生物膜和细讲义胞间信息传递(一)

第06讲细胞器和生物膜系统目录01考情透视.目标导航 (2)02知识导图.思维领航 (3)03考点突破.考法探究 (4)考点一主要细胞器的结构和功能 (3)知识点1 细胞质的组成 (3)知识点2 细胞器 (4)知识点3 多角度比较细胞器(常考点) (9)知识点4 细胞骨架 (10)考向1 围绕细胞器的结构和功能，考查结构与功能观 (11)考向2 结合细胞器相关图像、曲线分析，考查科学思维 (12)考点二用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 (14)知识点1 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 (14)考向1 结合用高倍显微镜观察叶绿体的实验，考查观察和方案实施能力 (15)考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统 (16)知识点1 生物膜系统 (16)知识点2 生物膜系统中各生物膜的联系 (17)知识点3 细胞器之间的协调配合 (18)知识点4 教材中与分泌蛋白合成和分泌过程有关知识（常考点） (19)考向1 结合分泌蛋白的合成和运输过程，考查科学思维 (20)考向2 围绕生物膜系统的组成、结构和功能，考查生命观念 (22)04真题练习.命题洞见 (22)05长句分析.规范作答 (25)一、教材知识链接 (25)二、教材深挖拓展 (25)三、长句规范作答 (25)考点要求考题统计考情分析考点一主要细胞器的结构和功能知识点1细胞质的组成提示：细胞质细胞代谢的主要场所在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。

在细胞质基质中也进行着多种化学反应。

知识点2细胞器1.分离细胞器的方法：差速离心法2.观察细胞器：怎样才能看见细胞器呢？注意：光学显微镜仅观察到外部形态结构，要看内部结构需要电子显微镜才行动植物细胞的亚显微结构：（1）线粒体①分布：普遍存在于动植物细胞中。

新陈代谢旺盛的细胞含量多。

②形态：大多数呈椭球形。

③结构：外膜、内膜（折叠成嵴,有氧呼吸第三阶段场所）、线粒体基质（液态有氧呼吸第二阶段场所）。

专题05 细胞器【高频考点解读】1.主要细胞器的结构和功能(Ⅱ)2.观察线粒体和叶绿体(实验)【热点题型】题型一细胞器的结构与功能例1、真核细胞内具有发达的细胞内膜结构，将细胞质区分成不同的隔室，右图是真核细胞内区室化示意图，请据图回答问题([]内填序号，________上填名称)：(1)作为一个完整的高等动物细胞，图中还应该有______(细胞器)。

(2)生物膜一般具有选择透过性，不允许大分子物质通过，但[]________可以，如________(物质名称)可以通过该结构。

(3)在浆细胞中明显发达的细胞器是[]________和[]________。

(4)研究发现蛋白质合成旺盛的细胞中结构⑥明显发达(较大)，这可能是因为⑥具有________的功能。

(5)发达的细胞内膜结构使真核细胞区室化，对于细胞代谢有何意义？_______________________________________________________。

解析：图中①～⑦分别是细胞膜、线粒体、高尔基体、内质网、染色质、核仁、核膜。

(1)高等动物细胞中还应有核糖体和中心体。

(2)核膜上有核孔，允许大分子物质通过，如RNA、组成染色体的蛋白质、DNA聚合酶、解旋酶。

(3)浆细胞合成并分泌抗体，抗体属于分泌蛋白，所以浆细胞中高尔基体和内质网明显发达。

(4)⑥是核仁，参与核糖体的合成，所以蛋白质合成旺盛的细胞中，核仁明显发达。

(5)细胞内膜结构使真核细胞区室化，以保证细胞内各种代谢能够高效有序地进行。

答案：(1)核糖体、中心体(2)⑦核膜RNA、组成染色体的蛋白质、DNA聚合酶、解旋酶(举一例即可)(3)③高尔基体④内质网(4)参与核糖体的合成(合成核糖体RNA)(5)保证细胞内各种代谢有序进行【提分秘籍】细胞器的结构与功能相适应(1)线粒体在代谢旺盛的需能部位数量多。

(2)叶绿体在植物叶的向光一侧分布较集中。

(3)在分泌功能强的腺体细胞中高尔基体的数量比一般细胞中多。

易错点04 生物膜的组成和作用生物膜的组成和作用，是高考命题的热点之一。

命题内容常常以选择题或非选择题形式考查生物膜系统的组成和作用。

这类试题具有较强的综合性，而且以结构图或文字设置试题情境，在复习备考中，需要梳理相关知识，加强图文转换练习，切实提高获取信息能力，将知识准确、合理的应用，同时关注易错点，并通过练习加强理解掌握，这样才能通过复习提高得分率。

同时还要注意以下细微易错陷阱：易错陷阱1：生物膜系统的概念。

对生物膜系统概念的内涵和外延理解不准确造成错误。

常见错误观点：①生物体内的膜结构均为生物膜系统。

②原核生物具有生物膜系统。

③囊泡不属于生物膜系统。

易错陷阱2：细胞膜具有能量转换的功能。

对细胞膜的功能掌握不全面造成错误判断。

易错陷阱3：分泌蛋白和胞内蛋白的判断及参与其合成过程的细胞结构。

对消化酶、抗体和一部分蛋白类激素等分泌蛋白和血红蛋白等胞内蛋白的分布部位不清楚造成错误判断。

易错陷阱4：各种膜蛋白的不同功能。

对受体、载体等膜蛋白的分布和功能混淆造成错误判断。

易错陷阱5：溶酶体的来源和功能。

对溶酶体来源于高尔基体、溶酶体的功能、溶酶体内水解酶需要内质网和高尔基体加工等知识掌握不牢造成错误判断。

易错陷阱6：磷脂分子层数与单双膜的关系。

对生物膜流动镶嵌模型结构知识知识掌握不牢造成错误判断。

单层膜由一层磷脂双分子层构成，双层膜有两层磷脂双分子层构成。

例题1、（2022 浙江卷·T7）动物细胞中某消化酶的合成、加工与分泌的部分过程如图所示。

下列叙述正确的是（）A．光面内质网是合成该酶的场所B．核糖体能形成包裹该酶的小泡C．高尔基体具有分拣和转运该酶的作用D．该酶的分泌通过细胞的胞吞作用实现【解析】A、消化酶属于细胞外发挥作用的分泌蛋白，是在粗面内质网上合成的，A项错误；B、核糖体不具有膜，不能形成包裹该酶的小泡，B项错误；C、高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，该消化酶属于粗面内质网上合成的分泌蛋白，高尔基体具有分拣和转运该酶的作用，C项正确；D、分泌蛋白的分泌通过细胞的胞吐作用实现，D项错误。

高考生物一轮复习讲义—细胞膜的结构和功能（新人教版）课标要求概述细胞都由细胞膜包裹，细胞膜将细胞与外界环境分隔开，能控制物质进出细胞，并参与细胞间的信息交流。

考点一细胞膜的功能1．细胞膜：也称质膜，是细胞的边界。

2．功能源于必修1 P40“问题探讨”：鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液，用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。

这种鉴别动物细胞是否死亡的方法叫作“染色排除法”。

1．植物细胞的边界是细胞壁吗？提示任何细胞的边界都是细胞膜，细胞壁有全透性，不能控制物质进出细胞。

2．如图是细胞间的三种信息交流方式，据图分析回答：(1)图中物质或结构的名称：①受体；②信号分子；③胞间连丝。

(2)植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞之间的识别和结合分别属于上面的哪种方式？提示分别属于图C、图A、图B所代表的方式。

(3)图中受体的化学本质是什么？受体和信号分子的结合有没有特异性？提示受体的化学本质是糖蛋白，受体和信号分子的结合具有特异性。

(4)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？并说明理由。

提示不是，有些小分子如脂溶性的信号分子(如性激素)的受体在细胞内部。

(5)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构吗？并说明理由。

提示不是，如高等植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流时不需要细胞膜上的受体。

1．如图是细胞膜部分功能模式图。

据图分析，下列说法不正确的是()A．功能①在生命起源过程中具有关键作用B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示D．相邻的高等植物细胞可通过功能④进行信息交流答案 B解析功能①是指细胞膜具有将细胞与外界环境分隔开的功能，在生命起源过程中具有关键作用，A正确；进入细胞的物质对细胞不一定都有利，B错误；③表示细胞膜上的受体与相应的信号分子结合完成信息传递的过程，胰岛素调控生命活动可用图中③表示，C正确；相邻的高等植物细胞可通过功能④(如胞间连丝)进行信息交流，D正确。

第1节细胞膜的结构和功能课标内容要求核心素养对接概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流。

1.生命观念——通过对细胞膜的学习建立生命的结构与功能观。

2．科学探究——领悟细胞膜结构探索过程的科学方法。

3．科学思维——流动镶嵌模型及其解读。

一、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。

2．控制物质进出细胞(1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的物质不容易进入细胞。

(2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外。

(3)环境中一些对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。

3．进行细胞间的信息交流方式过程通过体液的运输信号分子通过血液的运输到达靶细胞，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞，如胰岛素细胞间直信号分子和细胞膜结合在一起，只能和相邻细胞的细胞膜上的受体1．探索过程(1)脂质(约占细胞膜总质量的50%)⎩⎨⎧磷脂(主要)胆固醇(动物细胞膜) (2)蛋白质(约占40%)：与细胞膜的功能密度相关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。

(3)糖类(2%～10%)：与蛋白质分子或脂质结合。

三、对细胞膜结构的探索1．提出暗—亮—暗的三层结构(1)科学家：罗伯特森。

(2)模型假说：①所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。

②把细胞膜描述为静态的统一结构。

2．对静态结构提出质疑：20世纪60年代以后，科学家对细胞膜是静态的观点提出质疑。

3．1970年荧光标记细胞膜实验 4．科学方法——提出假说科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。

一种假说最终被接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。

第1节细胞膜的结构和功能[学习目标] 1.简述细胞膜的功能。

2.体会科学家探索细胞膜结构的过程。

3.简述细胞膜流动镶嵌模型的基本内容。

一、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开(1)对细胞本身的意义：保障细胞内部环境的相对稳定，并成为相对独立的系统。

(2)在进化方面的意义：膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，产生了原始的细胞。

2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流方式实例化学物质(间接交流) 激素随血液可达全身各处，将信息传递给靶细胞直接接触精子和卵细胞之间的识别和结合形成通道高等植物细胞之间的胞间连丝判断正误(1)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入细胞，而对细胞有害的物质则不能进入()(2)进行细胞间的信息交流都依赖于靶细胞的细胞膜上的受体与信号分子结合()(3)高等植物的胞间连丝也能使细胞间进行物质交换()答案(1)×(2)×(3)√解析(1)细胞膜是细胞的一道屏障，细胞需要的物质可以进入细胞，对细胞有害的物质也有可能进入细胞，细胞膜的控制作用是相对的。

(2)高等植物细胞通过胞间连丝进行细胞间的信息交流，不经过靶细胞的细胞膜上的受体与信号分子结合。

1．如图表示细胞膜的功能模式图。

据图分析，下列说法不正确的是()A．功能①在生命起源过程中具有重要作用B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示D．相邻的高等植物细胞可通过功能④进行信息交流答案 B解析功能①表示细胞膜将细胞与外界环境分隔开，在生命起源过程中具有重要作用，将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统，A正确；功能②表示控制物质进出细胞，一般是吸收有利物质，但有些有害物质也能进入细胞，说明细胞膜的控制作用是相对的，B错误；功能③表示进行细胞间的信息交流，激素通过与靶细胞的细胞膜上相应物质的识别来调控生命活动，C正确。

2．(2023·云南保山高一期末)如图是细胞间的3种信息交流方式，下列叙述错误的是()A．图1内分泌细胞产生的化学物质，随血液运输到全身各处，作用于靶细胞B．图2可表示精子与卵细胞之间的识别C．图中a表示受体，细胞膜上的受体是所有细胞间信息交流所必需的结构D．图中b表示胞间连丝，是植物细胞间传递信息的通道答案 C解析有些细胞间的信息交流可以不经过细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流，C错误。

第三章细胞的基本结构A卷一、单项选择题(本大题共15小题，每小题4分，共60分)1．细胞膜对物质进出的控制作用主要体现在哪些方面()①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞②细胞产生的代谢废物可以排出细胞③细胞内核酸等重要的成分不会流出细胞④环境中一切有害物质都不能通过细胞膜进入细胞A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④【答案】A【解析】细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，环境中的有害物质也可能进入细胞，如重金属离子、病毒、病菌等。

2．功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多，下列除哪项外，均属于正常机体细胞膜上的蛋白质()A．具有信息转换功能的受体蛋白B．具有催化作用的蛋白质C．具有识别功能的糖蛋白D．具有运输功能的载体蛋白【答案】B【解析】细胞膜上行使多种功能的成分是蛋白质，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。

细胞膜上的蛋白质具有识别、信息交流以及运输物质进出细胞的功能。

起催化作用的蛋白质是酶，而不是膜蛋白。

3．如图为细胞间进行信息交流的一种方式，下列有关叙述错误的是()A．图中b表示细胞膜上的载体B．图中乙表示靶细胞C．图中a表示信号分子(如激素)D．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能【答案】A【解析】图示为细胞间进行信息交流的间接传递方式。

图中甲表示发出信号的细胞，乙表示靶细胞，b 表示细胞膜上的受体。

4．下列有关生物膜的叙述，正确的是()A．人体淋巴细胞膜的主要成分是多糖与脂质B．细胞膜具有一定的流动性，是选择透过性的基础C．流动镶嵌模型认为生物膜是蛋白质—脂质—蛋白质三层结构D．细胞完成分化后，其细胞膜的通透性稳定不变【答案】B【解析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。

流动镶嵌模型认为生物膜以磷脂双分子层形成基本支架，蛋白质镶在表面，部分或全部嵌入、贯穿于磷脂双分子层中，磷脂分子和大部分蛋白质是运动的。

细胞膜是一种选择透过性膜，其通透性大小与许多因素(如温度等)有关，并不是稳定不变的。

细胞器之间的协调配合[学习目标] 1.通过分泌蛋白的合成及分泌实例，明确细胞器之间的协调配合。

2.简述生物膜系统的组成和功能。

一、细胞器之间的协调配合1．分泌蛋白的概念在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如消化酶、抗体和一部分激素等。

2．分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程(1)研究方法：同位素标记法。

(2)过程(3)提供能量的细胞器：线粒体。

判断正误(1)分泌蛋白的合成与分泌过程中，依次经过的细胞器是核糖体—内质网—高尔基体—细胞膜()(2)分泌蛋白的合成与分泌过程中直接参与的细胞结构：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜()(3)与分泌蛋白的合成与分泌有关的膜结构：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体()答案(1)×(2)×(3)×解析(1)细胞膜不是细胞器。

(2)线粒体间接参与分泌蛋白的合成与分泌过程，起着供能作用。

(3)核糖体无膜结构。

任务一：分泌蛋白的合成及分泌过程如图是用3H标记的亮氨酸检测豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白合成过程的实验过程图解，请分析回答下列问题：(1)下列蛋白质属于分泌蛋白的有②④(填序号)。

①血红蛋白②胰蛋白酶③与有氧呼吸有关的酶④抗体(2)经连续取样后，测定标记的氨基酸出现在各细胞器中的情况，结果如图所示。

则曲线a、b、c依次代表的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体。

(3)如图是该过程中内质网、高尔基体和细胞膜面积的变化曲线，则A、B、C依次代表的结构分别是内质网、细胞膜、高尔基体。

拓展延伸溶酶体内的水解酶和细胞膜上的蛋白质的合成和加工过程与分泌蛋白相同。

1．如图表示用含3H标记的氨基酸培养液培养某细胞过程中蛋白质的合成和分泌示意图，则该细胞中出现3H的部位依次为()A．②→③→④→⑤B．①→②→③→④C．①→②→④→⑤D．①→③→④→⑤答案A解析题图中①为核膜、②为核糖体、③为内质网、④为高尔基体、⑤为细胞膜。

分泌蛋白经过的结构依次为②(核糖体)→③(内质网)→④(高尔基体)→⑤(细胞膜)，故选A。

细胞生物学试题库（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.在衰老细胞中增多的细胞器是（）A、中心体B、溶酶体C、内质网D、线粒体正确答案：B2.关于抑癌基因在癌细胞中的作用，下列叙述正确的是（）A、与癌基因的表达无关B、缺失与细胞的增殖与分化无关C、抑癌基因可促进癌细胞凋亡D、不存在于人类正常细胞中正确答案：C3.下列膜泡运输中能够形成由网格蛋白所构成的特殊膜囊泡——有被小泡的是（）A、胞吞作用B、胞吐作用C、胞饮作用D、受体介导的胞吞作用正确答案：D4.在衰老细胞中细胞核的（）A、DNA分子量上升B、DNA分子量下降C、DNA分子量不变D、DNA和组蛋白的结合减少正确答案：B5.多细胞生物的所有不同类型的细胞都是由（）A、体细胞发育而成B、受精卵发育而成C、体细胞和生殖细胞同时发育而成D、卵细胞发育而成E、生殖细胞发育而成正确答案：B6.紫杉醇是临床一线化疗药物，其作用机制是（），从而抑制有丝分裂，使细胞阻滞于G2/M期，最终导致肿瘤细胞凋亡A、抑制微丝聚合B、抑制微管聚合C、促进微丝聚合D、抑制微管解聚正确答案：D7.正常细胞质膜上磷脂酰丝氨酸的分布（）A、主要分布在脂双层外层B、主要分布在脂双层内层C、在脂双层的内外两层大致相当D、无分布正确答案：B8.心肌细胞内的脂褐素（质）是（）A、吞噬溶酶体B、残余体C、初级溶酶体D、多泡小体E、次级溶酶体正确答案：B9.细胞膜有能量交换、物质运输、信息传递三种主要功能，这些功能与组成膜的哪种物质有直接关系（）A、糖类B、磷脂C、胆固醇D、蛋白质正确答案：D10.有关跨膜蛋白，下述哪项描述是错误的A、分三种类型B、跨膜区多为α-螺旋C、属双亲性分子D、又称整合蛋白E、肽链N端一般位于细胞内侧正确答案：E11.构成锚定连接的蛋白质可分为哪两类？（）A、细胞内附着蛋白和跨膜连接糖蛋白B、细胞内附着蛋白和骨架蛋白C、跨膜连接糖蛋白和骨架蛋白D、以上都不对正确答案：A12.粗面内质网不合成（）A、细胞膜糖脂B、抗体C、细胞因子D、膜受体蛋白E、细胞外基质蛋白正确答案：A13.角蛋白丝主要存在于( )A、神经细胞B、星形细胞C、间质细胞D、上皮细胞E、肌肉细胞正确答案：D14.线粒体中三羧酸循环发生在A、线粒体基质B、线粒体基粒C、线粒体外膜D、线粒体内膜E、以上都不对正确答案：A15.在核糖体大小亚基组装时起重要作用的离子是（）A、Mg2+B、Cl-C、K+D、H+E、Ca2+正确答案：A16.原始生殖细胞最早出现于（）A、外胚层B、尿囊C、中胚层D、内胚层E、羊膜腔正确答案：A17.每一个分化的细胞核中都含有( )A、大部分遗传信息B、小部分遗传信息C、全部遗传信息D、不同分化细胞核中有着不同的遗传信息E、亲代细胞1/2的遗传信息正确答案：C18.钠钾泵由大小两个亚基组成，其大亚基的内侧结合的是（）A、钠离子和ATPB、钾离子和ATPC、钠离子和乌本苷D、钾离子和乌本苷正确答案：A19.人体中多数细胞膜，其脂类与蛋白质含量相比（）A、脂类和蛋白质含量大致相等B、仅含有脂类，不含有蛋白质C、脂类含量高很多D、蛋白质含量高很多正确答案：A20.中心粒结构是( )A、13条原纤维围成一空心管B、9组三联管结构C、9组成对的微管加中央两根微管D、32个多肽的4条亚丝E、肌动蛋白组成的螺旋状纤维正确答案：B21.下列哪种信号通路是通过MAPK级联放大反应实现的（）A、cAMP信号通路B、磷脂酰肌醇信号通路C、受体酪氨酸蛋白激酶信号通路D、cGMP信号通路正确答案：A22.下列过程中未体现生物膜信息传递功能的是（）A、传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩B、胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取C、蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离D、抗原刺激引发记忆细胞增殖分化正确答案：C23.原核细胞不具备的结构是（）A、拟核B、细胞膜C、细胞壁D、线粒体E、核糖体正确答案：D24.细胞坏死时，可发生下列哪一种事件（）A、主动的死亡现象B、细胞膜保持完整C、仅发生单个细胞的坏死D、周围组织产生炎症反应E、一系列基因激活、表达正确答案：D25.间隙连接的基本单位是连接子，每个连接子由（）个相同或相似的跨膜蛋白亚单位环绕。

第1节 细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能1．将细胞与外界坏境分隔开推测的原始海洋景观想象图膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。

不需要或对细胞有害的物质需要的物质废物释放到细胞外发挥作用的物质演示注意：细胞膜的控制作用是相对的2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流内分泌细胞靶细胞激素血管靶细胞内分泌细胞分泌的激素随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。

发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。

例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。

胞间连丝 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。

二、对细胞膜结构的探索对细胞膜的成分探索19世纪末，欧文顿通过化学物质对植物细胞通透性的实验，推测：细胞膜是由脂质组成的。

1925年，荷兰科学家戈特等人用丙酮从人的红细胞中提取磷脂，在“空气-水”界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。

结论：细胞膜由两层磷脂分子构成。

讨论：☆为什么磷脂在“空气-水”界面上可以铺展成单分子层呢？☆请画出水面单分子层的磷脂分子？亲水“头”部（极性）疏水“尾”部（非极性）1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的蛋白质-脂质-蛋白质三层结构(7～8nm)。

磷脂、蛋白质等成分如何构成细胞膜？缺点：静态模型，无法解释细胞生长、变形虫的变形运动等。

荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验：结论：细胞膜具有流动性。

1972年，辛格和尼格尔森提出流动镶嵌模型科学方法2：提出假说科学假说是人们将认识从已知推向未知，进而变未知为已知的必不可少的思维方法，是科学发展的一种重要形式。

科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。

假说的提出要有实验和观察的依据，同时还需要严谨的推理和大胆的想象。

2021年高考生物一轮复习专题强化训练（一）生物膜系统的囊泡分泌物和膜蛋白（含解析）一、选择题(共9小题，每小题5分，共45分)1.把胰岛B细胞培养在含某种氨基酸(用放射性同位素标记)的培养基中，最后测得细胞分泌带有放射性的胰岛素。

如果用仪器追踪上述过程中放射性同位素出现的先后顺序，则放射性同位素最先出现在( )A.线粒体B.细胞膜C.高尔基体D.核糖体【解析】选D。

该氨基酸通过主动运输方式进入到细胞内部，然后依次在核糖体上合成、内质网和高尔基体上加工形成胰岛素，最后经细胞膜的胞吐作用分泌到细胞外。

因此，最先在核糖体上出现放射性同位素标记的氨基酸。

【知识总结】同位素标记法的应用(1)用3H标记的亮氨酸探索分泌蛋白的形成过程。

(2)鲁宾和卡门用18O分别标记H2O和CO2，证明光合作用产生的氧气来自水。

(3)卡尔文用14C标记CO2追踪光合作用暗反应中碳的去向。

(4)赫尔希和蔡斯用35S和32P分别标记T2噬菌体证明了DNA是遗传物质。

(5)科学家用含14N和15N的培养液分别培养大肠杆菌证明了DNA的复制方式为半保留复制。

2.(xx·德阳模拟)下面哪种物质的形成和分泌与内质网及其上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关( )①转氨酶②胰岛素③抗体④性激素⑤肠肽酶⑥呼吸氧化酶⑦血红蛋白⑧血浆蛋白A.①②⑤⑦B.③④⑥⑦C.②③⑤⑧D.①⑤⑥⑧【解析】选C。

核糖体是合成蛋白质的场所，高尔基体与细胞分泌物的形成有关。

转氨酶、呼吸氧化酶和血红蛋白虽是蛋白质，但不分泌到细胞外，而性激素虽是分泌物但它是脂质不是蛋白质；胰岛素、抗体、肠肽酶和血浆蛋白是在内质网上的核糖体上合成，经内质网和高尔基体加工处理后分泌到细胞外的蛋白质，整个过程需线粒体提供能量。

3.(xx·眉山模拟)下列生理活动中与生物膜无直接关系的是( )A.胰岛素的分泌过程B.有氧呼吸中O2参与形成H2OC.人体红细胞吸收血浆中的K+D.遗传信息转录形成mRNA【解析】选D。