第 1 页 糖尿病的营养防治
文章目录*一、糖尿病的营养防治*二、糖尿病人的运动项目*三、糖尿病的运动原则
糖尿病的营养防治 1、糖尿病的营养防治
1.1、多吃蔬菜、水果和薯类。这三类食物有几个共同点,一是富含膳食纤维。中国营养学会推荐每人每天要吃到30克以上的膳食纤维,但多数人摄入不足,这易导致便秘、血糖升高、肥胖等问题;二是维生素C含量高,能提高免疫力,让血管和皮肤更有弹性,降低心脑血管疾病的发病率;三是富含钾,钠离子含量低,有利于调控血压。
1.2、天天运动,保持体重。“吃得越饱,死得越早”、“腰带越长,寿命越短”这两句话有点难听,但很有道理。体重控制非常关键,建议大家通过腰围监测来调控。男性腰围别超过85厘米,女性别超80厘米。建议每人每天坚持锻炼半小时以上,尤其是年轻人。
1.3、三餐分配要合理,零食要适当。如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相对科学的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要适当,冰淇淋、果脯类要少买。建议平时将新鲜的水果、蔬菜、奶制品、坚果当零食。
2、糖尿病饮食的治疗原则
饮食治疗原则:一限、二多、三低、一不准。
一限:限低嘌呤、脂肪。 第 2 页 二多:多饮水(每天不少于2000ml),尿量达2000ml为宜,每天热水浴,增加尿酸盐溶解而排出体外。多补充b族维生素及维生素c.
三低:低热量、低优质蛋白,但前提是血糖控制较好,否则碳水化合物不能太高。
低嘌呤的饮食:奶类、蛋类、水果类、蔬菜类(卷心菜、黄瓜、茄子、莴苣、西葫芦、西红柿、萝卜、茶)。
3、糖尿病的早期症状
3.1、性功能障碍:特别是中年肥胖的性功能障碍者,可考虑糖尿病的可能,需及时检查血糖情况。
3.2、突如其来的视力减退:突然发生,或迅速加重的近视、视力模糊等视力减退的情况发生时,在找不到原因的情况下,可考虑检查一下血糖。
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Ｍｅｄｉｃａｌ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｆｏｒｕｍ
糖尿病的营养治疗
王萍 天津市武清 ＿ｌＪ 学校，天津３０１７００
【关键词】：营养；糖尿病；治疗
【中图分类号】Ｒ５８７４．１ 【文献标识码】Ｂ 【文章编号】１００７—８５１７（２００９）０７—００６８—０２
糖尿病是一种终身疾病，因此在精尿病的综合治疗中，
营养治疗就显得非常匝要，足一项最基小的措施。只有将 饮食中所含有的碳水化合物、脂肪、蛋向质１．大供能营养
素捌配合理才容易控制好血精．使药物治疗发挥 应有的
作川。
ｌ 如何选择适合糖尿病患者的食物 营养治疗的原则最终还需落实到食谱的安排和食物的
选择方面。合理便捷的选择食物有助于控制血糖， 且提
高患者的生活质量。
１．１ 谷类食物的选择 碳水化合物的主要来源， 它淀粉类食物如十百、…
药、芋火、粉条、凉粉等含有的碳水化合物也较多．选川
时应注意其所含热量 提们多选用粗杂粮．如玉米面、荞 蠢、燕麦等代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食
Ｉ 食后吸收慢，血糖丌高缓慢。粗粮、酵母巾 铬较多．
对糖尿病患者有箍。
１．２鸡、鸭、位、虾、 、牛、羊肉、蛋、 及 制品等
富含蛋白质食品．应按照规定量选用精瘦肉和 制品．
少选肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆圆醇的食品．．牛奶 及奶制品含有较多的钙和维生素Ｂ２，有条件的病人最好每
Ｉ－１饮川２５０—５００ｍ１
ｌ＿３蔬菜的选样 富含尢机盐、维， 索、膳食纤维，除了胡萝卜、毛豆、
蒜苗、豌豆等禽热 较高的蔬ｌ菜之外，常见的叶类、攀类、 瓜类蔬菜可以任意食用．．
１－４水果的选扦
含有一定 的单糖、双糖，按照每ｌ５０—２００克带皮橘
子、苹果、梨等ｆＩＪ。以换成２５克丰食适当选Ⅲ。但如果食后
血糖升高，则最好将ｍ糖控制好以后冉适肇选．Ｈｊ。红枣、 香蕉、红果、柿子等含糖景较高的水果或干果应限最食用
膳食营养与糖尿病
（林业与生物技术学院 林学092 何少杰 200901180219）
摘要：糖尿病是胰岛功能减退致使胰岛素分泌不足所引起的一种内分泌性疾病，以高血糖为其主要特点。临床表现：“三多一少 ” ，即多饮多食、多尿，体重减少. 病死率仅次于癌症和心血管疾病，为危害人类健康的第三顽症。与肥胖、高血压、高血脂共同构成影响人类健康的四大因素。
关键词：糖尿病 饮食疗法
一、前言
如今糖尿病越来越成为威胁到人类健康的一种疾病，无论是发展中国家或是发达国家，都是上升趋势，已成为现代社会的常见病、多发症目前糖尿病病人还不能完全根治，只能做药物、注射胰岛素的长期治疗，糖尿病病人会有很多禁忌不能吃多不能吃糖，但是因为人们的不了解，没有得到科学健康合理的安排个人饮食，最后影响了自己的健康和生命，糖尿病需要患者的毅力和坚持，只有长期的合理的饮食习惯，才能控制好这种疾病。[1]
二、绪论
现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。[2]所以，对糖尿病人要合理地进行饮食治疗。
三、正文
（一）饮食治疗的目的：
（1）纠正已发生的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱；（2）维持合适的体重；（3）减轻胰岛负担；（4）防治糖尿病的急性并发症(如低血糖)和慢性并发症(如心脑血管病、糖尿病肾病、糖尿病神经病变与视网膜病变)；（5）通过合适的营养提高糖尿病患者的整体健康水平。[3]
（二）饮食疗法应用要点 ：
(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。
营养膳食与糖尿病
摘要：糖尿病是胰岛功能减退致使胰岛素分泌不足所引起的一种内分泌性疾病，以高血糖为其主要特点。临床表现：‘三多一少’，即多饮多食、多尿，体重减少。病死率仅次于癌症和心血管疾病，为危害人类健康的第三顽症。与肥胖、高血压、高血脂共同构成影响人类健康的四大因素。
关键词：糖尿病 饮食营养
我们的生活水平逐步提高，饮食也发生了巨大变化。由原来吃饱转变成吃好，吃精，多吃等习惯，在不知不觉中吃出了病。其中，糖尿病就与我们日常生活方式、饮食习惯密切相关。
糖尿病是由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足或外周组织与胰岛素不敏感而引起的以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。其特点是慢性高血糖，伴随胰岛素分泌不足或作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱，是一种终身疾病。随着我国人均寿命延长，老龄化加重，糖尿病的发病率和死亡率逐年增加，发病率仅次于心血管、恶性肿瘤，已列为第三大疾病。值得注意的是，我国糖尿病的发病正出现年轻化趋势。同时，糖尿病与其他疾病不同，一旦发病，就是终身疾病，平时所谓的“治愈”，不是真正的治愈，只是依靠生活调节、饮食控制、药物治疗，才能使血糖下降到正常水平。因此，糖尿病的预防和控制十分重要，应从健康的生活方式，合理饮用膳食入手，重点普及糖尿病的教育。
糖尿病是一种代谢障碍性内分泌疾病．主要临床表现症状为多饮、多食、多尿、疲乏、尿糖以及血糖升高。该病在各个年龄段均可发生，尤多见于老年人，病情若无及时治疗可引发多种并发症如：动脉硬化、高血压，继发性感染等，严重危害患者的健康。糖尿病患者的营养代谢有如下几个特点：
(一) 以糖丢失为主的高消耗
由于血糖水平的增高所致的排尿丢失及高热量代谢消耗。使得机体摄入热量与丢失消耗呈负平衡状态；同时因热能的不足导致自身组织分解。蛋白质以及脂肪代谢也呈现负平衡状态，以糖代谢为主要代谢紊乱特点的病理过程使机体存储热量显著减少。呈现以高消耗为主要表现形式的病理状态。
