆不仅能培育水体中的浮游动物,而且可直接为鳅苗摄食。
鳅苗下池后每天泼洒2~3次。
用量为每10万尾鳅苗每天用0.75千克黄豆的豆浆。
泼浆是一项细致的技术工作,应尽量做到均匀、适量。
如在豆浆中适量增补熟蛋黄、鳗料粉、脱脂奶粉等,对鳅苗的生长有促进作用。
为提高出浆量,黄豆应在24~30℃的温水中泡6~7小时,以两豆瓣中间微凹为度。
磨浆时水与豆要一起加,一次成浆。