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高考生物一轮复习知识点第1讲组成细胞的分子1、细胞生命活动所需要的物质，是从界中获取的。
组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。
但细胞中各种元素的与无机自然界的大不相同。
2、细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素;有些元素含量很少，如等，称为微量元素。
3、组成细胞的元素中，主要元素是：4、在构成细胞的化合物中，都是生物大分子。
组成大分子的基本单位称为单体。
生物大分子是由许多单体连接成的多聚体。
5、生物大分子是以为基本骨架，所以是生命的核心元素。
6、组成细胞的各种元素大多以的形式存在。
细胞内含量最多的化合物是，含量最多的有机化合物是。
7、水分子是一个分子。
带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂。
8、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈状态，可以自由流动，叫作自由水;一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水。
9、①自由水是细胞内，许多种物质能够在水中溶解;②细胞内的许多也都需要水的参与。
③多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的中。
④水在生物体内的流动，可以把着养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。
110、结合水是的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。
细胞内结合水的存在形式主要是水与等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分。
11、在正常情况下，细胞内所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛;而越多，细胞抵抗干早和寒冷等不良环境的能力就越强。
12、细胞中大多数无机盐以的形式存在，少数以化合物的形式存在。
13、对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。
14、Mg是构成的元素，I是构成的元素。
P是组成的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
15、人体内Na+乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性，最终引发肌肉酸痛、无力等，血液中Ca2+的含量太低，动物会出现等症状。
第2讲细胞概述、细胞膜和细胞壁[考试标准]知识内容必考要求加试要求细胞概述(1)细胞学说的基本观点(2)细胞学说的建立过程(3)细胞的大小、数目和种类(4)活动：观察多种多样的细胞aabacab细胞膜和细胞壁(1)质膜的结构和功能(2)质膜组成成分的作用(3)植物细胞壁的组成和作用(4)活动：验证活细胞吸收物质的选择性baabbaab 考点一细胞概述与观察多种多样的细胞一、细胞概述1．细胞学说(1)建立过程(连线)(2)内容①所有的生物都是由一个或多个细胞组成的。
②细胞是所有生物的结构和功能的单位。
③所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。
2．细胞的大小、数目和种类(1)细胞的种类很多，不同细胞大小差别很大。
(2)生物体的长大，不是由于单个细胞体积的增大，而是由于细胞数目的增多。
(3)细胞体积小，体积与表面积之比就大，有利于活细胞与环境进行物质交换。
[诊断与思考]1．判断下列叙述的正误(1)细胞学说认为所有生物都是由细胞构成的( √)(2)细胞学说认为一切都是由细胞分裂产生的( ×)(3)细胞学说从一个方面揭示了生物界的多样性( ×)2．请从分子水平上分析细胞多样性的直接原因和根本原因。
提示(1)直接原因：构成细胞的蛋白质分子结构不同。
(2)根本原因：不同个体的细胞中含有的DNA不同；同一个体不同类型细胞的形成是基因选择性表达的结果。
3．请从细胞的化学组成、结构、遗传物质、能源物质、增殖方式等5个方面归纳细胞的统一性。
提示(1)化学组成：组成细胞的元素基本一致，化合物种类也非常相似(水、无机盐、氨基酸、核苷酸等)。
(2)结构：都具有细胞膜、细胞质、核糖体。
(3)遗传物质：都以DNA作为遗传物质，且遗传密码通用。
(4)能源物质：都以ATP作为直接能源物质。
(5)增殖方式：主要以细胞分裂的方式增殖。
二、使用显微镜观察多种多样的细胞1．识别显微镜的各主要部件2．显微镜的使用(1)低倍镜：取镜→安放→对光→压片→调焦→观察(2)高倍镜“找”：在低倍镜下找到观察目标↓“移”：移动装片，使目标移到视野中央↓“转”：转动转换器，换用高倍镜↓“调”：调焦(转动细准焦螺旋；视野暗，可调反光镜或光圈)3．从低倍镜换成高倍镜后视野的变化项目镜头物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与载玻片的距离视野范围低倍镜小多亮远大高倍镜大少暗近小[深度思考](1)如何区分目镜与物镜，其长短与放大倍数之间存在怎样的关系？提示目镜无螺纹，物镜有螺纹。
第一单元细胞及其分子组成第一讲走近细胞对应学生用书P1[循着图示·想一想]知识点一从生物圈到细胞1．生命活动离不开细胞的原因2．生命系统的结构层次知识点二细胞的多样性与统一性1．原核细胞与真核细胞2．细胞学说及其建立过程[结合题目·试一试]1．判断有关生命系统结构层次说法的正误(1)从生命活动的角度理解，人体的结构层次为细胞、组织、器官、系统(2012·北京卷T2B)(√)(2)地球上最基本的生命系统是细胞(√)(3)所有生物都具有生命系统的各个层次(×)(4)病毒不是生命系统(√)2．判断下列有关细胞说法的正误(1)病毒是一类具有细胞结构的生物(2010·全国卷T1A)(×)(2)蓝细菌(蓝藻)、大肠杆菌和乳酸杆菌属于原核生物(2012·上海卷T5)(√)(3)乳酸菌与动植物相比，细胞内没有核糖体(2012·山东基本能力T54改编)(×)(4)大肠杆菌无线粒体，有核糖体(2012·海南卷T3)(√)(5)细菌有细胞核，蓝藻有叶绿体(2012·重庆卷T1改编)(×)(6)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质(2011·山东卷T5C)(×) 3．将常见真、原核生物序号填入所属集合中①蓝藻②绿藻③发菜④紫菜⑤硝化细菌⑥酵母菌⑦大肠杆菌⑧链球菌⑨玉米⑩青蛙4．补充完善细菌与蓝藻结构模式图①________，②________，③________，④________，⑤________。
答案：①核糖体②拟核③拟核④细胞膜⑤核糖体5．连线细胞学说的建立过程6．判断下列有关细胞多样性与统一性叙述的正误(1)细胞学说从一个方面揭示了生物界的统一性(2013·江苏卷T2A)(√)(2)原核细胞与真核细胞具有相似的染色质(2015·武汉模拟)(×)(3)一切动物和植物都由细胞发育而来，并由细胞及其产物构成(2015·西安模拟)(√)(4)不同生物细胞具有多样性的根本原因是基因的多样性(2015·合肥模拟)(√)对应学生用书P2考点一原核细胞与真核细胞[必备知能]1．比较原核细胞与真核细胞比较项目原核细胞真核细胞细胞壁主要成分是糖类和蛋白质，不含纤维素植物细胞壁主要成分是纤维素细胞膜都含磷脂和蛋白质，都是流动镶嵌模型细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核无核膜、核仁和染色质，DNA裸露有核膜、核仁，DNA和蛋白质形成染色质分裂方式二分裂无丝分裂、有丝分裂和减数分裂变异类型基因突变基因突变、基因重组和染色体变异2．常见真核生物与原核生物的种类及从属关系[易误提醒]有关生物类群的常见说法辨析(1)原核生物≠原生生物。
单元一细胞的分子组成与结构课时考点1 细胞中的元素和无机物细胞中的蛋白质1.(2015·课标卷Ⅰ，5)人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrP c)，该蛋白无致病性。
PrP c的空间结构改变后成为PrP sc(朊粒)，就具有了致病性。
PrP sc可以诱导更多的PrP c转变为PrP sc，实现朊粒的增殖，可以引起疯牛病。
据此判断，下列叙述正确的是( )A.朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中B.朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同C.蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化D.PrP c转变为PrP sc的过程属于遗传信息的翻译过程2.(2013·课标全国理综Ⅰ，1)关于蛋白质生物合成的叙述，正确的是( )A.一种tRNA可以携带多种氨基酸B.DNA聚合酶是在细胞核内合成的C.反密码子是位于mRNA上相邻的3个碱基D.线粒体中的DNA能控制某些蛋白质的合成3.(2016·江苏卷，4)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。
下列相关叙述错误的是( )A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关4.(2015·山东卷，4)下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是( )A.细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高B.人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高C.神经纤维膜内K＋/Na＋的比值，动作电位时比静息电位时高D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前高5.(2015·福建卷，T1)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质( )A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应6.(2015·海南卷，T11)关于蛋白质的叙述，错误的是( )A.rRNA能参与蛋白质的生物合成B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用7.(2014·江苏卷，1)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是( )A.tRNA分子中含有一定数量的氢键B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接8.(2014·高考上海卷，T28)一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸(R基为—CH2—CH2—COOH)，则该多肽( )A.有38个肽键B.可能没有游离氨基C.至少有5个游离羧基D.至多有36种氨基酸9.(2014·海南卷，5)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是( )A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同10.(2014·四川卷，2)生物体的生命活动离不开水。
第1单元细胞的分子组成与结构专题1 细胞的分子组成考点一蛋白质的结构和功能高考试题1.(2013年江苏单科,T20,2分,★☆☆)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是( )A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合点睛:本题考查蛋白质分子的结构和功能,意在考查考生运用所学知识进行分析判断的能力。
解析:不同蛋白质分子中氨基酸的种类、数量和排列顺序都不尽相同,A、C项正确;有些结构不同的蛋白质具有相似的功能,如血红蛋白和载体蛋白都具有运输作用,B项正确;组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合方式相同,都是一个氨基酸分子的—COOH去掉的—OH和另一个氨基酸分子的—NH2去掉的—H结合脱去一分子水,D项错误。
答案:D2.(2012年海南单科,T2,2分,★☆☆)关于蛋白质的叙述,错误的是( )A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.酶在催化反应前后,其分子结构不变C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应点睛:本题考查了蛋白质的盐析、蛋白质催化作用和作为结构蛋白的功能、蛋白质的鉴定等知识点,考查学生的识记和理解能力,难度不大。
解析:染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质,A正确;作为催化剂的酶在反应前后不发生变化,B正确;少量的盐能够促进蛋白质的溶解,但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种现象叫做盐析,依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同,没有改变蛋白质的空间结构,C不正确;蛋白质分子中含有肽键,可以与双缩脲试剂产生紫色反应,D正确。
答案:C3.(2012年上海单科,T6,2分,★☆☆)生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键,导致( )A.蛋白质分解为多肽链B.多肽链分解为若干短肽C.多肽链分解为氨基酸D.氨基酸分解为氨基和碳链化合物点睛:本题考查肽酶所催化的底物及作用的结果,难度不大。
第3讲生命活动的主要承担者——蛋白质限时训练提升考能(时间：30分钟)一、选择题1.下列物质中，能在游离的核糖体上合成的是( )①性激素②抗体③血红蛋白④唾液淀粉酶⑤酪氨酸酶⑥DNA聚合酶A.①③④B.③⑤⑥C.②④⑥D.①②⑤解析游离核糖体上合成的是胞内蛋白，③血红蛋白、⑤酪氨酸酶和⑥DNA聚合酶都是胞内蛋白。
答案 B2.(2015·吉林重点中学联考改编)下列基本单位对应有误的是( )A.核酸——核苷酸B.酶——氨基酸C.蛋白质——氨基酸D.进化——种群解析绝大多数酶是蛋白质，但有极少数酶为RNA，前者的组成单位为氨基酸，后者的组成单位则为核糖核苷酸。
答案 B3.下列物质或结构中一定不含肽键的是( )A.生长素B.胰岛素C.噬菌体D.突触小泡解析植物生长素的化学本质为吲哚乙酸，不是蛋白质(或肽类)，故不含肽键。
答案 A4.(2015·浙江衢州检测)诗云：“春蚕到死丝方尽，…”。
下列有关“蚕丝”的叙述中，正确的是( )A.组成蚕丝的基本单位是核苷酸B.蚕丝形成过程一定有水产生C.蚕丝服装可以用加酶洗衣粉清洗D.蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、Mg解析蚕丝的化学本质为蛋白质，其基本单位是氨基酸；蚕丝服装若用蛋白酶洗衣粉清洗，则其蛋白质会遭破坏；蚕丝中一定有C、H、O、N，未必含有Mg。
答案 B5.如图所示，物质甲是在胰岛B细胞中合成的，物质乙是一种淋巴因子，物质丙由浆细胞合成分泌，物质丁由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。
则下列说法正确的是( )A.物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与a有关B.控制甲、乙、丙、丁合成的物质是核糖核酸C.物质甲、丁分别为胰岛素、抗利尿激素D.物质乙、丙均在特异性免疫中发挥作用解析蛋白质的多样性不仅与氨基酸有关，还与蛋白质空间结构有关，A错误；控制蛋白质合成的物质是DNA，物质甲为胰岛素，物质乙为垂体分泌，故不是抗利尿激素，而是生长激素等，B、C错误；物质乙为淋巴因子，物质丙为抗体，二者均在特异性免疫中发挥作用，D正确。
答案 D6.下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有( )A.2种B.3种C.4种D.5种解析该多肽片段中有四个—NH—CO—，故有5个氨基酸。
但氨基酸中共有—CH3、—H 和—CH2CH3三种R基，因此该多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有3种。
答案 B7.(2015·浙江外国语期中)有关生物体内蛋白质的叙述正确的是( )A.不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的B.蛋白质中N原子数目与肽键数目相等C.在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子D.氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中解析氨基酸的结构通式为，由此可见，不同氨基酸的差异在于R基，A错误；蛋白质中N原子数目＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数目，B错误；在m个氨基酸合成的n条肽链中，至少含有的氧原子数目＝肽键数＋2×肽链数＝m－n＋2n＝m ＋n，C正确；氨基酸之间的脱水缩合只能发生在核糖体上，D错误。
答案 C8.(2015·北京石景山期末，6)HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。
该蛋白可发挥如图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。
图中HSP所起的作用是( )A.促进肽键的形成B.抑制氨基酸脱水缩合C.促使肽链形成空间结构D.维持蛋白质结构稳定性解析从图中可以看出，HSP与多肽链结合后，多肽链变成具有一定空间结构的蛋白质。
答案 C9.有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。
分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为( )A.p＋1B.p－1C.p－2D.p＋2解析从图中可以看出，四种氨基酸分子中都含有两个氧原子，设该多肽含有a个氨基酸，则(a－1)×1＋2＝p，则a＝p－1，所以答案选B。
答案 B10.朊病毒蛋白(PrP)有两种：一种是PrP c，一种是PrP SC，它们的比较如表所示。
由此可以推测这两种蛋白质表现出不同性质的原因是( )A.溶解度不同B.空间结构不同C.氨基酸的种类不同D.氨基酸的数量不同解析由表中信息可知，两种蛋白质的肽链中氨基酸排列顺序相同，由此可推测两种蛋白质的空间结构不同是它们表现出不同性质的原因。
答案 B11.(2015·日照校际联考)下图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸(R基：—H)分别位于第8、20、23位。
下列叙述正确的是( )A.该多肽含有一个游离的羧基，位于第l位B.用特殊水解酶除去3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子C.用特殊水解酶除去3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工解析该多肽至少含有一个游离的羧基，位于第1位或第30位，A错误；除去3个甘氨酸需要加上6个H2O分子，破坏6个肽键，形成的产物中氧原子的数目比原多肽多6个氧原子，B错误；除去3个甘氨酸后，形成的肽有4种，分别是一分子二肽、两分子七肽、一分子十一肽，七肽和十一肽是多肽，二肽不是多肽，C错误；多肽释放到细胞外之前，需要经过内质网和高尔基体的加工，D正确。
答案 D12.(2015·合肥质检)TORC2蛋白与血糖的调节有关，当血糖浓度降低时，胰高血糖素可以活化该蛋白从而开启葡萄糖制造基因的表达，当血糖浓度升高到一定值时，该蛋白也可以促使相关基因关闭。
下列相关说法正确的是( )A.葡萄糖制造基因表达时能促进化能合成作用合成葡萄糖B.TORC2蛋白分子开关的功能与血糖的负反馈调节机制有关C.TORC2蛋白是位于细胞膜上的胰高血糖素特异性受体D.调节葡萄糖制造基因的TORC2蛋白在体细胞中都存在解析化能合成作用是自养型生物利用无机物合成有机物的方式，不能存在于动物体内，A错误；血糖浓度降低时，TORC2蛋白开启基因表达，使血糖浓度升高，血糖浓度升高到一定值时，该蛋白关闭相关基因，该过程属于负反馈调节，B正确；TORC2蛋白通过开启和关闭基因的表达发挥作用，可能位于细胞内，不可能是细胞膜上胰高血糖素的受体，C 错误；TORC2蛋白只与血糖调节相关的基因表达有关，并不存在于所有细胞内，D错误。
答案 B13.(2016·安徽八校联考)下图是人体细胞内氨基酸的转化过程，据图分析，下列说法正确的是( )A.L－异亮氨酸是人体的必需氨基酸B.图中显示的是一种正反馈机制C.细胞内过多的L－异亮氨酸可能改变了苏氨酸脱氨酶的空间结构D.苏氨酸可与双缩脲试剂发生紫色反应解析据图可知，在人体内L－异亮氨酸可由苏氨酸转化而成，因此L－异亮氨酸是人体的非必需氨基酸。
答案 C14.鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。
下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是( )A.沸水浴热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂B.食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性C.变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变解析蛋白质经沸水加热后空间结构改变但不一定充分断裂，A错误；蛋白质在盐析过程中可以保持不变性，但会有部分变性，B错误；蛋白质的空间结构一旦被破坏，蛋白质功能也就丧失了，D错误。
答案 C二、非选择题15.(2016·安徽八校联考)下图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b 表示有机小分子物质，A、B、X代表有机高分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向。
据图分析回答下列问题：(1)图中催化①过程的酶主要是________；完成②的场所是________。
(2)B可分为B1、B2、B3等，其原因：从b分析是________________；从B分析是________________________________________________________________________。
(3)与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中是否存在？________。
原因是每一个体细胞中________________________________________________________________________。
(4)A的基本骨架是________________形成的，若B水解成m个b，则控制B形成的A中的a至少有________个。
答案(1)RNA聚合酶核糖体(2)氨基酸的种类、数量和排列顺序不同蛋白质的空间结构不同(3)存在都有人体全套的遗传物质(4)磷酸和脱氧核糖交替连接6m[深化拓展]16.(2015·保定外国语学校检测)蛋白质的空间结构受到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。
高温、强碱、重金属等会使蛋白质变性。
现请你利用提供的材料用具设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、碘液、无水乙醇、试管、量筒、滴管等。
(一)实验步骤：(1)取两支试管，编号A、B，向两支试管中各加入1 mL新鲜的淀粉酶溶液；然后A试管加________，B试管加5滴无水乙醇；混匀后向两支试管再各加2 mL可溶性淀粉溶液，混合均匀后将试管放入适宜温度环境中5 min；(2)一段时间后，将两支试管取出，各加1 mL斐林试剂，放入50～65 ℃大烧杯中水浴加热5 min，并观察颜色变化。
(二)实验结果及结论：(3)____________，说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性；(4)____________，说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
(5)该实验的自变量是__________，对照组是________。
解析该实验的目的是探究乙醇能否使蛋白质变性，其自变量是是否加入乙醇；实验组加入乙醇，对照组加入等量蒸馏水；若蛋白质变性，则淀粉不能被水解为还原糖，用斐林试剂检测不能出现砖红色沉淀，反之则可以；若A试管出现砖红色沉淀，B试管不出现，则乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性；若A、B试管均出现砖红色沉淀，则乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
答案(1)5滴蒸馏水(3)A试管出现砖红色沉淀，B试管不出现(4)A试管出现砖红色沉淀，B试管也出现(5)有无乙醇A试管。
