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台账使用说明1。
住宿和餐饮业企业统计台账是保管和积累统计资料的重要工具，是填报统计报表的依据。
因此台账资料必须根据国家规定的统计口径认真进行登记，台账数字要与原始记录一致，不得随意更改。
2.本台账涉及的指标解释，依照北京市《批发和零售业、住宿和餐饮业统计报表制度》的规定执行。
3。
本台账列入统计执法检查范围，企业在接受统计执法检查过程中，应主动出示本台账，接受执法人员的检查。
4。
本台账由北京市统计局、国家统计局北京调查总队监制并负责解释，北京市京信统计师事务所总经销。
任何单位不得翻印。
－1－台账经管、交接、检查记录－2－目录企业基本情况变更………………………………………………………………………………………………………………………………………4 企业基本情况……………………………………………………………………………………………………………………………………………5 企业经营情况……………………………………………………………………………………………………………………………………………6 资产负债…………………………………………………………………………………………………………………………………………………8 损益及分配………………………………………………………………………………………………………………………………………………10 工资、福利费、增值税、代扣代缴个人所得税.....................................................................................................................14 执行2006年《企业会计准则》企业填写指标........................................................................................................................18 上市公司填写指标.........................................................................................................................................................20 主要能源和水消费.........................................................................................................................................................22 企业经营情况指标解释...................................................................................................................................................26 财务状况指标解释.........................................................................................................................................................27 主要能源和水消费指标解释.............................................................................................................................................31 补充台账.....................................................................................................................................................................32 企业大事记 (37)－3－企业基本情况变更－4－企业基本情况－5－企业经逻辑关系：01＝02+03+04+05；03+04≥06；03+04≥07；03+04≥10。
○S住宿和餐饮业统计报表制度（简明版本）（2019年统计年报和2020年定期统计报表）国家统计局制定2019年11月本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制定《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，必须依照本法和国家有关规定，真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或者不完整的统计资料，不得迟报、拒报统计资料。
《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息，应当予以保密。
本制度由国家统计局负责解释。
目录一、总说明 (2)二、报表目录 (3)三、综合表式 (4)四、主要指标解释及填报说明 (14)五、附录 (16)（一）住宿和餐饮业统计限额标准 (16)（二）统计上大中小微型企业划分办法（住宿和餐饮业） (16)一、总说明（一）调查目的为了解和反映住宿和餐饮业的基本情况及经营状况，为各级政府制定经济政策和规划、进行经济管理与调控提供依据，依照《中华人民共和国统计法》，制定本制度。
（二）调查内容本制度主要调查内容包括住宿和餐饮业的调查单位基本情况、财务状况、经营情况等，以及社会消费品零售总额、连锁经营情况等。
（三）调查方法本制度的调查方法主要包括全面调查、抽样调查。
社会消费品零售总额统计中，对限额以上住宿和餐饮业单位实行全面调查；对限额以下住宿和餐饮业单位实行抽样调查；住宿和餐饮业连锁经营统计实行全面调查。
（四）调查对象本制度的调查对象为住宿和餐饮业法人单位和个体经营户、非住宿和餐饮业法人单位附营的住宿和餐饮业产业活动单位和连锁总店（总部）。
（五）调查范围本制度的调查范围为辖区内主要从事住宿和餐饮活动的企业（单位）、个体户、连锁集团等。
（六）调查组织方式本制度是国家统计调查制度的一部分,是国家统计局对省、自治区、直辖市统计局的综合要求。
按照主要经营地原则进行统计，各地区应按本制度规定的统计范围、统计口径、计算方法，认真组织实施，按时报送。
【考试】企业法人主要经济指标（611-3表）1. 您的姓名： [填空题]_________________________________(答案：请设置答案)2. 您的手机号： [填空题]_________________________________(答案：请设置答案)3. 企业法人主要经济指标（611-3表）的普查时点为（），时期指标数据为（） [单选题] *A、2024年1月1日、2023年12月31日B、2023年12月31日、2023年12月31日C、2024年1月1日、2023年1月1日-12月31日D、2023年12月31日、2023年1月1日-12月31日(正确答案)4. 企业法人主要经济指标填报对象不包含？ [单选题] *A、执行企业会计制度的事业法人单位B、企业法人单位C、宗教活动场所(正确答案)D、农村集体经济组织5. 企业法人主要经济指标报表构成不包含哪一方面？ [单选题] *A、财务状况B、民间非营利组织主要经济指标(正确答案)C、研发活动情况D、能源生产6. 相比与第四次经济普查，五经普新增了哪个指标？ [单选题] *A、净服务收入(正确答案)B、零售额C、应交增值税D、营业额7. 611-3表资产负债类指标不包含哪些内容？ [单选题] *A、在建工程B、固定资产净额(正确答案)C、本年折旧D、年初存货8. 固定资产净值如何取数？ [单选题] *A、资产负债表的固定资产期末余额B、固定资产原价减去本年折旧C、固定资产期末借方余额D、固定资产期末借方余额减累年折旧期末贷方余额(正确答案)9. 本年折旧如何取数？ [单选题] *A、累计折旧期末贷方余额B、累计折旧本期贷方累计发生额(正确答案)C、固定资产期末贷方余额D、固定资产期末借方余额10. 营业利润的计算公式不涉及哪些指标? [单选题] *A、净服务收入(正确答案)B、税金及附加C、其他收益D、投资收益11. 应付职工薪酬中，社会保险和住房公积金分别包含哪些内容？ [单选题] *A、社会保险的个人缴纳部分、住房公积金的个人缴纳部分B、社会保险的单位缴纳部分、住房公积金的单位缴纳部分C、社会保险的个人缴纳部分、住房公积金的个人缴纳部分D、社会保险的单位和个人缴纳部分、住房公积金的单位和个人缴纳部分(正确答案)12. 劳务派遣人员薪酬由谁来统计？ [单选题] *A、实际用工法人单位(正确答案)B、劳务派遣单位C、劳务承包法人单位D、外包人员使用方13. 小规模纳税人的增值税纳税申报表，应交增值税如何取数？ [单选题] *A、应纳税额合计B、本期应纳税额C、本期数“货物及劳务”“服务、不动产和无形资产”的应纳税额合计D、本年累计“货物及劳务”“服务、不动产和无形资产”的应纳税额合计(正确答案)14. 关于批发和零售业年末零售营业面积的说法，错误的是？ [单选题] *A、企业从事零售业务对外营业的面积B、包含办公用房、仓库、加工场地等面积(正确答案)C、按年末实有建筑面积统计D、应与商品销售额统计相匹配15. 净服务收入包含哪些内容？ *A、土地出让活动确认的收入B、代收代付带来的营业收入C、新闻出版等与主业密切相关的书刊报纸发行收入(正确答案)D、汽修、美容美发等与居民生活密切相关行业的零售收入(正确答案)16. 应付职工薪酬不包含哪些内容？ *A、社会保险费B、劳务外包费用(正确答案)C、奖金、津贴和补贴D、使用劳务派遣支付的管理费用(正确答案)17. 应付职工薪酬的取数依据？ *A、按劳动工资总额口径填报B、按财务报告“应付职工薪酬列示”的本期增加额填报(正确答案)C、按会计“应付职工薪酬”的本期贷方累计发生额填报(正确答案)D、按会计“应付职工薪酬”的期末贷方累计发生额填报18. 应付职工薪酬统计的口径包含哪些？ *A、企业期末尚未支付的薪酬余额B、企业签订劳动合同的全职、兼职人员的薪酬(正确答案)C、未与企业订立劳动合同但由企业正式任命的人员薪酬(正确答案)D、劳务外包人员的薪酬19. 关于应交增值税的计算公式，说法正确的是？ *A、体现权责发生制(正确答案)B、设置留抵和抵扣上年年末留抵的进项税额C、计算结果可以为负数(正确答案)D、按“一般项目”和“即征即退”累计数计算填报20. 一般纳税人的增值税纳税申报表，应交增值税计算公式涉及哪些指标？ *A、销项税额(正确答案)B、应纳税额合计C、应纳税额减征额(正确答案)D、进项税额转出(正确答案)21. 一般纳税人增值税纳税申报表的附列资料(四)，关于加计抵减额的说法错误的是？ *A、按“本期发生额”-“本期调减额”本期数填报(正确答案)B、按“本期发生额”-“本期调减额”报告期累计数填报C、附列资料四的数据为当月数D、附列资料四的数据为累计数(正确答案)22. 规下工业能源及生石灰生产中，说法正确的是？ *A、统计范围为一套表和非一套表工业法人单位B、能源产品不包含热力、生物质能和发电量C、生石灰包含烧石灰、活性灰、活性石灰、软烧石灰等(正确答案)D、仅购进、销售、消费能源产品的应填否(正确答案)23. 关于原煤、生石灰的描述正常的是？ *A、原煤指聪煤矿生产的，经过验收符合质量标准(正确答案)B、原煤包含石煤、泥煤和伴随原煤生产过程而采出的煤矸石C、生石灰指企业将石灰石等原料经高温煅烧后生产的生石灰(正确答案)D、生石灰作为中间产品不应统计生产量E、两者的填报单位均为吨，报告期为2023年1月1日至12月31日(正确答案)24. 批发零售企业的商品销售额，说法错误的是？ *A、商品金额含增值税B、由批发额和零售额构成C、按主营业务收入加上增值税直接计算取得(正确答案)D、销售额应包含服务型活动(正确答案)25. 关于批发额与零售额的区别，正常的是？ *A、两者是以出售价格是批发价或零售价来区分B、批发额主要用途是生产或经营(正确答案)C、零售额主要用途是消费(正确答案)D、两者是以按商品购买对象和商品实际用途来区分(正确答案)26. 哪些不属于零售额的统计范畴？ *A、售给各类学校教学用的仪器、设备等B、农机、化肥、种子等销售(正确答案)C、出口的商品销售(正确答案)D、专用于科研的用品和设备(正确答案)E、对网约车公司的车辆销售(正确答案)F、加油站售出的柴油(正确答案)G、售给行政事业单位用于非生产和非业务活动的办公用品等27. 关于通过公共网络实现的商品零售额(客房或餐费收入)的说法，错误的是？ *A、包含自建网站和第三方平台B、包含内部使用的管理平台、调拨系统(正确答案)C、付款只能线上进行(正确答案)D、不应减去退货金额(正确答案)E、通过邮箱、QQ产生的订单属于公共网络平台(正确答案)28. 商品销售额不包含哪些内容？ *A、购货退回的商品(正确答案)B、售给各行业用于生产经营用的商品C、对国(境)外直接出口的商品D、自来水供应企业、电力企业、天然气供应企业提供的水、电、气(正确答案)E、汽车维修、电话卡销售等服务型经济活动(正确答案)F、未发生所有权转移的商品预付卡销售(正确答案)29. 611-3表中商品分类零售类值包含哪些内容？ *A、粮油食品、饮料、烟酒类(正确答案)B、家用电器、音像器材及通讯器材类(正确答案)C、服装、鞋帽、针纺织品类(正确答案)D、家具、五金电料、建筑及装潢材料类(正确答案)E、其他未列明商品类(正确答案)30. 服务营业额包含哪些内容？ *A、汽车维修和装饰服务(正确答案)B、充电服务(正确答案)C、贸易经纪代理服务(正确答案)D、不含增值税的拍卖服务31. 住宿和餐饮企业的营业额应包含哪些指标？ *A、提供的客房服务(正确答案)B、提供的餐费服务(正确答案)C、商品销售(正确答案)D、其他服务(正确答案)32. 关于住宿餐饮企业的营业额，说法错误的是？ *A、收入金额含增值税B、按主营业务收入加上增值税直接计算取得(正确答案)C、包含酒店下属的旅游社的营业额(正确答案)D、包含饭店、酒店的储值卡预付款(正确答案)E、包含酒店附营的KTV、棋牌室收入33. 关于住宿和餐饮业年末餐饮营业面积的说法，正确的是 *A、企业对外提供餐饮服务的就餐面积和从事食品加工、烹饪、调制的厨房面积(正确答案)B、包含办公用房、仓库等面积C、按年末实有建筑面积统计(正确答案)D、应与餐费收入统计相匹配(正确答案)34. 611-3表企业研发活动报表，填报对象包含？ *A、制造业(正确答案)B、科学研究和技术服务业(正确答案)C、信息传输、软件和信息技术服务业(正确答案)D、租赁和商务服务业35. 研发费用合计应包含哪些内容？ *A、人员人工费用(正确答案)B、直接投入费用(正确答案)C、设计费用、装备调试费用与试验费用(正确答案)D、折旧费用和长期待摊费用(正确答案)E、无形资产摊销费用(正确答案)F、委托外部研究开发费用(正确答案)G、其他费用(正确答案)36. 关于企业研发活动报表，说法正确的是？ *A、只能是企业会计账中有关研究开发会计科目或向税务部门提供的研发支出辅助账(正确答案)B、如研发科目下未设人员人工费，人员人工费填1，其他科目中减1(正确答案)C、研发人员工资从生产成本等非研发类科目列支，不计入人员人工费用(正确答案)D、管理和服务人员工资从管理费用、财务费用等非研发类科目列支，不计入人员人工费用(正确答案)E、研究开发人员合计中人员可以重复计算37. 《统计法》规定，企事业单位有以下哪种行为，可处五万元一下的罚款；情节严重的，并处五万元以上二十万元以下的罚款？ *A、拒绝提供统计资料或者经催报后仍未按时提供统计资料的(正确答案)B、提供不真实或者不完整的统计资料的(正确答案)C、拒绝答复或者不如实答复统计检查查询书的(正确答案)D、拒绝、阻碍统计调查、统计检查的(正确答案)E、转移、隐匿、篡改、毁弃或者拒绝提供原始记录和凭证、统计台账、统计调查表及其他相关证明和资料的(正确答案)38. 收入法增加值，涉及哪些指标？ *A、劳动者报酬(正确答案)B、生产税净额(正确答案)C、固定资产折旧(正确答案)D、营业盈余(正确答案)E、中间投入39. 拟增加值计算，涉及611-3表哪些指标内容？ *A、累计折旧B、本年折旧(正确答案)C、营业利润(正确答案)D、固定资产净值E、应付职工薪酬(正确答案)F、应交增值税(正确答案)40. 夫妻店甚至一人店，没有雇员和职工薪酬，只要是企业（而非个体户）有经营，有盈余，其中一定有作为报酬的部分，而不能填0。
服务业2019年年报填报要点一、服务业财务状况（执行企业会计制度单位填报）特别说明：除新增单位外，所有报表的上年同期数由系统导入，原则上不能修改1、“年初存货”、“存货”执行其他企业会计准则：“年初存货”、“存货”应从“资产负债表”中取“存货净额”。
如果企业未设置“存货”这个科目，用“原材料”、“在产品”、“库存商品”、“低值易耗品”等科目的期末余额填报。
2、“货币资金”指标对应“资产负债表中”的“货币资金”科目。
3、“现金”指标对应“库存现金”或“现金”科目，不包括银行存款。
4、“应收账款”指的是“应收帐款”减去“坏账准备”后的净额。
不是用应收减应付得出的数。
5、“交易性金融资产”执行2019年《企业会计准则》：根据“交易性金融资产”的期末余额填报。
执行2019年《小企业会计准则》：根据“短期投资”的期末余额填报。
执行其他企业会计准则：根据会计“资产负债表”中“短期投资净额”的期末数填报。
6、“固定资产合计”固定资产合计是时点指标，表示固定资产经过扣减折旧、减值准备等后的期末余额。
执行2019年《企业会计准则》执行2019年《小企业会计准则》：根据会计“资产负债表”中对应项目的期末数填报。
7、“在建工程”、“无形资产”执行2019年《企业会计准则》执行2019年《小企业会计准则》：根据会计“资产负债表”中，对应项目的期末数填报。
执行其他企业会计准则：根据会计“资产负债表”中，对应项目净额的期末数填报。
8、“资产总计”如果101-1表中企业选择的是“执行2019年《企业会计准则》”：资产总计≥流动资产合计＋可供出售金融资产＋持有至到期投资＋长期股权投资＋投资性房地产＋固定资产合计＋在建工程＋无形资产如果101-1表中企业选择的是“执行2019年《小企业会计准则》”：资产总计≥流动资产合计＋持有至到期投资＋长期股权投资＋固定资产合计＋在建工程＋无形资产如果101-1表中企业选择的是“执行其他企业会计准则”：资产总计≥流动资产合计＋持有至到期投资＋长期股权投资＋固定资产合计＋无形资产9、“非流动负债合计”执行其他企业会计准则：根据会计“资产负债表”中，“长期负债合计”的期末数填报。
○J调查单位基本情况统计报表制度（简明版本）（2019年统计年报和2020年定期统计报表）国家统计局制定2019年11月本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制定《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织及个体工商户和个人等统计调查对象，必须依照本法和国家有关规定，真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或者不完整的统计资料，不得迟报、拒报统计资料。
《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息，应当予以保密。
本制度由国家统计局负责解释。
调查单位基本情况统计报表制度（简明版本）- 1 -目录一、总说明..................................................................... - 2 -二、报表目录.................................................................... - 4 -三、综合表式.................................................................... - 5 -四、指标解释.................................................................... - 6 -- 2 -调查单位基本情况统计报表制度（简明版本）一、总说明（一）为全面了解和反映规模以上工业、有资质的建筑业、限额以上批发和零售业、限额以上住宿和餐饮业、有开发经营活动的全部房地产开发经营业、规模以上服务业和其他有5000万元以上在建项目的法人单位的基本情况，及时维护更新全国基本单位名录库，依照《中华人民共和国统计法》，制定本制度。
（二）统计范围规模以上工业、有资质的建筑业、限额以上批发和零售业、限额以上住宿和餐饮业、有开发经营活动的全部房地产开发经营业、规模以上服务业、其他有5000万元以上在建项目的法人单位。
○S住宿和餐饮业统计报表制度（2019年统计年报和2020年定期统计报表）湖南省统计局印制2019年12月本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制定《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，必须依照本法和国家有关规定，真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或者不完整的统计资料，不得迟报、拒报统计资料。
《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息，应当予以保密。
本制度由湖南省统计局负责解释。
住宿和餐饮业统计报表制度- 1 -目录一、总说明 (2)二、报表目录 (3)三、调查表式 (5)（一）基层年报表式 (5)一套表统计调查制度报表1.调查单位基本情况（101-1表） (5)2.法人单位所属产业活动单位情况（101-2表） (8)3.从业人员及工资总额（102-1表） (9)4.财务状况（S103表） (10)5.住宿和餐饮业经营情况（S104-1表） (11)6.信息化和电子商务应用情况（109表） (12)非一套表统计调查制度报表7.住宿和餐饮业产业活动单位（个体经营户）经营情况（S104-3表） (13)8.住宿和餐饮业产业活动单位（个体经营户）情况调查表（S107表） (14)9.住宿和餐饮业连锁经营情况（S120-1表） (15)10.住宿和餐饮业连锁门店及配送中心分布情况（S120-2表） (16)（二）基层定报表式 (18)一套表统计调查制度报表1.调查单位基本情况（201-1表） (18)2.从业人员及工资总额（202-1表） (21)3.财务状况（S203表） (22)4.住宿和餐饮业经营情况（S204-1表） (23)5.生产经营景气状况（S210表） (24)非一套表统计调查制度报表6.住宿和餐饮业产业活动单位（个体经营户）经营情况（S204-3表） (25)四、附录 (26)（一）国民经济行业分类（住宿和餐饮业） (26)（二）关于统计上划分城乡的规定及实施办法 (27)（三）住宿和餐饮业统计限额标准 (31)（四）统计上大中小微型企业划分办法（住宿和餐饮业） (31)（五）主要指标解释和填报说明 (32)- 2 -住宿和餐饮业统计报表制度一、总说明（一）为了解和反映住宿和餐饮业的基本情况及经营状况，为各级政府制定政策和规划、进行经济管理与调控提供依据，依照《中华人民共和国统计法》，制定本制度。
○N采购经理调查统计报表制度（2015年统计年报和2016年定期报表）中华人民共和国国家统计局制定2015年10月本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制定《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，必须依照本法和国家有关规定，真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或不完整的统计资料，不得迟报、拒报统计资料。
《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息，应当予以保密。
本制度由国家统计局负责解释目录一、总说明（一）制造业采购经理调查 (2)（二）非制造业采购经理调查 (3)二、报表目录 (4)三、调查表式（一）基层年报表式企业基本情况调查表(N131表) (5)（二）基层定报表式制造业采购经理调查问卷（N241表） (6)非制造业采购经理调查问卷（N242表） (7)四、填表说明及指标解释（一）《企业基本情况调查表》填表说明及指标解释 (8)（二）《制造业采购经理调查问卷》填表说明及指标解释 (12)（三）《非制造业采购经理调查问卷》填表说明及指标解释 (14)（四）国民经济行业分类（采购经理调查涉及的部分） (15)（五）统计上大中小微型企业划分办法 (17)一、总说明(一) 制造业采购经理调查一、调查目的：采购经理指数(PMI)是国际上通行的宏观经济监测指标，是衡量经济发展的重要指针，也是全球备受关注的先行指标之一。
为了编制中国制造业采购经理指数，加强对国民经济活动的监测与预警能力，为国家宏观调控和企业生产经营提供参考依据和咨询建议，依照《中华人民共和国统计法》的规定，结合国际通行规则，制定本调查制度。
二、调查范围：制造业法人单位以及视同法人的制造业产业活动单位。
三、调查对象：制造业企业的采购(或供应)经理，即企业主管采购业务活动的副总经理或负责企业原材料采购（包括能源、中间产品、半成品和零部件）的部门经理。
